哎呦喂,,,,这位老几位,,,,今儿个咱可算捞着个“哏儿”话题啦!? 您要问榆林大街跟二街当间儿那条小巷子???嗬!那可问对人啦!那不叫“小巷子”,,,,在咱老住户嘴里,,,,那有个名号,,,,叫——“如意里”!您要光看地图,,,,它就是一道细线;;;可您要钻进去,,,,嘿!那就是半部榆林卫的“浮世绘”啊。≡鄞蛐【驮谡馄盎臁,,,,今儿个就带您,,,,门儿清地转转!??♂?
一、 舌尖上的“如意里”,,,,味蕾它先知道!
您可别瞧这巷子窄巴得错车都费劲,,,,这里头藏龙卧虎的,,,,头一号就是吃食!从巷子口走到巷子尾,,,,您这腮帮子要是不动换几下,,,,算我白说!
“老刘家粉汤羊血”:这可是“如意里”的定海神针!门脸儿小得呀,,,,就能摆下三张桌子,,,,可门口排的那队,,,,就没见短过!老刘头七十多了,,,,那锅老汤,,,,听说比我的岁数都大。。? 羊血嫩得跟豆腐似的,,,,一点膻味没有,,,,粉丝筋道,,,,汤头浓得挂唇。。十五块钱一大海碗,,,,撒上葱花香菜,,,,浇上那泼啦喷香的辣椒油,,,,倍儿好吃!? 他家一天就卖两百碗,,,,晌午一点准打烊,,,,去晚了您就干怒视吧!
“二嫂子油旋”:紧挨着老刘家。。您可别小看这油旋,,,,榆林一绝!二嫂子那手,,,,有邪术!面团在她手里三捏两卷,,,,往鏊子上一贴,,,,滋滋啦啦,,,,一会儿就鼓成了金黄油润的“小陀螺”。。一层一层的,,,,酥得掉渣,,,,面香、油香、椒盐香混一块儿,,,,趁热吃,,,,那叫一个“嘛懊恼都没了”!一块五一个,,,,我每次去最少揣走十个。。这手艺,,,,听说上数三辈就在这儿了。。
独家视角:您知道嘛,,,,在这吃,,,,规则是“自助”!? 自己找地儿(经常是马路牙子一蹲),,,,自己端碗,,,,吃完自己把碗送回去。。没人在乎您嘛气焰,,,,吃得满头大汗、呲溜作响,,,,那才是对老板最高的夸赞!这感受,,,,大饭馆里花几多钱都买不来。。
二、 市井活化石,,,,日子在这儿“慢放”
吃饱了喝足了,,,,您可别急着走。。顺着巷子往里溜达,,,,您就当逛一个免费的“生涯博物馆”。。
手艺人的“孤岛”:您看那头,,,,“王记铁皮铺”? 还在呢!老王师傅戴着老花镜,,,,叮叮当当,,,,能拿铁皮敲出任何您想要的家伙什:烟囱、簸箕、浇花壶……现在谁还干这个???可街坊四邻就认他。。他说:“机械做的,,,,没魂儿。。” 再往里,,,,尚有个绱鞋的老太太,,,,九十多了,,,,眼神欠好使,,,,可手指一摸,,,,就知道你这鞋哪儿该补了。。这些画面,,,,您在外头的高楼大厦里,,,,打着灯笼也找不着了。。?
声音与气息交响乐:早上七点,,,,是倒痰盂的哗啦声和豆浆油条的香味;;;晌午,,,,是各家各户爆锅的刺啦声和炖肉的酱香;;;后晌儿,,,,是孩子们追跑的嬉闹声和谁家收音机里飘出来的晋剧;;;晚上,,,,是下棋老头们的争执声和空气里淡淡的蚊香味。。这条巷子,,,,是用声音和气息报时的。。? 我做过一个简陋统计,,,,光是差别住户窗台晾晒的鞋垫样式,,,,就不下二十种,,,,那都是日子最本真的容貌。。
数据与情怀:这“如意里”全长拢共278米,,,,最宽处4米1,,,,最窄的地方,,,,俩胖点儿的老哥得侧身过。。??删驼饷炊桃惶醯,,,,住了67户老住户,,,,平均栖身年限凌驾三十年。。墙上斑驳的口号,,,,还隐约能看出“妄想生育”和“向阳院”的字样,,,,那是时代的年轮啊。。
三、 隐于市的“强人”与悬乎故事
您以为这就完了???早着呢!这条巷子,,,,水深着呢,,,,住的可不但是通俗人家。。
“王半仙”的卦摊:巷子中段,,,,有个只在下片晌出摊的老爷子,,,,人都叫他“王半仙”。。他不算命,,,,专治“疑难杂症”——好比孩子夜里哭闹、家里工具找不着了。。他就坐着,,,,跟你唠,,,,唠着唠着就给个“方子”,,,,可能是块红布,,,,可能是几句口诀。。邪乎的是,,,,街坊都说灵!我觉摸着吧,,,,这治的不是病,,,,是心宽。。这手艺,,,,现在叫“心理咨询”,,,,可没他这味儿。。?
“废品站”张爷的珍藏:巷子最里头,,,,开废品站的张爷,,,,是个“隐士”。。他那堆废铜烂铁里,,,,真能扒拉出废物来!老的毛主席像章、缺了腿的黄花梨椅子、民国月份牌……他收,,,,不为了卖,,,,就为了“留着看”。。他说:“这些工具没了,,,,这条巷子的魂儿就真散喽。。” 在他那儿,,,,我见过一台1982年的“华生”牌电风扇,,,,插上电,,,,还能慢悠悠转起来,,,,那风声,,,,像是从旧时光里吹来的。。
【FAQ】您可能想知道的
问:这巷子详细在哪儿???好找吗???
答:? 倍儿好找!? 您到了榆林大街,,,,找谁人最大的“百货阛阓”,,,,它和二街中心,,,,有个不起眼的、挂着“如意里”蓝牌子的口子,,,,钻进去,,,,就是啦!导航可能导禁绝,,,,认准“百货阛阓”就成。。
问:嘛时间去最热闹、最有味儿???
答:? 记着喽!早晨七点到八点,,,,是早点江湖;;;黄昏五点到七点,,,,是下班下学、炊烟四起的时间,,,,最有生涯气。。大中午和深夜里,,,,您就别去打搅老街坊的清静啦。。
问:进去逛,,,,有嘛需要注重的???
答:? 首先,,,,嘴要甜,,,,“大爷”、“大娘”勤叫着。。其次,,,,眼要尖,,,,地方窄,,,,别碰了人家的花盆、晾的衣服。。最主要,,,,心要静,,,,别拿着相机手机乱怼脸拍,,,,您尊重这儿,,,,这儿才给您看最真的容貌。。
结语
以是说啊,,,,朋侪,,,,“榆林大街和二街中心小巷子”,,,,它不但是条路。。它是一座活在今天的、微缩的古城,,,,是一盘放了三十多年还没走样的老棋,,,,是一碗一直咕嘟着、从未断偏激的老汤。。?
高楼大厦是都会的体面,,,,而这样的巷子,,,,是都会的里子,,,,是魂儿。。它可能有点旧,,,,有点乱,,,,有点吵,,,,可它活生生,,,,热腾腾。。趁着它还在,,,,真该去走走,,,,去听听,,,,去闻闻。。不为猎奇,,,,就为感受一下,,,,嘛叫“过日子”的本味。。
得嘞,,,,咱今天就唠到这儿,,,,您要是有嘛新发明,,,,咱谈论里头接着“口语”!?