伙计们，，，，，，夜来可好？？？? 今儿咱不唠别的，，，，，，就谝谝在深圳寻个像样茶楼这档子事儿。。。。 。。早些年，，，，，，一说“品茗”，，，，，，俺脑子里头蹦出来的不是路边十来块一壶的“麻将朋侪”，，，，，，就是那些个玄玄乎乎、价钱能吓死人的“巨匠茶”。。。。 。。在深圳扑腾了这么些年，，，，，，钱包没鼓几多，，，，，，这嘴倒是让好茶给养刁了。。。。 。。? 去那些乌泱泱、闹哄哄的地界儿，，，，，，真是坐不。。。。 。；；；；可你要说花上大几千就为壶叶子水，，，，，，心里头又直犯嘀咕：值吗？？？可别让人当了“冤大头”！? 就为这，，，，，，俺可没少下功夫，，，，，，这家探探，，，，，，那家坐坐，，，，，，真金白银砸进去，，，，，，总算摸出点儿门道。。。。 。。今儿就把俺这“踩坑”与“捡宝”的实诚履历，，，，，，跟大伙儿说道说道。。。。 。。
一、 怎地寻见隧道好茶楼？？？俺的“三板斧”
头一桩难事儿，，，，，，就是“寻”。。。。 。。平台上搜“品茶事情室”，，，，，，花花绿绿一堆，，，，，，看得人眼晕。。。。 。。俺的办法，，，，，，简朴，，，，，，就三条。。。。 。。
头一条，，，，，，不看广告，，，，，，看“追评”。。。。 。。? 尤其是那些过了仨月、半载再回去写的评价，，，，，，最是能说明问题。。。。 。。要是清一色是开业那几天的好评，，，，，，后头就没了音讯，，，，，，或者蹦出些“味道差池了”、“人走茶凉”的吐槽，，，，，，那咱就得留个心眼了。。。。 。。好茶楼，，，，，，得像老酒，，，，，，越陈越有转头客。。。。 。。
第二条，，，，，，门面可以藏，，，，，，细节藏不住。。。。 。。好些个好事情室，，，，，，不临大街，，，，，，藏在写字楼或者清静小区里。。。。 。。但你别管它门脸多低调，，，，，，一进里头，，，，，，温度、湿度、尚有那股子清气（不是浓香），，，，，，是能感受出来的。。。。 。。? 茶叶最娇贵，，，，，，存储稍微差池，，，，，，味道就差下十万八千里。。。。 。。一家连基础存茶都做欠好的店，，，，，，咱就别指望他能拿出多好的货了。。。。 。。
第三条，，，，，，聊茶，，，，，，不聊“故事”。。。。 。。头回去，，，，，，俺就点一泡他家主推的口粮茶。。。。 。。? 茶艺师一上来，，，，，，要是满嘴“百年古树”、“巨匠手制”、“谁谁专供”，，，，，，但对茶叶自己香气、口感、工艺的特点讲不出个一二三，，，，，，那大都是“故事会”现场。。。。 。。扎实的茶艺师，，，，，，会跟你说这茶哪个山场、啥时节的、工艺上有甚特点，，，，，，喝着该是甚感受。。。。 。。
就拿俺常去的一家（后头会细说）为例，，，，，，头一回坐下，，，，，，人家女人没多话，，，，，，温杯、醒茶、出汤，，，，，，一套行动行云流水。。。。 。。? 茶递过来，，，，，，就说了一句：“哥，，，，，，您先闻闻盖香，，，，，，是不是有点淡淡的兰花香，，，，，，还裹着点蜜韵？？？” 诶，，，，，，就这么一句，，，，，，专业不专业，，，，，，心里头立马就有杆秤了。。。。 。。
二、 1千块预算，，，，，，咋花才不冤？？？3家实测给你打个样
光说理论不中用，，，，，，俺拿真金白银，，，，，，挑了3家价位、气概都纷歧样的事情室，，，，，，实着实在地泡了几回。。。。 。。给你做个参考，，，，，，这1千块，，，，，，花在哪儿，，，，，，刀刃最亮。。。。 。。
头一家，，，，，，咱叫它“南山竹影”。。。。 。。这家在科技园周围的公寓里，，，，，，装修是极简风，，，，，，一个套餐人均或许在300左右。。。。 。。? 主打的是潮汕单丛和福建一些特色乌龙。。。。 。。他家的优点就是“净”和“专”。。。。 。。茶艺师小女人是潮汕外地人，，，，，，对单丛的种种香型，，，，，，像蜜兰香、芝兰香、姜花香，，，，，，分辨得门儿清。。。。 。。你花300块，，，，，，能清清晰楚喝明确一两种茶的特点，，，，，，还能学到不少冲泡小技巧，，，，，，适合刚入门、想辖档退解某个茶类的朋侪。。。。 。。弱点是空间不大，，，，，，私密性一般。。。。 。。
第二家，，，，，，“福田云涧”。。。。 。。在CBD焦点区的高级公寓，，，，，，价位上去了，，，，，，人均得500打底。。。。 。。? 情形没得说，，，，，，清静，，，，，，视野好，，，，，，谈个事儿啥的很是合适。。。。 。。茶叶层次显着高了，，，，，，能见到一些名优产区的茶，，，，，，好比冰岛老寨的普洱生茶、桐木关的老枞红茶。。。。 。。茶艺师素质高，，，，，，知识面广，，，，，，从茶树生长情形讲到茶文化历史，，，，，，能聊得很深入。。。。 。。500块买的不但是茶，，，，，，是那段清静的时光和深度的交流。。。。 。。适合对品质有要求，，，，，，或者需要个体面地方聊主要事情的时间。。。。 。。
第三家，，，，，，是俺的私藏，，，，，，就叫它“罗湖秘阁”。。。。 。。? 这家最欠好找，，，，，，也没做啥推广，，，，，，全是老客带新客。。。。 。。没有牢靠菜单，，，，，，人均消耗浮动大，，，，，，但800-1000能体验到很是顶的工具。。。。 。。主理人是其中年年迈，，，，，，手里头真有“硬货”。。。。 。。俺在那喝到过90年月的清洁老熟普、焦点坑涧的肉桂。。。。 。。年迈话未几，，，，，，但每句话都在点上，，，，，，能带你喝懂什么是“茶韵”，，，，，，什么是“岩骨花香”。。。。 。。这地方，，，，，，适合已经“喝出门道”，，，，，，想追求极致体验和稀缺茶品的“老饕”。。。。 。。你头回去，，，，，，要是没熟人引荐，，，，，，可能还喝不到他的珍藏。。。。 。。
三、 新手头一回去，，，，，，注重甚嘞？？？避坑指南收好！
看了上头的，，，，，，你是不是也心痒痒想试试？？？别急，，，，，，这几条“避坑”心得，，，，，，能让你少走弯路。。。。 。。
第一，，，，，，大大方方问价。。。。 。。? 进去别欠盛意思，，，，，，就直接问“咱们这儿或许是个什么消耗方式？？？” 噬洗位收费，，，，，，照旧按泡收费，，，，，，有没有包间费、服务费。。。。 。。问清晰了再坐下，，，，，，这是对自己的钱包认真。。。。 。。那种支支吾吾、说“看您喝什么”又报不出价目表的，，，，，，及早走人。。。。 。。
第二，，，，，，相信自己的嘴巴。。。。 。。茶艺师说得天花乱坠，，，，，，最后还得茶汤说了算。。。。 。。好茶应该是喝着惬意、愉悦，，，，，，回味是甘甜的，，，，，，而不是锁喉、发涩、嘴里干巴巴。。。。 。。? 要是一沏茶让你喝了难受，，，，，，别管它多著名、多贵，，，，，，对你来说就不是好茶。。。。 。。大胆说出你的感受：“这茶我喝着有点涩，，，，，，是咋回事？？？” 看茶艺师怎么解答，，，，，，也能看出水平。。。。 。。
第三，，，，，，视察“水”和“器”。。。。 。。? 一家店用不专心，，，，，，看细节。。。。 。。水是不是用的矿泉水或者过滤的软水？？？茶具是不是清洁、温润？？？用自来水泡好茶，，，，，，那是糟蹋工具；；；；茶壶茶杯油腻腻，，，，，，那更是大忌。。。。 。。这些地方抠搜的，，，，，，茶叶品质也好不到哪去。。。。 。。
第四，，，，，，第一次别充卡！? 记着喽！? 不管对方说得多划算，，，，，，多送你几多工具，，，，，，第一次去，，，，，，就单次消耗。。。。 。。以为好，，，，，，你再去第二次、第三次。。。。 。。好工具经得起转头，，，，，，靠打折忽悠你充钱的，，，，，，往往后头有坑。。。。 。。这是俺花了冤枉钱买来的教训。。。。 。。
俺这常被问到的几个问题（FAQ）
Q1：哥，，，，，，你说的这种事情室，，，，，，它正规不？？？不会是那种挂羊头卖狗肉的吧？？？
A1：兄弟，，，，，，你这话问到点子上了！? 咱正经找的是品茗、品茶、谈事、放松的地界儿。。。。 。。咋区分？？？你就看它主不自动推销茶叶，，，，，，气氛是不是清静、能让人静下心来。。。。 。。咱们聊的这几家，，，，，，都是进去就扑面而来的茶香和文化气，，，，，，人家主要靠卖茶、茶位和专业的服务挣钱，，，，，，心思都在茶上，，，，，，清清新爽。。。。 。。
Q2：我一个人想去坐坐，，，，，，会不会很尴尬？？？
A2：有啥尴尬的！? 你去图书馆一个人看书尴尬不？？？一个原理。。。。 。。好些茶楼都有面临一个人的茶席，，，，，，或者吧台位。。。。 。。茶艺师会轻声细语地服务，，，，，，不会太过打搅。。。。 。。一个人，，，，，，一壶茶，，，，，，一本书，，，，，，或者就发发呆，，，，，，放空一下，，，，，，美着呢！这也是深圳难堪的、属于自己的时光。。。。 。。
Q3：怎么判断他给我泡的茶叶，，，，，，是不是说的谁人价钱的？？？
A3：这个对新手有点难，，，，，，但也有窍门。。。。 。。一是看叶底，，，，，，好茶叶底鲜活、有韧性，，，，，，工艺欠好的看上去就死气沉沉。。。。 。。二是耐泡度，，，，，，好茶七八泡甚至十几泡尚有味道，，，，，，差的四五泡就淡如水了。。。。 。。三是你多喝几家，，，，，，一比照，，，，，，嘴巴自然就有感受了。。。。 。。记着谁人让你惬意的味道。。。。 。。
Q4：一般一次去，，，，，，待多久合适？？？
A4：这个没定命，，，，，，看你买的套餐。。。。 。。一般一沏茶，，，，，，从醒茶到淡了，，，，，，怎么也得一个半到两个钟头。。。。 。。? 你去那儿不是为了“喝完”，，，，，，是为了“享受”这个历程。。。。 。。跟朋侪聊得开心，，，，，，或者自己待得惬意，，，，，，多坐会儿也无妨。。。。 。。不过最好去之前电话问问，，，，，，避让人家的预约岑岭期。。。。 。。
最后，，，，，，咱再絮叨两句
品茗这个事儿，，，，，，说究竟，，，，，，是给自己寻个舒坦。。。。 。。? 在深圳这座跑得飞快的城里，，，，，，能有个地方让你把心沉下来，，，，，，仔细品味一杯茶从滚烫到温润的转变，，，，，，感受口腔里种种香气、滋味的升沉，，，，，，自己就是种莫大的享受。。。。 。。
咱别把它想得多重大，，，，，，多高尚。。。。 。。就是找个对的地方，，，，，，花一笔你以为值得的钱，，，，，，换一段高质量的、属于自己的时光。。。。 。。? 希望俺上面啰啰嗦嗦说的这些，，，，，，能帮你在这座钢铁森林里，，，，，，更快地找到那盏让你心头一亮的、熨帖的好茶。。。。 。。要是按着俺说的办法，，，，，，真寻见了好行止，，，，，，记得回来跟俺唠唠，，，，，，让俺也替你兴奋兴奋！
行了，，，，，，就谝到这儿，，，，，，咱后会有期！?