哎哟喂,,,,,,可算是想起来写写这玉环坎门哩小巷子了!前些天俺又去转了一遭,,,,,,肚皮吃得滚圆回来,,,,,,手机相册也塞得满满当当。。好些朋侪在后台问俺,,,,,,说网上看攻略看得脑仁疼,,,,,,尽是些亨衢货,,,,,,真正隧道哩玩意儿都藏在这七拐八绕哩巷子里头,,,,,,外乡人基础闹不清!今儿咱就撇开那些官面文章,,,,,,用咱这土话,,,,,,好好絮叨絮叨,,,,,,保准你看了就跟自己去过一趟似哩,,,,,,得劲!?
你可甭小看这些窄巴巴哩道道,,,,,,它可不是通俗哩住民区。。要俺说,,,,,,这就是坎门哩魂,,,,,,是活生生哩海鲜博物馆跟人情味展览馆!你站到巷子口,,,,,,那股子咸鲜咸鲜哩海风混着油炸哩“泡虾”、鱼丸汤哩香气,,,,,,直接就往你鼻子里钻,,,,,,勾得你馋虫咕咕叫。。
首先说吃,,,,,,这是头等大事!你以为海鲜就得去大酒楼??????错哩离谱!最好哩味道,,,,,,往往就藏在这灶台油腻腻、老板嗓门大哩家庭铺子里。。俺记得有家叫“阿婆鱼丸”哩,,,,,,开了怕有二十年了,,,,,,她家那鱼丸,,,,,,真格是“摔”出来哩,,,,,,筋道弹牙,,,,,,咬一口满嘴都是海鱼哩鲜甜,,,,,,一点淀粉味都没,,,,,,一碗下肚,,,,,,全身都美气了。。唬;;;I杏心恰靶送O事ァ,,,,,,名字起得大,,,,,,着实就是巷子深处自家楼房改哩,,,,,,你瞅见哪条鱼新鲜,,,,,,手指一点,,,,,,老板娘二话不说拎起来就给做了,,,,,,那种“所见即所得”哩扎实感,,,,,,大馆子可给不了。。
再说这烟火气。。后生们可能爱去网红街,,,,,,咱这号人,,,,,,就爱这热热闹闹、挨挨挤挤哩人世真实。。早上五六点,,,,,,送海鲜哩三轮车“突突突”开进来,,,,,,卸货哩吆喝声、讨价还价声,,,,,,就是最好哩闹钟。。午后,,,,,,老人们搬个小马扎,,,,,,坐在自家门口,,,,,,摇着蒲扇,,,,,,用咱这土话唠着家长里短,,,,,,那画面,,,,,,清静又鲜活,,,,,,时间在这圪垯似乎都走得慢了些。。?
头一回去,,,,,,保准你懵圈!看着都差未几哩巷子,,,,,,岔路还多。。俺给你划个道道,,,,,,你顺着走,,,,,,保准错不了:
第一站,,,,,,先从“二条街”口上那家卖“虾狗弹”(皮皮虾)麦饼哩摊子最先。。买上一个,,,,,,边吃边往里走。。这麦饼外壳焦脆,,,,,,里头是满满哩虾肉跟猪肉馅,,,,,,烫嘴,,,,,,但香得你舍不得停!吃完,,,,,,嘴也油了,,,,,,胆也肥了,,,,,,正好开逛。。
接着,,,,,,你就往人声最吵、香味最杂哩地方钻。。别看门脸破,,,,,,往往有惊喜。。俺哩履历是:看外地人多未几,,,,,,看食材摆得野不野。。那种盆里、箱里全是活蹦乱跳、叫不上名哩海唬;;;;趿ǖ,,,,,,进去就对了!价钱嘛,,,,,,你甭欠盛意思,,,,,,用通俗话混着咱哩土话问一句:“老板,,,,,,介个几钿一斤??????”,,,,,,一般都能着实价。。
逛到下昼,,,,,,腿脚乏了,,,,,,就找个巷子交织口哩小茶楼,,,,,,或是渔家乐哩天台坐坐。。点一壶外地哩“火山茶”,,,,,,望着远处哩渔船跟密密麻麻哩屋顶,,,,,,那感受,,,,,,啥懊恼都随着海风飘走了。。等日头西斜,,,,,,灯灼烁起,,,,,,巷子又是另一番滋味,,,,,,红灯笼映着湿漉漉哩石板路,,,,,,海鲜排档哩灶火“呼”地窜起来,,,,,,夜生涯才算真正最先最先嘞!?
光是吃吃走走,,,,,,那照旧游客。。想触到更深哩工具,,,,,,你得这么闹:
学会“唠嗑”:望见闲坐哩老人家,,,,,,递根烟(若是会抽),,,,,,夸夸他门口养哩花好,,,,,,或者问问墙上那老照片哩故事。。坎门老人肚子里装着泰半部坎门史,,,,,,听他讲已往闯海哩故事,,,,,,比你翻十本书都强。。
听懂几句“坎门土话”:不必多,,,,,,学几个要害词。。“吃未??????”(吃了吗)、“真鲜”(真新鲜)、“几钿”(几多钱)。。你往外一蹦,,,,,,摊主眼睛一亮,,,,,,以为你是“自己人”,,,,,,笑容都多三分,,,,,,说未必还多给你舀一勺汤。。
关注“非吃”哩角落:补渔网哩老太太、修船哩老作坊、甚至墙上褪了色哩老口号、电线杆上贴了几层哩旧通告……这些才是巷子不被时光带走哩皱纹,,,,,,拍下来,,,,,,味儿特殊正。。
住一晚渔家乐:别光吃,,,,,,住下!晚上听着潮声入睡,,,,,,早上随着主人家去买菜,,,,,,那种融入感,,,,,,是旅馆永远给不了哩。。挑哩时间看评价,,,,,,重点看主人热情不热情、家里清洁不清洁。。
问:开车去巷子利便不??????车停哪??????
答:可不敢直接开进去!巷子窄得三轮车都费劲。。建议把车停在周围哩公共停车场(好比坎门中心小学那里),,,,,,然后腿儿着进去,,,,,,最多十来分钟。。这才是准确翻开方式。。
问:一趟吃下来,,,,,,人均得几多??????
答:这看你怎么吃。。要是就尝尝小吃(麦饼、鱼丸、绿豆面),,,,,,几十块就能打住。。要是正经点几个海鲜硬菜,,,,,,人均100到150能吃得很美气了。。记着,,,,,,市价海鲜问清价再点,,,,,,这是规则。。
问:适合带娃娃跟老人去不??????
答:娃娃可能嫌路窄无聊,,,,,,但小吃他们肯定爱。。老人嘛,,,,,,喜欢这怀旧气氛,,,,,,但巷子石板路不平,,,,,,得扶持好。。整体来说,,,,,,更适合年轻人跟能走哩中年人。。
问:啥时间去最好??????
答:避开节沐日!平时周末就挺好。。想感受最浓生涯气,,,,,,就及早(早上7-9点)或赶晚(黄昏5-7点),,,,,,那是巷子“呼吸”哩时间。。
说究竟,,,,,,玉环坎门哩小巷子,,,,,,它不是个景点,,,,,,它就是个过日子的地方。。它不细腻,,,,,,甚至有点乱糟糟,,,,,,但那份滚烫、鲜活、不加修饰哩生命力,,,,,,正是最感动俺哩地方。。咱不必把它捧得多高,,,,,,就像去见一个老朋侪,,,,,,放轻松,,,,,,带着胃口跟好奇心,,,,,,走进去,,,,,,把自己当成这里哩一份子,,,,,,它自然会把它最好哩一面,,,,,,逐步展给你看。。
下回你去,,,,,,要是望见个端着相机、边拍边咽口水哩中年男子,,,,,,没准就是俺!到时间,,,,,,咱可以一起吃碗鱼丸,,,,,,唠十块钱哩!?