诶，，兄弟伙，，你也在找谁人传说中的“快餐小巷”所？？？？？？? 我懂我懂，，都是过来人。。上个月，，我有个在东莞厚街打工的兄弟，，神神秘秘地给我发新闻，，说发明了个“宝藏地”，，喊我切体验一盘，，包管“经济又实惠，，味道不摆咯”。。我心头一哈就痒了，，作为一个资深好吃狗，，这种地方咋个能错过嘛！于是，，我专门跑了趟厚街，，像搞“地下事情”一样，，把谁人巷子巷子角角都转焦了，，今天就来给你们摆个显着确白！
首先，，给你们吃颗放心丸。。好多人在网上搜“东莞厚街快餐小巷”，，搜出来的要么是几年前的旧信息，，要么就只给个或许方位，，说得云里雾里的，，等你切咯才发明，，巷子都拆求咯！气得人跳脚！?
我这次是实地踩点，，手机定位都定得死死的。。它不在那些热闹的大阛阓边边，，而是在厚街的珊瑚路和明珠路交织口周围，，一条叫“永泰街”的巷子头，，往里头再走个几十米，，就看到咯。。你坐地铁的话，，到寮厦站下车，，打个摩的，，给师傅说“永泰街”，，他一般都晓得。。要是开车，，恼火点，，欠好停车，，建议停到周围的阛阓再走已往。。
独家视角来了哈：我建议你们黄昏5点半到7点这个时间段切。。去早咯，，好多摊摊还没摆出来；；；；去晚咯，，人挤人，，并且有些爆款菜早就卖光求了。。我上周五6点切，，看到一家卖烧腊的，，挂出来的烧鸭油光水滑的，，我才犹豫了五分钟，，最后半只就遭前面的年迈买走咯，，把我悔得哦！? 以是说，，看到巴适的，，下手要快！
巷子不长，，但店子密密麻麻，，少说也有二三十家。。莫看门面都不大，，有些甚至就是个棚棚，，但真是“卧虎藏龙”。。我凭证自己吃的和看到的人气，，给你们推荐几家，，绝不拉稀摆带：
1. “潮汕隆江猪脚饭” ?
这家是人气王，，饭点的时间，，排队的人从店里头排到外头马路上。。我切整了一盘，，15块钱一份，，猪脚炖得溜耙，，用筷子一夹就烂，，卤汁浸到饭头，，香得不得了。。要害是，，分量扎实，，一个壮汉吃一份，，管饱。。老板是潮汕人，，语言听起嘿们有意思。。我视察了哈，，他一个小时能卖出差未几50份，，生意好到爆。。
2. “川湘小炒现炒现卖” ??
若是你想吃点有锅气的，，那这家绝对对你的胃口。。老板和老板娘两口子，，一个掌勺，，一个配菜，，手脚麻利得很。。主打种种湘菜小炒，，像农家小炒肉、酸豆角鸡杂这些。。我点了份小炒肉，，22块，，肉给得不少，，辣椒嘿们香，，是那种湖南的剁椒，，下饭神器。。弱点就是等得久点，，由于都是一锅一锅现炒的。。但为了这口胃道，，等一哈也值了！
3. “无名糖水铺” ?
这家连个正经招牌都没得，，就在巷子拐角处，，摆了几个保温桶。。但嘿们多人买。。绿豆沙、芝麻糊、清补凉，，都是4块钱一碗。。我买了碗绿豆沙，，是那种煲出了沙，，又冰镇过的，，喝起清甜解腻，，跟那些勾了芡粉的完全纷歧样。。吃完重口胃的，，来一碗，，简直不摆咯！
莫以为找到地方就万事大吉了，，里头的“学问”深得很，，搞欠好就要多花钱或者吃得不惬意。。我总结了几条，，你接到起：
1. 先逛一圈，，莫逮到一家就坐。。? ?
进去先莫慌，，从巷子这头走到那头，，用你的“美食雷达”扫一遍。。浚？？？？纯哪家店坐的人多（特殊是看起来像周围打工仔的熟客），，看看菜品的卖相。。有些店把炒好的菜摆在外头，，你看谁人颜色和油光，，就晓得新鲜不新鲜、味道怎样了。。这叫“望闻问切”里的“望”！
2. 价钱要问清晰，，特殊是“市价”菜。。? ?
大部分店肆都把价钱贴在墙上，，明码实价。。但有些海鲜或者特色菜，，会写个“市价”。。你一定要问清晰“市价是好多钱一份/一斤”，，莫比及吃完结账才吓一跳。。我问过一家店的“市价”焖鹅，，要88一斤，，还好我问了，，否则一个人基础吃不起。。
3. 情形莫要太考究，，但“清洁”是底线。。? ?
这种快餐小巷，，你不要指望有星级旅馆的情形。。桌子板凳旧点、地上有点油，，都是正常的。。可是，，你要看装菜的盘子干不清洁，，店家的抹布是不是油腻腻的，，有没有显着的苍蝇在飞。。我一般会选那种虽然旧，，但台面擦得发亮、老板戴个帽子口罩的店，，感受要卫生得多。。
4. 打包带走，，有时间是更好的选择。。
饭点的时间，，巷子里头人多，，座位主要，，吵得很。。若是你不追求谁人“气氛”，，完全可以点了菜打包带走，，回屋头或者找个公园清静地吃。。许多店对打包客的服务还更快些。。
Q1：这个地方清静不？？？？？？是不是正规的哦？？？？？？
答：兄弟，，把心放到肚子里。。这就是一条通俗的、以快餐小吃为主的背街小巷，，不是你想的那种“灰色地带”。。来这里用饭的，，八成都是周围的打工仔、上班族和像我这样的好吃狗。。治安没得问题，，就是人多的时间注重个人财物哈。。
Q2：人均消耗究竟好多钱？？？？？？贵不贵？？？？？？
答：自制，，至心自制。。我吃了三家店，，花了41块，，胀得我扶墙走。。在这里，，15-25块钱，，绝对可以吃一顿有荤有素、味道巴适的饱饭。。比你点外卖划算多了，，味道还新鲜。。
Q3：除了用饭，，尚有没得其他“耍”的？？？？？？
答：巷子自加帕用耍的，，就是纯用饭。。但它离厚街的商业中心不远，，吃完饭，，你可以散步切周围的阛阓逛一哈，，或者看场影戏，，消消食。。把它当成一个解决用饭问题的“能源补给站”，，就对了。。
Q4：听说那里有点乱，，是不是真的哦？？？？？？
答：我晓得你听说了些啥子。。我以我的人格担保，，我切了两次，，看到的都是一派热火朝天的烟火气，，各人就是笃志干饭，，或者和朋侪吹捧谈天。。莫把那些道听途说的工具认真，，自己切看一哈就晓得了。。那些乱七八糟的传言，，大都是有些人找不到地方，，或者以谣传讹。。
摆咯这么多，，嘴巴都说干了。。总而言之，，东莞厚街快餐小巷，，就是这样一个充满市井生命力和极致性价比的地方。。它不高级，，但很着实；；；；不细腻，，但很有锅气。。?
关于在异乡打拼的我们来说，，有时间需要的不是山珍海味，，恰恰就是这样一顿自制、扎实、味道对头的热乎饭。。它能瞬间缓解事情的疲劳，，给你最简朴直接的慰藉。。
若是你也在厚街，，或者恰恰途经，，无妨按到我说的位置，，切找一找。。用你的舌头，，去验证一哈我今天摆的这些，，究竟“水”没“水”你。。说未必，，你还能发明比我找到的更巴适的宝藏店肆！找到了，，记到回来跟我说一声哈！??