哎妈呀,,伙计们!今儿个俺可得跟大伙儿唠唠一个贼拉有意思的地界儿——资阳北门汽车站后身儿那条小巷子。。。。。。?? 俺头回听说这旮沓,,照旧搁一个老资阳哥们儿那儿听来的,,他其时说得那叫一个玄乎:“咱这疙瘩的废物,,全藏那后巷子里头呢!” 给俺整得心痒痒,,这不,,上星期俺专门跑了一趟,,好家伙,,那可真是开了眼了!? 别看它不起眼,,窄了吧唧的,,但里头那热闹劲儿、那香味儿、那人情味儿,,绝了!俺就跟大伙儿掰扯掰扯,,保管你听完也想去瞅瞅。。。。。。
先说这位置,,可多人都迷糊。。。。。。? 资阳北门汽车站,,老城区那一片儿,,你绕到车站后头,,瞅见一个卖烤红薯的大爷,,旁边儿谁人不到两米宽的入口,,就是了!俺头回去也找了好一阵儿,,导航到这旮沓就欠好使了,,得靠嘴问。。。。。。外地老大爷咧嘴一笑:“直走,,拐个弯儿,,闻着香味儿就找着了!” 还真不忽悠人,,俺没走几步,,就闻着一股子麻辣鲜香,,哈喇子差点没流出来。。。。。。
巷子不长,,撑死也就二百来米,,但挤挤插插全是铺面。。。。。。据俺跟一个卖豆腐脑的大婶唠嗑,,这巷子少说也有三四十年历史了,,早先就是车站职工和周围住户图利便,,摆点儿小吃摊儿,,逐步儿就聚成了天气。。。。。。现在少说也有五六十家店肆,,从早点到夜宵,,从针头线脑到修裤脚,,啥都有!? 俺觉着吧,,它就像是资阳的一块“活化石”,,高楼大厦边儿上,,它自个儿慢悠悠地喘着气儿,,透着股子扎实。。。。。。
说到这儿,,俺口水又上来了。。。。。。这条巷子的魂儿,,就在一个“吃”上!俺敢拍胸脯子说,,没在这儿撑得走不动道,,那算白来。。。。。。
头一个得提“老陈酸辣粉”。。。。。。? 就一个小门脸儿,,老板是个胖乎乎的大叔,,手艺是祖传的。。。。。。俺点了一碗,,那粉儿筋道,,汤头是骨头熬的,,酸辣比例调得那叫一个绝!大叔说,,他一天能卖出去小二百碗,,好多都是打小吃到大的主顾。。。。。。一碗才8块钱,,实惠到哭!俺连汤都喝清洁了。。。。。。
再就是“张嬢嬢油炸粑”。。。。。。? 这可是俺的独家发明!别地儿真吃不着这味儿。。。。。。糯米面包着绿豆沙,,炸得外酥里糯,,金黄喷香。。。。。。张嬢嬢都快七十了,,炸了快四十年,,火候掌握得贼拉精准。。。。。。她说现在一天就用五十斤糯米,,下昼三点一过准卖光。。。。。。俺一口吻造了三个,,没够!
尚有啥子麻辣串、伤心凉粉、手搓冰粉……价钱普遍比外头自制一两块,,味道却正得多。。。。。。俺跟几个摊主唠,,他们说房租自制,,做的就是街坊和过路客的生意,,靠转头客养活。。。。。。这种着实劲儿,,现在可未几见喽。。。。。。俺花了不到五十块钱,,吃得那叫一个肚儿圆!?
光知道吃可不可,,咋逛能逛出英华,,俺总结了几条道道儿。。。。。。
第一,,及早不赶晚。。。。。。? ? 最好上午9点到11点去,,这时间铺子全开了,,食材也最新鲜,,人还没那么多,,能逐步挑、逐步吃。。。。。。到了晌午和晚上,,那真是人挤人,,想找个坐的地儿都费劲。。。。。。
第二,,脸皮厚点儿,,多唠嗑。。。。。。? ? 这儿的老掌柜们都挺能唠。。。。。。俺在修鞋的老李头那儿坐了十分钟,,就听他把巷子三十年变迁讲了个或许。。。。。。从他们嘴里,,你能听到最隧道的资阳故事,,比看啥旅游攻略都强。。。。。。修鞋老李头还说,,他见证了这条巷子从泥巴路酿成现在的水泥地,,铺面换了几多茬,,但那股子烟火气没变。。。。。。
第三,,眼睛放亮,,淘点儿“宝”。。。。。。? 除了吃的,,角落里有补衣服的姨妈,,手艺嘎嘎好,,改个裤边儿只要5块钱;;;;尚有卖竹编的内行艺人的小摊儿,,篮子、筐子编得可细腻了。。。。。。这些工具,,大阛阓里你可找不着。。。。。。俺就花15块钱买了个手工小簸箕,,当个安排,,贼有味道。。。。。。
独家视角来了啊:俺觉着,,这条巷子最金贵的地方,,不是工具多自制,,而是它那股子“不着急”的慢节奏。。。。。。外头车水马龙,,里头的人就坐在小马扎上,,嗦着粉,,唠着家常。。。。。。它毗连的不是A点到B点,,毗连的是老资阳的已往和现在。。。。。。? 关于俺们这些外来的,,这就是最快活到“外地人”生涯的办法了。。。。。。
1. 这巷子详细咋走啊!。。。????导航能到不????
用地图APP搜“资阳北门汽车站”,,到了之后别进站,,绕着车站修建往后头走。。。。。;;;;蛘咧苯游手芪У昙摇捌嫡竞笙铩,,基本都知道。。。。。。导航到车站门口就得,,剩下那几十米得靠腿儿着。。。。。。
2. 里头都有啥好吃的????推荐几个呗!
必吃榜:老陈酸辣粉、张嬢嬢油炸粑、王记麻辣烫(他家的牛肉串是一绝)。。。。。。另外,,随便一家冰粉摊儿都不会踩雷,,都是手搓的,,气儿足!
3. 工具卫生不????安不清静啊!。。。????
俺去看了,,大部分店面都有营业执照,,明厨亮灶的也不少。。。。。。吃的人乌泱乌泱的,,要真不卫生早开不下去了。。。。。。不过事实是老街巷,,情形别指望跟大饭馆似的,,考究的就是个市井气息。。。。。。治安挺好,,明确昼的贼拉热闹,,晚上也有不少人。。。。。。
4. 适合带小孩儿去不????
太适合了!小吃种类多,,孩子肯定爱吃。。。。。。就是巷子窄,,人多的时间得牵好了,,别挤着。。。。。。不少外地人也带娃来,,热闹。。。。。。
5. 逛完或许得多长时间????
光吃的话,,一个来钟头管饱。。。。。。要是想逐步逛、摄影相、跟摊主唠唠嗑,,那得准备出小半天儿。。。。。。俺建议留出俩小时,,松松快快的。。。。。。
以是说啊,,伙计们,,你要是来资阳,,光看那些高楼景点可不敷。。。。。。?? 得猫下腰,,钻钻这种“卡卡角角”,,才华摸着这座都会的脉。。。。。。资阳北门汽车站后面那条小巷子,,就是这么一个地儿。。。。。。它不张扬,,甚至有点破旧,,但一进去,,那股子热腾腾、香喷喷、闹哄哄的生涯气儿,,能一下子把你包裹住,,得劲儿!? 俺横竖已经惦记着下次啥时间再去了,,就为了那一碗酸辣粉,,和巷子口永远笑眯眯的卖红薯大爷。。。。。。
啥也别说了,,有时机,,你也去溜达溜达吧!保管不虚此行!?