哎呀妈呀,,,,,最近可老多老铁私信问我了,,,,,说广州那块儿,,,,,想找个“大圈品茶”的地儿,,,,,究竟哪家得劲儿、哪家靠谱。?????? 整得我都懵了,,,,,这不,,,,,我特意腾出几天时光,,,,,实打实溜达了好几家,,,,,今儿个就跟大伙儿唠唠这其中的门道,,,,,包管都是大实嗑儿,,,,,你可瞅准了!
一、品茗这事儿,,,,,水深水浅你得整明确
咱先说头里,,,,,这“品茶”可跟你想的那纷歧定是一码事!现在广州不少挂这名头的事情室,,,,,那真是鱼龙混杂。。有那正儿八经做高端茶文化交流的,,,,,情形雅致,,,,,茶叶都是焦点产区的尖儿货;;也有那挂羊头卖狗肉,,,,,进去乌烟瘴气,,,,,喝那茶沫子都拉嗓子。。? 我上周就去了一家,,,,,好家伙,,,,,一进门那装修,,,,,古色古香的,,,,,茶艺师衣着旗袍,,,,,那手法叫一个专业,,,,,从温杯烫盏到出汤,,,,,一套下来行云流水。。人家主推的是凤凰单丛里的“鸭屎香”,,,,,那香气,,,,,啧啧,,,,,是真的有条理,,,,,先闻到一股子银花香,,,,,后头才是那股子奇异的兰花香,,,,,回甘也长期。。这种才是正经“品”的路子,,,,,一沏茶下来,,,,,人均消耗大几百,,,,,但能学到不少茶知识,,,,,值!
可别听人瞎忽悠,,,,,啥“海选”就是看女人,,,,,那是扯犊子!在正经圈子里,,,,,“海选”指的是人家事情室里茶叶种类多得像选秀,,,,,从普洱、白茶、岩茶到红茶,,,,,啥产区、啥年份、啥工艺的都有,,,,,让你挨个品,,,,,选出最对你口儿的那一款。。这才是焦点!我印象最深的一家,,,,,光武夷山岩茶就摆了小二十种,,,,,什么“牛肉”、“马肉”(可不是真肉啊,,,,,是牛栏坑肉桂、马头岩肉桂的戏称),,,,,让你比照着喝,,,,,那差别一下子就喝出来了。。这种地方,,,,,你去一次,,,,,顶自己瞎琢磨半年。。
二、广州大圈里头,,,,,咋挑个靠谱的地界儿?????
那有老铁要问了,,,,,说了这么多,,,,,究竟咋挑。?????别急,,,,,听我跟你口语。。首先你得看地段和门脸。。真正想做恒久生意、做口碑的,,,,,一般都开在商务区周围的清静写字楼或者创意园里头,,,,,不会在那种乱糟糟的巷子深处。。门面可能不张扬,,,,,但内里别有洞天。。我之前往天河那里一家,,,,,外面看就一通俗玻璃门,,,,,进去之后,,,,,嚯!全是实木装修,,,,,博古架上摆满了紫砂壶和茶饼,,,,,配景音乐是古筝流水声,,,,,那气氛一下子就让你静下来了。。?
其次,,,,,得看主理人和茶艺师的专业度。?????科椎牡囟,,,,,你一去,,,,,人家不会急火火让你开套餐消耗,,,,,而是先跟你聊,,,,,问你平时喝啥茶多,,,,,喜欢啥口感。。聊透了,,,,,再给你推荐。。好比你说了喜欢醇厚的,,,,,人家可能就给你推荐陈化了8年以上的勐海熟普,,,,,冲泡时还给你讲为啥前两泡要快出汤。。这叫“看人下茶碟儿”,,,,,是专业也是尊重。。我遇着一位先生傅,,,,,光讲普洱茶的后发酵机理和仓储,,,,,就唠了半个点儿,,,,,全是干货,,,,,听得我直拍大腿!
最后,,,,,也是最要害的一点,,,,,价钱得透明,,,,,流程得规范。。好点的事情室,,,,,都有清晰的价目表,,,,,好比“单点品鉴套餐”198一位,,,,,包括3款特色茶,,,,,配茶点;;“私人茶会”则按小时和茶叶品级收费。。全程不会有任何让你不惬意的推销和体现,,,,,就是纯粹享受一杯茶的时间。。这才是“广州大圈品茶海选事情室”该有的样子,,,,,玩的是文化和圈子,,,,,不是别的歪门邪道。。
三、想找着好地儿,,,,,有啥门道没?????
虽然有。。〉谝,,,,,你可以上一些外地的生涯分享平台,,,,,别直接搜那要害词,,,,,那搜出来的大都不正经。。你搜“广州 茶空间 私享”、“高端茶道体验”这类词,,,,,再看看用户的实拍图和评价,,,,,比光看广告强百套。。第二,,,,,问问身边真正爱品茗、有品位的朋侪,,,,,这种好地方,,,,,在茶友圈子里都是口口相传的。。第三,,,,,若是你真想找那种能“海选”茶叶的事情室,,,,,可以直接问“你们家最多可以提供几多种茶叶品鉴比照?????” 正经做这个的,,,,,巴不得给你展示他们的茶叶库呢!
对了,,,,,说到这,,,,,还得提一嘴。。许多人搜“广州大圈品茶海选事情室联系方式”,,,,,就是想直接找到认真人微信。。这个吧,,,,,我建议你先通过上面说的步伐,,,,,锁定一两家以为靠谱的,,,,,再去他们的官方公众号或者预约平台找联系方式,,,,,这样最稳妥。?????杀鹣辜右恍├绰凡幻鞯暮,,,,,容易掉坑里。。??
【FAQ 整几句】
Q:去一趟或许得多钱。?????
A:这看层次,,,,,通俗点的按位收费,,,,,一二百到五六百都有;;高端的私人茶会,,,,,上千也正常。。但记着,,,,,贵在茶叶和情形体验,,,,,别为不应花的钱买单。。
Q:用提前预约不?????
A:必需地!好点的地儿都实验预约制,,,,,要不你扑个空。。提前半天到一天打电话或微信约,,,,,显得咱也有规则。。
Q:一个人去会不会很尴尬?????
A:尴尬啥呀!一个人去,,,,,茶艺师服务更专注,,,,,你能学到更多工具。。并且许多茶友都是独行侠,,,,,去了还能熟悉新朋侪呢。。
Q:能停车不?????
A:大部分开在创意园或者写字楼的事情室,,,,,停车都挺利便,,,,,提前问一嘴就行。。
行了,,,,,吧吧啦啦说了这么多,,,,,嘴都干了。。总之一句话,,,,,在广州想找“大圈品茶”的地儿,,,,,焦点是“茶”,,,,,不是别的。。找准那些真正热爱茶文化、把品茶当个正经事来谋划的事情室,,,,,你那钱和时间才花得不冤。。希望我这通大实嗑儿,,,,,能帮老铁们避避坑,,,,,喝上一杯真正舒坦的好茶!? 有啥不明确的,,,,,咱谈论区再唠!