俺哩乖乖！恁要是问成都快餐一条街，，，，，，那可算问对人了！? 俺是前个星期专门跑了一趟，，，，，，不为别哩，，，，，，就为尝尝那传说中“好吃不贵还管饱”的隧道味儿。。 。。作为一个外地人，，，，，，俺可是带着“批判”的眼光去哩，，，，，，效果咋样？？嘿，，，，，，让俺撑得扶着墙出来！今儿个，，，，，，俺得跟恁好好唠唠，，，，，，这条街究竟藏在哪个“卡卡角角”，，，，，，都有啥好吃哩，，，，，，咋吃最划算！?
一说“快餐一条街”，，，，，，好些人可能迷糊，，，，，，成都那么大，，，，，，究竟哪条街算数？？俺跟恁说，，，，，，经由俺实地考察，，，，，，加上跟好几个外地摆摊儿哩老大姐唠嗑，，，，，，建设巷那一坨，，，，，，那绝对是“快餐江湖”里的扛把子！? 短短一条巷子，，，，，，密密麻麻全是吃的，，，，，，从晌午头儿开到三更，，，，，，烟火气能呛你个跟头。。 。。俺去那天，，，，，，人多的哟，，，，，，跟下饺子一样，，，，，，可那股子热闹劲儿，，，，，，真得劲！
恁可别光听名儿就瞎跑。。 。。成都哩“快餐一条街”，，，，，，它不是一个官方名儿，，，，，，是老黎民用嘴吃出来哩口碑。。 。。焦点位置，，，，，，就在成华区建设路那片儿，，，，，，以建设巷为主干，，，，，，旁边的支巷也都连成片了。。 。。?♂?
交通咋去？？便当哩很！俺是坐地铁已往哩，，，，，，3号线“先锋路”站出来，，，，，，蹬个共享单车，，，，，，五分钟不到就瞅见那人头攒动了。。 。。要是开车，，，，，，劝恁及早作废这念头，，，，，，那块儿到饭点儿，，，，，，堵得是水泄欠亨，，，，，，找个停车位比中彩票还难。。 。。俺亲眼望见一个开疾驰哩年迈，，，，，，转悠了三圈，，，，，，最后老忠实实停老远走已往了。。 。。?
这条街有多“能打”？？数听语言：一条不到200米长的主巷，，，，，，挤了不下30家小吃快餐店，，，，，，啥子冰粉、串串、烤苕皮、锅巴土豆、降龙爪爪…五花八门，，，，，，看得俺眼花缭乱。。 。。更主要的是，，，，，，价钱是真亲民！俺简陋算了算，，，，，，人均20到30块钱，，，，，，绝对能吃得走不动道。。 。。这关于俺们这种追求性价比哩吃货来说，，，，，，简直是天堂！?
俺哩独家发明是，，，，，，这儿的店，，，，，，好多都是“子承父业”的老摊子。。 。。俺买锅巴土豆的时间，，，，，，跟老板唠了两句，，，，，，他说他家在这摆了十五年摊儿了，，，，，，调料是祖传的。。 。。怪不得吃起来谁人味儿，，，，，，跟别处就是纷歧样，，，，，，带着一股子时间熬出来哩厚重感。。 。。
进了这条街，，，，，，选择难题症肯定犯。。 。。别慌，，，，，，随着俺吃，，，，，，这几样是俺用亲自履历（和撑圆的肚子）验证过哩，，，，，，保准中！?
周签签锅巴土豆：这家是“网红”中的“战斗机”，，，，，，步队排得老长。。 。。俺排了足足25分钟，，，，，，就为那一口。。 。。? 招牌是糖醋麻辣味，，，，，，土豆外皮炸得焦香酥脆，，，，，，里头面乎乎的，，，，，，裹上谁人酱料，，，，，，酸甜麻辣一起冲上来，，，，，，口感富厚得不得了！小份8块，，，，，，大份10块，，，，，，俺建议直接上大份，，，，，，否则不敷吃。。 。。俺吃第一口的反映是：这25分钟，，，，，，值了！?
丫头冰粉：吃多了辣哩咸哩，，，，，，得来碗冰粉解解腻。。 。。这家冰粉是手搓的，，，，，，能看到小气泡，，，，，，吃起来更嫩滑。。 。。? 俺点的是招牌糍粑冰粉，，，，，，料给得是至心着实，，，，，，山楂片、葡萄干、花生碎、糍粑块，，，，，，最后浇上红糖水。。 。。一碗10块钱，，，，，，冰冰冷凉，，，，，，甜而不齁，，，，，，瞬间把适才的麻辣压下去，，，，，，直率！俺视察了一下，，，，，，她家一小时能卖出五六十碗，，，，，，生意火爆得很。。 。。
烤无双苕皮：这可是成都的特色，，，，，，别的地儿少见。。 。。苕皮就是红薯粉做的，，，，，，烤得鼓泡、外貌起焦，，，，，，然后裹上泡萝卜、折耳根（鱼腥草，，，，，，这个慎加，，，，，，味儿冲）、肉末啥的。。 。。? 一份基础款是8块钱。。 。。俺加了份牛肉，，，，，，酿成12块。。 。。咬一口，，，，，，苕皮糯叽叽还带点韧劲，，，，，，内里的馅儿酸辣开胃，，，，，，口感绝了！不过友情提醒，，，，，，牙口欠好哩朋侪，，，，，，吃这个得慢点，，，，，，有点费牙。。 。。?
高姐锡纸烤脑花：这个看个人胆量了。。 。。俺是兴起勇气尝了一份。。 。。? 脑花处理得很清洁，，，，，，没腥味，，，，，，用锡纸盒烤，，，，，，内里放了种种调料，，，，，，吃起来像嫩豆腐，，，，，，又比豆腐香，，，，，，入口即化。。 。。一份是15块钱。。 。。偕行哩朋侪不敢吃，，，，，，全让俺包圆了，，，，，，他说看俺吃的样子像“邪恶料理”，，，，，，可俺以为香得很！这就叫，，，，，，彼之砒霜，，，，，，俺之蜜糖。。 。。
除了这些，，，，，，尚有傅强排骨、叶婆婆钵钵鸡，，，，，，都老些人排队。。 。。俺的攻略是：找排队长的店，，，，，，一般不会差到哪儿去，，，，，，这是人民群众用脚投票投出来哩真理！
逛吃这种地方，，，，，，不可蛮干，，，，，，得有战略。。 。。俺总结了几条血泪履历，，，，，，恁收好，，，，，，能提升八成幸福感！?
时间点：万万别赶着正晌午（12点）? 或者晚上六七点去，，，，，，那是人山人海，，，，，，买啥都得等。。 。。俺建议下昼4点多去，，，，，，人刚最先多，，，，，，但不必排太久；；；；； ；或者晚上8点后，，，，，，一些热门店人稍微少点，，，，，，但气氛依然热闹。。 。。
组队吃：最好拉上两三个朋侪一起去！这是最主要的！为啥？？由于这样可以“少量多尝”。。 。。一家店买一份，，，，，，分着吃，，，，，，既能尝到好多名堂，，，，，，还禁止易撑饱。。 。。俺上次一个人去，，，，，，吃了三家就歇菜了，，，，，，眼巴巴看着好多美食吃不下，，，，，，那叫一个悔。。 。。?
点单窍门：遇到没吃过哩，，，，，，先点小份尝尝。。 。。好吃再加，，，，，，差池胃口也不心疼。。 。。多跟老板搭句话，，，，，，问问啥是招牌，，，，，，外地人咋吃，，，，，，有时间能翻开新天下。。 。。
吃喝顺序：先咸后甜，，，，，，先热后冷。。 。。别一上来就怼一碗冰粉，，，，，，肚子受不了。。 。。先吃点扎实的、咸香的，，，，，，最后用冰品或甜品收尾，，，，，，那叫一个圆满。。 。。俺的经典蹊径是：锅巴土豆（开胃）→ 烤苕皮/脑花（主食）→ 冰粉（收官）。。 。。??
必备物件：穿惬意的鞋！站着排队是常态。。 。。带上纸巾和湿巾，，，，，，许多小吃要上手，，，，，，吃得满手油。。 。。手机电量要足，，，，，，由于你会一直地照相和付钱。。 。。
俺的独家视角是，，，，，，在这条街，，，，，，吃的不但是味道，，，，，，更是那种市井的活力。。 。？？醋叛侨宄扇海，，，，，小情侣分吃一份小吃，，，，，，上班族下班后在这放松…你会以为，，，，，，生涯不就该这样，，，，，，热热闹闹，，，，，，有滋有味嘛！?
问：这条街卫生咋样。。 。？？看着都是小摊儿。。 。。?
答：俺去瞅了，，，，，，大部分摊子都有执照，，，，，，看着也清洁。。 。。? 但事实是开放情形，，，，，，要求不可跟大饭馆一样。。 。。俺的原则是：看排队人多未几，，，，，，看老板操作戴不戴手套口罩，，，，，，看食材是不是新鲜现做。。 。。按这个来，，，，，，基本没问题。。 。。俺吃完也没闹肚子。。 。。
问：或许得花几多钱能吃饱？？?
答：这看恁饭量。。 。。要是想多尝几样，，，，，，人均30-50块钱绝对吃得美滋滋。。 。。若是只吃一两样顶饱的，，，，，，20块以内也能解决。。 。。性价比是至心高！
问：适合带小孩和老人去不？？?
答：热闹是热闹，，，，，，但人也多，，，，，，得看好娃。。 。。? 地面有时有点圆滑，，，，，，老人走路得小心。。 。。吃的工具有些辣、有些硬，，，，，，给老人孩子选点清淡软和哩，，，，，，好比冰粉、豆花、不辣的土豆。。 。。
问：除了吃，，，，，，周边尚有啥逛的？？?
答：有！建设路那里阛阓也多，，，，，，吃撑了可以去走走街消消食。。 。。；；；； ；蛘撸，，，，，骑个车不远就是电子科技大学，，，，，，去校园里转转，，，，，，感受下青春气息，，，，，，也不赖。。 。。
问：啥时间去种类最全？？?
答：晚上！? 华灯初上，，，，，，所有摊子都支棱起来了，，，，，，灯火通明，，，，，，种类最全，，，，，，气氛也最足。。 。。白天有些店不开门，，，，，，或者种类少。。 。。
唠了这么多，，，，，，俺哩口水又快下来了。。 。。成都这条“快餐一条街”，，，，，，它可能不高级，，，，，，不细腻，，，，，，但那份扎实的烟火气，，，，，，和落到胃里的知足感，，，，，，是啥大饭馆都比不了哩。。 。。?
对俺来说，，，，，，旅行不就是去别人活腻的地方，，，，，，尝尝他们吃腻的日常嘛。。 。。这条街，，，，，，就是成都人日常滋味的一个浓缩。。 。。以是。。 。。，，，，，恁要是去成都，，，，，，别光钻景区，，，，，，抽个空，，，，，，来建设巷这边挤一挤，，，，，，从陌头吃到街尾，，，，，，保准恁对成都的影象，，，，，，除了熊猫和暖锅，，，，，，又多了一份滚烫而生动的味道。。 。。
还等啥嘞？？珍藏好俺这篇攻略，，，，，，找时机去实战一下吧！回来记得跟俺说说，，，，，，恁以为哪家最“得劲”！?