哎哟,,,,,最近朋侪圈里头,,,,,总是看到些朋侪晒些“私人茶楼”、“定制茶席”的相片,,,,,看起好雅致哦,,,,,跟平时在茶楼里头“吹壳子”完全纷歧样。。。我心头好奇得莫法,,,,,“品茶事情室私人定制体验”究竟是个啥子名堂嘛??????? 是不是又贵又装??????照旧真的有点工具??????? 上个星期,,,,,我硬是咬到牙巴,,,,,切亲自试了一盘,,,,,今天就跟各人摆一哈我的真实履历,,,,,包管不撒谎聊白,,,,,把你心头滴疑问所有作废!
莫以为“私人定制”就是给你泡杯贵茶就算咯,,,,,那叫“宰客”,,,,,不叫定制!真正巴适的体验,,,,,是从你进门那一分钟就最先咯。。。
我切的那家事情室,,,,,藏到一个写字楼里头,,,,,门头小,,,,,但一进去,,,,,味道都变了——一股淡淡的木头同茶香,,,,,放点古琴音乐,,,,,外头车水马龙的声音瞬间就离隔了。。。主理人是个穿棉麻衣服的姐姐,,,,,喊她“茶师”更合适。。。她莫有一来就推销茶叶,,,,,而是先请我坐到,,,,,问我几个问题:“平时喝啥子茶多些??????”“今天是想放松一下,,,,,照旧想相识点茶知识??????”“对茶的香气、口感有啥子特别的偏好莫得??????”
哎,,,,,这就对咯!“定制”的焦点,,,,,就是“因人施茶”。。。好比,,,,,我最近熬夜多,,,,,嘴巴苦,,,,,她就建议我今天莫喝刺激性强的生普,,,,,可以先从一泡温顺的老白茶最先,,,,,润到喉咙,,,,,再逐步过渡。。。若是你是想买茶送礼,,,,,她就会着重解说茶叶的产地、工艺同珍藏价值。。。整个历程,,,,,你是主角,,,,,茶是为你服务的,,,,,这个感受跟在大厅里头喊“服务员,,,,,掺点水!”完全两码事。。。
我选的是个“入门鉴赏体验”,,,,,398一位,,,,,时间是两个钟头左右。。。各人最体贴滴价钱同内容,,,,,我给你们细细道来。。。
第一步:净手同笃志。。。? 这不是搞形式主义。。。茶师会带你用一个很雅致滴铜盆洗手,,,,,水里头还飘起花瓣。。。她说,,,,,这是把外头的烦扰先“洗”脱,,,,,把手和心都静下来,,,,,才好感受茶。。。? 这个环节一过,,,,,我确实以为没那么毛焦火辣了。。。
第二步:主茶品鉴(重头戏来咯。。。。。。? 茶师凭证我的情形,,,,,选了一泡2016年的“寿眉”老白茶。。。她莫有直接用盖碗,,,,,而是先让我看干茶,,,,,闻干茶香——有一股淡淡的药香同枣香。。。然后,,,,,她用一把朱泥小壶,,,,,慢悠悠地温壶、投茶、醒茶、冲泡。。。
最巴适的是解说。。。她一边泡,,,,,一边说:“你看,,,,,第一泡我们快进快出,,,,,主要是叫醒茶叶,,,,,你喝一哈,,,,,是不是有淡淡的荷叶香??????”“第二泡我们坐杯5秒,,,,,甜味就出来咯,,,,,这个叫‘冰糖甜韵’。。。”…… 她不是背书,,,,,而是像朋侪一样分享。。。我喝到的每一泡转变,,,,,她都能讲到点子上。。。这种“带着知识品茗”的感受,,,,,让你以为每一口都值得回味,,,,,而不是“吨吨吨”牛饮。。。
第三步:茶点搭配同自由交流。。。? 喝到三四泡,,,,,嘴巴里有点“空”的时间,,,,,她端上来几样手作茶点,,,,,不是超市卖的那种,,,,,而是一个长得像小蘑菇的山药糕,,,,,甜度很低,,,,,恰恰中和一下。。。这个时间,,,,,就可以自由摆龙门阵了。。。我问了好多瓜问题,,,,,好比“紫砂壶是不是非要一壶一茶??????”“家里存茶咋个防潮??????”,,,,,她都笑呵呵地解答,,,,,还教了我一个用棉纸同纸箱存茶的“土要领”,,,,,实测有用!
这398,,,,,我个人以为花得值。。。值在“专属时间”、“专业知识”同“深度放松”上。。。凭证我的相识,,,,,市面上这种一对一的定制体验,,,,,价钱从300多到上千不等,,,,,主要区别在茶叶的品级同品鉴的数目上。。。
搞完这一套下来,,,,,我最大的感受是:这不是一次消耗,,,,,更像一次“学习”同“充电”。。。你买的不是那几沏茶,,,,,是茶师多年积累的履历、时间,,,,,同谁人让你彻底放松下来的情形和心境。。。
现在生涯节奏那么快,,,,,我们良久莫有专注地做一件事咯??????刷手机都是一心几用。。。但在这两个钟头里头,,,,,你的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵,,,,,都专注在一杯茶上,,,,,这种感受太奢侈了,,,,,但也太治愈了。。。?
那么,,,,,哪些人最适合切搞一盘这种私人定制呢??????
对茶有点兴趣,,,,,但一直搞不懂的“小白”:这是最快、最系统的入门方式,,,,,比你个人看一百篇网文都管用。。。
想买好茶,,,,,但又怕遭烧的“审慎派”:在这里,,,,,你能在清静的心态下,,,,,喝懂什么是“好”,,,,,建设自己的口感标准,,,,,以后买茶心头就有底了。。。
需要商务洽谈或主要朋侪接待的“考究人”:这里私密、雅致,,,,,比在闹哄哄的咖啡馆或饭馆有格调多了,,,,,事情都好谈成些。。。
纯粹想找个地方放松一下的“累坏了的人”:把自己暂时“托管”给专业人士两个钟头,,,,,啥子都不想,,,,,绝对是回血妙方。。。
问:是不是贵得很??????一个人切好尴尬哦??????
答:? 价钱有蹊径。。。体验课一般300-500/位;;;;若是想品鉴名山头古树茶,,,,,可能上千。。。完全可以约朋侪一起切,,,,,人均稳固,,,,,气氛更好,,,,,有些事情室还接茶会包场。。。
问:要预约不??????要不要自己带茶??????
答:必需要提前预约!? 这种事情室一般不接待突然闯进来的客人。。。莫要自己带茶,,,,,去了就是体验人家的茶同服务,,,,,带茶反而失礼。。。你的需求提前相同好就行。。。
问:能学到真工具不??????照旧光听她吹??????
答:? 靠谱的事情室,,,,,茶师都是有证(茶艺师、评茶员资格)或者真有多年从业履历的。。。你多问“为什么”,,,,,看她的回覆是不是在理,,,,,能不可让你喝到、闻到她说到的味道,,,,,这是辨别的要害。。。
问:最后会不会非逼到我买茶叶??????
答:? 正规的事情室绝不会强行推销。。。体验竣事,,,,,她可能会先容,,,,,但买不买完全自愿。。。我切的那家,,,,,茶师最后就说了一句:“今天喝的这几款,,,,,架子上都有,,,,,有兴趣可以看看。。。” 毫无压力。。。
问:和通俗茶楼VIP室有啥子区别??????
答:? 区别太大了!通俗VIP室只是给你个私密房间,,,,,茶照旧那些茶,,,,,泡法照旧流水线泡法。。。而定制体验,,,,,是从茶、器、水、法上,,,,,都围绕“你”来重新组合设计,,,,,是动态的、个人化的。。。
以是,,,,,回来头看谁人问题——“品茶事情室私人定制体验是啥子??????” 我的谜底是:它是一把钥匙,,,,,帮你翻开一扇通往更细腻、更内在生涯的大门。。。? ??
它告诉你,,,,,品茗可以不但是解渴,,,,,照旧一种与自己清静相处的方式,,,,,一种能提升你生涯品味和分辨力的手艺。。。若是你也对那种闹哄哄的品茗方式感应疲倦,,,,,想认真看待“品茗”这件事,,,,,那我至心建议你,,,,,切找一家靠谱的事情室,,,,,体验一次。。。贵是贵点,,,,,但这份对优美生涯的投资,,,,,绝对值得。。。你会发明,,,,,原来茶的滋味,,,,,同你的人生一样,,,,,条理富厚,,,,,值得逐步品。。。?