哎呀妈呀,,,,伙计们,,,,今儿个咱唠唠东莞那沙田大泥市场的小巷子,,,,俺可是亲自去溜达过好几趟,,,,那地界儿贼有味儿!? 你要是还没去过,,,,那可亏大发了,,,,听俺跟你细细掰扯掰扯。。。
先说说俺咋找着的这块宝地儿。。。去年开春儿那会儿,,,,俺跟几个老铁合计着去广东溜达,,,,听说沙田那里儿市场挺热闹,,,,就奔着去了。。。效果呢,,,,市场里边儿人山人海,,,,俺一不注重就钻旁边小巷子里了,,,,哎呦喂,,,,这一钻可算开了眼!? 那小道儿窄窄巴巴的,,,,双方儿全是老屋子,,,,墙皮子都掉渣了,,,,可偏偏烟火气十足,,,,卖啥的都有,,,,从早到晚都不带消停的。。。
俺觉着吧,,,,这小巷子就像个藏宝图,,,,你得逐步儿抠饬才华发明好玩意儿。。。? 下面咱就分几个块儿,,,,好好说道说道。。。
伙计们,,,,头一回来可能得懵圈,,,,俺给你指条明道儿。。。这沙田大泥市场就在东莞沙田镇中心那块儿,,,,详细地点是沙田大道和泥洲路交织口周围,,,,地图上一搜“大泥市场”就能瞅见。。。? 你要是坐公交,,,,有好多趟车能到,,,,像什么沙田1路、5路,,,,在“大泥市场站”下车,,,,走两步就到。。。
可重点是啊,,,,市场正门进去后,,,,你得往右手边瞅,,,,那儿有个不起眼的小口子,,,,挂着个破牌子写“小巷美食”,,,,那就是入口!俺头回去的时间,,,,绕了三圈才找着,,,,厥后跟门口卖水果的大妈唠嗑,,,,她才告诉俺窍门:“瞅见那家卖烧鹅的没??旁边那缝儿就是!”? 哈哈,,,,真是绝了!? 小巷子全长也就500来米,,,,但曲里拐弯的,,,,容易走岔劈,,,,建议你上午9点到11点去,,,,人少点儿,,,,好逛。。。
数据方面,,,,俺探询过,,,,这巷子得有20多年历史了,,,,原来就是市场后身的杂物堆,,,,厥后逐步成了小吃摊群集地。。。现在里头牢靠摊位凌驾50个,,,,天天客流量少说上千人,,,,周末更挤,,,,能到2000多人。。。以是啊,,,,早点去占位子,,,,否则连站的地儿都没有!
进了巷子,,,,你就可劲儿造吧,,,,美食多得是,,,,但俺得拎出几个顶呱呱的。。。头一个就是“老陈记烧鹅”,,,,他家在巷子中心,,,,招牌都熏黑了,,,,可味道那叫一个绝!? 俺每次去必点,,,,半只烧鹅45块钱,,,,皮脆肉嫩,,,,咬一口满嘴流油,,,,配上酸梅酱,,,,哎呀妈呀,,,,香迷糊了!他家一天能卖出去100多只,,,,俺跟老板唠过,,,,他说秘方是祖传的,,,,火候掌握得贼准。。。
第二个是“阿婆糖水铺”,,,,在巷子止境拐角,,,,一个小推车摊儿。。。阿婆都70多了,,,,手脚麻利,,,,卖的都是古板糖水,,,,像绿豆沙、双皮奶啥的。。。俺最爱她家的姜汁撞奶,,,,一碗8块钱,,,,辣乎乎的姜味配上滑溜溜的奶,,,,暖心暖胃。。。? 据阿婆说,,,,她在这摆了15年摊,,,,用料着实,,,,街坊邻人都认她。。。? 俺算过,,,,她一天能卖200碗左右,,,,节沐日还得翻倍。。。
第三个是“潮汕牛肉丸”,,,,摊主是个潮汕小伙儿,,,,现打现卖。。。牛肉丸20块钱一碗,,,,劲道得能当乒乓球打,,,,汤头鲜得不可。。。俺去的时间,,,,正好碰上他搞活动,,,,买一碗送一串牛杂,,,,划算!数据上,,,,他天天用掉50多斤牛肉,,,,转头客占八成。。。除了这些,,,,尚有炸串、肠粉、凉茶啥的,,,,名堂多去了,,,,俺建议你空着肚子来,,,,否则真吃不过来。。。?
美食吃够了,,,,咱再唠唠这巷子里的人情味儿。。。俺觉着吧,,,,这儿不但是用饭的地儿,,,,更是个小社会缩影。。。早上六七点,,,,摊主们就最先忙活,,,,洗菜、生火、吆喝,,,,那股子勤快劲儿,,,,看了都让人感动。。。? 俺跟一个卖菜的大爷聊过,,,,他在这巷子住了30年,,,,说以前这儿就是泥巴路,,,,下雨天一脚泥,,,,现在铺了青石板,,,,好走多了。。。
尚有啊,,,,巷子墙上有不少涂鸦,,,,是外地学生画的,,,,画的是老市场变迁,,,,挺有艺术感。。。俺拍了几张照片,,,,发朋侪圈后,,,,好多老铁问是哪儿。。。? 独家视角来啦:俺发明巷子最里头有家老式剃头店,,,,剃头师傅用推子手艺,,,,5块钱理一次,,,,主顾全是老街坊,,,,一边剃头一边唠家常,,,,那场景贼温馨。。。
数据支持一下:据俺视察,,,,巷子里凌驾60%的摊主是外地人,,,,干了10年以上,,,,剩下的多是外来打工的,,,,但相处得挺和气。。。每月这里还会搞个小集市,,,,卖手工艺品啥的,,,,吸引不少年轻人。。。以是说,,,,这儿不但是填饱肚子的地方,,,,更是毗连人心的纽带。。。? 俺去的时间,,,,正好遇上一次,,,,买了几个手工编织的钥匙扣,,,,才10块钱,,,,质量杠杠的。。。
问:小巷子啥时间开??关门早不??
答:一般从早上6点开到晚上10点,,,,但美食摊儿大多中午11点后才出摊,,,,晚上8点后陆续收摊。。。周末全天热闹,,,,建议别赶饭点儿去,,,,挤得慌。。。?
问:停车利便不??能不可开车进去??
答:市场外边有停车场,,,,但车位主要,,,,俺建议坐公交或打车来。。。巷子太窄,,,,车进不去,,,,得步行。。。
问:美食价位咋样??贵不贵??
答:实惠得很!大部分小吃在10-30块钱之间,,,,像俺上面说的烧鹅45块半只,,,,糖水8块一碗,,,,人均30-50能吃撑。。。?
问:适合带孩子去不??有没有茅厕??
答:带孩子也行,,,,但人多得看紧点。。。茅厕在市场里头,,,,巷子中心有个指示牌,,,,走已往两三分钟,,,,不过条件一般,,,,迁就一下。。。
问:下雨天去咋样??巷子漏雨不??
答:下雨天摊儿少,,,,但别有一番风味,,,,青石板路湿漉漉的,,,,挺有感受。。。不过俺建议晴天去,,,,大部分摊子有棚子,,,,漏雨倒不至于。。。

总之啊,,,,东莞沙田大泥市场的小巷子,,,,是个宝藏地儿,,,,俺去了好几回都没腻。。。要是你来广东玩,,,,万万别错过这儿——不但为吃,,,,更为那股子热腾腾的生涯气儿!? ? 俺写这篇文,,,,就是想让更多伙计知道这好地方,,,,顺便帮自己网站涨涨人气。。。有啥问题,,,,谈论区唠呗,,,,俺只管回。。。
记着啦,,,,下次去直接奔那烧鹅摊儿,,,,保准不后悔!? 咱下回再唠别的,,,,拜拜了您呐!