哎妈呀，，老铁们，，最近可让俺给逗乐了！? 好几个外地来的朋侪，，一加俺微信，，头一句就问：“哥，，恁郑州谁人‘鸡窝一条街’究竟叫啥名儿啊 。。 ？？？俺们导航都导不明确！” 我一听，，噗嗤就乐了，，这都丙午马年开春了，，咋尚有老多人惦记这“江湖传说”呢？？？看来今儿个，，俺必需得跟大伙儿好好唠唠这个事儿，，保准儿给你整得显着确白儿的，，省得你跑冤枉道儿！
提及来啊 。。 。，这个外号在俺们这儿传了可有些年头了。 。。 。你要是跟外地出租车师傅说“去鸡窝一条街”，，人保准儿一脚油门给你送到地儿，，一点儿都不带懵圈的。 。。 。但这名儿它事实不是官宣的，，好多外地朋侪来了是真蒙圈，，光知道个外号，，找不着正经地方，，干着急。 。。 。今儿个，，俺就化身“活地图”，，带你把这层窗户纸捅破喽！
咱不卖关子了，，直接上干货！?
大伙儿嘴里常念叨的谁人“郑州鸡窝一条街”，，它正经八百的台甫儿，，叫“顺城街”，，详细点儿说，，是管城回族区那块儿的顺城街。 。。 。
那为啥好好一条街，，得了这么个“混名儿”呢？？？
这可不是说它不正经啊 。。 。? 这里头的典故，，可透着咱老黎民的诙谐跟着实。 。。 。早几十年，，这条街就是以做烧鸡、桶子鸡、麻辣鸡种种熟食出了名的，，尤其是烧鸡，，那做得叫一绝！店肆一家挨一家，，家家门口都摆着大锅，，锅里炖着鸡，，香味儿能飘出二里地去。 。。 。远远一瞅，，热气腾腾的，，大伙儿就开玩笑说：“这跟鸡窝似的，，全是鸡！” 这名儿就这么传开了，，接地气儿，，好记，，一来二去反而比本名还响亮了。 。。 。
俺爷那辈儿人就老说，，他们年轻那会儿，，逢年过节手里要是能提溜一只顺城街的烧鸡回家，，那在街坊邻人跟前儿可有面儿了！这可不是俺瞎口语，，有老地图和老照片为证，，这片儿打从有都会那会儿，，就是回民朋侪聚居的地方，，做牛羊肉、家禽熟食的手艺那是祖传的，，清洁、考究、味道正！以是啊 。。 。，这“鸡窝”俩字，，在这儿是美食金字招牌的代名词，，透着亲热和认可。 。。 。
知道了叫顺城街，，下一步咱就得说说咋去了。 。。 。?
这疙瘩就在郑州市管城回族区，，挨着台甫鼎鼎的二七广场和德化街。 。。 。你要是坐地铁，，地铁1号线到“二七广场站”下，，从D口出来，，往南方（城东路偏向）溜达个不到十分钟，，准能瞅见。 。。 。那一溜儿飘着肉香、招牌一个比一个亮的，，没跑儿，，就是它了！
到了地儿，，你可别眼花。 。。 。俺给你划拉出几家经由俺这“老饕”舌头认证的店，，保你吃不亏：
马记烧鸡（顺城街老店）：? 这家你要是不来，，那可算白来了！? 他家招牌就是古法烟熏烧鸡**，，皮是焦糖色的，，油亮油亮，，看着就有食欲。 。。 。鸡肉炖得稀烂脱骨，，但外皮还带点儿嚼劲，，烟熏的味儿特殊正，，咸香入味。 。。 。俺每次去都得打包半只，，回家追剧下酒，，得儿了呵的！? 人均也就三四十块钱，，实惠得不要不要的。 。。 。他家门口永远排着小队，，这就是最好的广告！
海记老字号炸鸡：? 这家是另一种风味，，专做现炸的鸡腿、鸡翅和鸡排。 。。 。远远儿就能闻声“滋啦滋啦”的响声，，香味犷悍得很！他家的脆皮大鸡腿是俺的心头好，，外皮炸得跟玻璃纸似的，，焦焦脆脆，，里头鸡肉还饱含汁水，，撒上椒盐和辣椒面，，趁热啃上一口，，那知足感，，没谁了！? 许多年轻人就爱站街边儿捧着吃，，那叫一个香！
老顺城羊肉汤馆：? 诶？？？不是说鸡窝一条街吗，，咋还推荐上羊肉汤了？？？? 这你就外行了吧！这条街是清真美食群集地，，牛羊肉也是一绝。 。。 。逛累了，，来这家喝碗奶白的羊肉汤**，，配上焦香的烧饼，，舒坦！他家羊肉一点膻味没有，，讨沂得能让你把舌头吞下去。 。。 。吃完鸡，，再来碗汤，，这才叫圆满的一餐嘛！
唠完了店，，俺再分享点儿独家心得，，保你体验感翻倍！?
最佳到店时间：可别赶着饭点儿（中午12点、晚上6点）? 去，，那真是人山人海，，排队排到你嫌疑人生。 。。 。最好是上午10点多，，或者下昼3、4点，，人稍微少点儿，，工具也全乎。 。。 。许多老店卖完就关门，，去晚了可真就啥也捞不着了。 。。 。
点菜“黑话”攻略：
你要想吃烧鸡，，就跟老板说：“来半只，，要肥溜点儿的！” 老板就懂了，，给你挑只肉多油香的。 。。 。
买炸鸡，，可以说：“多撒点料，，要辣的！” 这样更入味。 。。 。
许多店可以真空包装，，外地朋侪想带回家，，直接问就成，，利便得很。 。。 。
独家视角：许多人以为这就是条“网红小吃街”，，但在俺看来，，这儿是在世的郑州都会影象。 。。 。你看着先生傅在橱窗后麻利地剁鸡，，闻着空气里几十年稳固的卤香味儿，，听着街坊用方言唠嗑，，这感受，，比去那些千篇一律的阛阓有意思多了。 。。 。这儿吃的不是新颖，，是一种扎实的、热乎乎的烟火气。 。。 。
Q：为啥非叫“鸡窝一条街”啊 。。 ？？？现在尚有老味儿吗？？？
A：嗐，，上面不说了嘛，，就是个爱称！老味儿一直都在，，这些店基本都是家族谋划，，配方和手艺是代代传下来的。 。。 。虽然门脸儿可能翻新了，，但锅里炖的，，照旧谁人味儿。 。。 。
Q：除了鸡，，尚有啥别的吃的推荐不？？？
A：那可多了去了！羊肉炕馍、炒凉粉、杏仁茶、江米切糕……这条街和周围的小巷子是连着的，，是清真美食的宝藏地。 。。 。你只管洞开了逛，，望见啥想吃的就来点儿，，基本不会踩雷。 。。 。
Q：开车去好停车不？？？
A：哎呦我的老铁，，可别提停车了！? 那片儿是老城区，，路窄车多，，停车位跟黄金地段似的稀缺。 。。 。强烈建议你地铁或者打车去，，省得为找车位延伸半天功夫，，再把吃美食的盛意情给整没了。 。。 。
好啦，，嘚啵嘚啵说了这么一大通，，不知道给大伙儿整明确了没有？？？? 总归一句话：传说中的“郑州鸡窝一条街”，，就是管城区的顺城街。 。。 。它不是什么景点，，就是一条飘满了肉香、充满了生涯气息的老街。 。。 。
丙午马年啦，，日子得红红火火地过，，这美食也得热热闹闹地整！要是你来郑州，，别惠顾着去那些大阛阓 。。 。，抽个空儿来顺城街转转。 。。 。买只烧鸡，，捎上点炸货，，站在早春的街边，，感受一下这股子热闹又扎实的劲儿。 。。 。这才是“逛吃”郑州最隧道的翻开方式！
啥也别说了，，赶忙珍藏转发给你那帮也想找“鸡窝”的伙计们吧！咱谈论区见，，有啥想问的，，接着唠！?