哈呀!朋侪们,,,,今儿咱不扯远的,,,,就唠唠城里头一个挺着实的事儿——城中村滴快餐。。。。。。尤其。。。。。。,,,是谁人“中山城中村快餐150元”这个说法,,,,最近在网上瞅见可多人叨啦。。。。。。? 我自个儿心说,,,,150块钱吃顿快餐?????这在城中村是吃甚仙人饭咧?????是让人诓了,,,,照旧真能吃得像个“员外”?????
我这人就好个“突破砂锅问究竟”,,,,前些天专门抽了个空,,,,揣上150块票子,,,,跑到俺们这边(可不敢提地名,,,,你懂就行)一片老城中村里头,,,,实着实在地转了它一大圈!咱今天就以我这“过来人”滴履历,,,,给你摆一摆,,,,这150块钱,,,,在城中村的饭馆子里,,,,究竟能闹出个甚新闻。。。。。。你可坐稳听好咧!?
首先你得明确,,,,城中村滴饭馆,,,,它卖滴就是个实惠、利便、锅气足。。。。。。民工年迈、周围上班滴后生、尚有不想做饭滴老住户,,,,是这儿滴?????。。。。。。寻常一份两荤一素的盒饭,,,,也就15到20块钱,,,,管饱。。。。。。
那咋就冒出个“150元”滴说法咧?????我寻思了半天,,,,觉摸出两层意思:
“天花板”体验:关于大部分主顾来说,,,,150块钱一顿,,,,在这儿就算是“奢侈一把”啦。。。。。?????赡懿皇且桓鋈顺裕,,,是三四个人,,,,想多点几个硬菜,,,,弄瓶酒,,,,凑个整,,,,人均下来也就三四十,,,,但总价听着就挺“唬人”。。。。。。
信息差与好奇:许多没咋来过城中村滴朋侪,,,,一听这价钱,,,,第一反映是:“。。。。。?????这么贵?????有啥纷歧样?????” 这就有啦看头跟讨论滴空间,,,,也是我为甚要写这篇文章滴由头。。。。。。
以是,,,,咱今天这150块,,,,就不是奔着一人吃撑去滴,,,,而是以一个“小型聚餐”的标准,,,,去探探路,,,,看看钱花得值不值。。。。。。咱不玩虚的,,,,真金白银花出去,,,,吃进嘴里才是真章。。。。。。?
我选了城中村里头看着年头最长、人气也还不敢赖滴三家小馆子。。。。。。目的很明确:就用这150块预算,,,,点菜,,,,吃!? 给你汇报一下战果哈。。。。。。
第一家:老张炒菜馆(开店12年)
这家门脸可破,,,,但饭点儿人可多。。。。。。我点了:过油肉(招牌)、糖醋丸子、大烩菜,,,,外加三碗米饭。。。。。。
破费:过油肉48,,,,丸子35,,,,大烩菜28,,,,米饭6,,,,总计117元。。。。。。
味道咋说:过油肉确实不赖,,,,肉片滑嫩,,,,醋香出面,,,,是谁人老味道。。。。。。丸子个头大,,,,但糖醋汁调得有点“各”,,,,酸味冲了些。。。。。。大烩菜就是家常味,,,,量足。。。。。。
体验小结:117元没花完,,,,还剩33。。。。。。菜量挺大,,,,两个人吃足够,,,,三个人也差未几。。。。。。味道有亮点,,,,但没想象中惊艳。。。。。。老板说,,,,他这儿人均三四十就能吃好,,,,150块足够四五个人点一桌啦。。。。。。
第二家:红火大排档(夜市王者)
这家晚上才热闹,,,,我赶的晚市开头。。。。。。点了:孜然羊肉、干炸蘑菇、焦溜肥肠,,,,外加一壶散酒(2两)。。。。。。
破费:羊肉55,,,,蘑菇22,,,,肥肠48,,,,散酒8,,,,总计133元。。。。。。
味道咋说:锅气十足!?? 孜然羊肉端上来还滋啦响,,,,香得不可。。。。。。干炸蘑菇是惊喜,,,,酥脆入味。。。。。。肥肠处理得清洁,,,,炸得焦香。。。。。。散酒就是通俗高粱白,,,,辣口,,,,但配肥肠一绝。。。。。。
体验小结:133元,,,,吃得心知足足。。。。。。这种大排档吃滴就是个气氛跟火候,,,,味道上更“野”一点。。。。。。适合炎天晚上,,,,叫上一俩朋侪,,,,吹着晚风,,,,喝点小酒,,,,美气!150块预算在这儿能玩得挺转。。。。。。
第三家:客家小厨(风味特色)
这家听说是城中村里少有的客家菜。。。。。。我点了:客家酿豆腐、三杯鸭、猪油炒时蔬。。。。。。
破费:酿豆腐38,,,,三杯鸭58,,,,时蔬25,,,,米饭6,,,,总计127元。。。。。。
味道咋说:酿豆腐是真好!? 豆腐嫩,,,,肉馅鲜。。。。。。三杯鸭味道正,,,,但鸭肉有点老,,,,可能火候过了。。。。。。炒时蔬用猪油,,,,香是香,,,,但吃多啦腻。。。。。。
体验小结:127元,,,,体验了纷歧样的风味。。。。。。在各处晋菜、川菜小馆的城中村,,,,这家算是个特色。。。。。。但性价比感受不如前两家高,,,,菜量也相对细腻些。。。。。。
测评效果:你看,,,,150元在三家店都没花完。。。。。。现实上,,,,在城中村的小馆子,,,,150元足够2-3个人点一桌像样的、有荤有素的菜,,,,并能吃得挺好。。。。。。想一个人花150吃顿快餐,,,,除非你顿顿点海鲜大菜(这儿也未必有),,,,否则真花不出去。。。。。。
你要是也想去寻摸吃食,,,,这几条可要记好嘞:
看人下菜碟:哪家人多进哪家,,,,基本错不了。。。。。。尤其是那种外地中晚年主顾多的店,,,,味道一般都差不到哪去。。。。。。后生扎堆的,,,,可能重油重盐,,,,看你好哪口。。。。。。
点菜有门道:先看招牌菜,,,,一般写在最前面或者墙上贴着。。。。。。再问今日推荐,,,,可能是新鲜到货的食材。。。。。。人均预算控制在40-60元,,,,就能吃得挺不赖啦,,,,真不必想着花150。。。。。。
情形与服务预期:可别想着有甚高峻上服务。。。。。。情形嘈杂、地板油腻、服务员忙得脚打后脑勺,,,,是常态。。。。。。吃滴就是个味道跟烟火气,,,,考究情形滴就别来这儿。。。。。。
“150元”套餐咋组合:若是你真想试试“150元”的设置,,,,我教你:一份大硬菜(如炖羊肉、整条鱼,,,,约70元)+ 两个特色炒菜(约40元)+ 一个素菜或凉菜(约20元)+ 主食酒水(约20元)。。。。。。这样搭配,,,,三四个人分享,,,,人均不到50,,,,富厚体面,,,,钱也花在刀刃上。。。。。。
问:150元一个人在那能吃到啥好的?????真的值吗?????
答:真话,,,,不值。。。。。。一个人点两个硬菜一个素菜,,,,撑死也就80-100块,,,,还吃不完。。。。。。非要花150,,,,只能是点最贵的菜,,,,或者铺张。。。。。。这价钱在城中村的准确翻开方式,,,,是2-4人小聚。。。。。。
问:卫生状态咋样?????吃完会不会闹肚子?????
答:这得看店。。。。。。我选的都是老店,,,,客源稳固,,,,食材流转快,,,,一般还不敢太离谱。。。。。。但肯定不可跟大饭馆比。。。。。。建议看厨房口(若是能看到),,,,是否清洁亮堂。。。。。。我的履历是,,,,只管点热菜,,,,彻底做熟的,,,,凉菜慎点。。。。。。我吃了这么多次,,,,还没闹过肚子。。。。。。
问:有没有啥必点、不踩坑的菜?????
答:有!过油肉、小炒肉、地三鲜、干炸蘑菇、大烩菜这类菜,,,,基本是各家基本功,,,,很难做得难吃。。。。。。慎点需要重大处理或腾贵食材的菜,,,,好比水煮鱼(可能用冷冻鱼)、海鲜等。。。。。。
问:这地方好找停车位不?????
答:可别提停车!? 城中村最大的贫困就是停车。。。。。。要么停老远走过来,,,,要么就骑电动车、自行车。。。。。?????等ィ,,,得有找车位找到心焦的准备。。。。。。
以是咧,,,,朋侪们,,,,“中山城中村快餐150元”这个说法,,,,你或许能明确是咋回事啦。。。。。。它不是一个通例的消耗标准,,,,更像是一个话题引子,,,,或者是一个体验的上限。。。。。。城中村美食的英华,,,,历来不在“贵”,,,,而在那份用实惠价钱就能换来的、热气腾腾的知足感。。。。。。
下次你要是途经,,,,或者好奇,,,,无妨走进去。。。。。。不必揣150,,,,就拿个五六十块钱,,,,点两个菜,,,,一碗面,,,,尝尝那隧道的锅气,,,,看看那热闹的人生。。。。。。那滋味,,,,可能比许多大饭馆里规规则矩的菜肴,,,,更让你记得住。。。。。。
生涯嘛,,,,有时间就需要在这种嘈嘈杂杂、实着实在的地方,,,,找到点接地气的快乐。。。。。。你说,,,,是不??????