哎呦喂，，，，，列位老几位，，，，，您了猜怎么着？？？？前阵子我跑南方广东中山那块儿办点事儿，，，，，可让我逮着一“宝藏地界”了！就中山那东凤镇，，，，，有一个同安市场，，，，，它旁边啊，，，，，藏着一条小巷子。。。。。。好嘛，，，，，您了可别小瞧这巷子，，，，，那叫一隧道，，，，，那叫一哏儿！今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，，，保准您了听完，，，，，哈喇子都流到脚体面上！?
提及来也是赶巧了。。。。。。那天晌午，，，，，我正琢磨吃点儿嘛呢，，，，，就听外地一哥们儿用那“广普”说：“去同安市场那里啦，，，，，小巷子里，，，，，好食嘅！”我一听“小巷子”，，，，，我这“卫嘴子”的馋虫立马就勾上来了。。。。。。咱天津人，，，，，嘛最好？？？？找吃的最好！嘛最灵？？？？鼻子最灵！顺着味儿我就奔那儿去了。。。。。。
一、介巷子究竟是个嘛地界儿？？？？
您了进了同安市场，，，，，可别光在里头大摊儿转悠，，，，，那都是“开胃小菜”。。。。。。真正的“硬磕”在外头呢！市场有一小门脸儿，，，，，出去一拐弯，，，，，哎——豁然爽朗！一条不算宽绰但倍儿热闹的巷子就在眼么前儿了。。。。。。
年头可不短了：我跟一卖烧腊的老板搭咯两句，，，，，人家说，，，，，这巷子里的铺面，，，，，好些个都开了小二十年了，，，，，那是随着市场一块儿“长大”的。。。。。。您了想啊，，，，，能在这地界儿扎根这么多年，，，，，没两把刷子，，，，，早让街坊四邻给“哄”下去了。。。。。。
烟火气顶鼻子香：一进去，，，，，好家伙，，，，，那气息儿，，，，，太重大了，，，，，太香了！烧鹅的油香、炖汤的药香、海鲜的鲜腥气、尚有锅里“刺啦”爆炒的锅气，，，，，全都掺和在一块儿，，，，，直往你鼻子里钻。。。。。。这味儿，，，，，比嘛高级香水都提神，，，，，专治种种没胃口！
结构是“乱中有序”：铺面一家挨一家，，，，，有的就一小窗口，，，，，外面支两三张桌子；；；；有的能往里走，，，，，摆下五六张台。。。。。？？？？醋怕，，，，，但您了细瞅，，，，，烧味、煲仔饭、粥粉面、糖水、小吃……分门别类，，，，，想吃嘛，，，，，直奔主题就对了。。。。。。
二、不尝后悔的“必吃榜”，，，，，我拿亲自履历说！
光说热闹不可，，，，，咱得落到实处。。。。。。我连着去了三天，，，，，早中晚不重样地尝，，，，，给您了捋出几样“不吃就算白来”的，，，，，您了记好了：
“永记”烧鹅濑粉：我头一顿就吃的它！招牌烧鹅，，，，，听说是逐日现烤，，，，，不会凌驾50只，，，，，卖完就收摊。。。。。。我下昼一点多到的，，，，，差点没遇上。。。。。。那烧鹅皮，，，，，嘎嘣脆，，，，，一咬直冒油，，，，，但一点儿不腻。。。。。。底下的濑粉，，，，，滑溜溜，，，，，用鹅汤一过，，，，，嘿！绝了！? 我一人“梭罗”了一大碗，，，，，花了28块钱，，，，，以为倍儿值！
“成记”煲仔饭：晚饭点儿去的，，，，，门口小板凳上坐了好几拨等位的。。。。。。我点了份黄鳝田鸡煲仔饭，，，，，生米生肉直接在小砂锅里焖。。。。。。等了得有20分钟，，，，，端上来一开盖，，，，，那“嗞啦”声，，，，，陪同着焦香和肉香，，，，，直接给我整迷糊了。。。。。。赶忙搅和，，，，，锅巴金黄焦脆，，，，，黄鳝和田鸡又嫩又入味。。。。。。这一锅30块，，，，，俩人分着吃都够够的。。。。。。
“霞女”食店（海鲜小炒）：这家没太大招牌，，，，，但人巨多。。。。。。我看着别人桌上的菜点的，，，，，一个豆豉鲮鱼炒油麦菜，，，，，一个姜葱炒蟹。。。。。。菜量着实，，，，，锅气十足。。。。。。特殊是那炒蟹，，，，，螃蟹虽然不大，，，，，但肉很丰满，，，，，酱汁浓稠，，，，，拌米饭能吃三大碗！俩菜加一起100出面，，，，，海鲜这价儿，，，，，我以为挺划算了。。。。。。
三、想吃得美，，，，，这几条“攻略”您了收好！
别冒冒失失就去，，，，，听我几句劝，，，，，保您了体验更哏儿：
及早不赶晚：好些个口碑老店，，，，，下昼一两点钟，，，，，热门品种就卖光了。。。。。。特殊是烧腊、点心这类。。。。。。想吃最全乎的，，，，，最好上午11点前，，，，，或者中午12点左右到位。。。。。。
眼观六路，，，，，耳听八方：进去别急着坐下，，，，，先溜达一圈。。。。。？？？？纯茨募彝獾卮笠舐瓒，，，，，看看别人桌上嘛菜色最诱人。。。。。。随着外地人吃，，，，，踩坑的几率能降八成！
情形就别考究了：介地方吃的就是味道和气氛。。。。。。桌子油乎乎，，，，，凳子塑料的，，，，，人来人往吵吵把火。。。。。。要的就是这种市井的、接地气的感受。。。。。。考究情形格调的，，，，，咱就甭来这儿了。。。。。。
现金、手机支付都备着：虽然大部分都能手机付，，，，，但个体老人看的小摊，，，，，照旧收现金更利便。。。。。。备点儿零钱，，，，，有备无患。。。。。。
【FAQ环节】大伙儿可能想问的：
Q：为嘛一条小巷子能这么火？？？？
A：原因就仨：自制、好吃、着实。。。。。。没有豪华装修的本钱，，，，，没有景区溢价，，，，，做的就是街坊和懂行食客的生意。。。。。。味道是经由几十年街坊舌头磨练过的，，，，，能欠好么？？？？
Q：除了吃的，，，，，还能逛嘛？？？？
A：巷子自己以吃为主。。。。。。但它紧挨着同安市场，，，，，您了吃完饭，，，，，可以溜达进市场，，，，，看看南方的种种生猛海鲜、新鲜果蔬，，，，，体验一把外地人的日常生涯采购，，，，，也挺有意思。。。。。。
Q：嘛时间去人最少，，，，，体验最好？？？？
A：事情日的下昼2点到5点之间，，，，，这个空档儿，，，，，午饭岑岭过了，，，，，晚饭点儿没到，，，，，人能相对少点。。。。。。周末和节沐日？？？？好嘛，，，，，那就做好“抢”座儿的准备吧！
结语：
以是说啊，，，，，列位，，，，，您了要是哪天途经中山，，，，，或者专程去广东觅食，，，，，东凤镇这个同安市场小巷子，，，，，真值得您了拐个弯儿去一趟。。。。。。它没有米其林的星星，，，，，但有最亮的灶火；；；；没有细腻的摆盘，，，，，但有最扎实的分量。。。。。。在这条热气腾腾、吵吵嚷嚷的小巷里，，，，，你能吃着最隧道的岭南风味，，，，，也能望见最鲜活的中国市井。。。。。。
嘛叫幸福？？？？关于咱吃货来说，，，，，找对地儿，，，，，吃美了，，，，，抹抹嘴儿，，，，，心里琢磨着“下回还来”，，，，，介就叫幸福！您了说，，，，，是介理儿不是？？？？? 得嘞，，，，，咱今天就口语到这儿，，，，，转头见！