哈呀!朋侪们,,,今儿咱不扯远的,,,就唠唠城里头一个挺着实的事儿——城中村滴快餐。。。尤其啊,,,是谁人“中山城中村快餐150元”这个说法,,,最近在网上瞅见可多人叨啦。。。? 我自个儿心说,,,150块钱吃顿快餐??????这在城中村是吃甚仙人饭咧??????是让人诓了,,,照旧真能吃得像个“员外”??????
我这人就好个“突破砂锅问究竟”,,,前些天专门抽了个空,,,揣上150块票子,,,跑到俺们这边(可不敢提地名,,,你懂就行)一片老城中村里头,,,实着实在地转了它一大圈!咱今天就以我这“过来人”滴履历,,,给你摆一摆,,,这150块钱,,,在城中村的饭馆子里,,,究竟能闹出个甚新闻。。。你可坐稳听好咧!?
首先你得明确,,,城中村滴饭馆,,,它卖滴就是个实惠、利便、锅气足。。。民工年迈、周围上班滴后生、尚有不想做饭滴老住户,,,是这儿滴常?????。。。寻常一份两荤一素的盒饭,,,也就15到20块钱,,,管饱。。。
那咋就冒出个“150元”滴说法咧??????我寻思了半天,,,觉摸出两层意思:
“天花板”体验:关于大部分主顾来说,,,150块钱一顿,,,在这儿就算是“奢侈一把”啦。。。?????赡懿皇且桓鋈顺,,,是三四个人,,,想多点几个硬菜,,,弄瓶酒,,,凑个整,,,人均下来也就三四十,,,但总价听着就挺“唬人”。。。
信息差与好奇:许多没咋来过城中村滴朋侪,,,一听这价钱,,,第一反映是:“。。。?????这么贵??????有啥纷歧样??????” 这就有啦看头跟讨论滴空间,,,也是我为甚要写这篇文章滴由头。。。
以是,,,咱今天这150块,,,就不是奔着一人吃撑去滴,,,而是以一个“小型聚餐”的标准,,,去探探路,,,看看钱花得值不值。。。咱不玩虚的,,,真金白银花出去,,,吃进嘴里才是真章。。。?
我选了城中村里头看着年头最长、人气也还不敢赖滴三家小馆子。。。目的很明确:就用这150块预算,,,点菜,,,吃!? 给你汇报一下战果哈。。。
第一家:老张炒菜馆(开店12年)
这家门脸可破,,,但饭点儿人可多。。。我点了:过油肉(招牌)、糖醋丸子、大烩菜,,,外加三碗米饭。。。
破费:过油肉48,,,丸子35,,,大烩菜28,,,米饭6,,,总计117元。。。
味道咋说:过油肉确实不赖,,,肉片滑嫩,,,醋香出面,,,是谁人老味道。。。丸子个头大,,,但糖醋汁调得有点“各”,,,酸味冲了些。。。大烩菜就是家常味,,,量足。。。
体验小结:117元没花完,,,还剩33。。。菜量挺大,,,两个人吃足够,,,三个人也差未几。。。味道有亮点,,,但没想象中惊艳。。。老板说,,,他这儿人均三四十就能吃好,,,150块足够四五个人点一桌啦。。。
第二家:红火大排档(夜市王者)
这家晚上才热闹,,,我赶的晚市开头。。。点了:孜然羊肉、干炸蘑菇、焦溜肥肠,,,外加一壶散酒(2两)。。。
破费:羊肉55,,,蘑菇22,,,肥肠48,,,散酒8,,,总计133元。。。
味道咋说:锅气十足!?? 孜然羊肉端上来还滋啦响,,,香得不可。。。干炸蘑菇是惊喜,,,酥脆入味。。。肥肠处理得清洁,,,炸得焦香。。。散酒就是通俗高粱白,,,辣口,,,但配肥肠一绝。。。
体验小结:133元,,,吃得心知足足。。。这种大排档吃滴就是个气氛跟火候,,,味道上更“野”一点。。。适合炎天晚上,,,叫上一俩朋侪,,,吹着晚风,,,喝点小酒,,,美气!150块预算在这儿能玩得挺转。。。
第三家:客家小厨(风味特色)
这家听说是城中村里少有的客家菜。。。我点了:客家酿豆腐、三杯鸭、猪油炒时蔬。。。
破费:酿豆腐38,,,三杯鸭58,,,时蔬25,,,米饭6,,,总计127元。。。
味道咋说:酿豆腐是真好!? 豆腐嫩,,,肉馅鲜。。。三杯鸭味道正,,,但鸭肉有点老,,,可能火候过了。。。炒时蔬用猪油,,,香是香,,,但吃多啦腻。。。
体验小结:127元,,,体验了纷歧样的风味。。。在各处晋菜、川菜小馆的城中村,,,这家算是个特色。。。但性价比感受不如前两家高,,,菜量也相对细腻些。。。
测评效果:你看,,,150元在三家店都没花完。。。现实上,,,在城中村的小馆子,,,150元足够2-3个人点一桌像样的、有荤有素的菜,,,并能吃得挺好。。。想一个人花150吃顿快餐,,,除非你顿顿点海鲜大菜(这儿也未必有),,,否则真花不出去。。。
你要是也想去寻摸吃食,,,这几条可要记好嘞:
看人下菜碟:哪家人多进哪家,,,基本错不了。。。尤其是那种外地中晚年主顾多的店,,,味道一般都差不到哪去。。。后生扎堆的,,,可能重油重盐,,,看你好哪口。。。
点菜有门道:先看招牌菜,,,一般写在最前面或者墙上贴着。。。再问今日推荐,,,可能是新鲜到货的食材。。。人均预算控制在40-60元,,,就能吃得挺不赖啦,,,真不必想着花150。。。
情形与服务预期:可别想着有甚高峻上服务。。。情形嘈杂、地板油腻、服务员忙得脚打后脑勺,,,是常态。。。吃滴就是个味道跟烟火气,,,考究情形滴就别来这儿。。。
“150元”套餐咋组合:若是你真想试试“150元”的设置,,,我教你:一份大硬菜(如炖羊肉、整条鱼,,,约70元)+ 两个特色炒菜(约40元)+ 一个素菜或凉菜(约20元)+ 主食酒水(约20元)。。。这样搭配,,,三四个人分享,,,人均不到50,,,富厚体面,,,钱也花在刀刃上。。。
问:150元一个人在那能吃到啥好的??????真的值吗??????
答:真话,,,不值。。。一个人点两个硬菜一个素菜,,,撑死也就80-100块,,,还吃不完。。。非要花150,,,只能是点最贵的菜,,,或者铺张。。。这价钱在城中村的准确翻开方式,,,是2-4人小聚。。。
问:卫生状态咋样??????吃完会不会闹肚子??????
答:这得看店。。。我选的都是老店,,,客源稳固,,,食材流转快,,,一般还不敢太离谱。。。但肯定不可跟大饭馆比。。。建议看厨房口(若是能看到),,,是否清洁亮堂。。。我的履历是,,,只管点热菜,,,彻底做熟的,,,凉菜慎点。。。我吃了这么多次,,,还没闹过肚子。。。
问:有没有啥必点、不踩坑的菜??????
答:有!过油肉、小炒肉、地三鲜、干炸蘑菇、大烩菜这类菜,,,基本是各家基本功,,,很难做得难吃。。。慎点需要重大处理或腾贵食材的菜,,,好比水煮鱼(可能用冷冻鱼)、海鲜等。。。
问:这地方好找停车位不??????
答:可别提停车!? 城中村最大的贫困就是停车。。。要么停老远走过来,,,要么就骑电动车、自行车。。。?????等,,,得有找车位找到心焦的准备。。。
以是咧,,,朋侪们,,,“中山城中村快餐150元”这个说法,,,你或许能明确是咋回事啦。。。它不是一个通例的消耗标准,,,更像是一个话题引子,,,或者是一个体验的上限。。。城中村美食的英华,,,历来不在“贵”,,,而在那份用实惠价钱就能换来的、热气腾腾的知足感。。。
下次你要是途经,,,或者好奇,,,无妨走进去。。。不必揣150,,,就拿个五六十块钱,,,点两个菜,,,一碗面,,,尝尝那隧道的锅气,,,看看那热闹的人生。。。那滋味,,,可能比许多大饭馆里规规则矩的菜肴,,,更让你记得住。。。
生涯嘛,,,有时间就需要在这种嘈嘈杂杂、实着实在的地方,,,找到点接地气的快乐。。。你说,,,是不???????