伙计们 ， ，， ，，今儿咱不扯别的 ， ，， ，，就唠唠成都成华区那条声名在外的“快餐一条街”！? 俺在这片儿住了小十年 ， ，， ，，不敢说吃遍了 ， ，， ，，但哪家味儿正、哪家坑人 ， ，， ，，俺肚子里门儿清。。。。好些朋侪一来就问：“恁说的那条街在哪儿。。。。 ？究竟咋样？ ？” 哎 ， ，， ，，这事儿可不是一句“中”或“不中”能说清的。。。。今儿个 ， ，， ，，俺就掏心窝子 ， ，， ，，用俺踩过滴坑、攒下滴履历 ， ，， ，，给恁摆个显着确白！?
小序：一条街 ， ，， ，，养活了几多饿滴魂儿？ ？
最早听说这条街 ， ，， ，，照旧俺刚来打工那会儿。。。。手里没啥钱 ， ，， ，，又想吃点带油水儿滴 ， ，， ，，老乡一拍大腿：“走 ， ，， ，，带你去个好地儿！” 拐弯抹角一到那儿 ， ，， ，，好家伙！? 从陌头到街尾 ， ，， ，，密密麻麻全是馆子招牌 ， ，， ，，灯火通明 ， ，， ，，油烟味儿混着菜香味儿直往鼻子里钻 ， ，， ，，那人多得跟赶会似的！从那以后 ， ，， ，，这儿就成了俺的“编外食堂”。。。。据俺不完全统计 ， ，， ，，光是这条街焦点地段 ， ，， ，，能坐下用饭滴店就不下五六十家 ， ，， ，，养活了几多跟俺一样滴打工人和学生娃儿。。。。但话说回来 ， ，， ，，店多 ， ，， ，，水也深呐！有的店是十几年滴老口碑 ， ，， ，，有的店是仨月就换招牌滴“流水客”。。。。咋挑？ ？咋吃？ ？咱往下唠！
第一大板块：这条街究竟是个啥光景？ ？种类、价位大起底！
这条街吧 ， ，， ，，说长不长 ， ，， ，，说短不短 ， ，， ，，但菜系那是真叫一个杂！从川菜小炒、冒菜麻辣烫 ， ，， ，，到东北饺子、兰州拉面 ， ，， ，，甚至尚有卖螺蛳粉滴 ， ，， ，，简直是个“小吃联合国”。。。。俺给恁简陋归个类：主打快炒快餐的占四成 ， ，， ，，面条米粉类滴占三成 ， ，， ，，烧烤干锅类滴占两成 ， ，， ，，剩下滴就是些其他小吃。。。。
价钱方面 ， ，， ，，那是真滴亲民。。。。人均20到40块钱 ， ，， ，，绝对能吃得肚儿圆。。。。俺记得最清晰 ， ，， ，，有家叫“王哥炒菜”滴 ， ，， ，，一份回锅肉盖饭15块 ， ，， ，，肉片给得实着实在 ， ，， ，，米饭随便加 ， ，， ，，俺一连吃了一个月都没吃腻。。。。不过 ， ，， ，，也有那装修得亮堂点滴店 ， ，， ，，人均就得往上走到五六十了 ， ，， ，，那吃的就是个情形。。。。
但这里头有个坑俺得先提个醒！? 有些店门口摆的“招牌菜”图片 ， ，， ，，跟端上来的实物 ， ，， ，，那简直是“买家和卖家秀”。。。。俺上过一回当 ， ，， ，，图片上滴毛血旺红油旺实 ， ，， ，，内容满满 ， ，， ，，端上来一瞅 ， ，， ，，半锅都是芽菜白菜 ， ，， ，，血旺没几片。。。。以是啊 ， ，， ，，进门先瞅瞅别桌儿上滴菜 ， ，， ，，那才是真实水准！
第二大板块：实战点餐攻略！咋样吃不踩雷 ， ，， ，，还能挖到宝？ ？
第一招 ， ，， ，，看人下菜碟。。。。这不是势利眼 ， ，， ，，这是硬原理！一家店好欠好 ， ，， ，，饭点儿的人流量是最直接的证实。。。。那些坐得满满当当 ， ，， ，，甚至还得排队等位的 ， ，， ，，味道一般差不了。。。。俺有回下昼两点非饭点去 ， ，， ，，有家店还坐着好几桌人在那吃 ， ，， ，，俺坚决进去 ， ，， ，，点了个麻婆豆腐 ， ，， ，，那叫一个下饭！厥后就成了俺的定点食堂。。。。反之 ， ，， ，，饭点儿都空泰半的店 ， ，， ，，咱只管就别去当“小白鼠”了。。。。
第二招 ， ，， ，，随着外地晚年迈点。。。。俺有个窍门 ， ，， ，，进店先不忙看菜单 ， ，， ，，听听旁边桌那些外地口音的中晚年年迈点啥。。。。他们大多是这周围的老住户或者老食客 ， ，， ，，啥好吃他们最清晰。。。。有一回 ， ，， ，，俺就随着隔邻桌年迈点了份豆花饭 ， ，， ，，调料打得那叫一个香 ， ，， ，，花了不到20 ， ，， ，，吃得舒坦极了！?
第三招 ， ，， ，，招牌菜未必是坑 ， ，， ，，但可以问问“今日特价”。。。。许多店为了招揽转头客 ， ，， ，，会搞个“今日特价菜” ， ，， ，，一般是老板当天采购到滴新鲜又划算的食材做的。。。。价钱能比菜单自制三四块 ， ，， ，，要害是新鲜。。。。俺用这招 ， ，， ，，在“刘记家常菜”吃过28块钱的特价水煮鱼 ， ，， ，，鱼片鲜嫩 ， ，， ，，量也足 ， ，， ，，正常点得38呢！一个月下来 ， ，， ，，能省不少钱。。。。
第三大板块：独家珍藏！俺压箱底儿的几家“宝藏店”分享
说了这么多 ， ，， ，，不给点着实货 ， ，， ，，显得俺不仗义。。。。下面分享几家俺常去 ， ，， ，，并且经由时间磨练的店 ， ，， ，，不过俺不包管永远不踩雷 ， ，， ，，由于厨师也可能换人 ， ，， ，，咱得客观。。。。（位置俺就模糊说 ， ，， ，，恁去了那条街稍微探询下就能找到）
“老味道”汤馆：这家店门脸儿旧得很 ， ，， ，，但卖了几十年的排骨莲藕汤和海带丝汤饭是一绝。。。。汤是那种老火慢炖出来的 ， ，， ，，颜色奶白 ， ，， ，，肉烂汤鲜。。。。一份汤饭18块 ， ，， ，，送碟泡菜 ， ，， ，，冬天喝一碗 ， ，， ，，从嗓子眼舒坦到脚底板。。。。他家险些没有炒菜 ， ，， ，，就靠这几样汤 ， ，， ，，生意好得不可。。。。
“快炒王”小厨：招牌不显眼 ， ，， ，，但灶火旺得很！老板就是厨师 ， ，， ，，大火爆炒 ， ，， ，，锅气十足。。。。必点他家的肝腰合炒 ， ，， ，，火候掌握得贼好 ， ，， ，，嫩而不腥。。。。价钱小贵 ， ，， ，，一盘35左右 ， ，， ，，但分量是实打实的。。。。适合两三个人 ， ，， ，，点俩快炒 ， ，， ，，弄瓶啤酒 ， ，， ，，得劲！?
无名炸串摊（晚上出摊）：这家连名字都没有 ， ，， ，，是个大叔推个车 ， ，， ，，天天晚上七八点以后才泛起在街尾转角。。。。他家炸串的酱料是独门秘方 ， ，， ，，咸甜麻辣比例恰到利益 ， ，， ，，尤其是炸五花肉和花菜 ， ，， ，，馋哭过不少小朋侪。。。。人均15块能吃嗨。。。。弱点是出摊看心情 ， ，， ，，得碰运气。。。。
FAQ：恁可能想问滴 ， ，， ，，俺先答了
问：你说的这条街详细在哪儿。。。。 ？导航搜啥？ ？
答：哎呦 ， ，， ，，这个俺真不可说得太细 ， ，， ，，有打广告的嫌疑。。。。恁导航软件直接搜“成华区快餐一条街” ， ，， ，，或许位置就能出来。。。；；；；蛘叩搅顺苫 ， ，， ，，问问路人“小吃很集中的那条街” ， ，， ，，大都都知道。。。。
问：停车利便不？ ？人多未几？ ？
答：停车很是不利便！? 那是老街区 ， ，， ，，路窄车多。。。。建议恁坐地铁或者骑共享单车去。。。。人嘛 ， ，， ，，事情日晚上和周末全天 ， ，， ，，那叫一个摩肩接踵 ， ，， ，，想不排队 ， ，， ，，最好错开饭点岑岭期 ， ，， ，，好比中午11点前 ， ，， ，，下昼5点前往。。。。
问：卫生情形咋样？ ？吃了不会拉肚子吧？ ？
答：咱真话实说 ， ，， ，，这种平民美食街 ， ，， ，，对卫生情形别抱米其林的期待。。。。大部分后厨都挺忙碌 ， ，， ，，地上有油渍啥的很正常。。。。但俺吃了这么多年 ， ，， ，，只要你别去那些看起来就黑黢黢、没人气的店 ， ，， ，，拉肚子的概率照旧很低的。。。。肠胃特殊金贵的伙计 ， ，， ，，那就得自个儿掂量了。。。。
问：一个人去吃 ， ，， ，，点菜尴尬不？ ？
答：这有啥尴尬的！这条街上 ， ，， ，，一个人用饭的多了去了。。。。许多快餐店自己就是做一人食生意 ， ，， ，，盖饭、面、套饭 ， ，， ，，随便点。。。。俺经常一个人点个炒饭 ， ，， ，，刷刷手机 ， ，， ，，自在得很。。。。
结语：人世烟火气 ， ，， ，，最抚凡人心
说究竟 ， ，， ，，这条街吃的不是啥子高等细腻 ， ，， ，，吃的就是一股子热火朝天的烟火气 ， ，， ，，是那种花小钱就能获得的饱足与快乐。。。。? 它不完善 ， ，， ，，吵、杂、乱 ， ，， ，，但它也真实、鲜活、有温度。。。。俺分享这些 ， ，， ，，不是让恁都照着俺的蹊径吃 ， ，， ，，而是给恁一个“探险”的底气。。。。去了 ， ，， ，，大胆看 ， ，， ，，大胆问 ， ，， ，，大胆点。。。。说未必 ， ，， ，，恁也能掘客出属于自个儿的“宝藏店肆”。。。。用饭嘛 ， ，， ，，自己吃得开心 ， ，， ，，吃得得劲 ， ，， ，，那就中了！有啥新发明 ， ，， ，，咱也能再唠唠！妥了！