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潮州陈桥鸡窝搬到那里了？？
？？？？有知道信儿的老几位给指个道儿呗！

哎呦，
，
，，我介四服了！? 您了说这事儿闹得，
，
，，前些日子，
，
，，我愣是绕了陈桥那里儿三大圈，
，
，，鞋都快磨破了，
，
，，也没找见我内朝思暮想的那口儿——陈桥鸡桥鸡窝！就内老汤，
，
，，内味道，
，
，，想得我后三更都吧唧嘴。。。。介不嘛，
，
，，今天咱就得好好掰扯掰扯，
，
，，介究竟搬哪儿去了，
，
，，可让咱一众老饕们好找！

介事儿啊，
，
，，它不但是一个饭馆挪了窝，
，
，，它搬走的，
，
，，是咱好些人小三十年的念想。。。。您了琢磨琢磨，
，
，，能不急嘛！

一、 先说咱内份儿惦记：老味道，
，
，，它可是长在胃里的乡愁

您了可别笑话我，
，
，，一提及介“陈桥鸡窝”，
，
，，我哈喇子就下来了。。。。? 早先，
，
，，它就在陈桥内边儿一个不那么起眼的地界儿，
，
，，门脸儿不大，
，
，，但您了中午头儿去试试？？
？？？？排队能排到马路牙子上！为嘛？？
？？？？就为内一口“十全大补”式的浓汤炖鸡。。。。

它内鸡，
，
，，跟咱寻常吃的可纷歧样。。。。据先生傅念叨，
，
，，得是散养的走地鸡，
，
，，用当归、枸杞、党参好几十味料，
，
，，文火慢炖，
，
，，炖足四个钟头。。。。汤是金黄透亮的，
，
，，上头飘着一层贼拉香的鸡油，
，
，，可喝到嘴里一点儿不腻，
，
，，就是满口的鲜跟药材的醇。。。。尤其是冬天，
，
，，裹着大棉袄进去，
，
，，唏哩呼噜来上一锅，
，
，，全身冷气立马就给你逼出来，
，
，，从嗓子眼儿一直舒坦到脚后跟！我记着2019年冬天，
，
，，我带一北京哥们儿去，
，
，，人吃完直接撂下话：“为介口汤，
，
，，值得每月坐高铁来一趟！” 您了说，
，
，，介评价嘛水平？？
？？？？

以是啊，
，
，，它一搬家，
，
，，找不着了，
，
，，我跟好多老主顾一样，
，
，，心里头空了一块。。。。咱惦记的不但是那口吃的，
，
，，更是内种围着热锅子，
，
，，跟三五挚友扯闲篇儿的热乎气儿，
，
，，是内份儿几十年没变过的、实打实的味道影象。。。。

二、 千辛万苦找着了！新地界儿全攻略，
，
，，您了收好喽

得嘞，
，
，，光说想不可，
，
，，咱得解决问题。。。。我介人轴啊，
，
，，不找着不算完。。。。我是又翻老友群，
，
，，又找跑腿小哥探询，
，
，，最后愣是让我在一个外地美食论坛的犄角旮旯里瞅见信儿了！? 功夫不负有心人，
，
，，新址我给列位探明确了！

? 新窝在哪儿：? 现在人家不叫“窝”了，
，
，，搬到了一个更敞亮、更规则的店面。。。。详细位置，
，
，，就在潮汕路跟枫春路交织口那块儿，
，
，，往南走个百十来米，
，
，，路西边，
，
，，招牌挺大，
，
，，红底金字，
，
，，写的是“老陈桥炖鸡”。。。。您了导航直接搜新店名，
，
，，一准儿能到。。。。

? 为嘛搬家：? 我厥后跟老板唠了，
，
，，老板也是一肚子话。。。。老地方啊，
，
，，地方忒小，
，
，，情形也跟不上了，
，
，，要害是房东不租了。。。。街道那里儿也有妄想，
，
，，老店那片区域要统一整理提升。。。。老板一琢磨，
，
，，干了三十来年，
，
，，这么多老街坊捧场，
，
，，爽性，
，
，，找个地儿，
，
，，把店正儿八经做大点儿，
，
，，让老主顾们吃得更舒坦！这是好事儿。。。。

? 新店嘛样：? 我亲自去了一趟。。。。地方是真大了，
，
，，得有原来三四个大。。。。装修是挺清洁的中式气概，
，
，，桌子椅子都宽敞。。。。最要害的后厨，
，
，，现在是明厨亮灶，
，
，，隔着大玻璃你能望见巨匠傅们忙活，
，
，，吃得那叫一个放心。。。。门口也好停车了，
，
，，再不必为找个车位急得转磨了。。。。

三、 味道变没变？？
？？？？价钱涨没涨？？
？？？？咱得掰开揉碎了说

找到地儿是第一步，
，
，，大伙儿最体贴的肯定是：搬了家，
，
，，味儿照旧内个味儿吗？？
？？？？价钱是不是也随着“提档升级”了？？
？？？？

您了听我逐步说。。。。我当天到那儿，
，
，，二话没说，
，
，，先点了一锅最经典的原盅炖鸡。。。。端上来的时间，
，
，，我心都提到嗓子眼了。。。。等汤一入口——嘿！稳了！? 照旧内个醇厚浓郁的基础，
，
，，药材的香味和鸡肉的鲜味融合得倍儿棒，
，
，，一点没打折扣。。。。我问了老板，
，
，，老板拍着胸脯子说：“先生傅没换，
，
，，配方没变，
，
，，连熬汤的时间都不敢。。。。≡劬椭附楦鲈谑滥，
，
，，味道要是变了，
，
，，不是砸自己三十年的招牌嘛！” ?

再说说别的。。。。除了招牌炖鸡，
，
，，以前那些卤水拼盘、蚝仔烙、炒麻叶啥的，
，
，，全都有，
，
，，并且我看菜单，
，
，，似乎还添了几个新菜，
，
，，像什么金汤花椒鸡、鸡油煲仔饭，
，
，，我下回得尝尝。。。。

? 关于价钱：? 真话实说，
，
，，涨了一点儿。。。。我看了，
，
，，招牌炖鸡或许比在老店时贵了十来块钱。。。。但您了想啊，
，
，，店面本钱、人工、食材本钱都在涨，
，
，，并且新店的情形、服务确实上去了。。。。我觉着吧，
，
，，只要味道守住，
，
，，这涨的幅度在情理之中。。。。人均现在或许得七八十能吃得挺好了，
，
，，您了要是想可劲儿造，
，
，，那就没准了。。。。

总而言之一句话：焦点的魂儿没丢，
，
，，体验的壳儿升级了。。。。关于我这种纯冲着味道去的老食客，
，
，，能找回内口熟悉的感受，
，
，，比嘛都强！

【FAQ】您了可能还想问的，
，
，，我一块儿答了

• Q：现在已往，
  ，
  ，，还用像以前那样排大队吗？？
  ？？？？

  • A：新店座位多了，
    ，
    ，，寻常日子去一般都有座。。。。但遇上饭点儿，
    ，
    ，，尤其是周末晚上，
    ，
    ，，您了最好照旧提前打个电话问问，
    ，
    ，，或者早点去。。。。老字号的人气，
    ，
    ，，那不是吹的。。。。

• Q：有包间吗？？
  ？？？？适合家庭聚会不？？
  ？？？？

  • A：有！新店有好几个包间，
    ，
    ，，大圆桌，
    ，
    ，，家庭聚会、朋侪聚餐啥的，
    ，
    ，，现在可太合适了。。。；Ｇ樾我蔡迕娑嗔。。。。

• Q：营业时间变了吗？？
  ？？？？

  • A：基本没变。。。。中午11点到下昼2点，
    ，
    ，，晚上5点到9点半。。。。去晚了可能有些招牌菜就卖光了。。。。

• Q：停车好停吗？？
  ？？？？收费不？？
  ？？？？

  • A：店门口有自己的一块停车地儿，
    ，
    ，，不算特殊大，
    ，
    ，，但比老店强到不知哪儿去了。。。。现在用饭是免费停的，
    ，
    ，，这点挺隧道。。。。

结语：找着的不是店，
，
，，是舒坦

以是说，
，
，，列位惦记陈桥鸡窝的老几位，
，
，，尚有听说了没尝过的新朋侪，
，
，，您了可以把心放肚子里了。。。。它没消逝，
，
，，只是换了个更体面、更稳当的“新家”。。。。?

有时间吧，
，
，，人在世就得靠这点儿“念想”吊着。。。。忙活一天，
，
，，累得跟三孙子似的，
，
，，心里头知道有个地儿，
，
，，有口热乎的、稳固味儿的吃食等着你，
，
，，介日子就过得有奔头。。。。甭管外头天下变得多快，
，
，，胃认准的老地方，
，
，，它最好一直都在。。。。

得，
，
，，话未几说，
，
，，地点信息都在上头了。。。。这个周末，
，
，，有约的吗？？
？？？？咱“老陈桥”走着，
，
，，我宴客…那是不可能滴，
，
，，哈哈！? 不过一块儿去回味回味，
，
，，倒是中！

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