哎妈呀，，，，老铁们！在广州混了这么些年，，，，别的不敢说，，，，就这“品茗”的地儿，，，，我可真是没少琢磨。。。。。? 尤其是那些藏在写字楼、小区里的“中高端品茗事情室”，，，，名字听着挺玄乎，，，，里头究竟是真有料，，，，照旧光摆谱唬人的？ ？？？今天咱就掰扯掰扯，，，，用我踩过坑、也淘到过宝的亲自履历，，，，给你整得显着确白！
最最先我也让这词儿给整蒙圈了。。。。。你说“茶楼”就茶楼呗，，，，咋还整出“事情室”了？ ？？？厥后去多了才懂，，，，这里头门道可深了。。。。。有的地方，，，，一壶茶大几百，，，，喝完了就感受喝了个寥寂；；；；；；有的地方，，，，贵是贵点，，，，但那体验，，，，真能让你念叨好几天。。。。。我就寻思，，，，不可老当冤大头。。。。。匦璧醚芯砍龈鲆欢三来！
可别一听“事情室”就以为是搞艺术的，，，，在咱品茗这圈里，，，，它焦点就俩字：“私密”和“专业”。。。。。
“中高端”高在哪儿？ ？？？? 首先，，，，它不临街！你很少在热闹的阛阓一楼望见它。。。。。它可能藏在珠江新城的某栋高级公寓里，，，，也可能躲在东山口的老别墅深处。。。。。进门往往需要预约，，，，不像通俗茶楼推门就进。。。。。其次，，，，接待的人少。。。。。一个事情室，，，，一天可能就接待几拨客人，，，，包管清静。。。。。最后，，，，也是最主要的，，，，主理人往往就是资深茶艺师或茶叶玩家自己，，，，他跟你聊的，，，，可能就是他自己去茶山收的料，，，，那能一样吗？ ？？？
“事情室”和“茶楼”的焦点区别：
茶楼：像开放式食堂，，，，啥茶都有，，，，热闹，，，，但吃的可能就是“大锅饭”。。。。。?
事情室：像私房菜馆，，，，主打主理人的个人品味和珍藏。。。。。茶单可能就十几款，，，，但款款有考究。。。。。你喝的不但是茶，，，，更是主理人挑茶的眼光和故事。。。。。我去过一个在琶洲的事情室，，，，主理人专门做凤凰单丛，，，，光“鸭屎香”就能拿出七八个差别山场、差别焙火水平的，，，，让你比照着喝，，，，那才叫开眼！
价钱究竟有多“高端”？ ？？？? 这么说吧，，，，通俗茶楼人均一两百能搞定。。。。。事情室，，，，人均消耗通常在300元往上走，，，，上不封顶。。。。。但这钱里，，，，包括了极端清静私密的空间、主理人一对一的冲泡解说、以及市面上不常见的好茶。。。。。值不值，，，，就看你是不是好这口了。。。。。
广州这地界，，，，啥人都有，，，，挂羊头卖狗肉的也不少。。。。。教你几招，，，，保你或许率不受骗。。。。。
第一步：看预约和咨询历程。。。。。? 你打电话或加微信预约，，，，若是对方问得特殊细，，，，好比“您几位？ ？？？”“平时喜欢喝哪类茶？ ？？？”“今天主要是想谈天照旧笃志品茶？ ？？？”——哎，，，，这或许率是靠谱的。。。。。说明人家真想给你匹配需求。。。。。若是二话不说，，，，只催你交钱定位置的，，，，你得留个心眼。。。。？ ？？？科椎氖虑槭遥主理人一般有点“小个性”，，，，不爱伺候事儿多的客人。。。。。
第二步：探虚实，，，，就看这三个细节！? 到了地方，，，，别光看装修，，，，看这些：
? 茶席上的“水”：用的是品牌矿泉水（景田、农民山泉这类常见），，，，照旧说不着名的杂牌水？ ？？？好水泡好茶，，，，这是基本至心。。。。。
? 主理人的“手”和“话”：他沏茶时，，，，是专注在茶上，，，，照旧不？ ？？？词只⒊断衅？ ？？？他先容茶时，，，，是能说出详细山头、年份、工艺特点，，，，照旧只会说“这茶很香”“很好喝”？ ？？？
? 给你的“杯”：杯子是不是温过的？ ？？？这是看待好茶最基本的礼仪。。。。。若是给你个凉杯子直接倒茶，，，，那基本可以撤了。。。。。?♂?
第三步：品茶时，，，，问这几个“傻问题”。。。。。? 别欠盛意思，，，，就问：“这沏茶，，，，您以为最好的地方是啥？ ？？？”“我该怎么喝，，，，才华更好体会？ ？？？” 真正爱茶、懂茶的主理人，，，，会很是愿意回覆，，，，眼睛都会放光。。。。。若是他不耐心，，，，或者答得云里雾里，，，，那你可能就只是他眼里的“移动钱包”。。。。。
光说不练假把式，，，，我豁出去了，，，，分享几家我自己去过、以为不错的。。。。。气概都纷歧样，，，，您了对号入座。。。。。再次声明，，，，纯个人分享，，，，老板没给我一毛钱！）
【极致玩家型】- “山林茶叙” (天河区)
特点：主理人是个茶痴，，，，每年春茶季必消逝，，，，亲自蹲在云南、福建的茶山里。。。。。他这儿能喝到许多“非卖品”，，，，好比某个小山头只有几十斤的古树普洱。。。。。谈天三句不离茶，，，，若是你也是深度喜欢者，，，，能聊到遗忘时间。。。。。人均500左右，，，，需要提前一周预约，，，，挺难约。。。。。
我的体验：在那喝过一泡听说树龄三百年以上的单株生普，，，，回甘谁人长期，，，，喉咙里像装了小空调，，，，一直冒凉气，，，，绝了！??
【美学空间型】- “一隅” (越秀区)
特点：这地方，，，，品茗是其次，，，，感受空间美学是第一位的。。。。。藏在老洋房里，，，，每个角落都像一幅画。。。。。主理人是设计师，，，，茶器都是全心淘来的老物件或名家作品。。。。。茶以武夷岩茶和老白茶为主，，，，搭配的茶点细腻得像艺术品。。。。。适合带主要朋侪谈事，，，，或者自己想放空、拍点悦目的照片。。。。。人均400+。。。。。
我的体验：情形美到让人不敢高声语言，，，，生怕突破了那份清静。。。。。茶也好喝，，，，但影象最深的是谁人宋代影青的杯子，，，，握在手里，，，，感受穿越了。。。。。
【新手友好型】- “茶趣小馆” (海珠区)
特点：若是你想体验事情室的专业和私密，，，，但又怕自己不懂露怯，，，，来这儿就对了！主理人是个温柔小姐姐，，，，特殊会指导。。。。。她会用比照品饮的方式，，，，好比用两款差别产地的金骏眉，，，，教你分辨“花香”和“蜜香”，，，，小白也能迅速入门。。。。。价钱相对亲民，，，，人均200-300，，，，性价比高。。。。。
我的体验：带我完全不懂茶的工具去过，，，，她居然也津津有味地坐了一下昼，，，，还学会了闻“杯底香”。。。。。小姐姐还说，，，，品茗开心最主要，，，，别整那些虚头巴脑的规则，，，，深得我心！
问：我一个人去，，，，会不会很尴尬？ ？？？人家接待吗？ ？？？
答：接待！并且许多主理人更喜欢接待独处的客人！由于一个人更能静下心来品味茶，，，，交流也能更深入。。。。。你就大大方方地去，，，，说“我想自己清静喝杯茶”，，，，他们反而会以为你懂行。。。。。
问：怎么判断一家事情室是真高端照旧装X？ ？？？
答：教你个最终窍门——看主理人喝不喝自己泡的茶。。。。。真正爱茶、对茶品质自信的主理人，，，，一定会陪你一起喝，，，，并且喝得津津有味。。。。。若是他重新到尾光给你倒，，，，自己一口不沾，，，，或者只喝白水，，，，那你可就得琢磨琢磨了。。。。。
问：一般一次喝多久？ ？？？有啥规则没？ ？？？
答：一般都是按“泡”来算，，，，或者设定一个时间段（好比2小时）。。。。。规则就是基本的尊重宁悄悄。。。。。手机静音，，，，别高声嚷嚷。。。。。主理人沏茶时，，，，认真看、虚心问。。。。。人家给你倒茶，，，，记得用食指和中指轻叩桌面体现谢谢（这叫叩手礼）。。。。。做到这些，，，，你就是个受接待的客人。。。。。
问：最后一定要买茶吗？ ？？？不买会不会被甩脸子？ ？？？
答：绝对不会！? 正规的事情室，，，，卖的是“体验”，，，，不是强买强卖。。。。。你喝得好，，，，自然就想买。。。。。就算不买，，，，真诚地表达谢谢即可。。。。。若是由于不买茶叶就甩脸子，，，，那这地方基础不“高端”，，，，名堂太。。。。。焕赐舶。。。。。
以是说。。。。。值苊墙忝妹牵诠阒菡摇中高端品茗事情室”，，，，找的不但仅是品茗解渴的地儿，，，，更是找一个能安顿心情、能学到工具、能遇见知己的“都会客厅”。。。。。?
它可能不自制，，，，但一份价钱一分货，，，，那份专属的清静、专业的交流和难堪的好茶，，，，是通俗茶楼给不了的。。。。。
别再瞎探询、乱搜索了。。。。。? 按我说的那“三步法”去判断，，，，带上你的好奇心和礼貌，，，，直接去体验。。。。。喝对了，，，，那一杯茶的滋味，，，，能让你回味好几天。。。。。
咱这唠了这么多，，，，就是不想让你花冤枉钱，，，，能真正喝到点子上。。。。。广州好地方不少，，，，就看你有没有这份发明的耐心了。。。。。
你有啥私藏的好地方，，，，或者踩过的坑，，，，也接待在谈论区唠唠！让大伙儿都少走点弯路！?