哎呦喂,,,,伙计们,,,,今儿可算逮住空儿了,,,,必需跟恁们好好谝一谝!? 前阵子额不是去西安逛了一圈么,,,,网上那“品茶事情室”看得人眼花缭乱,,,,光是带“大圈”名号的就不下七八家!额这心里头直犯嘀咕,,,,这究竟是个甚行情???真怕一推门,,,,掉进个“照相悦目,,,,品茗完蛋”的坑里头。。。。。。
效果你猜咋???额硬是连着探了四五家,,,,银子花了不老小,,,,功夫也搭进去一大堆,,,,总算闹明确这里头的门道了!今儿就把额这“真金白银”换回来的履历,,,,一股脑倒给恁们,,,,保准你听完,,,,再去西安寻摸这类地界儿,,,,心里跟明镜儿似的!?
头一家,,,,额去的是个网红推荐店。。。。。。一进门,,,,好家伙!? 仙气飘飘,,,,汉服尤物,,,,红木茶台,,,,那叫一个上相!额这手机就没停过。。。。。???傻茸吕匆黄悴瑁,,,额就觉出差池劲了——那茶桌高度,,,,坐着沏茶咋摆咋别扭,,,,胳膊肘子就没个舒坦地儿!再一细看,,,,茶宠、花器摆得是悦目,,,,可手边连个随手搁茶夹、茶拨的地儿都没有,,,,净是些中看不中用的安排。。。。。。
最要命的是透风!屋子里香薰点得浓,,,,可几沏茶下来,,,,种种气息混在一搭里,,,,闷得人脑仁疼,,,,哪尚有心思细品茶汤的香气转变?????? 以是说。。。。。。,,,伙计们!
看情形,,,,你得先看“功效”再看“颜值”。。。。。。茶台合不对人体工学???用具摆放顺不随手???空气流通好欠好???这些才是让你能安安生生、舒惬意服喝一下昼茶的“硬骨头”。。。。。。光会照相的,,,,那叫影楼,,,,不叫茶楼!
第二家,,,,装修通俗些,,,,但茶艺师一上来,,,,额就以为“哎???有点意思”。。。。。。人家不急着演出那些花里胡哨的招式,,,,而是先轻声细语问额:“哥,,,,今儿想吃点甚口感的???有没有偏好的香型???”? 然后凭证额或许其一说,,,,她麻利儿地推荐了两款,,,,还把茶叶拿出来让额先看干茶、闻干香。。。。。。
冲泡的时间,,,,行动行云流水,,,,要害是话都在点儿上。。。。。。? 好比烫完杯,,,,她会说:“哥你闻闻,,,,这会儿杯里是纯净的温热器皿香,,,,等会儿茶汤进去,,,,香气条理就出来了。。。。。。” 每泡出汤,,,,她会提醒你注重汤色转变,,,,指导你去体会水路、回甘。。。。。。整个历程,,,,又专业又放松,,,,不像上课,,,,倒像朋侪间分享好工具。。。。。。
跟头一家谁人只顾着摆拍、问三句答不出一句的“花瓶”一比,,,,高下立判!以是。。。。。。,,,判断服务优劣,,,,就看茶艺师心思在不在茶上,,,,在不在你身上。。。。。。能带你进入茶的天下,,,,那才是真本事,,,,光会摆姿势的,,,,那可不可。。。。。。
说一千道一万,,,,茶楼再好,,,,茶要是不可,,,,全完蛋!额总结了三招,,,,特简朴,,,,你去了就这们试:
看“干茶”敢不敢让你细瞧:靠谱的事情室,,,,你提出想看看干茶,,,,他们大都愉快拿出来。。。。。。你用手捻一捻,,,,看看条索是否完整、干燥度够不敷。。。。。。要是支支吾吾只让你看罐子外头,,,,那大都心虚。。。。。。
品“头三道”的稳固度:好茶的头三泡,,,,是风味的“黄金区间”,,,,香气、滋味应该是层层递进或者很是稳固的。。。。。。要是第一泡香得冲鼻子,,,,第二泡就掉一大截,,,,第三泡没味儿了,,,,那这茶要么工艺有问题,,,,要么就是陈茶或者劣质茶。。。。。。?
问“叶底”敢不敢让你看:泡完后的茶叶基础,,,,最能说明问题。。。。。。喝完茶,,,,你客套地问一句:“能看看叶底么???” 大方给你看,,,,并且叶底柔软、有活性、颜色匀称的,,,,一般差不了。。。。。。要是扭扭捏捏,,,,或者叶底硬邦邦、颜色发黑发暗,,,,那赶忙撤吧!
额在西安最后认准的那家,,,,就是让额完完整整走完了这三步,,,,叶底舒睁开来油润润的,,,,人家还跟额讲这茶产自哪片山头,,,,昔时天气咋样,,,,听得额心折口服。。。。。。这钱,,,,花得才值当!
问:这类事情室贵不贵???人均或许几多???
答:? 西安市场价差挺大。。。。。。额探下来,,,,纯粹喝个茶、体验一下,,,,人均150到300是主流。。。。。。要是点些名山头古树茶,,,,那就没上限了。。。。。。建议去之前,,,,在公共点评上看看人均,,,,或者直接打电话问清晰套餐价,,,,阻止尴尬。。。。。。
问:一个人去会不会很希奇???用不必预约???
答:? 一个人去悄悄心、看看书的,,,,额见过不少,,,,一点也不希奇!但一定要预约!一定要预约!? 大部分好点的事情室,,,,为了包管体验,,,,同时接待的客人都有限制,,,,不预约很可能跑空。。。。。。
问:怎么在网上找到较量靠谱的???
答:? 别光看精修美图!多翻翻评价区的“最新”和“带图”评价,,,,尤其是那些看起来像真实茶客写的、形貌详细口感体验的。。。。。。那些清一色只有情形摆拍、文案都像复制粘贴的,,,,得多留个心眼。。。。。。
问:适合带生意同伴或者朋侪去谈事吗???
答:? 太适合了!比咖啡馆清静、私密,,,,又有格调。。。。。。选个带自力包间的,,,,语言利便。。。。。。茶香还能让人放松,,,,比干喝酒强多了,,,,事儿也容易谈成。。。。。。
说了这么多,,,,额最后想叨叨一句:咱去品茶,,,,寻得是个放松,,,,是个滋味,,,,是个文化味儿。。。。。。甭管它叫“大圈”照旧“小圈”,,,,也甭管装修得多玄乎,,,,归根结底,,,,是茶好欠好,,,,人着实不着实,,,,你自个儿待得舒坦不舒坦。。。。。。
下回去西安,,,,或者在你自个儿都会找茶楼,,,,就拿着额这几条“土步伐”去掂量,,,,保准能筛掉那些华而不实的“坑”,,,,找到谁人能让你放心喝一盏好茶的地界儿!以为额说得在理的,,,,别忘了给额点个赞嘛!? 咱下回再谝!