哎,,,,,,俺说兄弟们,,,,,,姐妹们!今儿个咱不聊远的,,,,,,就唠唠一条大学旁边的街。。。。? 上回俺去长沙办点事儿,,,,,,顺路送亲戚家一个小妹去“女子学院”报到。。。。安顿好之后,,,,,,小妹就说:“哥,,,,,,俺们学校后街可热闹了,,,,,,走,,,,,,俺请你吃点好吃的!” 这一去不打紧,,,,,,俺算是开了眼了。。。。今儿个,,,,,,咱就好好说道说道,,,,,,这“长沙女子学院后街”,,,,,,它里里外外的服务,,,,,,究竟中不中??
先给不熟的朋侪们口语两句,,,,,,这条后街,,,,,,说白了就是贴着学校生涯区的一条“学生街”。。。。那家雀儿(麻雀)虽。。。。,,,,它是五脏俱全。。。。〈幽阏鲅燮鸫驳揭估锼酰,,,,吃喝拉撒玩,,,,,,它险些能给你包圆喽。。。。但详细咋样,,,,,,咱不可光看热闹,,,,,,得往细里瞅瞅。。。。?
头一印象,,,,,,就是稠!人稠,,,,,,店也稠。。。。街面儿不宽,,,,,,双方儿小店一家挨一家。。。。
打印店:这是学生的“刚需”。。。。俺跟小妹进去打印个资料,,,,,,好家伙,,,,,,A4纸单面一毛,,,,,,双面一毛五。。。。小妹说,,,,,,比学校里头文印中心自制五分到一毛钱。。。。? 店里头几个学生都在笃志整论文名堂,,,,,,老板坐电脑前,,,,,,手速飞快,,,,,,一边改排版一边接外卖电话,,,,,,忙得脚打后脑勺。。。。服务速率可以,,,,,,但细腻度你就别要求太高了,,,,,,事实这价钱在这摆着呢。。。。
水果摊:后街上有两三家。。。。水果看着挺新鲜,,,,,,但俺发明个门道——论个儿卖的,,,,,,比论斤称的划算。。。。好比香蕉,,,,,,称斤得四五块,,,,,,但直接捡俩熟的,,,,,,一块五。。。。老板都精着哩,,,,,,知道学生娃儿饭量。。。。,,,,爱买零嘴儿,,,,,,以是小份化包装做得不赖。。。。?
裁缝店&修鞋铺:这可是“隐藏王者”!店面就巴掌大,,,,,,里头姨妈的生意就没断过。。。。改个裤脚五块,,,,,,换个拉链十块。。。。小妹说,,,,,,她室友新买的裙子不对身,,,,,,拿来改,,,,,,姨妈三下五除二就给弄妥帖了,,,,,,才收了八块钱。。。。这种“调解型”服务,,,,,,在后街那是又自制又顶事儿。。。。
总嘞来说,,,,,,生涯服务这块儿,,,,,,主打一个利便、实惠、接地气。。。。弱点就是情形吵吵,,,,,,有点乱,,,,,,追求细腻体验的就算了啊。。。。但对学生来说,,,,,,那是真得劲,,,,,,下楼就能把事儿办了。。。。
重头戏来了!后街的灵魂,,,,,,就是那缕缕炊烟和香味儿。。。。?
“螺蛳粉”战线:短短一百米,,,,,,俺望见了最少三家螺蛳粉店。。。。小妹带俺去了一家叫“王味”的,,,,,,说是学生们投票选出来的“后街之光”。。。。俺尝了,,,,,,味儿确实正,,,,,,酸笋够“臭”,,,,,,腐竹炸得焦香。。。。小份12,,,,,,大份15,,,,,,还能加种种料。。。。俺视察了半小时,,,,,,客流量没断过,,,,,,老板下粉的手就没停。。。。但说着实的,,,,,,店里头地面油乎乎的,,,,,,桌椅也挤。。。。用俺妹的话说:“吃味道就别看地面,,,,,,看地面你就输啦!” ?
“炸串”江湖:这是黄昏最先的狂欢。。。。一辆小推车,,,,,,摆开几十个品种,,,,,,从面筋到年糕,,,,,,从韭菜到鸡柳,,,,,,五花八门。。。。学生围一圈,,,,,,自己拿篮子挑。。。。老板是一对老伉俪,,,,,,手速快得像练过。。。。价钱基本是一到三块一串。。。。俺亲测,,,,,,炸年糕刷上酱,,,,,,外脆里糯,,,,,,是至心不赖。。。。但油嘛,,,,,,你看那颜色,,,,,,就知道是“老战友”了。。。。?
奶茶店“内卷”:这条街的奶茶店竞争,,,,,,那叫一个惨烈!着名的、不着名的,,,,,,隔几步就一家。。。。有家外地牌子搞“开学季”,,,,,,第二杯半价,,,,,,门口步队倾轧去老长。。。。俺买了一杯,,,,,,味道跟大牌子没啥差,,,,,,价钱自制三分之一。。。。学生们精着呢,,,,,,谁家有优惠,,,,,,谁家量足,,,,,,门儿清。。。。
美食这一块,,,,,,结论是:味道大多在线,,,,,,性价比极高,,,,,,充满了烟火气和知足感。。。。但卫生条件,,,,,,你只能睁一只眼闭一只眼,,,,,,瞄准那些学生排队多、食材流转快的摊儿,,,,,,一般不会出大错。。。。想享受米其林服务??那你走错地儿啦!
说完了实的,,,,,,咱再说点虚的。。。。俺以为,,,,,,后街提供的最好的“服务”,,,,,,不是卖给你啥工具,,,,,,而是提供了一种气氛和空间。。。。
“情绪树洞”烧烤摊:晚上八九点,,,,,,烧烤摊支起来,,,,,,那才是后街的高光时刻。。。。几张小桌,,,,,,几个室友,,,,,,点一把串,,,,,,来几瓶啤酒,,,,,,啥学习压力、情绪懊恼,,,,,,都在碰杯和吐槽里烟消云散了。。。。老板也懂,,,,,,从不催客,,,,,,就坐那儿慢悠悠地烤。。。。这份容纳和随意,,,,,,大饭馆里可没有。。。。?
“淘宝”杂货店:店里头啥都有,,,,,,从洗脸盆到明星海报,,,,,,从数据线到小盆栽。。。。学生们纷歧定是非要买啥,,,,,,就爱进去走走,,,,,,摸摸这个,,,,,,看看谁人。。。。这是一种低本钱、无压力的休闲方式。。。。老板也历来不嫌烦,,,,,,你问价他就答,,,,,,不买他也对你笑。。。。
“共享”的活力:整条街,,,,,,你看到最多的就是年轻的脸。。。。她们三五成群,,,,,,叽叽喳喳,,,,,,讨论着哪家店好吃,,,,,,哪个先生严酷。。。。这条街由于她们而活,,,,,,也反过来滋养着她们的青春。。。。这种双向的滋养,,,,,,不就是最高级的“服务”吗??
问:治安咋样??晚上一个人去怕不怕??
答:? 俺以为挺清静。。。。由于挨着学校,,,,,,学生是主体,,,,,,并且街不长,,,,,,灯火通明到挺晚。。。。加上经常有学校保安溜达,,,,,,整体情形较量纯粹。。。。但女孩子嘛,,,,,,不管去哪,,,,,,结伴而行总是最稳妥的。。。。?
问:价钱真的都那么自制吗??有没有宰生的情形??
答:? 整体价钱对学生很是友好。。。。但俺也得说真话,,,,,,个体流动摊贩,,,,,,看你不是学生样儿,,,,,,可能报价会“飘”一点儿。。。。咋办??简朴,,,,,,买工具前,,,,,,先看看前头学生付了几多钱,,,,,,或者直接说“我跟适才那同砚一样就行”,,,,,,基本就能“锁住”学生价。。。。
问:啥时间去最能感受气氛??
答:? 黄昏五点半到七点,,,,,,是下课用饭的岑岭,,,,,,最有生涯气息。。。。晚上九点以后,,,,,,是夜宵和休闲时段,,,,,,最有放松的气氛。。。。周末全天人都多。。。。
问:适合带外地朋侪去体验吗??
答:? 那可太适合了!若是你想让你朋侪体验最真实、最鲜活的学生生涯和市井烟火气,,,,,,这儿是个宝藏地。。。。条件是,,,,,,你朋侪得能接受这种略显嘈杂和“粗糙”的情形。。。。这儿吃的是味道和气氛,,,,,,不是服务与情形。。。。
唠了这么多,,,,,,咱再转头品品这个问题:“长沙女子学院后街服务好吗??”
你要是拿五星级旅馆的标准来比,,,,,,那它简直“缺乏格”。。。。没有宾至如归的微笑,,,,,,没有窗明几净的情形,,,,,,更没有标准化流程。。。。
但你要是把它放到青春校园的配景下,,,,,,用一个通俗学生的尺子来量——它自制、利便、热闹、有烟火气、能解馋、能解压、能承载闺蜜间的悄悄话和兄弟间的碰杯情。。。。那俺以为,,,,,,它的服务,,,,,,不是“好”,,,,,,而是 “对”? 。。。。对味,,,,,,对路,,,,,,对得起那段手头不宽裕却快乐满满的青春岁月。。。。?
以是。。。。,,,,这条后街的“服务”,,,,,,早就逾越了生意自己。。。。它更像是一个温暖的配景板,,,,,,看着一茬茬的学生来了又走,,,,,,用它的烟火气,,,,,,默默服务着她们的青春。。。。这,,,,,,就挺“中”!
得,,,,,,俺就说这么多,,,,,,剩下的,,,,,,恁有空自己去走走,,,,,,品品,,,,,,那才有意思嘞!?