伙计们,,,都坐下,,,听额给你谝(pin)上一谝!? 额一个外路人,,,跑到杭州下沙这块地上学,,,头一遭想寻个地方喝口正经茶,,,那真是“老虎吃天——没处下爪”。。网上说的花花绿绿,,,不是贵得咬人,,,就是寡淡得没味。。? 这几年,,,额把下沙大学城边边儿跑遍了,,,今日个就掏心窝子,,,给你说说这“下沙品茶”的门道,,,保管你听得明确,,,花得值当!
一、 初来乍到踩的坑:闹哄哄的“网红”奶茶店可不算品茶!
刚来那会儿,,,额跟舍友说“咱去品个茶哇”,,,效果让人家领到阛阓里头,,,那队排得跟长龙也似,,,一杯二三十,,,齁甜齁甜,,,喝得人嗓子眼儿发腻。。这叫个甚品茶?????这叫喝糖水!?
厥后才醒过味儿,,,咱们要寻的,,,是能悄悄坐下,,,闻见茶香,,,望见茶叶在水里打转转的地界。。下沙这地方,,,学生多,,,后生们好热闹,,,这种清静的茶楼反而不如奶茶店显眼。。但你要真想寻,,,还真的有,,,就藏在那些小区底商、街巷拐角、甚至有些书店的二楼。。头一家让额觉着不赖的,,,就叫个“清静茶舍”(假名,,,你去了就懂了)。。
体验:门脸不大,,,里头摆着七八张桌子,,,有个先生傅时时时出来巡一下,,,教你怎么泡。。额头一次点了个龙井,,,人家给了一小罐茶叶,,,一个玻璃杯,,,一壶热水,,,让自家下手。。虽然笨手笨脚,,,但看着嫩绿的叶子一根根竖起来,,,那股子豆香味逐步散开,,,诶呀,,,感受一下就对了!?
价钱:按位算,,,一位68到128不等,,,茶叶的层次纷歧样。。对学生来说,,,无意去一次能接受,,,常去可就得掂量掂量口袋了。。
优弱点:利益是真清静,,,茶也正宗,,,能学到点皮毛。。赖处是贵,,,并且没啥吃的,,,光品茗,,,肚子容易饿。。适合两三个人想好好说语言,,,或者一个人想歇歇心。。
二、 挖到的“宝藏”小馆:老板娘自家焙的茶,,,味道就是纷歧样!
有一回,,,额在福雷德广场后头那条小街上乱逛,,,望见个招牌,,,写得“自焙茶”三个字。。额心说,,,这尚有点意思,,,就撩开帘子进去了。。店里头就四五张桌子,,,一个眉眼和善的老板娘在柜台后头拣茶叶。。这家店,,,额给它起名叫“焙香小筑”。。?
体验:这儿的感受,,,就跟到了亲戚家一样。。老板娘看你进来,,,先不急着让你点单,,,而是问:“后生,,,想喝点甚样的?????清香些的,,,照旧醇厚些的?????” 她家好些茶叶是自家亲戚在山上种的,,,她自家逐步焙(bi)出来的。。额点了一泡她推荐的野放红茶,,,喝到嘴里,,,哎呦,,,那股子花果香和蜜甜味,,,跟店里买的制品茶真真纷歧样!老板娘有空了,,,还会过来跟你谝两句这茶的泉源,,,美气得很!?
价钱:这家价钱亲民多了!一壶茶,,,配个小茶点,,,48到88之间。。最让额惊喜的是,,,她家尚有那种按杯卖的“今日茶”,,,一杯就15到20块,,,学生娃娃下课过来坐坐,,,一点没压力。。
优弱点:利益是性价比高,,,有家常味,,,能喝到特色。。赖处是地方太小,,,有时间没空座,,,并且情形较量质朴,,,考究排场的就别来了。。这是额最愿意带熟朋侪去的地儿。。
三、 新式“混搭”空间:能看书能品茗,,,一坐就是一下昼
除了上面两种古板的,,,下沙尚有一类茶楼,,,额叫它“第三空间”。。它不但是茶楼,,,照旧个书店,,,或者自习室。。高沙社区那块儿就有这么一家,,,叫“墨白书茶”。。?
体验:一进门,,,三面墙都是书,,,中心散落着桌椅。。点一杯茶,,,就能在里头随便坐,,,随便看书。。额去过好几回,,,要一杯安吉白茶,,,就能窝在沙发里看一后晌书。。里头清静得只有翻书声和轻轻的脚步声,,,学习、赶论文的娃娃不少。。这里的茶,,,味道中规中矩,,,但卖的是时间和空间。。
价钱:入场就需要点单,,,最自制的茶饮或许在35元左右,,,也有一些精品茶在60以上。。算下来,,,比去咖啡馆划算,,,气氛也更沉得下心。。
优弱点:利益是功效多,,,待着惬意,,,性价比不错。。赖处是茶自己不算突出,,,追求极致茶味的可能会失望。。适合想找个地方自习、事情、或者清静阅读的人。。
FAQ 常见问题
问:额就是个学生,,,就想花二三十,,,能品茶不?????
答:能!有两招。。一是去额说的第二类“宝藏小馆”,,,寻那种按杯卖的“今日茶”。。二是脸皮厚点,,,去第一类茶楼,,,就问最自制的位子,,,然后跟朋侪Share一壶,,,人均也就下来了。。要害是要启齿问!
问:一个人去,,,会不会很尴尬?????人家都是成双成对的。。
答:有甚尴尬的!茶楼里一个人去的多了去了。。带上本书,,,或者戴上耳机,,,泡上一杯,,,你就是自门第界里的王。。额倒以为,,,一个人品茗,,,才华品出茶的真味道。。?
问:怕不懂规则让人笑话,,,咋点茶咋沏茶啊。浚???
答:把心放回肚里!你就直接说:“额不太懂,,,您看有甚推荐的?????” 态度忠实点,,,店家都愿意教你。。最简朴的,,,你就说“来个玻璃杯泡的绿茶”,,,看着叶子浮沉,,,肯定错不了。。规则都是人定的,,,品茗图个自在,,,不碍事!
最后唠叨两句
以是说么,,,在下沙品茶,,,不是说非得花大价钱。。从十几块的随性一杯,,,到百来块的陶醉体验,,,丰俭由人。。你寻的不是“茶”,,,是你当下想要的那份心境。。是想热闹,,,照旧想清静?????是想解渴,,,照旧想学点门道?????想明确了,,,再去寻地方,,,一寻一个准!?
甭管去哪儿,,,大胆问,,,仔细看,,,逐步品。。茶如人生,,,头一道有点苦,,,二一道回甘,,,三一道淡了,,,但韵味还在。。希望你在下沙,,,也能品到属于你的那盏好茶!咱后会有期!?