哎妈呀,,老铁们,,是不是搁百度、高德上搜“高埗低涌村鸡窝”搜得脑瓜子嗡嗡的???? 这地方吧,,说好找它也挺绕,,说欠好找吧,,外地老住户个个门儿清!俺之前为了找这祖传说中的“鸡窝”(注重嗷,,咱这儿说的是吃烧鸡、农家菜的地。。。。。,可不是别的哈。。。。。,那可真是没少走冤枉道,,问了不下八个乡亲,,差点给我指到隔邻镇子去!今儿个,,咱就掰开饽饽说馅儿,,用最土最得劲儿的大碴子味儿,,把低涌村这个鸡窝的精准位置、咋个去法、有啥特色给你唠得透透的,,保你按图索骥,,一次就找着,,绝不扑空!?
咱先唠最干的干货,,这个“鸡窝”究竟在低涌村哪儿。。。。。它不在村头大道边上,,而是藏在一片自建房和菜地中心,,属于那种“酒香不怕巷子深”的老味道。。。。。
详细地点:你就记着,,它主要在低涌村文明街那片区域活动。。。。。但光有街名欠好使,,由于它没有气派的大招牌。。。。。最靠谱的地标,,是找“低涌村喜庆堂”? 或者“低涌村社区服务中心”? 那块儿。。。。。从喜庆堂旁边的一条小路(好多电动车、自行车收支那趟道)拐进去,,往里走上个五六十米,,注重瞅右手边,,看到有个院子,,里头支着棚子,,摆着好些浅易桌椅,,人声挺热闹,,空气里飘着烧鸡和柴火香,,嗯呐,,那就到地方了!没跑儿!
俺的踩坑履历:头一回我去,,就光导航“低涌村”,,到村口就懵圈了。。。。。村里小路像蜘蛛网,,导航直接哑火。。。。。厥后是问了一位在门口摘菜的大婶,,人家特热心地领我到路口,,说“就内旮沓,,味儿最香的就是!”? 以是,,记地标比记门牌号好使!
独家视角:为啥这么难找???跟老板唠过,,人家就愿意做街坊和熟客生意,,没想过弄成网红店,,怕人太多忙活不过来,,味道就走样了。。。。。以是,,这位置也算一道自然“筛选”了。。。。。
知道在哪儿了,,咱再唠唠咋已往最利便。。。。。这得分几种情形,,你瞅瞅自个儿适合哪种。。。。。
坐公交车去:
这是最常用的办法。。。。。你可以坐高埗镇内的公交微巴,,或者从东莞其他镇街坐车到“高埗广场”或“低涌村口”这类大站。。。。。到了低涌村口站之后,,翻开手机地图,,步行导航到“低涌村喜庆堂”,,然后按咱第一部分说的找,,全程步行或许10-15分钟。。。。。公交弱点就是得倒腾,,但省钱。。。。。
自己开车/打车去:
自驾导航设定:强烈建议你别直接搜店名,,基础搜不着!就把终点设为 “低涌村喜庆堂”? 。。。。。到了周围找地方停车,,村道边有些划线的车位,,或者宽敞的逍遥可以暂时停一下,,注重别堵了人家门口和通道,,村里人都熟悉,,堵了路可欠好。。。。。停好车,,步行已往也就两三分钟。。。。。
打车:跟司机师傅说“去低涌村喜庆堂”,,十个师傅有九个都明确。。。。。到了让他稍微往里开一点,,到小路路口放下你就行,,车开进去欠好调头。。。。。
骑小电驴/自行车:
这在村里是王者方案!穿街走巷,,无邪得不可。。。。。直接导到“低涌村喜庆堂”,,然后咣叽咣叽就骑进去了,,看到有烟火气的院子,,门口一停,,完善!?
找到地儿只是第一步,,咱既然来了,,就得吃明确。。。。。这块儿给你增补点“食用说明”,,保你体验感拉满。。。。。
情形别期望太高:咱先说好,,就是农家院子、大棚子的情形,,考究高峻上情形的就别来了。。。。。但胜在贼拉接地气,,有锅气,,有人情味。。。。。炎天有点热,,但棚子下有风扇,,晚上小风一吹,,也挺得劲。。。。。
招牌是啥必需点:
柴火烧鸡:那绝对是每桌必点!鸡是现烤的,,外皮焦香酥脆,,内里的肉还带着汁水,,用手撕着吃最过瘾,,老香了!?
农家小炒:像紫苏炒豆角、辣椒小炒肉这些,,锅气十足,,用的菜挺新鲜,,就着大米饭吃,,能造两碗!
例汤:天天的例汤纷歧样,,但都是大锅熬的,,真材实料,,可以问问老板今天是啥汤。。。。。
开销或许几多:人均或许在50-70块钱左右,,能吃得挺好。。。。。一只烧鸡或许够2-3个人分,,再点两个小菜,,人均就下来了。。。。。价钱挺着实,,要不咋能留住这么多老街坊呢。。。。。
1. 问:这“鸡窝”究竟叫啥名。。。。???百度上都搜不着。。。。。
答:诶呀,,这地方还真没个正式招牌!外地人都管它叫“低涌村谁人吃鸡的”或者直接说“鸡窝”。。。。。你去村里问“鸡窝在哪”,,比问啥店名都好使。。。。。这也算是它的一大特色了。。。。。
2. 问:营业时间是啥时间???去晚了尚有得吃吗???
答:它家主要做午市和晚市。。。。。中午一般11点半到1点半,,晚上5点半到8点左右。。。。。烧鸡是限量的,,卖完就收摊。。。。。建议要么及早,,要么去之前打个电话问问(虽然纷歧定能找着电话,,但可以让相熟的村民资助问问)。。。。。别赶着饭点尾巴去,,容易扑空。。。。。
3. 问:一个人去吃尴尬不???适合几个人去???
答:没啥尴尬的!一个人点只烧鸡,,再来碗米饭,,啃得满嘴流油,,那叫一个舒坦。。。。。虽然,,更适合三五挚友或者一家人,,多点几个菜,,尝尝差别的味道,,热闹。。。。。老板和用饭的都挺随意,,没人会瞅你。。。。。
4. 问:除了这家,,低涌村尚有别的类似好吃的吗???
答:有!村里尚有其他几家做煲仔饭、鱼生、烧烤的小店,,味道也都不错。。。。。但“鸡窝”是年头较量长、名气在外的。。。。。你要是找着了“鸡窝”,,在它周围转转,,说未必还能发明别的“宝藏”。。。。。
好了,,关于高埗低涌村这个“鸡窝”的位置和攻略,,咱就唠到这儿。。。。。总结起来就三点:一是认准“低涌村喜庆堂”这个焦点地标;;;;二是做好情形是农家院的心理准备;;;;三是及早不赶晚,,烧鸡可能卖光。。。。。
找这种深藏不露的墟落美食,,就像探宝,,历程有点小妨害,,但找到后那种“果真好吃”的知足感,,是那些阛阓里的店给不了的。。。。。? 希望俺这顿详细到“令人发指”的唠叨,,能真帮到你。。。。。下次你要是按这个找着了,,坐在大棚下啃着烧鸡的时间,,琢磨琢磨,,是不是得给俺点个赞啥的???哈哈!开个玩笑,,吃好喝好,,比啥都强!回见了您呐!