哎呀妈呀,,可别提了!? 俺在佛山南海这边蹲了有小半年了,,别的不说,,就这“快餐服务”是真没少研究。。。。。。那外卖软件刷得,,屏幕都快让我戳出火星子了!为啥???饿的呗,,再加点选择难题症!今儿个咱不唠虚的,,就掰扯掰扯在南海区,,咋样能又快、又不贵、还能吃得相对得劲儿点儿。。。。。。这全是俺真金白银吃出来的履历,,你品,,你细品!?
小序:快餐快餐,,光快欠好吃,,那不是瞎搅鬼吗???
老铁们,,你们有没有这种闹心时间???眼瞅着午休就一个点儿,,翻开软件,,那店老鼻子了,,图片瞅着都流哈喇子,,效果一点回来,,不是齁咸就是梆硬,,要不就是送过来都成一个钟头以后了,,饿过劲儿了!俺就由于这事儿,,没少跟工具干仗(嫌我点饭慢)。。。。。。以是俺一咬牙一顿脚,,当了一个月的“小白鼠”,,专挑南海区那些销量高、评价花里胡哨的店点。。。。。。咱的标准就仨:送得快烦懑、味儿隧道不、价钱实不着实。。。。。。下面俺就分三块,,唠唠俺印象最“深刻”的几家。。。。。。
第一板块:连锁大牌“快x堡” | 快是真快,,但味道咋就跟开盲盒似的???
这家店在桂城那里,,好几个商圈都有,,主打就是一个“快”字。。。。。。俺点的是他们招牌的“双拼饭套餐”,,28块8,,带罐可乐。。。。。。?
先说优点。。。。。。那配送速率,,真不是吹,,平均25分钟准到,,好一再都是软件上显示预计40分钟,,效果半小时不到敲门了。。。。。。包装也板正,,用的是那种厚实保温袋,,饭到手照旧温乎的。。。。。。这关于饿急眼的老铁来说,,简直是救命稻草。。。。。。
可是嘞,,握嗅馍太不稳固了!俺连着点过三回,,统一个“卤肉+鸡排”双拼。。。。。。第一回,,卤肉喷香,,鸡排外酥里嫩,,美毁了。。。。。。第二回,,卤肉稀汤寡水,,鸡排像皮筋儿。。。。。。第三回,,好家伙,,直接忘了给我放卤汁,,干吃白米饭配炸鸡排,,噎得俺直翻白眼儿。。。。。。? 以是俺寻思,,这家品控是摸彩票吧???总结一下:适合对速率要求贼高、对口胃容忍度也贼高的老铁。。。。。;;;;;蛘吣憔偷隳侵终κ硖,,差也差不到哪去。。。。。。体验评分:速率9.5分,,口胃稳固性5分,,性价比7分。。。。。。
第二板块:外地老店“威记烧腊” | 味道杠杠的,,但你得有耐心“焖”着
这家是俺外地同事推荐的,,在平洲一个街角,,没有外卖平台,,只能打电话订或者直接去打包。。。。。。俺点的是“招牌烧鸭饭”加一份例汤,,22块钱。。。。。。?
这家店,,门脸儿其貌不扬,,饭点排队的人能从屋里排到马路牙子上。。。。。。俺第一次去,,等了差未几40分钟才拿到饭。。。。。。可是!一切期待在翻开饭盒那一刻都值了!烧鸭皮是脆的,,肉是嫩的,,汁水丰盈,,配的酸梅酱也正宗。。。。。。米饭是用鸭油拌过的,,喷香!例汤是真材实料的老火汤,,不是刷锅水。。。。。。用俺同事的话说:“吃的就是这股子锅气!”
不过,,这“服务”就别想了。。。。。。老板忙得脚打后脑勺,,没空跟你笑容相迎。。。。。。地方小,,没地儿坐,,基本都是打包。。。。。。打个例如:就像去造访一个手艺绝佳但性情挺倔的大爷,,你得按他的规则来。。。。。。俺的建议:若是你不赶时间,,就想吃口正宗、扎实的外地味道,,这家绝对值得。。。。。。但万万别赶在周五晚上或者节沐日去,,能等哭你。。。。。。体验评分:口胃9分,,速率4分,,性价比9分。。。。。。
第三板块:网红外卖“小碗菜” | 名堂多实惠,,但小心“照骗”
这家是纯外卖店,,没堂食,,在狮山那里。。。。。。俺是被它满减活动和名堂繁多的“小碗菜”吸引的,,点了三荤一素加米饭,,用完券31块9。。。。。。?
这家优势很显着:选择多,,单价低。。。。。。什么毛血旺、小炒肉、番茄炒蛋,,都能做成一小碗,,适合啥都想尝点的人。。。。。。价钱看着也实惠,,一荤一素也就十五六块。。。。。。包装挺下本,,每个菜用自力密封小碗装着,,看着挺卫生。。。。。。
最大的坑就是 “图片仅供参考”? 这句话在这家店体现得淋漓尽致!? 菜单上“小炒肉”色泽油亮,,辣椒青翠,,拿到手是黑乎乎一坨,,肉片又干又柴。。。。。。“手撕包菜”看着脆生,,现实软了吧唧,,油还大。。。。。。分量嘛,,那“碗”是真小,,俺这饭量的老爷们,,得点三个荤菜才华吃饱。。。。。。数听语言:俺点了5次,,有3次的口胃和卖相都与预期严重不符。。。。。。独家视角:这种店玩的着实是价钱和心理战,,用低价和多样吸引你下单,,但食材本钱和做工就摆在那儿,,很难出彩。。。。。。适合饭量小、对味道要求不高、就想换换名堂的朋侪。。。。。。体验评分:口胃5分,,性价比6分,,选择多样性9分。。。。。。
FAQ:你们肯定憋不住想问的几件事儿
问:咋判断一家外卖店卫不卫生。。。。。???看后厨直播靠谱不???
答:拉倒吧!那直播角度都是全心设计好的,,能让你看着埋汰???俺有个土办法:看“商家”板块里的“食物清静档案”。。。。。。有没有营业执照、食物谋划允许证公示。。。。。。再一个,,看差评,,专门挑那些说“吃坏肚子”、“有异物”的看,,若是不止一两条,,那你就得掂量掂量了。。。。。。连锁大店相对好些,,那些名字都没听过的“家庭作坊”,,你得多留个心眼。。。。。。
问:想又快又好吃,,究竟该咋。。。。。???有没有啥窍门???
答:有!俺探索出来的履历是:专攻一家店的“招牌”或“销量第一”的谁人菜。。。。。。好比你做烧腊的,,就别点他家的小炒;;;;;你做川菜的,,就别点他的煲汤。。。。。。一家店能把一个招牌菜做到销量第一,,说明后厨对这个菜最熟练,,出品也最稳固。。。。。。你想吃的名堂多,,那就多找几家店,,各点他们的招牌,,别可一家店使劲点。。。。。。
问:怎么点能最划算???满减套路太深了。。。。。。
答:这里头水深了!俺的窍门是:别光看满减金额,,得算“实付单价”。。。。。。好比一个菜标价30,,满30减15,,看着五折挺狠,,但可能起送价要50。。。。。。你得凑单。。。。。。这时间,,多看看“套餐”,,有时间套餐算下来比单点用满减还自制。。。。。。另外,,统一家店,,差别时间段的优惠券力度可能纷歧样,,下昼茶时段或者夜宵时段点,,可能更划算。。。。。。
结语:没有十全十美,,只有知根知底
唠了这么多,,最后给老铁们划个重点。。。。。。? 在南海区点快餐:
急得火上房,,追求绝对速率,,就找“快x堡”这种连锁大牌,,但别对口胃抱太高期待,,点守旧款。。。。。。
不赶时间,,就想犒劳下胃,,挖掘一下“威记烧腊”这种外地老店,,味道有包管,,但提前打电话问问忙不忙。。。。。。
想省钱、尝鲜、吃的样式多,,可以试试“小碗菜”模式,,但做好“图片与实物不符”的心理准备,,优先点销量高的。。。。。。
说究竟,,“快餐服务”就是个权衡,,在速率、口胃、价钱、分量之间找平衡。。。。。。你的焦点需求是啥,,就奔着谁人去。。。。。。最怕的就是既要、又要、还要,,那最后大都是失望。。。。。。俺的建议是,,在你家或者单位周边,,牢靠开发2-3家差别气概的“食堂”,,好比一家快的、一家好吃的、一家自制的,,换着来,,基本就能解决大部分用饭难题了。。。。。。行了,,俺也得琢磨晚上吃点啥了,,有啥好店,,咱谈论区接着唠!??♂?