哎妈呀，，，，，，大伙儿是不是一寻思出门玩儿，，，，，，就觉着钱包直颤抖？？觉着南京这地界儿，，，，，，啥啥都贵？？那你可大错特错了！今儿个，，，，，，俺就给你唠唠，，，，，，那些藏在楼宇旮旯里、自制到让你偷着乐的巷子。。。。。。这些地儿，，，，，，旅游团基础不带去的，，，，，，全是咱外地“老饕”和会过日子的年轻人踩烂了门槛的宝藏地！随着俺走，，，，，，保管你花小钱，，，，，，办大事，，，，，，吃得满嘴流油，，，，，，逛得乐不思蜀！?
你要说南京最着名、最扛打的自制巷子，，，，，，科巷认第二，，，，，，没谁敢认第一。。。。。。这儿啊，，，，，，以前就是个菜市场，，，，，，现在可了不得，，，，，，成了美食荟萃地。。。。。。那家伙，，，，，，从早到晚，，，，，，人头攒动，，，，，，空气里飘的味儿都能把你整饿唠。。。。。。
头一个得说的，，，，，，就是那家“福印板栗”旁边儿的鸡蛋汉堡。。。。。。? 你瞅瞅，，，，，，那队排的，，，，，，拐着弯儿。。。。。。？晌叮？自制又好吃呗！一个鸡蛋汉堡，，，，，，肉馅儿给得足足的，，，，，，鸡蛋煎得焦黄，，，，，，刷上特制的酱料，，，，，，一口下去，，，，，，外酥里嫩，，，，，，才卖6块钱！这价钱，，，，，，在景区里你连瓶水都买不着。。。。。。俺每回途经，，，，，，就算吃饱了也得捎上一个，，，，，，否则心里刺挠。。。。。。
再往前蹽两步，，，，，，有一家卖德州扒鸡的铺子。。。。。。诶呀妈，，，，，，你可别被名字忽悠了，，，，，，他家最出圈的可不是鸡，，，，，，是藕饼和萝卜丝丸子！? 十块钱能买一大兜子，，，，，，金黄金黄的，，，，，，炸得透透的。。。。。。藕饼是糯叽叽带着脆，，，，，，丸子外皮酥脆，，，，，，内里萝卜丝清甜，，，，，，趁热吃，，，，，，那叫一个香！好多大爷大妈都是一大袋一大袋地买，，，，，，回家当零嘴儿，，，，，，下酒，，，，，，绝了！
科巷的“自制”，，，，，，是扎扎实实体现在单价和分量上。。。。。。一碗酒酿元宵5块，，，，，，一笼蒸儿糕照旧几块钱，，，，，，一杯冰糖雪梨现熬的也就十来块。。。。。。在这儿逛吃，，，，，，你揣个50块钱，，，，，，能从这头吃到那头，，，，，，还撑得直不起腰。。。。。。这才是人世烟火气，，，，，，最抚凡人心啊。。。。。
若是说科巷是“网红新贵”，，，，，，那三七八巷就是“隐居老炮”。。。。。。这巷子名儿就怪，，，，，，藏在老门东周围，，，，，，不特意找，，，，，，真容易错过。。。。。。但这里头藏着的，，，，，，可是老南京最隧道的市井味儿。。。。。。
一进巷口，，，，，，你就被那股子老卤的醇香勾住了。。。。。。巷子里头有家熏鱼店，，，，，，开了好些年了。。。。。。? 活草鱼现杀现做，，，，，，扔进滚烫的秘制卤汁里，，，，，，“刺啦”一声，，，，，，香味“噌”就上来了。。。。。。鱼块炸得酥脆，，，，，，浸饱了咸甜适中的卤汁，，，，，，20块钱能买一大盒，，，，，，一边走一边用竹签扎着吃，，，，，，甜丝丝、香喷喷，，，，，，连鱼骨头都是酥的，，，，，，那是停不下来的节奏。。。。。。
再往里走，，，，，，窄窄的巷子双方，，，，，，全是住家自己开的小窗子。。。。。。有卖哑巴蛋饺的（老板是位哑巴老人，，，，，，手艺一绝），，，，，，蛋皮金黄，，，，，，肉馅紧实，，，，，，回家做个砂锅或者下个汤，，，，，，鲜掉眉毛。。。。。；Ｉ杏新蒸儿糕的小推车，，，，，，一块五一个，，，，，，热乎乎、软绵绵，，，，，，带着淡淡的米香和酒酿香，，，，，，是俺小时间的味道。。。。。。
在这条巷子，，，，，，你吃的不是网红打卡，，，，，，是时光和手艺。。。。。。老板们都不咋吆喝，，，，，，靠的都是街坊口碑。。。。。。物价似乎停留在几年前，，，，，，人均二三十，，，，，，就能搞定一顿有荤有素、滋味十足的正餐。。。。。。坐在巷子口的小凳上，，，，，，晒着太阳，，，，，，吃着熏鱼，，，，，，听着周围的南京话，，，，，，那感受，，，，，，妥了！?
红庙这片儿，，，，，，可就有意思了。。。。。。它连着珠江路，，，，，，一边是富贵的数码商圈，，，，，，一拐弯，，，，，，就进了这个美食“小江湖”。。。。。。这儿是学生党和上班族的食堂，，，，，，气概更多样，，，，，，从古板小吃到新派简餐，，，，，，啥都有，，，，，，但焦点就一个字：值！? ?
你得去试试那家“卓粤拉肠”。。。。。。他家的海苔肠粉，，，，，，俺愿称之为一绝！肠粉皮薄得透亮，，，，，，裹着鲜嫩的肉馅和脆脆的海苔，，，，，，淋上咸鲜的酱汁，，，，，，一份招牌的才10块出面。。。。。。？诟谢塾痔趵砀缓，，，，，，吃完一份肚里尚有空，，，，，，正好接着逛。。。。。。
隔邻的“南湖炸串”也是人气王。。。。。。冰柜里自己拿，，，，，，里脊、年糕、素鸡、火腿肠…啥都有。。。。。。选好了给老板下锅炸，，，，，，刷上甜辣酱或者咸酱，，，，，，人均15块能吃一大把，，，，，，油炸的快乐就是这么简朴粗暴！再配上隔邻的“胖子砂锅”，，，，，，粉丝、干丝、鹌鹑蛋、面筋泡，，，，，，热乎乎一大锅，，，，，，冬天来上一份，，，，，，从里暖到外。。。。。。
红庙的妙处在于它的富厚性和高性价比。。。。。。你想吃淮南牛肉汤，，，，，，有；；想吃鸭血粉丝，，，，，，有；；想吃菠萝包、奶茶，，，，，，也有。。。。。。并且价钱对学生特殊友好，，，，，，许多小店的人均消耗就在15-25元之间，，，，，，就能吃得又好又饱。。。。。。以是啥时间去，，，，，，都望见一堆年轻人，，，，，，热闹得很。。。。。。
Q: 这些巷子啥时间去人最少，，，，，，体验最好？？
A: 只管避开饭点！特殊是中午11点半到1点，，，，，，晚上5点半到7点，，，，，，那真是人挤人。。。。。。最好上午10点左右，，，，，，或者下昼两三点去，，，，，，摊儿都开着，，，，，，人却未几，，，，，，逛得最舒坦。。。。。。??
Q: 交通咋整啊。。。。。？利便不？？
A: 利便得杠杠的！科巷靠近大行宫地铁站，，，，，，红庙靠近珠江路，，，，，，三七八巷靠近武定门。。。。。。出地铁骑个共享单车，，，，，，几分钟就到，，，，，，比开车找车位强一百倍！?
Q: 一个人去，，，，，，想吃多样又怕铺张，，，，，，咋整？？
A: 这可问到点子上了！俺的窍门就是——“少买多家，，，，，，结伴分享”。。。。。。一个工具就买一份，，，，，，和小同伴分着吃。。。。。。像藕饼、丸子、炸串这种，，，，，，按个买，，，，，，就能用最少的钱，，，，，，尝到最多的名堂。。。。。。一个人也别怕，，，，，，脸皮厚点，，，，，，跟老板说“就要两个尝尝”，，，，，，一般都行。。。。。。
Q: 除了吃的，，，，，，这些巷子尚有啥可逛的？？
A: 有啊。。。。。科巷自己连着菜场，，，，，，看看外地人买菜挺有意思。。。。。。三七八巷出来就是老门东，，，，，，可以顺便逛古城。。。。。。红庙周围有书店、小咖啡馆，，，，，，吃完消食正好。。。。。。这些巷子自己就是风物，，，，，，看看老屋子，，，，，，拍拍市井生涯，，，，，，不花钱的快乐！?
以是说啊，，，，，，在南京想玩得好又不想“大出血”，，，，，，你就得往这些“毛细血管”一样的小巷子里钻。。。。。。这里没有 fancy 的装修，，，，，，但有最着实的价钱；；没有网红滤镜，，，，，，但有最隧道的人情味。。。。。。下次来南京，，，，，，别光盯着夫子庙、中山陵了，，，，，，揣上一百块钱，，，，，，来这些巷子里“扫荡”一圈，，，，，，包管你对南京的爱，，，，，，又多上十分！记得珍藏好俺这篇“宝藏地图”，，，，，，保你用得着！咱下回再唠别的嗑！?