哎妈呀，， ，，老铁们！在广州混了这么些年，， ，，别的不敢说，， ，，就这“品茗”的地儿，， ，，我可真是没少琢磨。。。。。? 尤其是那些藏在写字楼、小区里的“中高端品茗事情室”，， ，，名字听着挺玄乎，， ，，里头究竟是真有料，， ，，照旧光摆谱唬人的？？今天咱就掰扯掰扯，， ，，用我踩过坑、也淘到过宝的亲自履历，， ，，给你整得显着确白！
最最先我也让这词儿给整蒙圈了。。。。。你说“茶楼”就茶楼呗，， ，，咋还整出“事情室”了？？厥后去多了才懂，， ，，这里头门道可深了。。。。。有的地方，， ，，一壶茶大几百，， ，，喝完了就感受喝了个寥寂；；；有的地方，， ，，贵是贵点，， ，，但那体验，， ，，真能让你念叨好几天。。。。。我就寻思，， ，，不可老当冤大头啊，， ，，必需得研究出个一二三来！
可别一听“事情室”就以为是搞艺术的，， ，，在咱品茗这圈里，， ，，它焦点就俩字：“私密”和“专业”。。。。。
“中高端”高在哪儿？？? 首先，， ，，它不临街！你很少在热闹的阛阓一楼望见它。。。。。它可能藏在珠江新城的某栋高级公寓里，， ，，也可能躲在东山口的老别墅深处。。。。。进门往往需要预约，， ，，不像通俗茶楼推门就进。。。。。其次，， ，，接待的人少。。。。。一个事情室，， ，，一天可能就接待几拨客人，， ，，包管清静。。。。。最后，， ，，也是最主要的，， ，，主理人往往就是资深茶艺师或茶叶玩家自己，， ，，他跟你聊的，， ，，可能就是他自己去茶山收的料，， ，，那能一样吗？？
“事情室”和“茶楼”的焦点区别：
茶楼：像开放式食堂，， ，，啥茶都有，， ，，热闹，， ，，但吃的可能就是“大锅饭”。。。。。?
事情室：像私房菜馆，， ，，主打主理人的个人品味和珍藏。。。。。茶单可能就十几款，， ，，但款款有考究。。。。。你喝的不但是茶，， ，，更是主理人挑茶的眼光和故事。。。。。我去过一个在琶洲的事情室，， ，，主理人专门做凤凰单丛，， ，，光“鸭屎香”就能拿出七八个差别山场、差别焙火水平的，， ，，让你比照着喝，， ，，那才叫开眼！
价钱究竟有多“高端”？？? 这么说吧，， ，，通俗茶楼人均一两百能搞定。。。。。事情室，， ，，人均消耗通常在300元往上走，， ，，上不封顶。。。。。但这钱里，， ，，包括了极端清静私密的空间、主理人一对一的冲泡解说、以及市面上不常见的好茶。。。。。值不值，， ，，就看你是不是好这口了。。。。。
广州这地界，， ，，啥人都有，， ，，挂羊头卖狗肉的也不少。。。。。教你几招，， ，，保你或许率不受骗。。。。。
第一步：看预约和咨询历程。。。。。? 你打电话或加微信预约，， ，，若是对方问得特殊细，， ，，好比“您几位？？”“平时喜欢喝哪类茶？？”“今天主要是想谈天照旧笃志品茶？？”——哎，， ，，这或许率是靠谱的。。。。。说明人家真想给你匹配需求。。。。。若是二话不说，， ，，只催你交钱定位置的，， ，，你得留个心眼。。。。？？科椎氖虑槭，， ，，主理人一般有点“小个性”，， ，，不爱伺候事儿多的客人。。。。。
第二步：探虚实，， ，，就看这三个细节！? 到了地方，， ，，别光看装修，， ，，看这些：
? 茶席上的“水”：用的是品牌矿泉水（景田、农民山泉这类常见），， ，，照旧说不着名的杂牌水？？好水泡好茶，， ，，这是基本至心。。。。。
? 主理人的“手”和“话”：他沏茶时，， ，，是专注在茶上，， ，，照旧不？？词只⒊断衅？？他先容茶时，， ，，是能说出详细山头、年份、工艺特点，， ，，照旧只会说“这茶很香”“很好喝”？？
? 给你的“杯”：杯子是不是温过的？？这是看待好茶最基本的礼仪。。。。。若是给你个凉杯子直接倒茶，， ，，那基本可以撤了。。。。。?♂?
第三步：品茶时，， ，，问这几个“傻问题”。。。。。? 别欠盛意思，， ，，就问：“这沏茶，， ，，您以为最好的地方是啥？？”“我该怎么喝，， ，，才华更好体会？？” 真正爱茶、懂茶的主理人，， ，，会很是愿意回覆，， ，，眼睛都会放光。。。。。若是他不耐心，， ，，或者答得云里雾里，， ，，那你可能就只是他眼里的“移动钱包”。。。。。
光说不练假把式，， ，，我豁出去了，， ，，分享几家我自己去过、以为不错的。。。。。气概都纷歧样，， ，，您了对号入座。。。。。再次声明，， ，，纯个人分享，， ，，老板没给我一毛钱！）
【极致玩家型】- “山林茶叙” (天河区)
特点：主理人是个茶痴，， ，，每年春茶季必消逝，， ，，亲自蹲在云南、福建的茶山里。。。。。他这儿能喝到许多“非卖品”，， ，，好比某个小山头只有几十斤的古树普洱。。。。。谈天三句不离茶，， ，，若是你也是深度喜欢者，， ，，能聊到遗忘时间。。。。。人均500左右，， ，，需要提前一周预约，， ，，挺难约。。。。。
我的体验：在那喝过一泡听说树龄三百年以上的单株生普，， ，，回甘谁人长期，， ，，喉咙里像装了小空调，， ，，一直冒凉气，， ，，绝了！??
【美学空间型】- “一隅” (越秀区)
特点：这地方，， ，，品茗是其次，， ，，感受空间美学是第一位的。。。。。藏在老洋房里，， ，，每个角落都像一幅画。。。。。主理人是设计师，， ，，茶器都是全心淘来的老物件或名家作品。。。。。茶以武夷岩茶和老白茶为主，， ，，搭配的茶点细腻得像艺术品。。。。。适合带主要朋侪谈事，， ，，或者自己想放空、拍点悦目的照片。。。。。人均400+。。。。。
我的体验：情形美到让人不敢高声语言，， ，，生怕突破了那份清静。。。。。茶也好喝，， ，，但影象最深的是谁人宋代影青的杯子，， ，，握在手里，， ，，感受穿越了。。。。。
【新手友好型】- “茶趣小馆” (海珠区)
特点：若是你想体验事情室的专业和私密，， ，，但又怕自己不懂露怯，， ，，来这儿就对了！主理人是个温柔小姐姐，， ，，特殊会指导。。。。。她会用比照品饮的方式，， ，，好比用两款差别产地的金骏眉，， ，，教你分辨“花香”和“蜜香”，， ，，小白也能迅速入门。。。。。价钱相对亲民，， ，，人均200-300，， ，，性价比高。。。。。
我的体验：带我完全不懂茶的工具去过，， ，，她居然也津津有味地坐了一下昼，， ，，还学会了闻“杯底香”。。。。。小姐姐还说，， ，，品茗开心最主要，， ，，别整那些虚头巴脑的规则，， ，，深得我心！
问：我一个人去，， ，，会不会很尴尬？？人家接待吗？？
答：接待！并且许多主理人更喜欢接待独处的客人！由于一个人更能静下心来品味茶，， ，，交流也能更深入。。。。。你就大大方方地去，， ，，说“我想自己清静喝杯茶”，， ，，他们反而会以为你懂行。。。。。
问：怎么判断一家事情室是真高端照旧装X？？
答：教你个最终窍门——看主理人喝不喝自己泡的茶。。。。。真正爱茶、对茶品质自信的主理人，， ，，一定会陪你一起喝，， ，，并且喝得津津有味。。。。。若是他重新到尾光给你倒，， ，，自己一口不沾，， ，，或者只喝白水，， ，，那你可就得琢磨琢磨了。。。。。
问：一般一次喝多久？？有啥规则没？？
答：一般都是按“泡”来算，， ，，或者设定一个时间段（好比2小时）。。。。。规则就是基本的尊重宁悄悄。。。。。手机静音，， ，，别高声嚷嚷。。。。。主理人沏茶时，， ，，认真看、虚心问。。。。。人家给你倒茶，， ，，记得用食指和中指轻叩桌面体现谢谢（这叫叩手礼）。。。。。做到这些，， ，，你就是个受接待的客人。。。。。
问：最后一定要买茶吗？？不买会不会被甩脸子？？
答：绝对不会！? 正规的事情室，， ，，卖的是“体验”，， ，，不是强买强卖。。。。。你喝得好，， ，，自然就想买。。。。。就算不买，， ，，真诚地表达谢谢即可。。。。。若是由于不买茶叶就甩脸子，， ，，那这地方基础不“高端”，， ，，名堂太小，， ，，不来往也罢。。。。。
以是说啊，， ，，兄弟们姐妹们，， ，，在广州找“中高端品茗事情室”，， ，，找的不但仅是品茗解渴的地儿，， ，，更是找一个能安顿心情、能学到工具、能遇见知己的“都会客厅”。。。。。?
它可能不自制，， ，，但一份价钱一分货，， ，，那份专属的清静、专业的交流和难堪的好茶，， ，，是通俗茶楼给不了的。。。。。
别再瞎探询、乱搜索了。。。。。? 按我说的那“三步法”去判断，， ，，带上你的好奇心和礼貌，， ，，直接去体验。。。。。喝对了，， ，，那一杯茶的滋味，， ，，能让你回味好几天。。。。。
咱这唠了这么多，， ，，就是不想让你花冤枉钱，， ，，能真正喝到点子上。。。。。广州好地方不少，， ，，就看你有没有这份发明的耐心了。。。。。
你有啥私藏的好地方，， ，，或者踩过的坑，， ，，也接待在谈论区唠唠！让大伙儿都少走点弯路！?