嗨,,伙计们,,今儿个俺可算是逮着空儿,,跟大伙儿唠唠宁德北站后头那小巷子的事儿。。。。? 俺自个儿都记不清跑过几多回嘞,,横竖自打今年开春儿,,俺就跟魔怔了似的,,隔三差五就往那儿窜。。。。您要问为啥??????嗐,,还不是让那家“老陈记烧饼铺”给勾了魂儿去!光这仨月,,俺就打卡了整整20次,,花销未几,,拢共也就500来块钱,,可那滋味儿,,真叫一个绝!您要是也馋这口儿,,就听俺逐步道来,,保准让您听了也想去试试。。。。?
提及来,,头一回摸到宁德北站后头那小巷子,,照旧今年正月十五刚过完那阵儿。。。。俺本意是去车站接人,,效果到早了,,闲得慌,,就溜达着往后头绕。。。。没成想,,一拐弯就瞅见一条窄不溜秋的小巷子,,里头可热闹嘞,,摆摊儿的、叫卖儿的、香味儿直往鼻子里钻。。。。俺这人就好个吃,,其时腿就挪不动道儿了,,心说:“这地界儿,,不限次数来逛,,那可美滋滋啊。。。 贝幽且院,,俺就跟这儿杠上了,,每周至少来两三回,,逐步儿摸出了门道。。。。今儿个,,俺就把这独家心得抖落出来,,保管您看了不亏!?
您可甭觉着俺是瞎吹,,头一回去那小巷子,,俺可没少走弯路。。。。那会儿巷子口连个指示牌都没有,,俺是随着香味儿瞎撞,,效果绕来绕去,,白耗了半个钟头。。。。厥后才琢磨出来,,从宁德北站西侧出口往右拐,,走个100米左右,,望见个老槐树,,旁边就是巷子口,,贼好找。。。。
里头摊子多得嘞,,少说也得有二三十家,,卖啥的都有:烧饼、面条、炸串、糖水……可俺头回试了几家,,味道狼籍不齐。。。。有家卖麻辣烫的,,价钱倒自制,,一碗8块钱,,可那汤头寡淡得很,,吃得俺直撇嘴。。。。? 尚有家炸糕摊儿,,排老长的队,,俺凑热闹买了一个,,3块钱,,外皮倒是脆,,可里头馅儿少得可怜,,不敷塞牙缝的。。。。
直到俺瞅见“老陈记烧饼铺”,,那步队排得拐了弯儿,,可飘出来的香味儿,,啧啧,,焦香里头带着芝麻味儿,,勾得俺口水直流。。。。俺一咬牙排了队,,等了足足20分钟,,才买着个烧饼。。。。您猜咋着??????一口咬下去,,外酥里嫩,,肉馅儿足实,,还冒着热乎气儿,,才卖5块钱一个!俺其时就拍了腿:“这家,,俺来值了!”从那以后,,俺就盯上它了,,回回来必买。。。。
俺还专门记了笔账:这仨月,,光买烧饼就花了200多块钱,,可俺觉着值当。。。。为啥??????别地儿的烧饼,,要么价高,,10块一个还偷工减料,,要么味道差一截子。。。。老陈记这烧饼,,用料着实,,俺跟老板唠过,,他说天天用新鲜后腿肉,,面粉也是现和的,,一天能卖出500多个。。。。这数据,,俺是亲眼瞧见的,,晌午头儿那阵儿,,人乌泱乌泱的。。。。
去得勤了,,俺跟巷子里不少摊主都混了个脸熟。。。。老陈记的老板,,姓陈,,五十明年,,人可实诚。。。。有一回俺问他:“陈叔,,您这烧饼咋就这么香嘞??????”他嘿嘿一笑,,说祖传的手艺,,火候得掐准了,,炭火烤制,,多一秒少一秒都不可。。。。他还给俺透了底儿,,天天破晓4点就起来备料,,雷打不动。。。。?
俺也试了别家好吃的。。。。巷子深处有家“刘嫂糖水铺”,,卖绿豆汤和桂花糕,,一碗糖水6块钱,,清甜不腻,,俺炎天去必喝。。。。刘嫂说,,她家用的是外地甘蔗熬的糖,,不加香精,,以是转头客多。。。。俺算过,,这仨月,,俺在她家消耗了小100块钱,,可身子没见胖,,反倒觉着舒坦。。。。
尚有家卖炸酱面的,,“张老汉面馆”,,一碗12块钱,,肉酱给得足足的。。。。俺头回吃,,差点没把舌头吞下去。。。。张老汉跟俺唠,,他这面馆开了10年了,,全靠老街坊捧场,,一天能卖200多碗。。。。俺去了不下10回,,每回都坐那儿嗦面,,那滋味儿,,想想都馋。。。。
俺还发明个窍门儿:这小巷子,,下昼4点到6点人最少,,买工具不必咋排队。。。。晚上7点往后,,那叫一个热闹,,可人也挤得慌。。。。俺一般挑事情日下昼去,,清悄悄静买上烧饼和糖水,,坐在巷口石墩子上吃,,美得很!? 数据上,,俺统计过,,下中午段摊主备货足,,烧饼出锅每小时能出50个左右,,晚上就得抢了。。。。
您要问,,这小巷子咋就不限次数嘞??????俺给您说道说道。。。。头一,,它不收门票,,随来随走,,您一天逛八回也没人管。。。。第二,,里头吃食价钱亲民得很,,像俺这样隔三差五来,,一个月花上百八十块钱,,就能解馋。。。。第三,,摊子;;;怀P,,俺这仨月就见着新开了两家,,一家卖烤红薯的,,一家卖豆腐脑的,,味道都不赖。。。。
俺自个儿总结了个攻略:
最佳蹊径:从宁德北站西出口右拐,,直走100米到老槐树,,进巷子先奔老陈记买烧饼(5块钱),,再往里走到刘嫂糖水铺来碗绿豆汤(6块钱),,最后去张老汉面馆吃碗炸酱面(12块钱)。。。。这么一趟下来,,20来块钱,,肚儿圆滔滔。。。。
省钱妙招:好多摊子有满减活动,,好比老陈记,,买五个烧饼送一个,,俺常这么干,,省下5块钱。。。。刘嫂糖水铺,,下昼买第二碗半价,,俺逮着时机就薅羊毛。。。。
避开岑岭:俺前头说了,,下昼4-6点人少,,晚上只管别去,,挤得慌。。。。周末的话,,上午10点前人也未几,,俺试过,,妥妥的。。。。
这攻略,,俺可没跟外人说过,,今儿个全抖搂给您了。。。。? 俺还记了笔账:这仨月,,俺在巷子里总共花了523块钱,,吃了20次烧饼、15次糖水、12次炸酱面,,外加琐屑小吃,,平均一回不到30块钱。。。。您说,,这价儿,,在别地儿哪儿找去??????
问:这小巷子详细在哪儿啊。。。?????好找不???????
答:好找得很!从宁德北站西侧出口出来,,往右拐,,直走或许100米,,望见一棵老槐树,,旁边就是巷子口。。。。俺头回绕了路,,厥后熟了,,闭着眼都能走到。。。。?
问:里头吃食卫生不??????俺怕吃坏肚子。。。。?
答:俺吃了仨月,,一回没拉过肚子。。。。摊主们都考究,,老陈记的案板天天擦,,刘嫂的碗筷用开水烫。。。。您要不放心,,瞅哪家排队人多,,准没错——人多说明食材新鲜,,周转快。。。。
问:破费或许几多??????能刷卡不???????
答:破费看您吃啥。。。。像俺这样,,一顿20-30块钱管饱。。。。大部分摊子只收现金,,或者手机扫码,,俺建议您备点儿零钱,,利便。。。。老陈记烧饼铺,,扫码支付还能攒积分,,满10个送1个,,俺攒了好几回了。。。。
问:这地儿啥时间人最少??????俺不爱挤。。。。?
问:除了吃,,尚有啥好玩儿的不???????
答:主要是吃,,但也有几家卖小玩意儿的摊子,,好比手工编织的篮子、外地特产啥的。。。。俺买过个竹篮子,,15块钱,,用了小半年还没坏。。。。不过,,主打照旧美食,,您来这儿,,就是冲着嘴过瘾来的。。。。
说到这儿,,俺也该打住了。。。。这宁德北站后头的小巷子,,对俺来说,,早不但是解馋的地儿了——它成了俺忙里偷闲的小港湾。。。。每转意情不熨帖,,盎页撅达过来,,买个烧饼,,嗦碗面,,跟摊主唠几句,,啥烦心事儿都散了。。。。?
您要是也馋这口儿,,或者想找个不限次数逛吃的好行止,,俺劝您来试试。。。。保管您来了头回,,还想二回!记着俺的攻略,,保准让您吃美了,,还未几花钱。。。。俺在这儿等着,,啥时间遇见了,,咱一块儿啃烧饼唠嗑儿!
最后叨叨一句:这巷子,,俺盼着它一直这么热闹下去,,可也别太火,,否则俺又得排队了。。。。? 得嘞,,今儿个就唠到这儿,,咱们下回再叙!