伙计们，，，今儿个咱唠唠哈尔滨品茶安排的那些事儿！? 俺前阵子去哈尔滨溜达了一圈，，，专门整了个品茶体验，，，可算是开了眼 。。。。。那里儿茶文化挺浓，，，但要是没安排稳当，，，容易闹笑话 。。。。。这不，，，俺就跟恁分享分享，，，保准恁下次去也能得劲儿耍！?
选茶楼这事儿，，，可不可纰漏！俺头一回去哈尔滨，，，瞎逛进了一家，，，效果情形吵吵嚷嚷，，，茶叶也一般般，，，白花了冤枉钱 。。。。。厥后俺学精了，，，专门做了作业 。。。。。
俺发明，，，选茶楼得看三点：位置、情形和口碑 。。。。。? 例如说，，，中央大街那块儿，，，茶楼扎堆，，，但质量狼籍不齐 。。。。。俺去了一家叫“老茶坊”的地儿，，，在道里区，，，门脸儿不大，，，但里头清净雅致 。。。。。据数据统计，，，哈尔滨有凌驾150家茶楼，，，其中40%集中在旅游区，，，但游客评价高的不到一半儿 。。。。。?
俺建议，，，恁可以先在网上瞅瞅点评，，，好比公共点评上，，，评分4.5以上的，，，一般都不赖 。。。。。俺去的那家“老茶坊”，，，评分4.8，，，人均消耗50块左右，，，性价比挺中 。。。。。里头装修是东北老式气概，，，木桌椅、红灯笼，，，泡上一壶茶，，，那叫一个舒坦！?
尚有啊，，，位置得利便 。。。。。哈尔滨冬天冷得够呛，，，茶楼最好离地铁站近点儿，，，省得冻得慌 。。。。。俺记得有回跑大老远，，，效果茶楼关门了，，，真气人！以是，，，去之前打个电话问问，，，中不中 ？？？？？
茶叶这块儿，，，学问大着嘞！哈尔滨外地不产茶，，，但进的茶叶品种不少，，，从龙井到普洱，，，样样都有 。。。。。但俺得说，，，不是贵的就是好的 。。。。。
品茶得先观色、闻香、后尝味，，，这是基本功 。。。。。? 俺在茶楼里，，，伙计教俺一招：看茶叶形状，，，颜色鲜亮、形状整齐的，，，一般质量不差 。。。。。闻起来有自然清香，，，没杂味儿，，，那就中 。。。。。尝的时间，，，小口抿，，，让茶汤在嘴里转一圈，，，品品回甘 。。。。。?
详细案例：俺点了一壶铁观音，，，价钱68块 。。。。；；锛扑，，，这是安溪来的，，，春茶 。。。。。俺一看，，，茶叶卷曲如螺，，，泡开后汤色金黄，，，喝起来有兰花香味儿，，，回甘长期 。。。。。比照之前喝过的自制货，，，那真是天壤之别！数据显示，，，哈尔滨市场60%的消耗者偏幸绿茶，，，但红茶和乌龙茶销量每年涨20%，，，说明各生齿胃多样了 。。。。。
独家视角：俺以为，，，在哈尔滨品茶，，，可以试试外地融合茶，，，好比加点儿蓝莓干或蜂蜜，，，别有风味 。。。。。但记着，，，别光看包装花哨，，，得实打实品品质 。。。。。有回俺买了盒“特产茶”，，，效果一喝全是香精味，，，受骗啦！
礼仪这块儿，，，最容易踩坑！哈尔滨人着实，，，但品茶时规则不少 。。。。。俺头一回跟朋侪去，，，倒茶时壶嘴对着人了，，，差点被说没修养 。。。。。
倒茶时壶嘴差池人，，，这是老规则，，，体现尊重 。。。。。? 尚有，，，茶倒七分满，，，留着三分是人情 。。。。。俺在茶楼见着一位先生傅，，，倒茶手法娴熟，，，一滴不洒，，，听说在哈尔滨茶圈里挺著名 。。。。。他分享说，，，品茶时别高声喧嚣，，，轻声细语才显品位 。。。。。?
案例：俺加入了个茶会，，，在香坊区一家茶楼，，，每人收费100块 。。。。。历程中，，，各人清静品茶，，，交流心得 。。。。。有个人手机响了，，，全场侧目，，，挺尴尬的 。。。。。以是，，，俺建议恁去之前，，，把手机关静音，，，中不 ？？？？？
数据上，，，哈尔滨茶楼礼仪培训需求涨了30%，，，说明越来越多人重视这个 。。。。。独家tip：若是别人给恁倒茶，，，恁可以用手指轻叩桌面，，，这叫“叩手礼”，，，体现谢谢 。。。。。这些小细节，，，能让恁显得更懂行 。。。。。
问：哈尔滨品茶贵不贵 ？？？？？?
答：看地方！一般茶楼人均30-100块，，，旅游区贵点儿 。。。。。俺推荐非景区的小馆子，，，性价比高，，，好比道外区有些老店，，，20块就能泡一壶 。。。。。?
问：推荐哪家茶楼 ？？？？？?
答：俺个人喜欢“老茶坊”和“笃志茶舍”，，，前者气氛好，，，后者茶叶全 。。。。。但恁可以按自己口胃选，，，网上点评多看几条 。。。。。
问：品茶安排多久合适 ？？？？？?
答：俺以为2-3钟头得劲儿 。。。。。短了品不出味，，，长了累得慌 。。。。 ？？？？？梢韵轮缛，，，边品茗边唠嗑，，，美滋滋！?
问：需要提前预约不 ？？？？？?
答：热门茶楼得预约，，，尤其周末 。。。。。俺有回没预约，，，等位半小时，，，冻得直颤抖 。。。。。以是，，，提前打电话，，，省得抓瞎 。。。。。
总之，，，哈尔滨品茶安排，，，要害在仔细安排 。。。。。从选茶楼到品茶叶，，，再到讲礼仪，，，每一步都有门道 。。。。。俺分享这些，，，就是希望恁去的时间能少走弯路，，，多享福！记着，，，茶如人生，，，逐步品才中 。。。。。有啥问题，，，随时问俺，，，咱一起唠！? 祝恁下次哈尔滨之行，，，品茗喝得愉快，，，安排得妥妥的！