哎,,,兄弟们,,,咱今儿个唠点着实嗑!? 一提及拉萨,,,恁是不是光想起来布达拉宫、蓝天白云跟高原反映了???俺头一回去的时间也是这,,,惠顾着激动了,,,比及肚子咕咕叫唤,,,站在八廓街边上傻眼了:在拉萨,,,想吃口自制、快当、还得劲儿的“快餐”,,,究竟该咋弄???? 总不可顿顿下馆子点菜吧,,,那谁受得了。。。【砂痴饧富嘏芾芙岢隼吹穆睦,,,今儿个就跟恁好好说道说道,,,保管恁下回去了,,,饿不着!?
俺得先给恁提个醒儿!在拉萨寻摸“快餐”,,,恁可甭光想着咱老家那黄焖鸡米饭、沙县小吃。。。那儿的“快”跟“餐”,,,有它自己的一套!主要分三大类,,,恁记好了:
1. 藏面馆子——外地人的“速率与激情”? ?
这是最隧道的“拉萨快餐”!藏面,,,配一碗牦牛肉汤,,,再加个饼子,,,齐活!藏面跟咱吃的拉面纷歧样,,,口感偏硬实,,,是用高原小麦做的,,,汤头一般是牦牛骨头熬的,,,咸香咸香的。。。俺常去太阳岛那里一家小店,,,7块钱一碗面,,,汤随便续!好多外地出租车司机、伙计午休都蹲那儿吃,,,五分钟解决战斗,,,得劲!就是头一回吃可能以为有点夹生,,,顺应了就好了,,,抗饿那是真抗饿!
2. 川味小吃店——拯救思乡的胃? ??
这可是拉萨快餐界的“半边天”!由于好多在拉萨做生意的、打工的都是四川、重庆那里的人,,,以是各处都是川味小店。。。抄手、豌杂面、冒菜、盖浇饭,,,选择多了去了。。。价钱也实惠,,,一份青椒肉丝盖饭也就20块左右,,,味道贼正。。。俺在色拉路周围吃过一家,,,老板娘是绵阳人,,,那红油抄手,,,香而不燥,,,俺一口吻能造两碗!不可吃辣的可得提前说“微微辣”。。。
3. 甜茶楼里的“简餐”——吃的就是个气氛? ?
这算是拉萨独吞的“慢快餐”。。。甜茶楼不但是喝甜茶的,,,好多也卖藏包子、炸土豆、咖喱饭。。。一碗藏面,,,一壶甜茶,,,一碟炸土豆,,,十来块钱,,,能坐片晌午。。。??醋湃死慈送,,,听着外地人唠嗑,,,那感受,,,比纯粹用饭美气多了。。。灼烁岗琼甜茶楼那种人声鼎沸的时势,,,俺建议恁一定得去体验一回,,,自己拿个杯子,,,把钱放桌上,,,就有人来给恁倒茶,,,自在得很!
光说类型不中,,,俺给恁撂几家俺亲自吃过、以为不孬的地儿,,,恁去了直接找,,,保准不抓瞎。。。
“措姆凉粉”:这可不是只卖凉粉!在生态路那里。。。他家的凉面、炸土豆、白宽粉那是一绝。。。尤其是酸奶冰棍,,,5块钱一根,,,吃着凉丝丝甜滋滋的,,,解腻又解暑。。。人均15块能吃撑,,,饭点儿得排队,,,但步队动得快,,,属于“极致性价比”的快餐选择。。。?
“老麻抄手”(宇拓路巷子里):俺上文提过一嘴,,,他家的抄手是清真的,,,皮薄馅足,,,汤底麻得过瘾。。。1两7块钱,,,俺一般吃2两,,,再加个冒节子,,,美滋滋。。。出餐速率飞快,,,老板娘记性贼好,,,谁要啥辣度历来不蜕化。。。
“娜玛瑟德”(宇拓路店):这家算是“升级版”快餐,,,是尼泊尔餐。。。但他家的楠饼配咖喱鸡或者玛莎拉鸡,,,一套也就30多块钱,,,味道正宗,,,上菜也快。。。楠饼蘸着咖喱吃,,,那叫一个香!想换换口胃的可以去试试。。。
高原上用饭,,,跟平原可纷歧样,,,有些细节不注重,,,身体可要闹意见。。。
首先,,,头两天别吃太饱,,,也少吃欠好消化的!? ?
刚下飞机火车,,,可甭看啥都香,,,一顿猛造。。。高原消化功效会削弱,,,吃个七分饱就中。。。像牦牛肉炖土豆这类硬菜,,,徐徐再吃。。。先从清淡点的面食、粥最先顺应。。。
其次,,,甜茶虽好,,,可别当水喝!? ?
甜茶好喝,,,但内里糖分和奶含量不低,,,喝多了容易胀肚,,,也可能会加重高原反映。。。适量喝点暖身子行,,,主要照旧得靠喝白开水来顺应高海拔。。。
最后,,,点菜时“辣度”要审慎相同!? ??
在川菜馆子,,,你说“微辣”,,,可能上来就是平原的“中辣”。。。由于外地人和常驻生齿吃辣能力普遍强。。。最包管的说法是“一点点辣”或者“能不可完全不要辣椒”。。。俺有个朋侪不信邪,,,效果被一份“微辣”的豌杂面辣得直灌两壶甜茶,,,教训。。。
问:在拉萨吃快餐,,,一顿或许得花几多钱???
答:这得看恁吃啥。。。最经济的藏面+甜茶组合,,,15元以内搞定。。。川味盖饭、面食一般在18-25元。。。若是想在情形好点的简餐店吃个尼泊尔餐或西式简餐,,,或许在30-50元。。。总体比内地一线都会自制。。。
问:高反难受,,,没胃口,,,有啥能快速增补能量的吃食???
答:这时间就得来点“科技与狠活”了。。。去超市买巧克力、葡萄糖饮品。。。用饭的话,,,推荐喝点白粥(许多店都有),,,或者来碗清汤的牦牛肉面/片汤,,,好消化,,,能快速增补糖分和热量。。。甜茶楼的酸奶饭也不错,,,温顺。。。
问:卫生状态咋样???怕吃了闹肚子。。。
答:找人多、外地人也常去的店,,,一般问题不大。。。门脸看着太脏乱差的就别进了。。。只管不要吃生冷的凉拌菜(像一些凉拌黄瓜啥的),,,水果也只管吃能自己剥皮的。。。随身带点肠胃药,,,有备无患。。。
问:能用手机支付不???照旧要备现金???
答:现在拉萨市区绝大大都快餐店、甜茶楼都支持微信和支付宝,,,利便得很。。。但为了包管起见,,,尤其去一些很是老、很是外地的甜茶楼,,,身上最好备几十块零钱,,,有时间信号欠好,,,或者老人谋划,,,现金照旧最稳妥的。。。
以是啊,,,兄弟们,,,下回去拉萨,,,甭再为“吃啥饭”忧愁了!? 记着俺跟恁唠的:藏面甜茶楼体验气氛,,,川味小店解馋管饱,,,特色简餐换换口胃。。。无邪搭配,,,既省钱又能吃好。。。在高原上,,,吃得舒坦了,,,玩得才更有劲儿,,,恁说是不是这个理儿???希望俺这点掏心窝子的履历,,,能让恁的拉萨之行,,,从“吃”最先,,,就顺顺当当,,,得得劲劲!要是以为有用,,,赶明儿俺再跟恁唠唠拉萨住宿和交通的“门道”!回见了恁!??♂?