哈呀，，， ，，最近可是老有人问俄：“SZ品茶，，， ，，有啥好行止咧？？？？？不敢瞎跑，，， ，，怕让‘宰’唠！” ?
说个着实话，，， ，，俄一最先闻声“品茶”这俩字，，， ，，也以为悬乎，，， ，，以为得是啥穿个唐装、摆弄紫砂壶的高深时势。。。。。厥后跑的多了才解开惑，，， ，，在咱这地界儿，，， ，，“品茶”大多时间，，， ，，就是找个舒坦地方，，， ，，喝杯好喝的茶饮，，， ，，甭管是奶茶、果茶照旧纯茶！今儿就掏心窝子跟你们唠唠，，， ，，俄这几年在SZ陌头巷尾“品”出来的履历。。。。。?
你可甭小看这喝工具的门道，，， ，，里头名堂多着咧！从连锁大牌子到巷子里的强硬小店，，， ，，从30多一杯的“票子茶”到8块管饱的“良心饮”，，， ，，俄可是没少交学费。。。。。下面这份攻略，，， ，，能帮你省下不少冤枉钱，，， ，，直奔好味道！
俄把茶店分成三类，，， ，，你各取所需。。。。。
第一类：求稳怕蜕化，，， ，，就认这些“老面目”? ?
你要是头回来，，， ，，或者请人喝个工具，，， ，，选那些满地儿都是的连锁牌子，，， ，，最少口胃有包管，，， ，，不会惊喜变惊吓。。。。。像“XX雪王”、“XX道”，，， ，，自制大碗，，， ，，基础款的奶茶、果茶闭眼点，，， ，，踩不了大雷。。。。。但俄得说句公正话，，， ，，这些店品的是个“热闹”和“利便”，，， ，，你想喝出个细腻条理，，， ，，那差点意思。。。。。
第二类：想喝点纷歧样的，，， ，，钻这些“巷子店”? ?
这才是俄要重点说的！SZ有些社区里头，，， ，，藏龙卧虎。。。。。俄记得在南方一个老小区楼下，，， ，，有家叫“茶话”的小铺子，，， ，，老板是个戴眼镜的后生。。。。。他家招牌是“桂花凤凰单丛柠茶”，，， ，，名字拗口吧？？？？？但味道真绝了！18一杯。。。。。你喝第一口，，， ，，是柠檬的清新酸；；；；；；咂摸咂摸，，， ，，桂花的甜香就出来了；；；；；；最后喉头里留下的，，， ，，是单丛茶那种特有的花香蜜韵。。。。。条理清清晰楚，，， ，，不是一锅乱炖。。。。。老板说，，， ，，他光试柠檬和茶的配比就试了两个月。。。。。这种店，，， ，，没得宣传，，， ，，就靠街坊口碑，，， ，，你去买茶，，， ，，他能跟你唠半天茶叶产地。。。。。
第三类：愿意掏腰包，，， ，，体验“票子”的味道? ?
阛阓里头那些装修得跟艺术馆一样的店，，， ，，一杯动辄三十好几。。。。。俄也咬牙试过几家。。。。。真话实说，，， ，，情形、用的料确实高级，，， ，，鲜牛奶、名产区茶叶、现摘水果。。。。。有一家的“手煮黑糖珍珠奶茶”，，， ，，28一杯，，， ，，珍珠是伙计在旁边小锅里逐步熬出来的，，， ，，咬开芯子也是软的，，， ，，黑糖味又浓又正。。。。。但你朔纯够值？？？？？俄以为尝个鲜可以，，， ，，当水喝，，， ，，俄这钱包可顶不住。。。。。适合谈个事、约个会，，， ，，图个清静和体面。。。。。
光知道去哪不可，，， ，，还得会点、会喝！这里头有窍门。。。。。
甜度冰量，，， ，，是门大学问！? ?
俄以前傻，，， ，，点单历来是“标准糖、标准冰”。。。。。厥后一个开店的伙计告俄，，， ，，“少糖”或“微糖”，，， ，，才是磨练茶底优劣的试金石！茶底好的，，， ，，少糖更能喝出茶香回甘；；；；；；茶底要是一般，，， ，，就全靠糖精提味了，，， ，，一少糖就寡淡如水。。。。。“少冰”或“去冰”，，， ，，能让你获得的饮料量更足（冰占地方嘛），，， ，，尤其是贵价茶，，， ，，必需去冰，，， ，，否则半杯都是冰疙瘩，，， ，，亏大发了！
下昼3点后，，， ，，慎点“奶茶”类！? ?
这是俄的血泪教训！好些店为了省事，，， ，，珍珠、仙草这些配料是早上煮好泡一天的。。。。。你上午喝，，， ，，Q弹软糯；；；；；；你下昼晚上喝，，， ，，口感就像在嚼橡皮擦，，， ，，芯子都硬了。。。。。以是下昼往后，，， ，，俄一般就点纯茶、水果茶，，， ，，这些对配料时效要求低，，， ，，禁止易翻车。。。。。
看排队，，， ，，有玄机！? ?
别只看步队是非，，， ，，要看伙计的手忙不忙、神色臭不臭。。。。。若是步队动得飞快，，， ，，伙计面无心情像机械人，，， ，，那这茶大都是标准化流程，，， ，，味道稳固但没魂。。。。。若是步队动得慢，，， ，，但伙计还在不慌不忙地现煮茶、摇杯子，，， ，，甚至跟熟客唠两句，，， ，，嘿，，， ，，这家店的味道，，， ，，值得你等！慢工出细活，，， ，，在茶饮上也管用。。。。。
跟朋侪一起，，， ，，聊点这个，，， ，，显得你懂行！
“鸭屎香”不是真鸭屎！? ?
可多人都被这名字吓跑了。。。。。着实它是一种乌龙茶，，， ，，学名叫“银花香”，，， ，，由于种在一种叫“鸭屎土”的黄壤里，，， ，，才有了这个吓人的混名。。。。。味道是那种高扬的花果香，，， ，，特殊清新，，， ，，跟柠檬是绝配。。。。。下回点单，，， ，，可以自信地要一杯“鸭屎香柠檬茶”。。。。。
“芝士奶盖”优劣，，， ，，看“挂壁”！? ?
一杯好的芝士奶盖茶，，， ，，你喝一半放那儿，，， ，，杯壁上会像瀑布一样，，， ，，挂着厚厚一层奶盖，，， ，，久久不散。。。。。这说明奶盖打得稠，，， ，，用的奶油和芝士不错。。。。。要是稀汤寡水，，， ，，一会儿就化进茶里没了，，， ，，那肯定是偷工减料了。。。。。
“水果茶”里水果越多≠越好！? ?
有些店为了显得实惠，，， ，，塞满满一杯水果。。。。。但水果太多，，， ，，尤其是西瓜、橙子这类水分大的，，， ，，会大宗出汁，，， ，，稀释茶味和糖度，，， ，，最后你喝到就是一杯味道很淡的、带点茶色的水果水。。。。。水果和茶的比例平衡，，， ，，才是要害。。。。。
问：俄喝奶茶睡不着，，， ，，有没有晚上能喝的？？？？？
答：有！点“拿铁”系列。。。。。别被名字骗了，，， ，，奶茶店的“拿铁”就是牛奶+茶，，， ，，但好多店用的是“抹茶拿铁”或“焙茶拿铁”，，， ，，这两种茶的咖啡因含量低得多。。。。；；；；；；蛘咧苯拥悴缓璧，，， ，，像“芋泥牛乳”、“黑糖红枣茶”，，， ，，暖心又助眠。。。。。
问：哪些是“隐藏菜单”，，， ，，或者省钱搭配？？？？？
答：算不上隐藏，，， ，，但你可以DIY。。。。。好比点一杯纯茶（一般最自制），，， ，，然后自己要求加一份芝士奶盖（+3~5块），，， ，，瞬间酿成贵价单品。。。。；；；；；；蛘叩阄尢堑牟，，， ，，自己管伙计要一包蜂蜜或糖浆，，， ，，凭证自己口胃加，，， ，，比店里调好的标准糖康健。。。。。
问：看着菜单上名字花里胡哨，，， ，，咋点不露怯？？？？？
答：教你个万能规则：“茶底+风味+形态”。。。。。好比“四序春茶底+桂花风味+奶泡”，，， ，，就是一杯桂花四序春奶沏茶。。。。？？？？？炊飧，，， ，，菜单任你翻。。。。。
最后唠叨两句：
在SZ“品茶”，，， ，，品的不但是茶，，， ，，是那份忙里偷闲的惬意，，， ，，是发明一家好店的惊喜，，， ，，也是跟朋侪坐下唠唠的由头。。。。。甭管是花8块照旧花38，，， ，，自己喝得舒坦、喝得明确，，， ，，才是正经事。。。。。希望俄啰嗦了这么多，，， ，，能帮你下次点单时，，， ，，心里更有底，，， ，，嘴里更有味！赶忙珍藏转发，，， ，，叫上你的伙计们，，， ，，一起“品”去吧！?