嘿,,,,,,大伙儿!今儿个俺可算逮着空儿,,,,,,跟恁们好好唠唠嗑?。。。前些日子,,,,,,俺跑去福州耍了一趟,,,,,,听人说高湖村有条“鸡窝一条街”,,,,,,名字怪有意思的,,,,,,俺就琢磨着:这究竟是个甚地方????难不可真跟鸡窝似的????效果一去,,,,,,哎呀呀,,,,,,可把俺给惊呆咧!街没多长,,,,,,可那香味儿飘得老远,,,,,,馋得俺直流哈喇子?。。。俺这趟逛下来,,,,,,攒了一肚子话要说道,,,,,,保准让恁们听得过瘾,,,,,,还能帮恹省下冤枉钱?。。。走,,,,,,跟俺一块儿瞧瞧去!
一、这条街究竟叫个甚名字????俺给恁们揭揭秘
恁可别笑,,,,,,俺头一回听这名字,,,,,,还以为是养鸡场咧?。。。着实啊。。,,,,,这条街正式名叫“高湖村美食街”,,,,,,外地人惯叫它“鸡窝一条街”,,,,,,为啥????老早以前,,,,,,这儿是卖活鸡的市场。。,,,,,厥后摊贩多了,,,,,,逐步酿成小吃群集地。。。现在啊。。,,,,,街上还留着些老招牌,,,,,,像“老张鸡摊”啥的,,,,,,透着股怀旧味儿。。。俺探询了,,,,,,街长或许200米,,,,,,拢共有20来家铺子,,,,,,从早到晚都热闹得很。。。俺去的那天是周末,,,,,,人挤人,,,,,,少说也有百八十号人在那圪蹴着吃,,,,,,气氛可足咧!
数据方面,,,,,,俺数了数,,,,,,光卖鸡相关的铺子就有8家,,,,,,什么烧鸡、炸鸡、鸡汤,,,,,,名堂多得看花眼。。。价钱嘛,,,,,,普遍亲民,,,,,,一份烧鸡腿才15块钱,,,,,,汤类10块上下。。。俺觉着,,,,,,这名字起得挺形象——不是真鸡窝,,,,,,而是美食“孵”出来的好地方!俺推荐恁们黄昏去,,,,,,天擦黑时间,,,,,,灯笼一亮,,,,,,那感受,,,,,,绝了?。。。
俺自个儿的履历是,,,,,,先奔着街口的“李婶烧鸡”去,,,,,,排队就花了20分钟,,,,,,但值啊。。〖θ饽鄣萌肟诩椿,,,,,调料是独家秘方,,,,,,香而不腻。。。俺边吃边跟老板唠,,,,,,他说这摊子开了十多年,,,,,,不少转头客大老远跑来。。。俺心想,,,,,,怪不得这么火,,,,,,原来有门道!恁们去的话,,,,,,记着这家,,,,,,保准不后悔?。。。
二、美食都有啥特色????俺给恹掰扯掰扯
哎呦,,,,,,说到吃的,,,,,,俺可来劲咧!这条街别看小。。,,,,,藏着的名堂可不少。。。首先,,,,,,必吃的是“黄金炸鸡块”,,,,,,一家叫“小王炸货”的铺子卖的,,,,,,外皮酥脆,,,,,,里头肉汁满满,,,,,,一份20块钱,,,,,,有10大块。。。俺尝了,,,,,,差点把手指头都嗦喽清洁?。。。其次是“老汤鸡丝面”,,,,,,汤头是用老母鸡熬了五六个钟头,,,,,,鲜得能让舌头疼,,,,,,一碗12块,,,,,,量足得俺这大肚汉都吃撑。。。
尚有啊。。,,,,,街中心有家“张记糖水”,,,,,,卖些甜品,,,,,,像鸡头米糖水啥的,,,,,,一碗8块,,,,,,解腻又爽口。。。俺去的时间,,,,,,遇见个外地大爷,,,,,,他告俺说,,,,,,这条街的小吃大都是祖传手艺,,,,,,好比那炸鸡块,,,,,,用的是土鸡,,,,,,本钱高些,,,,,,但味道正。。。数据上,,,,,,俺简陋算算,,,,,,人均30块能吃上三四种,,,,,,性价比高得没话说!
俺独家视角是,,,,,,这条街的铺子大多不搞花哨装修,,,,,,就靠味道揽客。。。俺跟几个摊主聊,,,,,,他们说一天能卖出去200来份吃食,,,,,,靠的是口碑。。。俺建议恁们挨个试试,,,,,,别光盯着一家——横竖自制,,,,,,多尝几样才不亏!对了,,,,,,周末时间会有暂时摊,,,,,,卖些新颖小吃,,,,,,俺遇见过一家卖“鸡血糕”的,,,,,,5块钱一块,,,,,,辣乎乎的,,,,,,吃得俺直冒汗,,,,,,过瘾?。。。
恁们要问俺最爱啥????俺得说,,,,,,那碗鸡汤面,,,,,,配上点辣椒油,,,,,,天冷时间来一口,,,,,,全身都暖烘烘的。。。俺拍了不少照片,,,,,,转头发网站上,,,,,,恁们瞅瞅那诱人样儿!
三、俺的适专心得和避坑指南
逛完这趟,,,,,,俺可攒下不少履历,,,,,,说道给恁们听听。。。首先,,,,,,交通上,,,,,,这条街在福州仓山区,,,,,,恁坐地铁2号线到“高湖站”下,,,,,,走个5分钟就到。。。俺是打车去的,,,,,,花了25块,,,,,,但周末堵车厉害,,,,,,不如地铁快。。。时间上,,,,,,最好下昼4点后去,,,,,,铺子全开了,,,,,,夜灯一打,,,,,,气氛更好——俺上次去早了,,,,,,有些摊还没摆全,,,,,,等得俺心急?。。。
价钱方面,,,,,,俺列个数:炸鸡块20元/份,,,,,,鸡汤面12元/碗,,,,,,烧鸡腿15元/个,,,,,,糖水8元/碗。。。整体人均30-40块能吃饱喝足。。。但恁们注重,,,,,,有些摊会涨价,,,,,,好比节沐日可能加个一两块,,,,,,俺建议恁们现金、手机支付都备上,,,,,,省得贫困。。。俺的独家Tip是,,,,,,找那些排队长的铺子——群众的眼睛是雪亮的,,,,,,味道准没错!
俺还撞见过个小坑:街尾有家铺子,,,,,,标价模糊,,,,,,俺点了个“特色鸡煲”,,,,,,结账时要30块,,,,,,比别家贵。。。厥后探询,,,,,,那是加了料,,,,,,恁们点单前先问清价,,,,,,别学俺粗心。。。总的来说,,,,,,这条街适合逐步逛,,,,,,俺那回待了俩钟头,,,,,,边吃边拍,,,,,,美滋滋。。。恁们要是来福州玩,,,,,,俺强烈推荐插举行程里,,,,,,保准让恹的味蕾跳起舞来?。。。
最后,,,,,,俺提个醒:街不算宽,,,,,,人多时注重行李。。。俺去时背个大包,,,,,,差点挤丢,,,,,,幸好找回来了。。。恁们轻装上阵,,,,,,吃得更舒坦!
FAQ(常见问题解答)
问:这条街详细在哪儿????咋已往利便?????
答:在福州仓山区高湖村,,,,,,从地铁2号线“高湖站”出口,,,,,,往东走300米就到。。。打车的话,,,,,,跟司机说“高湖村美食街”,,,,,,大都都认得。。。俺建议地铁,,,,,,省时省钱?。。。
问:啥时间去最热闹????铺子都开吗?????
答:黄昏4点到晚上9点最热闹,,,,,,铺子全开。。。周末人更多,,,,,,但小吃种类也富厚。。。俺上次周末去,,,,,,见着不少暂时摊,,,,,,卖新颖货。。。事情日去清静些,,,,,,但可能少些名堂。。。
问:有甚必吃推荐????人均消耗几多?????
答:必吃俺推“黄金炸鸡块”和“老汤鸡丝面”,,,,,,人均30块左右能吃好。。。俺算过,,,,,,要是想尝鲜,,,,,,备上50块,,,,,,能把整街小吃扫个遍!?
问:适合带娃去不????有啥注重的?????
答:挺适合,,,,,,街不长,,,,,,娃跑不丢。。。但人多时看紧点,,,,,,有些小吃辣,,,,,,问清再买。。。俺见着不少一家子来,,,,,,娃们吃得可欢咧!
问:支付方式咋样????能手机付不?????
答:大多铺子支持手机支付,,,,,,微信、支付宝都行。。。但备点现金也好,,,,,,以防万一。。。俺用手机付的,,,,,,没遇过问题。。。
结语?
好啦,,,,,,俺唠了这么多,,,,,,恁们对这条街该有点数了吧????说究竟,,,,,,“鸡窝一条街”就是个名儿,,,,,,里头藏的是实打实的美食和人情味。。。俺这趟逛下来,,,,,,不但肚子饱了,,,,,,心也暖了——那些摊主的笑容、食客的唠嗑,,,,,,让俺想起老家集市的热闹劲儿。。。恁们要是去福州,,,,,,万万去转转,,,,,,花个小钱,,,,,,赚个大快乐?。。。有啥想问的,,,,,,只管在网站留言,,,,,,俺常来叨叨。。;;;丶郑