哎呦， ， ，可算是能跟大伙儿唠唠这个事儿了！? 一说“同城高端品茗”， ， ，你脑子里头是不是立马就飘过“贵”、“装”、“闹不机迷喝了个甚”这几个词儿 ？？可不敢先下结论！俺也是个老茶腻子了， ， ，这几年在咱这城里头， ， ，可劲儿地寻摸、踩坑， ， ，银子是糟蹋了不少， ， ，可也真真儿咂摸出点门道来。 。。。。今儿个， ， ，咱就撇开那些虚头巴脑的， ， ，掏心窝子说道说道， ， ，这“高端”的茶水， ， ，究竟高在哪儿， ， ，咱这钱花得冤不冤！?
一说“高端”， ， ，好些后生就以为是“价高”。 。。。。哎， ， ，这可就岔劈了！依俺看， ， ，在咱这地界， ， ，真正的“高端品茗”， ， ，它得是“三头对案”：
头一头， ， ，是对“叶叶”。 。。。 ？？刹皇撬姹阕グ岩蹲泳徒泻貌。 。。。。你得知道它是哪座山头上、甚时节、甚天气里长出来的。 。。。。俺在城南探过一家店， ， ，老板能把一泡2015年的老普洱， ， ，从采摘那天的湿度， ， ，讲到压饼师傅的手法， ， ，跟你拉呱半前晌。 。。。。? 这杯茶你喝下去， ， ，就不但是水了， ， ，那是带着故事和山场气的。 。。。。?
第二头， ， ，是对“水水”。 。。。。好马配好鞍， ， ，好茶也得配好水。 。。。。自来水 ？？那可及早歇歇吧！真正考究的茶楼， ， ，用的水不是深山运来的泉眼水， ， ，就是专门处理的软水。 。。。。俺记得有一回， ， ，统一泡凤凰单丛， ， ，用家里的过滤水和人家店里的山泉水一比， ， ，谁人香气、谁人甜润度， ， ，差下可不是一星半点！你就说这水， ， ，它算不算钱 ？？
第三头， ， ，也是顶顶要紧的一头， ， ，是对“人人”。 。。。。给你沏茶的那位， ， ，是不是真的懂行、真的爱茶 ？？他能不可凭证你当下的口胃、甚至身体感受， ， ，给你推荐最得劲的那一泡 ？？好的茶艺师， ， ，那叫“看人下茶碟”， ， ，一场茶喝下来， ， ，全身通透， ， ，心里头也亮堂了。 。。。。? 这手艺和心思， ， ，你说它值不值钱 ？？
光说不练假把式， ， ，俺这就豁出去了， ， ，把压箱底的几家店给大伙儿亮亮。 。。。。排名不分先后， ， ，全看您今儿个想寻个甚心境！
1. “守拙斋” - 给老茶鬼的“时光机”? ??
这家店门脸不大， ， ，藏在老街区里头， ， ，老板是个倔老头。 。。。。他家主打就是一个“陈”字。 。。。。市面上少见的90年月末期熟普、清洁仓储的千禧年左右黑茶， ， ，在他这儿都能喝着。 。。。。他有一饼听说存了快三十年的老六堡， ， ，茶汤红浓像玛瑙， ， ，药香陈香入水， ， ，一口下去， ， ，从喉咙暖到脚底板， ， ，全身冒细汗， ， ，那叫一个舒坦！? 价钱嘛， ， ，是按泡算， ， ，一泡大几百是常事。 。。。。但懂的人， ， ，就以为是捡了宝。 。。。。
2. “听云小筑” - 后生们也能爱的“时尚茶空间”? ??
你可别以为高端就是老气横秋！这家店就开在文创园里， ， ，设计得是窗明几净， ， ，特殊出片。 。。。。他家的“高端”， ， ，体现在对立异茶饮的极致探索上。 。。。。好比， ， ，用顶级金骏眉做冷萃， ， ，搭配特调的气泡水； ；；；或者用古树白茶配受骗季的晴王葡萄， ， ，做一杯“可以喝的甜品”。 。。。。俺领过几个不爱品茗的年轻朋侪去， ， ，效果一人干掉两三壶， ， ，直呼“刷新认知”！? 人均消耗150左右， ， ，买个新鲜体验， ， ，不亏。 。。。。
3. “山外山”茶宴 - 品茗， ， ，也能吃得“惊掉下巴”? ??
这已经不是纯粹品茗的地儿了， ， ，这叫“茶宴”。 。。。。主理人是个美食家， ， ，能把茶叶精湛加工入菜。 。。。。一道“普洱红烧肉”， ， ，肉香里绕着陈香， ， ，肥而不腻； ；；；一碗“龙井虾仁豆腐羹”， ， ，鲜掉眉毛。 。。。。每一道菜配一款茶， ， ，一顿饭吃下来， ， ，像履历了一场味觉的山水旅行。 。。。。人均500往上走， ， ，但请主要的客人， ， ，或者搞个有格调的纪念日， ， ，这儿是顶配选择。 。。。。
4. “一念静室” - 就想一个人“呆呆”? ??♂?
有时间品茗， ， ，不是为了茶， ， ，是为了那片晌的“静”。 。。。。这家店全是自力的榻榻米小间， ， ，隔音绝好。 。。。。进去之后， ， ，手机关静音， ， ，店家上一套完整的茶具和一款定好的茶， ， ，接下来一个钟头， ， ，烧水、沏茶、品饮， ， ，全是你自个儿的事儿。 。。。。没人打搅， ， ，就跟自己待着。 。。。。这种纯粹为“放空”付费的空间， ， ，在咱这闹哄哄的都会里， ， ，简直是刚需。 。。。。? 按小时收费， ， ，适合真想悄悄的人。 。。。。
5. “茶里巷”事情室 - 想学真本事的“扫盲班”? ?
这家不算严酷意义上的茶楼， ， ，更像是个茶文化事情室。 。。。。老板科班身世， ， ，授课滑稽。 。。。。他家经 ？？“嗫， ， ，好比“六大茶类深度品鉴”、“普洱茶年份辨识”、“盖碗冲泡技巧全解”。 。。。。俺在他家上过一期课， ， ，才算是把“水味”、“青味”、“陈味”彻底闹机迷， ， ，以后再买茶， ， ，心里头有底多了。 。。。。? 学费不自制， ， ，但比起你瞎买一堆学费茶， ， ，这钱花得更值。 。。。。
看了上头的是不是心痒痒 ？？别急， ， ，掏钱之前， ， ，先把这几条“防身术”记牢靠：
先试后买是铁律！? 再高端的店， ， ，也有“体验装”或者按泡卖的茶。 。。。。万万别一听忽悠就买一斤， ， ，先试一泡， ， ，看合不对自个儿的口缘。 。。。。? 俺就上过这当， ， ，听人说得天花乱坠， ， ，买回家一喝， ， ，基础不是那回事！
多问“为什么”。 。。。。这茶为啥贵 ？？是产区稀缺， ， ，工艺特殊， ， ，照旧年份久 ？？敢要价的店家， ， ，必定能说出个子丑寅卯来。 。。。。? 若是支支吾吾光说“好喝”， ， ，那你可就得掂量掂量了。 。。。。
小心“情形溢价”过高。 。。。。? 有些店装修得跟宫殿似的， ， ，一杯茶敢要你三百， ， ，但茶自己普通俗通。 。。。。俺以为， ， ，情形和服务的溢价占三成是合理， ， ，凌驾五成， ， ，你就得想想， ， ，你是来品茗的， ， ，照旧来看装修的 ？？
相信自个儿的舌头！? 茶最终是喝到你肚子里的， ， ，“惬意”、“回甘”、“生津”、“喉韵”， ， ，这些身体的反映不会骗人。 。。。。别管巨匠吹得多玄乎， ， ，你以为欠好喝， ， ，那就是不值。 。。。。
Q：俺就是个小白， ， ，去这种高端店， ， ，怕不怕露怯 ？？
A：哎呀， ， ，可不敢有这想法！越是好的店， ， ，茶艺师越有耐心。 。。。。? 你就大大方方说你不太懂， ， ，想尝尝， ， ，让他们给推荐。 。。。。正经做生意的， ， ，都愿意作育新客人。 。。。。就怕不懂装懂， ， ，那才容易让人忽悠。 。。。。
Q：自己在家能不可弄出高端感受 ？？
A：能！“高端”的焦点是专注和仪式感。 。。。。? 你周末晌午， ， ，关掉手机， ， ，认真烧一壶水， ， ，专心泡一道你能力规模内最好的茶， ， ，逐步品。 。。。。这份给自己的专注时光， ， ，就是最“高端”的享受。 。。。。心到了， ， ，茶味自然就到了。 。。。。
Q：这些店一般人均几多 ？？有没有省钱窍门 ？？
A：俺推荐的这几家， ， ，从人均80到500的都有。 。。。。省钱窍门就是：点店家当日的“主推茶”或“体验套餐”， ， ，通常性价比最高。 。。。。? 尚有， ， ，避开节沐日和晚上岑岭， ， ，有时间下昼茶时段有优惠。 。。。。
说究竟， ， ，“同城高端品茗”， ， ，图的不是那点叶子， ， ，买的是一段偷得浮生半日闲的时光， ， ，买的是一份对细腻生涯的敬意， ， ，买的是一次与知己、与自个儿深度对话的时机。 。。。。? 它不应是炫耀， ， ，而是内观。 。。。。
以是啊， ， ，伙计们， ， ，下次再动这个念头， ， ，别光想着“贵”， ， ，先问问自个儿：“今儿个， ， ，我想让这杯茶， ， ，安顿我身， ， ，照旧愉悦我心 ？？”? 想明确了这个， ， ，再去寻摸， ， ，保准你能找见那杯， ， ，最对你性情的、真正“值回票价”的好茶！?
咱这地界， ， ，好地方还多着呢！你有甚私藏好店， ， ，也接待在底下说道说道， ， ，咱一起咂摸， ， ，把这日子过得更“得劲”！