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杭州萧山谁人“100元巷子”究竟叫啥名儿？？？？为啥恁火？？？？

诶，，伙计们，，今儿个咱唠点着实嘞！? 不少老铁后台私信俺，，问：“哥，，听说恁杭州萧山有个‘100元巷子’，，自制得跟不要钱样，，究竟搁哪儿咧？？？？叫啥名儿。。。？？？” 哎呦，，可算问对人啦！俺上个月刚跟伙计去探过路，，撑嘞扶着墙出来，，今儿就跟大伙儿掰扯掰扯，，保准叫恁听得显着确白，，下次去也不抓瞎！?

先说清，，这“100元巷子”可不是它官名儿！

俺知道，，好些人刷视频，，看那些博主举着100块钱，，从巷子头吃到巷子尾，，肚儿滚圆，，心里直痒痒。。。但恁要真去地图上搜“100元巷子”，，那指定抓瞎！它正经名字叫“市心南路小吃巷”，，老萧山人更爱叫它“学士路老巷”或者直接“夜市后街”。。。它就在萧山市中心那块儿，，挨着市心南路跟学士路交织口往北走一轱辘，，白天看着就是个通俗小街，，一到下昼四五点，，几十家摊主就跟地里冒出来样，，谁人香味儿，，能飘二里地！?

为啥大伙儿都传它叫“100元巷子”咧？？？？咱得往下看。。。

一、 100块真能摆一桌？？？？亲测账单大果真！?

俺跟伙计去之前，，心里也嘀咕：这年头，，100块钱下馆子，，点俩硬菜都不敷，，搁这儿能吃饱？？？？ 效果一去，，好家伙，，是俺眼皮子浅了！咱实打实算笔账：

• 主食类： 葱包烩，，一个才6块钱，，薄脆香！ 嵊州豆腐年糕，，满满一碗，，有菜有肉有年糕，，12元。。。 这俩下肚，，半饱了。。。

• 硬菜/小吃： 绍兴臭豆腐，，小份10元，，炸得外焦里嫩。。。 萧山外地酱鸭，，论斤称，，俺买了15块钱的，，够俩人嗦味。。。 铁板鱿鱼，，大串10元一串，，酱料给得足。。。

• 甜品饮料： 木莲豆腐，，清凉解腻，，7元一碗。。。 冰镇绿豆汤，，5元一大杯。。。

俺们俩人，，点了上头这些，，最后算下来，，总共花了75块钱！ 还剩下25块，，又能加个8块钱的瘦肉丸，，或者来份10块钱的炸酥鱼。。。真真儿是100元没花完，，吃得多样又得劲！? 要害是，，这都不是啥预制菜，，全是摊主现做现卖，，锅气十足。。。俺以为，，它火就火在用十年前嘞价钱，，吃到今天嘞味道，，这份实惠跟烟火气，，大阛阓里可找不着。。。?

二、 巷子不但是自制，，老基础嘞味道才勾人！?

光自制，，味道不中，，那也是白搭。。。这条巷子能立住脚，，靠嘞是几家“镇巷之宝”，，有的都开了二三十年咧，，喂饱了好几代萧山娃。。。

俺最推荐恁试试这几家，，欠好吃来找俺：

1. “阿娟肉夹馍”： 她家肉夹馍，，跟别地儿纷歧样。。。馍是现烤嘞白吉馍，，外皮酥脆。。。卤肉是肥瘦相间嘞五花，，在老汤里咕嘟好几个钟头，，捞出来剁碎嘞时间，，汤汁都往下滴。。。再加上一勺自制嘞青椒碎，，解腻增香。。。一个10块钱，，俺每次去必排她家队！步队最长那家就是，，错不了。。。?

2. “老汪头葱包烩”： 老爷子就在巷子口第一个摊位，，一看就是内行艺。。。油条、小葱、面皮，，在铁板上压得滋滋响，，刷上浓稠嘞甜面酱、辣酱。。。要害是他压得特殊实，，吃起来口感扎实，，酱香混着葱油香，，一口回到小时间。。。6块钱，，要啥自行车？？？？?

3. “不着名糖水铺”： 这家连个正经招牌都没，，就一辆三轮车，，挂个“糖水”的牌。。。但俺伙计说，，他从小学喝到现在。。。杏仁腐、木莲豆腐、绿豆汤，，全是老板自己熬嘞，，甜度恰恰，，冰冰冷凉，，吃完一堆小吃，，来上一碗，，瞬间透心凉，，得劲得很！? 均价都在5-8块。。。

这些摊主，，许多都是街坊，，一边做吃嘞一边跟你唠家常，，那份人情味儿，，比空调还暖乎。。。?

三、 想去打卡？？？？这份“老炮儿”攻略恁收好！??

看到这儿，，预计不少老铁心都飞已往了。。。别急，，俺再教授几点履历，，保恁吃好喝好不踩坑：

• 啥时间去最好？？？？? 建议下昼5点半到7点之间到。。。去早了，，摊儿没出全；；
  ；；；；去晚了，，人挤人，，好些热门摊子都得排长队。。。周末人那叫一个多，，能事情日去最好。。。

• 咋去最利便？？？？? 坐地铁最靠谱！杭州地铁2号线或者5号线，，到“人民路站”下，，从A口出来，，随着导航走个五六百米就到。。。开车的朋侪可得注重，，那里是老街区，，停车位稀缺，，建议停远点的阛阓，，再溜达已往。。。

• 有啥考究没？？？？? 有！第一，，准备好零钱！虽然现在都能手机支付，，但有些上年岁的摊主，，照旧更认现金，，备着点零钱，，结账更快。。。第二，，脸皮要厚点，，多看多问！看看哪家外地大爷大妈买得多，，随着买，，准没错。。。第三，，胃口小的话，，最好跟朋侪分着吃！这样能尝到更多样，，否则一两种就吃饱了，，多幸亏慌。。。

• 人均预算几多？？？？? 着实吧，，50元就能吃得不错，，80元能扶墙出。。。网上说100元，，那是指挑战“从陌头吃到街尾”的极限玩法。。。咱通俗吃，，真花不了恁多。。。

俺替恁问几个常见问题（FAQ）：

问：这巷子卫生条件咋样。。。？？？看着都是小摊。。。

答：真话实说，，肯定不可跟大饭馆比。。。但俺视察了，，萧山这边食物羁系挺严，，摊主都有康健证，，食材也多是当天备的。。。肠胃特殊金贵的朋侪，，悠着点。。。俺去一再，，都没闹过肚子。。。

问：除了小吃，，那里尚有啥好玩嘞？？？？

答：巷子自己不长，，就是个纯吃的地方。。。吃完可以溜抵达周围的萧山剧院、江寺公园转转，，消消食。。；；
；；；；蛘呷万象汇逛街，，离得都不远。。。

问：味道偏甜口照旧咸口？？？？

答：杭州口胃，，总体是“咸鲜微甜”。。。酱鸭、东坡肉偏甜，，但小吃像瘦肉丸、铁板鱿鱼就偏咸香。。。大部分外地朋侪都能接受。。。

问：过年过节，，他们出摊吗？？？？

答：可欠好说！尤其是过年时代（马年春节那会儿），，许多摊主都回老家了。。。平时下大雨也可能不出。。。去之前，，最幸亏外地生涯论坛或短视频平台搜搜最新新闻，，省得跑空。。。

结语：

以是啊，，伙计们，，别再光问“杭州萧山100元巷子叫啥”了。。。它台甫叫市心南路小吃巷，，是条藏在都会高楼底下嘞“美食血管”。。。它卖嘞不但是自制，，更是一份热腾腾嘞市井气，，一种几十年稳固嘞老味道。。。在啥都涨价嘞今天，，还能有这么一个地方，，让咱花点小钱就能收获大大嘞知足，，真嘞挺难堪。。。下次来杭州萧山，，别光奔着大饭馆，，来这条巷子转转，，感受一下真正嘞“人世烟火气，，最抚凡人心”。。。 恁说，，中不中？？？？?

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