哎呦喂，，， ，，，可算是有人问起这块地界儿了！? 一说“滕州火车站小胡同”，，， ，，，额这口水都快流下来咧。。。你问额是哪条？？？ ？？？嗨呀，，， ，，，就是出老火车站，，， ，，，往左一瞥，，， ，，，谁人瞅着不起眼、人可总是乌泱乌泱往里钻的巷巷么！外乡人途经十回有八回瞅不见，，， ，，，可对俺们这些“老滕县”来说，，， ，，，那可是从小吃到大的“味觉凭证地”，，， ，，，得是？？？ ？？？?
今儿个，，， ，，，额就跟你好好拉拉这条“仙人胡同”，，， ，，，保准你听完，，， ，，，下回一出站，，， ，，，腿它自己就知道该往哪拐咧！
你可甭信甚地图导航，，， ，，，到这块儿它都得“迷瞪”一下！? 最土也最管用的办法，，， ，，，你记牢：
瞅准“老售票厅”：现在新站房是气派，，， ，，，但你莫管。。。你就认准西边谁人墙皮有点发黄、门头小小的老售票处（好多外地中晚年还就爱在这块买票，，， ，，，有情绪咧）。。。
背对老售票厅，，， ，，，向左看：对，，， ，，，莫转头，，， ，，，就朝左前头看。。。是不是有个卖报纸杂志的小亭亭？？？ ？？？旁边就是个更窄的、招牌摞招牌的入口。。。
闻着味儿就对了：这第三步最灵！? 你就站那儿，，， ，，，深吸一下。。。要是有一阵阵混着油酥烧饼的焦香、辣汤的胡椒辛气、尚有那菜煎饼“刺啦啦”的新闻飘过来……妥了！闭着眼往里走，，， ，，，保准错不了！
额记得清清晰，，， ，，，头一领外地朋侪去，，， ，，，他还不信：“这能有啥好吃的？？？ ？？？”效果一头扎进去，，， ，，，半个钟头没出来，，， ，，，最后捧着肚子跟额说：“这地方，，， ，，，给个阛阓都不换！”
你可甭看这胡同总共不到二百米，，， ，，，里边卧虎藏龙咧！竞争那可叫个强烈，，， ，，，能开下来的，，， ，，，都是有两把刷子的“老字号”（有的连招牌都没得，，， ，，，全靠口口相传）。。。额给你盘盘硬货：
“王记菜煎饼”（没招牌，，， ，，，就玻璃上贴了红字）：这家，，， ，，，额从小学吃到现在娃都上小学了！? 老板是个不爱吭气的大叔，，， ，，，手法快得跟耍杂技似的。。。面糊是自己调的，，， ，，，摊得薄、脆、透亮。。。精髓是那一盆盆自选的菜，，， ，，，十几样，，， ，，，粉条、豆腐、韭菜、胡萝卜丝……你随便夹。。。要害是那口鏊子，，， ，，，年头久了，，， ，，，烙出来的煎饼带着一股奇异的焦香。。。一个煎饼，，， ，，，加蛋加火腿，，， ，，，也就七八块钱，，， ，，，扎实得能顶一顿饭！? 大叔说，，， ，，，他这一天光面糊就得用掉五六十斤，，， ，，，你算算得摊出几多个？？？ ？？？
“老滋味辣汤”：滕州辣汤，，， ，，，跟外地的胡辣汤可不是一回事！这家店，，， ，，，早上四五点就亮灯了。。。汤底是用老母鸡和猪骨熬的，，， ，，，颜色是清亮的浅褐色，，， ，，，里边内容可海了去了：面筋、海带、豆腐皮、花生…喝前必浇一勺子醋，，， ，，，再点几滴香油。。。?? 冬天一早来一碗，，， ，，，3块钱一小碗，，， ，，，5块钱一大碗，，， ，，，从喉咙一直暖到胃，，， ，，，汗“唰”就出来了，，， ，，，舒坦得不可！他家一天能卖出去三四百碗，，， ，，，去晚了，，， ，，，真就喝不上那最浓的头锅汤。。。
“王二姐烤牌”：烤牌是啥？？？ ？？？你就明确成咱这儿特色的增强版烧饼。。。但王二姐家的纷歧样，，， ，，，她家在面里揉了细盐和五香粉，，， ，，，外头芝麻撒得跟不要钱似的。。。贴在大瓮炉里烤出来，，， ，，，外皮酥得一碰就掉渣，，， ，，，里头却是有嚼劲的软层。。。？？ ？？？湛诔跃拖愕貌豢，，， ，，，要是掰开了，，， ，，，夹上隔邻的酱牛肉或者炒好的辣子鸡…哎呦，，， ，，，那味道，，， ，，，给个仙人都不当！? 一块五一个，，， ，，，额每回都得买十个八个带回家。。。
在这吃美了，，， ，，，也得懂点里头的“门道”，，， ，，，否则容易闹笑话，，， ，，，也吃不到最隧道的味儿。。。
“用饭点儿”比饭还主要：你可甭想着错峰。。。这里的美食，，， ，，，就得赶“潮头”！辣汤、粥铺，，， ，，，你得及早，，， ，，，7点前； ；；；菜煎饼、烤牌，，， ，，，中午11点半到1点是口感巅峰； ；；；晚上下班点儿，，， ，，，各家炒菜、面条最先冒锅气。。。你偏偏下昼三点去，，， ，，，好多家都歇火准备晚上食材咧，，， ，，，只能吃个寥寂。。。
“隐藏菜单”你得会问：像一些炒菜摊子，，， ，，，墙上的菜单就那几样。。。但你要是熟客，，， ，，，或者客套地问一句：“老板，，， ，，，今儿有甚佳肴给咱炒个下饭的？？？ ？？？”他可能就从柜台底下掏出点新鲜的荠菜、地耳之类的时令货，，， ，，，给你炒一盘外面吃不到的。。。这叫“看菜下碟”，，， ，，，是街坊邻人的待遇。。。
小心“流量陷阱”：胡同口最近一两年也开了两家“网红小吃”，，， ，，，啥“轰炸大鱿鱼”、“脆皮五花肉”。。。额不是说它欠好吃哈，，， ，，，但那股子味儿，，， ，，，跟咱这条胡同的“魂”不搭。。。? 你大老远来，，， ，，，是吃这个的？？？ ？？？额建议你，，， ，，，径直往里走，，， ，，，瞅哪家外地大爷大妈排队多，，， ，，，就往哪家凑，，， ，，，准没错！? 额做过统计，，， ，，，在胡同中段往里的店，，， ，，，平均开业年限都在15年以上，，， ，，，这才是经由时间舌头磨练的“真金”。。。
问：卫生条件咋样？？？ ？？？看着有点破破的。。。
答：哈哈，，， ，，，真话实说，，， ，，，莫指望窗明几净大餐厅。。。但你可以瞅瞅老板的操作用具和手。。。这些老店，，， ，，，灶台油污可能重，，， ，，，但食材和碗筷都料理得利索。。。这叫“烟火气”，，， ，，，也是市井美食的一部分。。。肠胃特殊金贵的，，， ，，，那就稍微注重下。。。
问：一个人去，，， ，，，点几多合适？？？ ？？？
答：听额的，，， ，，，一人食黄金组合：一碗辣汤（3元）+ 半个菜煎饼（让老板切开，，， ，，，3-4元）+ 一块烤牌（1.5元）。。。不到10块钱，，， ，，，吃得名堂多还舒坦。。。万万别眼大肚子小，，， ，，，一样点一份，，， ，，，基础吃不完！
问：除了吃，，， ，，，这胡同尚有啥？？？ ？？？
答：有。。。±锿坊共刈鸥开了快30年的老式剃头店，，， ，，，先生傅刮脸手艺一绝； ；；；再往里走，，， ，，，有个修鞋配钥匙的小摊，，， ，，，先生傅啥疑难杂症都能搪塞。。。吃饱了溜达进去看看，，， ，，，都是时光的味道。。。
以是你说，，， ，，，这条“滕州火车站小胡同”究竟是个甚？？？ ？？？在额看来，，， ，，，它早就不但单是个用饭的地儿了。。。它是这座小城的“肠胃”，，， ，，，是漂浮在外的滕州人回家的第一口乡愁，，， ，，，下了火车，，， ，，，拖着行李先来喝碗辣汤，，， ，，，这“家”才算真的到了。。。?
它不新，，， ，，，不洋气，，， ，，，甚至有点“土”。。。但它的味道，，， ，，，扎实、自制、不讲虚的，，， ，，，就像生涯自己。。。下回你要是途经滕州，，， ，，，哪怕就转车半个钟头，，， ，，，也值得小跑着进去，，， ，，，用不到20块钱，，， ，，，让嘴巴和胃，，， ，，，实着实在地知足一回。。。额敢打包票，，， ，，，你肯定忘不了！?