哎呀,,,可算逮着个空儿,,,跟你们唠唠俺去年去常州邹区站巷子的那点儿事。。。。? 额这人性子倔,,,就爱钻些老巷巷,,,觉着那才有烟火气。。。。邹区站巷子,,,听名儿就带股子旧时光的味儿,,,额前前后后跑了3回,,,每次都得花上泰半天,,,就为咂摸清晰里头那些道道。。。。今儿就掏心窝子跟大伙儿说说,,,这地界儿究竟值不值得跑一趟,,,尤其是那几家被吹上天的吃食摊摊,,,可别光听旁人忽悠!?
小序:巷子头一回见,,,心里头直打鼓
头一回去,,,是夜来春天的事。。。。从邹区站出来,,,顺着人指的偏向,,,七拐八绕才寻见这条巷子。。。。? 门脸儿不大起眼,,,墙皮子都有些剥落,,,可一迈进切,,,嗬!那股子热闹劲就扑面而来。。。。窄窄的巷子,,,双方挤满了小店小摊,,,炸油条的滋啦声、讨价还价的吆喝声混成一团,,,额当下就觉着,,,来对地方了!可也犯嘀咕,,,这老多店,,,该从哪家下嘴????网上攻略说得天花乱坠,,,可额信不过,,,非得自家一家家试过来才作数。。。。
一、巷子的筋骨血:老基础是啥,,,现在咋样了????
要俺说,,,邹区站巷子可不是条通俗街巷。。。。? 据巷口修鞋的老汉唠,,,这地方少说也有三四十年光景了,,,早先是周边厂子里工人上下班的必经之路,,,逐步才聚起这些营生。。。。现在厂子有的搬了,,,有的黄了,,,可巷子倒活下来了,,,成了周围住民和些寻味来的外人打牙祭的地儿。。。。
额专门挑了个事情日下晌去,,,人流量没那么邪乎,,,正好能看清内情。。。。? 巷子全长估摸有200来米,,,总共挤着不下50家铺子,,,吃食摊能占一大都。。。。卖啥的都有,,,从豆浆油条到麻辣烫,,,从酥烧饼到臭豆腐,,,五花八门。。。????赡惚鹂吹甓,,,生意优劣那可差下天地了!有的摊摊前头排的队能拐弯,,,有的掌柜的就在那圪蹴着耍手机,,,清锅冷灶的。。。。
额留了个心眼,,,粗粗算了算。。。。? 在巷子里待了3个钟头,,,进收支出的人,,,少说也有五六百号。。。。这还只是寻常日子,,,要是遇上星期天或者节令,,,那人乌泱乌泱的,,,挤得你都走不动道儿。。。。以是啊,,,想来逛,,,最好错开饭点岑岭,,,后晌两三点钟来,,,自在些。。。。
二、5家网红小吃店亲测:谁是真香,,,谁在瞎搅????
这块儿是重头戏,,,额可是一家家真金白银吃过来的!? 咱就按额探店的顺序,,,一家家说道说道。。。。注重啊,,,以下全是额个人舌头尝出来的,,,你要是口胃跟额差池路,,,可甭怨额。。。。
头一家:“老陈油端子”?
这家在网优势最大,,,说啥“三代祖传”,,,额去的时间队排了十来个人。。。。? 额等了20分钟,,,买了一个,,,3块钱。。。。咬一口,,,外皮倒是酥脆,,,可里头萝卜丝馅儿寡淡得很,,,油味儿也重。。。。额觉着,,,名头响过着实,,,排队凌驾10分钟就不值了。。。。旁边外地一个大妈跟额悄声说:“这也就是哄你们外路人的,,,俺们早不吃他家的了。。。。”
第二家:“阿婆豆腐花”?
摊子不大,,,就一个阿婆忙活,,,甜咸口都有。。。。? 额要了碗咸的,,,5块钱。。。。豆花嫩得跟蒸蛋似的,,,调料给得也足,,,虾皮、榨菜、香油一样不少。。。。阿婆手脚利索,,,等个五六分钟就能端上。。。。额连着去了两回,,,味道都没变,,,实着实在的老味道。。。。就是地方小,,,得端着碗站着吃,,,可俺觉着,,,值!
第三家:“刘记酥烧饼”?
这家没咋见宣传,,,是额闻着香味摸已往的。。。。? 烧饼分甜咸两种,,,一律2块钱一个。。。。额两种各买了一个,,,刚出炉,,,烫手!咬下去,,,层层起酥,,,芝麻香混着面香,,,直往鼻子里钻。。。。尤其是咸口的,,,里头椒盐味儿调得正好。。。。额厥后专门探询,,,这家一天能卖出去五六百个烧饼!绝对的隐藏王者,,,没跑。。。。
第四家:“王胖子酸辣粉”?
招牌上写“重庆风味”,,,可额一吃就觉着差池。。。。? 12块钱一碗,,,粉煮得有点软塌,,,汤头光有辣,,,酸香味缺乏,,,肉臊子也给得小气。。。。额视察了半小时,,,买的人不算多,,,大多是年轻后生图个快。。。。额个人觉着,,,味道平平,,,性价比一般,,,不如留着肚子吃别的。。。。
第五家:“姐妹糖粥铺”?
这家卖的是桂花糖粥和赤豆糊,,,6块钱一碗。。。。? 额去的时间天有点凉,,,喝一碗热乎乎的糖粥,,,全身舒坦。。。。粥熬得糯糯的,,,桂花香清甜,,,不腻人。。。。姐妹俩一个收钱一个盛粥,,,有说有笑,,,让人看着就暖心。。。。家常味道,,,暖心暖胃,,,适合吃了咸的来碗甜的溜溜缝。。。。
总结一哈:5家里头,,,额至心推荐的是阿婆豆腐花、刘记酥烧饼和姐妹糖粥铺。。。。另外两家,,,尝尝也行,,,但别抱太大指望,,,更甭傻排队。。。。?
三、独家避坑心得与逛吃秘笈
跑了3趟,,,钱没少花,,,教训也没少得。。。。? 额给大伙儿揉搓出几条干货,,,保你来了不抓瞎。。。。
头一条,,,看人下菜碟。。。。? 在俺们这儿,,,老铺子好欠好,,,你得看店里头坐的是啥人。。。。要是坐的尽是些上了年岁的叔叔姨妈,,,或者拖家带口的外地人,,,那这家味道大都差不了。。。。要是光是小年轻挤着照相,,,你得留个心眼儿了。。。。
第二条,,,错峰出行是王道。。。。? 额专门记了时间:? 中午11点半到1点,,,后晌5点半到7点,,,那是人挤人,,,吃啥都得等。。。。最好后晌2点到4点去,,,摊主不那忙乱,,,工具有时还能新鲜些。。。。额第三回就是后晌3点去的,,,刘记烧饼刚出一炉,,,没等就买上了,,,美滋滋!
第三条,,,捂紧钱袋子,,,少量多次。。。。? 巷子里吃食价钱不算贵,,,但架不住名堂多啊。。。? 额头一回就吃了百十来块钱,,,撑得肚儿圆,,,后头啥也吃不下了。。。。建议每样就买一小份,,,跟偕行的人分着吃,,,这样能尝的种类多。。。。额算过,,,50块钱预算,,,足够把额上头推荐那三家都吃一遍,,,还能饶碗粥。。。。
第四条,,,别惠顾吃,,,也瞅瞅别处。。。。? 巷子靠里头,,,有家补鞋配钥匙的摊摊,,,先生傅手艺贼好。。。。? 额有回鞋跟开了点胶,,,他三下五除二就给粘好了,,,才收额2块钱。。。;I杏新粽胪废吣浴⒗鲜礁獾愕钠套,,,走走挺有意思。。。。这地方,,,活脱脱就是个小社会,,,吃的是味道,,,逛的是人情。。。。
FAQ(大伙儿常问的)
问:邹区站巷子好找不????详细咋走?????
答:好找!? 你就导航“邹区站”,,,从地铁站出来(额记得是2号口出),,,往东走个二百米,,,望见一片老住民楼,,,中心夹着条热闹巷子就是。。。。着实找不见,,,逮个外地人一问“吃小吃的那巷子”,,,准知道。。。。
问:开车去利便停车不?????
答:可甭开车!? 那一片是老旧街区,,,压根没正经停车的地儿。。。。额头回开车去,,,绕了二十分钟才在个老远的阛阓底下找着车位,,,走得额脚疼。。。。最好是坐地铁,,,利便。。。。
问:里头卫生条件咋样????吃得拉肚子不?????
答:俺去了三回,,,肚子都平安无恙。。。。? 大点的铺子都有执照挂在明面上,,,小摊摊看着也料理得利索。。。。但话说回来,,,这种地方,,,你非得按大饭馆的标准要求,,,那及早甭来。。。。眼不见为净,,,吃个热闹和锅气。。。。
问:除了吃,,,尚有啥可逛的?????
答:有!巷子走到头,,,拐出去有个小公园,,,不少老汉在那下棋唱戏。。。。? 你要是时间宽裕,,,吃完已往溜达溜达,,,消消食,,,听听戏,,,也挺惬意。。。。但专程为逛公园来,,,就不值当了。。。。
问:或许得准备几多预算?????
答:纯为吃的话,,,按额说的“少量多次”法,,,30到50块钱,,,保管你吃得美美的。。。。要是想每样都尝尝,,,那得小一百。。。。就看你自己咋安排了。。。。
结语
说究竟,,,常州邹区站巷子,,,就是个有年岁、有性情的老地方。。。。? 它没那么细腻,,,甚至有点杂乱,,,可那股子活生生的烟火气,,,是那些崭新阛阓里咋也寻不着的。。。。额跑了3趟,,,花了小三百,,,觉着最值钱的不是吃了啥,,,是那份挤在人群里、寻宝似的兴趣。。。。你要是好这口,,,无妨来转转,,,照着额的避坑指南,,,自个儿咂摸咂摸。。。。记着,,,胃是自己的,,,队是别人的,,,可别光看热闹,,,亏了自家舌头!? 有啥想问的,,,底下言语一声,,,额知无不言!