哎， ，，恁说这个事儿啊， ，，最近可多人私信问俺啦！? 都是探询“咸阳鸡窝最着名的三个地方”， ，，想叫俺推荐推荐。。。。一最先给俺问懵了， ，，厥后一琢磨， ，，恁说的“鸡窝”是不是指咱这儿可着名的、做鸡做得特殊隧道的农家乐跟老店啊！。？？？？要是这， ，，那俺可算找对人啦！咱今儿个就好好唠唠， ，，保准都是俺亲自吃过、看过、体验过的正经地方， ，，那些个乌七八糟的咱可不提， ，，遵纪遵法是基础！走， ，，跟俺一块儿去看看！
先给恁说清晰， ，，省得闹误会！在俺们这儿的老话里， ，，有时间把味道贼拉隧道、开在村里或者巷子深处的特色农家菜馆， ，，戏称叫“鸡窝”。。。。为啥嘞？？？？由于好多店自己就散养着走地鸡， ，，现抓现做， ，，鲜得很！? 以是啊， ，，咱今天唠的“三个地方”， ，，那是灼烁正大做生意、味道经得起考的美食据点， ，，可不是别的啥。。。。去年炎天， ，，俺专门为吃这个， ，，跑了好几趟咸阳， ，，吃胖了五斤， ，，但真值！下面俺就连系自个儿的履历， ，，给恁说道说道， ，，包管信息着实， ，，不玩虚的！
头一个地方， ，，俺必需推荐城北边儿上的“老院子”。。。。? 这地儿不算好找， ，，在一条村道边上， ，，但酒香不怕巷子深。。。。他家最大的特色就是用真正的柴火地锅炖鸡， ，，那烧出来的味儿， ，，跟煤气灶做的完全不是一个层次！俺头回去是去年秋里， ，，朋侪带去的。。。。院子里真养了一群鸡， ，，客人现挑， ，，老板现抓， ，，看得见的新鲜。。。。
详细咋好吃？？？？俺给您形容形容！? 他家的招牌是“地锅炖芦花鸡”。。。。鸡是散养的芦花鸡， ，，运动足， ，，肉紧实。。。。用劈柴烧火， ，，大铁锅炖上， ，，里头加了晒干的豆角、榛蘑， ，，尚有贴在锅边的一圈玉米面饼子。。。。? 炖的时光足了， ，，揭开锅盖那一刹那， ，，热气混着肉香、酱香、尚有柴火特有的烟熏气， ，，直往鼻子里钻， ，，馋得人直流哈喇子！鸡肉炖得烂糊， ，，入味很深， ，，饼子下半截被汤汁泡软了， ，，上半截照旧焦香的， ，，绝了！凭证俺跟几个老食客唠嗑， ，，凌驾60%的转头客都是冲着他家这口柴火味儿来的， ，，说城里基础吃不着。。。。
独家视角跟您分享：? 去“老院子”吃， ，，最好提前打个电话， ，，让老板先炖上。。。。由于柴火炖费时光， ，，现点得等快一个钟头。。。。俺第二回去没预约， ，，生生等饿了。。。。再一个， ，，他家院子大， ，，炎天坐院子里吃美着嘞， ，，但冬天屋里有点冷， ，，得挑对时间。。。。人均消耗或许在50-70块钱， ，，吃得可得劲， ，，性价比中！
这第二个着名的地方， ，，不在村里， ，，在咸阳一条老街上， ，，叫“王婆烧鸡”。。。。? 门脸不大， ，，但门口啥时间去， ，，啥时间排小队。。。。他家着名就着名在那锅相传了三代人的老卤汤上。。。。街坊邻人都说， ，，这家店能有三十年往上了， ，，是许多咸阳人从小吃到大的味道。。。。??
数据跟案例最能说明问题：? 俺跟排前头一个大爷聊， ，，大爷说自个儿吃了快二十年， ，，家里来客或者不想做饭了， ，，就来剁半只。。。。他估摸着， ，，这家店一天少说能卖出去一百多只鸡， ，，逢年过节得翻倍， ，，还得提前预定。。。。俺买了半只尝尝， ，，那鸡肉卤得是枣红色， ，，油亮油亮的， ，，不必切， ，，手一撕就能脱骨， ，，骨头缝里都透着香味。。。。咸淡适中， ，，空口吃都不齁， ，，特殊适合带回家加个菜。。。。俺还注重到， ，，他家柜台玻璃擦得锃亮， ，，种种证件都挂在显眼地方， ，，看着就让人放心。。。。
俺的亲自履历跟提醒：? 去“王婆烧鸡”买， ，，一定要及早！俺有一回去晚了， ，，下昼五六点， ，，招牌的烧鸡就卖光了， ，，只剩点鸡杂了。。。。另外， ，，他家可以真空包装， ，，能放几天， ，，外地的朋侪当特产带走也中。。。。价钱是论斤称， ，，一只整鸡或许七八十块钱， ，，比超市卖的包装熟食贵点， ，，但味道真不是一个级别。。。。不少做餐饮的偕行都偷偷来他家买， ，，回去研究那卤汤的配方， ，，可见有多隧道！
第三处， ，，俺推荐个吃情形的地儿——渭河滨上的一家“水上农庄”。。。。? 这儿跟前面两家气概纷歧样， ，，它主要是风物好， ，，农家乐规模也大。。。。特色是吃“荷叶叫花鸡”和“河鲜炒鸡杂”。。。。坐在河滨的凉棚底下， ，，吹着小风， ，，看着河景， ，，再吃上一顿鲜鸡宴， ，，那叫一个舒坦！?
详细说说它有啥特别的。。。。? 他家的鸡虽然不是完全散养， ，，但也是定点收的农家土鸡。。。。叫花鸡用荷叶和黄泥包着烤， ，，上桌了服务员拿小木槌敲开， ，，荷叶的清香混着鸡肉的香味， ，，扑鼻而来。。。。鸡肉很嫩， ，，汁水锁得好。。。。另一个鸡杂是用河里捞的小鱼小虾一块爆炒， ，，锅气十足， ，，特殊下饭。。。。据农庄老板说， ，，炎天旺季的时间， ，，他家八成桌子都会点这道荷叶叫花鸡， ，，算是镇店招牌了。。。。
独家体验跟看法：? 这地儿适合周末带着一家老小， ，，或者跟朋侪聚会来。。。。不但为了吃鸡， ，，也是为了休闲放松。。。。可是， ，，味道上来讲， ，，俺以为比起前两家稍微“标准化”了一点， ，，少了点极致的隧道感。。。？？？？杉懿蛔∏樾渭臃职。。。。∪司纳愿， ，，得80-100块钱左右， ，，事实吃的是综合体验。。。。停车也利便， ，，地方大。。。。俺的建议是， ，，若是纯为了一口顶级的味道， ，，可能前两家更专一；；；；；若是想边吃边玩， ，，这里是不错的选择。。。。
Q1：这几个地方详细在咸阳哪儿啊！。？？？？能给个地点不？？？？?
A1：俺这么跟您说， ，，为了文章真实， ，，俺得告诉恁， ，，但为了人家的生意安定和阻止广告嫌疑， ，，俺不可在这写太细的详细门牌号。。。。? “老院子”在城北的村子边， ，，导航能搜到或许；；；；；“王婆烧鸡”在老街， ，，到周围一问街坊都知道；；；；；“水上农庄”在渭河沿岸， ，，地图上搜名字也能出来。。。。最好的步伐是， ，，用地图APP搜俺说的这些店名， ，，准能找到， ，，或者打车跟司机师傅一说， ，，先生傅们门儿清！
Q2：消耗贵不贵？？？？一个人去吃着中不中？？？？?
A2：价儿俺上头或许都提了。。。。总结一下：“老院子”和“王婆烧鸡”性价比高， ，，人均50-80能吃很得劲；；；；；“水上农庄”稍贵， ，，人均小一百。。。。一个人去也中啊！。。∠瘛巴跗派占Α甭虬胫， ，，再配个烧饼， ，，美滋滋。。。。“老院子”可以点小份的锅， ，，或者拼桌（看人家愿意不肯意）。。。。“水上农庄”一个人点个招牌鸡， ，，再点个素菜， ，，也能吃。。。。
Q3：卫生情形咋样啊！。？？？？看着都是农家店， ，，得不得劲？？？？?
A3：这个俺得实诚说。。。。农家乐的气概， ，，您别指望跟五星级大旅馆一样窗明几净， ，，但基本的卫生都还行。。。。俺去的这三家， ，，厨房俺都瞅了（或果真的明厨）， ，，案板、地面都挺清洁， ，，服务员也戴着帽子口罩。。。。“王婆烧鸡”是临街店， ，，卫生监视更严。。。。横竖俺吃了好几回， ，，都没闹过肚子。。。。考究情形特殊细腻的， ，，可能“水上农庄”的包厢更适合。。。。
Q4：除了鸡， ，，尚有啥别的特色菜推荐不？？？？?
A4：有啊！。。 袄显鹤印钡睦逾珊碗缏懿匪渴且痪， ，，免费的， ，，就着鸡吃可解腻。。。。“王婆烧鸡”店里的卤豆皮、卤蛋也好吃， ，，可以拼一盘。。。。“水上农庄”主要是河鲜， ，，像油炸小白条、凉拌荷叶尖， ，，都是特色， ，，可以搭配着点。。。。
好啦， ，，俺给恁掰扯了这么多， ，，可算是把“咸阳鸡窝最着名的三个地方”给恁唠明确了。。。。总结一下：求极致古板味道， ，，去“老院子”和“王婆烧鸡”；；；；；想带家人朋侪休闲聚餐， ，，去“水上农庄”。。。。? 这都是俺一个店一个店吃出来的心得， ，，不敢说百分百切合所有人胃口， ，，但包管是真实体验。。。。
用饭这个事， ，，图的就是个开心、着实。。。。在咱丙午马年， ，，希望恁也能找着对口的美食， ，，吃得美， ，，喝得美！要是按俺说的去了， ，，以为不中， ，，那可能是俺俩口胃纷歧样；；；；；要是以为中， ，，记得回来给俺点个赞！得嘞， ，，俺的馋虫又叫了， ，，改天再聊！?