哎呀,,俺可算寻着这后溪鸡了!前些日子,,恁几个老伙计非嚷着让俺领路,,说是来厦门不吃后溪鸡,,那可算白来咯。。。。。俺自个儿也迷糊,,这地儿藏得深咧,,头一回去,,转悠了片晌,,腿都走酸了,,也没瞅见个影儿。。。。。厥后照旧隔邻巷子的王大爷指点,,才摸对门。。。。。今儿俺就唠唠这圪垯,,恁可听好喽,,保准恁下次来,,不费劲儿就能吃上那香喷喷的鸡!?
俺先说说这后溪鸡是个啥来头。。。。。这工具在厦门后溪那块儿,,可着名咧,,听说开了有二十来年了,,老店一家,,生意火得不可。。。。。俺头一回听说,,照旧从俺舅那听来的,,他说那鸡做得可隧道,,皮脆肉嫩,,一口下去满嘴流油,,价钱还实惠,,一份也就三四十块钱。。。。。俺其时就心痒痒,,想着非得去尝尝不可。。。。。效果头一遭去,,按着手机地图走,,绕来绕去,,愣是没找着。。。。。厥后才晓得,,地图上标得禁绝,,得靠熟人领路。。。。。?
第一板块:后溪鸡究竟在哪条路????俺给恁说清晰!?
这后溪鸡老店,,着实就在厦门集美区后溪镇的那条老街上,,详细是后溪路中段,,靠着一个菜市场的后身儿。。。。。恁要是从大途经来,,得瞅见一个“老张杂货铺”的招牌,,从旁边谁人小胡同拐进去,,走个百十来步,,就能闻见香味儿了。。。。。俺头回去,,就是没注重这个胡同,,光盯着亨衢看,,效果错过了。。。。。现在想想,,可真是憨咧!地点俺给恁记下:后溪路58号附1,,但恁可别光信门牌号,,那地儿门脸。。。。。,容易走过。。。。。俺建议恁。。。。。,到了后溪路,,就慢点走,,多问两句外地人,,他们一准儿热情指路。。。。。俺上次问了一个卖菜的大妈,,她直接领俺到门口,,还说这家店一天能卖出去五百多只鸡,,数字可惊人了!??♂?
第二板块:俺的寻味履历,,踩过的坑可不少!?
头一回去,,俺是自个儿开车去的。。。。。从岛内出发,,走集美大桥,,不到半个钟头就到了后溪镇。。。。。但进了镇子,,导航就瞎指挥了,,把俺导到一条死胡同,,害得俺倒车倒了老半天。。。。。厥后俺学精了,,停车在镇口的停车。。。。。,走进去寻。。。。。第二回去,,俺带了朋侪,,我们仨人一起,,照旧没找对。。。。。那次俺们问了三个路人,,说法都纷歧样,,一个说在菜市场东头,,一个说在西头,,尚有一个说早搬走了。。。。。俺其时可急咧,,心想这鸡难不可会飞????最后没办法,,俺蹲在路边刷手机,,搜了老半天,,才在一个外地论坛上看到有人发帖,,说后溪鸡藏得深,,得从“老李剃头店”旁边进。。。。。俺试了试,,果不其然,,一进去就瞅见那红招牌了。。。。。这回履历让俺明确,,寻这地儿,,不可光靠导航,,得多问问、多看看。。。。。俺算过,,俺前后跑了三趟,,花了快两个钟头,,才吃上这口鸡,,但值咧!?
第三板块:后溪鸡咋样????俺给恁唠唠真相!?
这鸡。。。。。,味儿可正咧!俺点了一份招牌后溪鸡,,三十五块钱,,分量足,,够两个人吃。。。。。鸡肉炖得烂糊,,入口即化,,调料是独家秘方,,带点微辣,,香得很。。。。。俺还特意数了数,,一份鸡里头,,有差未几二十块肉,,全是腿肉和胸肉,,没那些琐屑。。。。。店里头装修简朴,,就五六张桌子,,但人气旺,,俺去的时间是晌午,,排队的人有十来个。。。。。老板是其中年年迈,,挺健谈,,他说这店开了二十三年了,,一直在这条路,,没挪过窝,,但由于门脸。。。。。,生客常找不见。。。。。他还给俺看了账本,,说淡季一天能卖三百只,,旺季能上六百只,,这数字可实打实的。。。。。俺自个儿以为,,这鸡吃一回,,能惦记好几天。。。。。厥后俺又带家人去了一趟,,他们都说好,,尤其是俺娃,,啃得满手油,,乐得不可。。。。。俺建议恁。。。。。,去之前打个电话问问,,省得白跑。。。。。俺有回遇上周一,,店休,,扑了个空,,可憋屈了。。。。。?
FAQ:恁可能还想问这些?
后溪鸡几多钱一份????? 招牌的三十五块,,尚有其他口胃,,贵的也就五十来块,,价儿公正。。。。。
营业时间到几点????? 从早上十点到晚上九点,,但卖完就关,,俺建议恁早点去,,下昼四五点那会儿人少。。。。。
好停车不????? 镇口有停车。。。。。,走进去几分钟,,开车的话,,别进小巷,,省得堵住。。。。。
除了鸡,,尚有啥好吃的????? 有咧!俺推荐他家的炒米粉和卤蛋,,搭着鸡吃,,美滋滋。。。。。
这地儿适合带娃去不????? 适合,,店里头清洁,,娃们可爱吃那鸡肉了,,但人多时吵,,恁得多照看着。。。。。
结语:唠了这么多,,俺就是想让恁少走弯路。。。。。后溪鸡那地儿,,说难找也不难,,只要恁记着俺说的那条路和胡同,,保准一寻一个准儿。。。。。俺自个儿现在可算是这儿的????土耍,隔三差五就来解解馋。。。。。恁要是来厦门,,可别忘了去试试,,保准不虚此行!有啥不明确的,,随时问俺,,俺在线等着唠嗑。。。。。?