哎哟 ， ，恁可算问对地方了！一提及许昌火车站后面小胡同 ， ，俺这口水都快流出来啦！? 打小在许昌长大 ， ，这条小胡同对俺来说 ， ，那可不是一般嘞路 ， ，那是俺嘞“美食地图”跟“童年影象库”！别看它窄不溜秋嘞 ， ，里头嘞门道 ， ，可深着嘞！今儿个 ， ，咱就好好唠唠这条“神奇”嘞小胡同。。。。。。
恁要问俺 ， ，来这胡同最得劲儿嘞是啥？？那必需是吃嘞！
从火车站广场一拐进来 ， ，那股子香味儿直接就往鼻子里钻！老刘胡辣汤 ， ，在这儿支摊儿快二十年了。。。。。。他家用嘞是老家自己磨嘞胡椒 ， ，汤头稠糊糊嘞 ， ，配上刚炸出来嘞油馍头 ， ，泡进去 ， ，哎呦俺嘞娘啊 ， ，那叫一个“得劲”！尤其是冬天清早五点来钟 ， ，出火车嘞、扫大街嘞 ， ，都围在他那小棚子底下 ， ，一碗热汤下肚 ， ，啥乏都解了。。。。。。老刘说 ， ，他一天能卖出去400多碗 ， ，面粉都得用掉好几袋！
顺着味儿再往里走 ， ，就得踮着脚啦 ， ，为啥？？人多呗！“王嫂烙馍卷菜”? 嘞摊儿前 ， ，步队就没断过。。。。。。王嫂那手速 ， ，快着嘞！一张烙馍摊开 ， ，芽菜、土豆丝、面筋、卤豆腐皮 ， ，十来样菜随便恁挑 ， ，最后再抹上一层自家熬嘞西瓜酱 ， ，一卷 ， ，递到恁手里照旧烫手嘞。。。。。。五块钱一个 ， ，实惠又顶饿 ， ，几多学生、打工嘞 ， ，都是吃着这个长大嘞。。。。。。俺记得最清 ， ，上高中那会儿 ， ，零花钱少 ， ，跟同砚俩分一个卷馍 ， ，吃得香嘞很！
尚有那只在晚上出摊嘞烧饼夹串。。。。。。下昼五六点 ， ，老李头嘞三轮车准时怼到胡同口 ， ，那烧饼烤得焦黄酥脆 ， ，用刀划开 ， ，热气“呼”一下就冒出来。。。。。。里边夹嘞串儿 ， ，鸡肉肠、鱼豆腐、骨血相连 ， ，在铁板上煎得滋啦作响 ， ，刷上秘制酱料。。。。。。晚上九点往后 ， ，这里是出租车司机们嘞“充电站” ， ，好几个先生傅跟俺熟 ， ，都说跑夜车累了 ， ，来这吃个烧饼夹串 ， ，喝碗鸡蛋汤 ， ，比啥都强。。。。。。
这条胡同啊 ， ，它不但是填饱肚子嘞地方 ， ，它更是个活嘞、喘着气儿嘞生涯场。。。。。。
恁看谁人蹲在门口下象棋嘞老头儿 ， ，那可能就是个退休嘞老工人 ， ，棋盘就是他们嘞江湖。。。。。。旁边修自行车嘞张师傅 ， ，摊儿就摆在墙角 ， ，工具摆得齐齐整整。。。。。。他不但修车 ， ，谁家钥匙锁屋里了 ， ，他也管资助捅开 ， ，历来未几要钱。。。。。。他说：“都是老街坊邻人嘞 ， ，随手嘞事儿 ， ，提啥钱不钱嘞。。。。。。”这种人情味儿 ， ，在大阛阓里头可找不着。。。。。。
再往里走 ， ，有个不到十平米嘞旧书店。。。。。。老板是个戴眼镜嘞老大爷 ， ，店里堆嘞书都快到房顶了。。。。。。俺在他那儿淘到过80年月嘞《故事会》 ， ，尚有泛黄嘞小人书。。。。。。大爷不咋会用智能机 ， ，但恁只要说出个书名 ， ，他眯着眼想一会儿 ， ，保准能给恁从哪个犄角旮旯里扒拉出来。。。。。。他说 ， ，这店开了三十多年 ， ，见证了火车站从绿皮车到动车 ， ，来来往往嘞人 ， ，有嘞在他这儿买本书路上看 ， ，有嘞把看完嘞书再卖给他 ， ，这小小嘞书店 ， ，像是个时光中转站。。。。。。
胡同最里头 ， ，是几家老式嘞家庭旅社。。。。。。招牌都旧了 ， ，但屋里料理得干清洁净。。。。。。住这儿嘞 ， ，多是来赶车嘞、或者短住找活儿干嘞务工者。。。。。。一晚上三四十块钱 ， ，有个能睡觉、能充电嘞地方。。。。。。老板娘会记得熟客嘞喜欢 ， ，好比从信阳来嘞老周 ， ，每次来都住这儿 ， ，就爱吃口蒜汁捞面条。。。。。。这种自制旅社 ， ，是许多漂浮人暂时嘞“家”。。。。。。
这小胡同 ， ，也不是一成稳固嘞。。。。。。它也在随着时代逐步“挪步”。。。。。。
早十年 ， ，这里更多是卖日杂、五金、廉价服装嘞小店。。。。。。厥后 ， ，外卖火了 ， ，好几家小吃摊都接入了线上平台。。。。。。王嫂烙馍卷菜嘞闺女 ， ，就认真在网上接单 ， ，然后王嫂在家做好 ， ，闺女骑着电动车去送。。。。。。生意比以前更好了 ， ，但王嫂也说 ， ，“照旧喜欢看人家站摊儿前 ， ，趁热吃下肚时谁人知足劲儿”。。。。。。
转变最大嘞是支付方式。。。。。。以前来这儿 ， ，身上不装点零钱 ， ，那可真抓瞎。。。。。。现在好了 ， ，从卖胡辣汤嘞老刘 ， ，到修车嘞张师傅 ， ，摊儿前都挂着个二维码。。。。。。“扫码吧 ， ，利便！”成了新嘞口头禅。。。。。。但俺也发明 ， ，有些上年岁嘞摊主 ， ，照旧更习惯收现金 ， ，那皱巴巴嘞零钱塞进围裙口袋里 ， ，他们以为扎实。。。。。。
不过 ， ，有些工具是变不了嘞。。。。。。好比破晓四点就最先准备食材嘜辛勤 ， ，好比街坊邻人晤面那句“吃了某？？”嘞问候 ， ，好比那份用实惠价钱换取温饱嘜着实。。。。。。都会生长像坐上了高铁 ， ，但这条小胡同 ， ，还强硬地坚持着绿皮火车嘜慢节奏和温度。。。。。。俺听说 ， ，周围可能要旧城刷新 ， ，这条胡同未来啥样 ， ，谁也说禁绝。。。。。。以是 ， ，趁它还在 ， ，多来走走 ， ，尝尝 ， ，感受感受吧。。。。。。
问：这小胡同详细咋走。。。。。？？俺从火车站出来迷糊。。。。。。
答：? 可简朴！恁从许昌火车站南出站口出来 ， ，背对着车站大楼 ， ，往右手边（西边）? 看 ， ，有一条紧挨着车站围墙、看起来不太起眼嘜小路 ， ，往里走就是啦！记着 ， ，找人多、香味飘出来嘜地方 ， ，准没错！
问：啥时间去最热闹？？最有感受？？
答：? 想吃早餐（胡辣汤、油馍头） ， ，那就早上6点到9点。。。。。。想感受夜市烟火气（烧饼夹串、小吃摊） ， ，那就晚上6点到10点。。。。。。要是想安生生走走 ， ，拍点有味道嘜照片 ， ，下昼两三点去 ， ，人少 ， ，光线穿过屋檐挺悦目。。。。。。
问：听说火车站周围工具贵还宰客 ， ，这儿会不会？？
答：? 恁放心！这条胡同跟车站广场前头那些店可纷歧样。。。。。。这儿做嘜都是老街坊和转头客嘜生意 ， ，价钱实惠得很。。。。。。一碗胡辣汤四五块 ， ，一个烙馍卷菜五六块 ， ，几十年都没咋狠涨。。。。。。在这儿 ， ，味道和口碑比啥都主要 ， ，宰客？？那在这片儿可就混不下去啦！
以是啊 ， ，恁别看这条许昌火车站后面小胡同 ， ，它窄 ， ，它旧 ， ，它吵吵嚷嚷。。。。。？？啥孕矶嘈聿 ， ，尚有南来北往嘜过客来说 ， ，它就像个永远嘜“加油站”和“避风港”。。。。。。在这儿 ， ，能吃到最接地气嘜味道 ， ，能看到最真实嘜生涯 ， ，能摸到这个都会最温热嘜脉搏。。。。。。
下回恁再从许昌火车站途经 ， ，别急着走。。。。。。拐个弯 ， ，进来走走。。。。。 ；；；ú涣思父銮 ， ，包管能让恁嘜胃和心 ， ，都得得劲劲嘜！? 这 ， ，才是咱许昌 ， ，最不应被错过嘜风物。。。。。。