哎呦，，列位老伙计们，，可算把你们盼来咧！? 今儿个咱不唠别的，，就说说俺前阵子在杭州折腾的那档子事儿——寻摸好茶楼！俺是个嘴馋的主，，就好那一口隧道的杭帮菜跟清茶，，可初来乍到，，两眼一抹黑，，咋办？？？？？听人说有个“杭州龙凤茶楼论坛”，，里头尽是外地老饕的私房话，，俺就一头扎进去研究咧。。。 。。。? 好家伙，，不看不知道，，一看真玄妙！有说这家好的，，有骂那家坑的，，把俺看懵圈咧。。。 。。。? 俺这倔性情一上来，，得，，信人不如信己，，俺亲自去吃了5家论坛里吵得最凶的茶楼！这趟下来，，有吃得美滋滋直咂嘴的，，也有气得俺肝儿疼的。。。 。。。今儿就全倒给大伙儿听听，，咱用咱这家乡话，，唠点着实嗑！
小序：俺与论坛的“爱恨情仇”
说真话，，刚用那论坛时，，俺以为可算找着组织咧。。。 。。。里头帖子海了去了，，啥“十年迈店盘货”、“避坑指南”，，看得俺心花怒放。。。 。。。? 可逐步咂摸出味儿差池咧，，好些帖子写得那叫一个花哨，，像是一个模子刻出来的，，净说好话。。。 。。。俺就疑心，，这怕不是店家自个儿夸自个儿吧？？？？？尚有的，，为哪家茶楼更隧道，，能吵上几十楼，，看得俺脑仁疼。。。 。。。俺算是明确咧，，这论坛就是个江湖，，水深着呢！想捞出真工具，，没点眼力见儿跟实干精神可真不可。。。 。。。以是俺脚一跺，，嘴一馋，，这探店妄想就这么定下咧！俺的规则是：不看广告，，看疗效；；；； ；不看吹捧，，看实吃！?
第一板块：5家茶楼亲口尝，，酸甜苦辣全纪录
俺按论坛热度，，挑了5家名气响的，，有号称“百年迈号”的，，也有被捧成“新派网红”的。。。 。。。一家一家说！
头一家，，去的是论坛里夸上天的“XX记”。。。 。。。说是古板点心一绝，，俺大清早赶去，，排了半个钟头队。。。 。。。? 进去点了招牌小笼包和片儿川。。。 。。。小笼包端上来，，容貌是不赖，，可一咬开，，哎呦喂，，馅儿咸得俺赶忙灌茶水！片儿川更是寡淡，，像忘放了盐。。。 。。。一顿下来花了86元，，俺就记着谁人咸味儿了。。。 。。。出门时闻声旁边桌的外地老大爷直摇头，，用方言嘀咕：“越来越不是谁人意思咧...” 俺心里立马有数了，，论坛里那些“天花板”帖子，，八成是水军。。。 。。。
第二家，，俺学精了，，专找那种有外地人发图、留言唠详细菜名的。。。 。。。这家叫“X和楼”，，藏在小巷里。。。 。。。论坛上说他家“龙井虾仁”正宗。。。 。。。俺点了一试，，虾仁倒是脆爽，，可茶香嘛...似有若无。。。 。。。? 不过他家定胜糕做得不赖，，甜而不腻，，价钱也着实，，人均60元能吃挺饱。。。 。。。论坛评价这回还算靠谱，，但也没吹得那么神。。。 。。。
第三家，，是俺的惊喜！在论坛一个冷门讨论串里看到的，，楼主写了长长一篇，，不是夸，，是诉苦他家服务慢，，但顺嘴提了句“葱包桧儿是全城最好吃的”。。。 。。。俺这好奇心勾起来咧，，专门跑去。。。 。。。这家店门脸小，，老板是个不爱语言的大叔。。。 。。。? 点了葱包桧儿，，一入口俺眼睛就亮咧！? 脆、香、酱料味儿正，，要害是那股锅气，，绝了！一份才8块钱。。。 。。。论坛里诉苦服务慢是真的，，但美食往往就藏在这种“性情店”里。。。 。。。
第四家和第五家，，一家是网红新派茶楼（情形好，，菜品贵，，味道怪），，一家是游客扎堆的景區店（又贵又难吃），，俺就不提名字了，，省得冒监犯。。。 。。。总之，，论坛里对这两家批判纷歧，，俺实测后站“贬”的那里。。。 。。。尤其是景区那家，，一道西湖醋鱼敢卖188元，，鱼肉还柴得很，，纯属坑外乡人咧！?
第二板块：数据真话实说，，哪家最值得掏钱？？？？？
光说感受不中用，，俺列个着实的比照表，，大伙儿一眼就明确。。。 。。。5分满分）
茶楼类型 | 人均消耗（元） | 口胃评分 | 情形评分 | 性价比评分 | 论坛评价可靠度 |
|---|---|---|---|---|---|
XX记（老号） | 85 | 2分 | 3分 | 2分 | 低，，水军多 |
X和楼（巷子店） | 60 | 3.5分 | 3分 | 4分 | 中，，可参考 |
惊喜小店（无名） | 40 | 4.5分 | 2分 | 5分 | 高，，需挖掘 |
网红新派店 | 120 | 2.5分 | 5分 | 2分 | 极低，，刷分严重 |
景区坑人店 | 150 | 1分 | 3分 | 1分 | 低，，托儿多 |
从俺这内外能瞅出个或许道道儿：论坛里吹得越凶、帖子越细腻的，，越要留个心眼儿！? 真正的好工具，，往往藏在那些诉苦服务、但有详细菜品好评的“忠实帖”里。。。 。。。像俺发明的那家惊喜小店，，人均40元吃得美，，论坛里就零星几个人提到，，这才是宝藏。。。 。。。? 景区店人均150元，，口胃才1分，，这钱花得冤不冤？？？？？
第三板块：俺的论坛挖宝秘笈，，这么用才不踩坑！
吃了这么多顿，，钱不可白花，，教训不可白挨。。。 。。。俺总结了几条用“龙凤茶楼论坛”的独家窍门，，保管你好使：
秘笈一：学会看“差评”。。。 。。。甭光盯着夸的帖子看。。。 。。。俺现在专挑那些挑误差的帖子读。。。 。。。? 若是帖子诉苦的是“上菜慢”、“服务员脸冷”，，但又说“某道菜味道还行”，，这种店反而值得一试！说明人家心思在做饭上，，不在伺候人上。。。 。。。要是差评都说“难吃”、“食材不新鲜”，，那就赶忙跑！
秘笈二：搜“详细菜名”。。。 。。。别搜“XX茶楼好欠好”，，要搜“XX茶楼的叫化鸡咋样”、“定胜糕哪家强”。。。 。。。能详细到菜名的讨论，，或许率是真吃客发的。。。 。。。俺那家惊喜小店，，就是搜“葱包桧儿”搜出来的。。。 。。。
秘笈三：小心“照片党”。。。 。。。帖子要是光发一堆精修美图，，文字全是“啊啊啊太好吃了”，，没点着实形貌，，十有八九是推广。。。 。。。? 真老饕的帖子，，照片可能拍得歪歪扭扭，，但会写“皮儿有点厚”、“汁水不敷足”这种着实话。。。 。。。
秘笈四：看楼主“历史”。。。 。。。点开发帖人的头像，，看看他以前还发过啥。。。 。。。要是全是推荐差别餐馆的华美帖，，那肯定是职业的。。。 。。。要是他还发过生涯吐槽、问外地交通，，那大都是真人，，他的话更可信。。。 。。。
秘笈五：连系地图看位置。。。 。。。论坛里夸的店，，你用地图软件看看它在不在景区旁边、是不是在大型阛阓里。。。 。。。若是是，，价钱虚高、味道打折的风险陡增。。。 。。。俺更信那些藏在老社区、菜市场周围的店，，那是外地人用脚投票投出来的。。。 。。。??
FAQ：伙计们常问的，，俺一块儿答了
问：龙凤茶楼论坛上的信息，，究竟能信几成？？？？？
答：俺以为，，能信个五六成。。。 。。。它是个好工具，，但不是圣经。。。 。。。要害你得会筛，，用俺上头说的办法，，从泥沙里把金子筛出来。。。 。。。全靠它，，准踩坑；；；； ；会用它，，能挖宝。。。 。。。
问：杭州茶楼一般人均几多算正常？？？？？怕被宰。。。 。。。
答：你要是吃正经外地菜，，不点那些“豪华海鲜”，，在60元到100元之间，，能吃得很不赖了。。。 。。。像俺发明的宝藏店，，40元就搞定。。。 。。。凌驾120元还没吃出个以是然的，，就得琢磨琢磨咧。。。 。。。? 记着，，好多老字号，，价钱反而着实。。。 。。。
问：俺一个人去茶楼用饭，，尴尬不？？？？？有啥推荐的不？？？？？
答：尴尬个甚！俺经常一个人去。。。 。。。? 一个人有点菜妙招：点一碗片儿川或虾爆鳝面，，再加一碟桂花糖藕或定胜糕，，有荤有素，，有咸有甜，，美滋滋！一个人正好多吃几家，，尝更多名堂。。。 。。。
问：除了论坛，，尚有啥找好吃茶楼的办法？？？？？
答：有！俺的最终法宝是——随着外地大爷大妈走！? 快到饭点，，你看哪家店门口有穿睡衣、提菜篮子的老住户排队，，随着进去，，准错不了！这比啥论坛都好使。。。 。。。
结语：俺的掏心窝子话
伙计们，，俺啰里八嗦说了这么多，，就是不想让大伙儿走俺走过的弯路，，花俺花过的冤枉钱。。。 。。。杭州龙凤茶楼论坛是个好地儿，，但它就是个工具。。。 。。。工具咋用，，全看你自己。。。 。。。?? 别懒，，多翻翻，，多比比，，更主要的是，，相信自己的舌头和眼睛，，别被那些花里胡哨的帖子迷了眼。。。 。。。
用饭这件事，，丰俭由人，，口胃也差别。。。 。。。俺以为香的，，你可能以为一般。。。 。。。但寻摸美食这个历程，，就跟挖宝一样，，有失望，，更有惊喜，，这才是兴趣所在呀！? 希望俺这点实打实的履历，，能帮你在这论坛江湖里，，少呛几口水，，多捞几条真鱼！
得，，俺这口水都说干了，，得去沏壶茶润润嗓子咧。。。 。。。大伙儿要是在杭州也探着了啥不为人知的宝藏小店，，一定得来跟俺唠唠。。。 。。。≡壅饩退闶恰耙猿曰嵊选边郑??