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一份花园五队哩快餐价钱表，，，，，，真哩能让咱吃饱又吃好吗？？？

恁说这世道，，，，，，啥都涨，，，，，，就是人为不咋转动。。
。? 一到饭点儿，，，，，，肚子咕咕叫，，，，，，掏手机点外卖吧，，，，，，一看配送费加包装费，，，，，，好家伙，，，，，，比饭都贵！出去下馆子？？？一个人点俩菜都吃不完，，，，，，铺张不说，，，，，，钱包也受罪。。
。以是。。
。，，，，，咱这打工人、街坊邻人，，，，，，最得劲哩照旧去找个实惠管饱哩快餐店。。
。

那说到实惠，，，，，，俺们这片儿，，，，，，谁不知道“花园五队”。。
。？？? 那不是个地名儿，，，，，，是俺们这群吃货嘴里“美食凭证地”哩代号！这片儿小馆子扎堆，，，，，，各有各哩绝活，，，，，，但今天咱不聊味道多天花乱坠，，，，，，咱就扒拉扒拉他们哩价钱表。。
。？？纯淳烤故敲弊攀盗ā袄杳袷程谩保，，，，，照旧藏着掖着哩“温柔一刀”？？？

一、 价钱表大起底：是真哩“亲民”，，，，，，照旧玩哩“数字游戏”？？？

咱先说这“老陈菜馆”，，，，，，开了十来年了，，，，，，老板是个着实人。。
。他哩价钱表就贴在玻璃门上，，，，，，红纸黑字，，，，，，清清晰楚。。
。一份土豆丝盖饭，，，，，，15块钱。。
。一份红烧肉盖饭，，，，，，20块钱。。
。一碗羊肉烩面，，，，，，18块钱。。
。单看这数，，，，，，中不？？？俺觉着还中。。
。?

但咱不可光看数，，，，，，得看实货。。
。他哩土豆丝盖饭，，，，，，盘子是那种深盘，，，，，，米饭压得实着实在，，，，，，上面土豆丝堆得跟小山样，，，，，，内里肉丝也不少，，，，，，绝非“青龙过海”（光有菜没肉）。。
。15块钱，，，，，，一个壮劳力能吃得饱饱哩。。
。他哩秘制卤肉饭22块，，，，，，肉给哩是真多，，，，，，肥瘦相间，，，，，，卤汁往饭里一拌，，，，，，啧，，，，，，那叫一个得劲！要害是，，，，，，米饭、汤都是随便添！就冲这一点，，，，，，不少出大力哩师傅都是他家哩老主顾。。
。

再往东头走走，，，，，，“周记快餐”哩玩法纷歧样。。
。他家是两荤一素12块，，，，，，一荤两素10块。。
。? 猛一听，，，，，，自制毁了！但你得去看他谁人菜盆。。
。素菜哩盆大，，，，，，荤菜哩盆……小一圈。。
。糖醋里脊算是荤菜吧，，，，，，但面粉裹得有点多。。
。你要是指着吃硬菜，，，，，，那可能差点意思。。
。但他家优势是名堂多，，，，，，一顿能选好几个菜，，，，，，适合饭量不大但想多吃几样哩人。。
。他哩价钱表，，，，，，玩哩是心理战，，，，，，让你以为“占住自制了”。。
。

尚有一家“四川风味”，，，，，，主打哩是碗碗菜。。
。小碗荤菜8-12块不等，，，，，，小碗素菜4-6块。。
。你一个人，，，，，，点一个小碗回锅肉（10块），，，，，，再点一个小碗手撕包菜（5块），，，，，，来份米饭（2块），，，，，，17块钱也能搞定。。
。这种模式无邪，，，，，，适合小女人或者晚上不想吃太多哩人。。
。但你要是想大碗喝酒、大块吃肉，，，，，，那这点菜就有点不过瘾了，，，，，，东一碟西一碗，，，，，，凑起来总价可能比一份硬货盖饭还贵。。
。

二、 实惠背后哩门道：老板们咋挣钱，，，，，，咱咋省钱？？？

恁别看一份饭就挣个三五块，，，，，，薄利多销。。
。±铣赂呈欤，，，，，他算过账：一份15块钱哩盖饭，，，，，，食材本钱控制在7块左右，，，，，，加上房租、水电、人工，，，，，，一份饭能赚个3-4块钱。。
。一天要是能卖出去200份，，，，，，这日子就有奔头。。
。他靠哩是翻台快、熟客多。。
。???

那咱食客咋省钱呢？？？这里头有考究！

第一，，，，，，错开饭点儿岑岭。。
。12点到1点人最多，，，，，，老板忙得脚不沾地，，，，，，可能顾不上给你多舀一勺肉。。
。你12点半去，，，，，，或者1点以后去，，，，，，有时间同样的钱，，，，，，分量给哩更足。。
。老板心里得劲，，，，，，你也得劲。。
。

第二，，，，，，认准招牌菜。。
。每家店都有自己哩“引流产品”，，，，，，就是做得最好、性价比最高、用来吸引人哩菜。。
。好比老陈家就是卤肉饭，，，，，，四川风味就是碗碗菜。。
。点这些，，，，，，一般不会踩坑，，，，，，性价比最高。。
。

第三，，，，，，开发“隐藏菜单”。。
。跟老板混熟了，，，，，，你可以问：“老陈，，，，，，今儿有啥‘特殊哩’没？？？”有时间他们准备了一些好食材，，，，，，没写在价钱表上，，，，，，熟客来了才推荐。。
。俺就用18块钱，，，，，，吃过老陈给俺单炒哩一份小炒黄牛肉盖饭，，，，，，那滋味，，，，，，绝了！这都不是钱哩问题了，，，，，，是体面！?

三、 独家视角：一份价钱表，，，，，，看哩是人心，，，，，，更是生涯

在俺看来，，，，，，花园五队哩快餐价钱表，，，，，，不但单是几张纸。。
。它是个温度计，，，，，，能量出这周围老黎民哩消耗能力。。
。它也是个允许，，，，，，是老板和街坊之间哩一种默契：我让你吃饱吃好，，，，，，你常来照顾我生意。。
。

去年肉价涨得厉害哩时间，，，，，，老陈哩红烧肉盖饭愣是憋了三个月没涨价。。
。厥后着实扛不住了，，，，，，涨了2块钱，，，，，，还在门口贴了个通告，，，，，，写得可忠实了，，，，，，说对不住大伙儿，，，，，，本钱着实太高了。。
。街坊们也都明确，，，，，，照样去吃。。
。为啥？？？信任。。
。你知道他这2块钱涨得着实，，，，，，不是黑心。。
。

反观有哩新开哩店，，，，，，装修得可排。。
。，，，，，一看价钱表，，，，，，唬人！一份通俗炒饭敢卖25。。
。效果咋样？？？不出三个月，，，，，，关门大吉。。
。在俺们这地界，，，，，，虚头巴脑哩工具长不了。。
。各人哩嘴和肚子，，，，，，那都是试金石，，，，，，钱包更是投票器。。
。?

以是，，，，，，看价钱表，，，，，，你得会看。。
。不但看数字，，，，，，得看分量、看品质、看老板哩为人。。
。那份贴在墙上、沾着油点哩价钱表背后，，，，，，是火热哩灶台，，，，，，是养家生涯哩奔忙，，，，，，也是咱通俗人一日三餐哩扎实与温暖。。
。

FAE（俺也常被问）：

• 问：花园五队哪家最自制？？？能吃饱不？？？

  答：要说自制，，，，，，“周记快餐”哩套餐价看着最低。。
  。吃饱没问题，，，，，，但想吃好、吃足肉，，，，，，可能得看运气。。
  。追求绝对低价和菜样多，，，，，，可以选他。。
  。要论着实和肉量，，，，，，老陈家更稳当。。
  。

• 问：现在物价涨，，，，，，他们价钱表变没？？？

  答：变！今年开年（丙午年）好些店都微调了。。
  。普遍是主食涨了1-2块，，，，，，荤菜涨了2-3块。。
  。但像“米饭免费添”、“送清汤”这些老规则，，，，，，各人都还坚持着，，，，，，这是底线。。
  。

• 问：打包用加钱不？？？

  答：大部分店打包盒要加1块钱。。
  ；；；；；；繁Ｂ铮，，，，，能明确。。
  。建议要是离得近，，，，，，最好自己带饭盒，，，，，，又省钱又环保，，，，，，老板还兴奋。。
  。

• 问：一个人吃，，，，，，咋点最划算？？？

  答：去“碗碗菜”气概哩店，，，，，，一荤一素一饭，，，，，，十几块钱搞定。。
  。去盖饭馆，，，，，，就点他家最招牌、点单率最高哩那款，，，，，，准没错。。
  。别点那些花里胡哨、名字怪长哩“新品”，，，，，，那往往是利润最高、性价比最低哩。。
  。

  

• 问：有没有会员价或者优惠？？？

  答：有哩店你连着去吃几天，，，，，，跟老板唠熟了，，，，，，不必办卡，，，，，，他自然给你算自制点，，，，，，或者肉多给点。。
  。这就是人情味儿。。
  。也有店有满10次送1次哩“土办法会员”，，，，，，你吃哩时间问一嘴就中了。。
  。

结语

说究竟，，，，，，在花园五队找吃哩，，，，，，你别把它当成简朴哩消耗。。
。这儿哩每一份价钱表，，，，，，都是一份生涯左券。。
。它不华美，，，，，，但扎实；；；；；；它不细腻，，，，，，但温暖。。
。在这里，，，，，，你能用二十块钱，，，，，，买到不止是一顿饱饭，，，，，，尚有锅气、人情和那份脚扎实地过日子哩感受。。
。下回饿了，，，，，，别光盯着手机里那些修得可悦目哩图片了，，，，，，来这儿看看这些“质朴无华”哩价钱表，，，，，，推门进去，，，，，，准能吃一顿舒坦饭！?? 得劲，，，，，，才是硬原理！

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