哎呦喂， ，，，，我说列位， ，，，，您了要是来襄阳， ，，，，光知道奔着古城墙、唐城去， ，，，，那可真是“白玩儿”一趟！? 真正的好玩意儿， ，，，，都跟珍珠似的， ，，，，撒在那些不起眼儿的犄角旮旯里。。。今儿个， ，，，，咱就唠唠襄阳站后边那小胡同， ，，，，介地方， ，，，，您了地图上都欠好找， ，，，，可它香啊。。∧窍阄抖 ，，，，能勾着您了魂儿， ，，，，顺着味儿就摸已往了。。。我打小在周边长大， ，，，，介胡同， ，，，，就是我肚子里的“馋虫导航”。。。
您了可别小瞧这条窄不溜秋的道儿， ，，，，它可是卧虎藏龙。。。早先， ，，，，它就是铁路职工和周围老街坊的“私人食堂”， ，，，，厥后名声才逐步透出去。。。我估摸着， ，，，，得有凌驾三十年的历史了， ，，，，不少摊主从推着三轮车干起， ，，，，到现在孙子都快能打酱油了， ，，，，那手艺， ，，，，是真正的“老汤熬出来的”。。。
介地界儿的早晨， ，，，，那不是醒来的， ，，，，是香醒的！? 您了六七点钟过来， ，，，，好家伙， ，，，，那热气腾腾的时势， ，，，，倍儿有生涯气。。。
头一份儿， ，，，，必需得说老刘家的黄酒配牛油面。。。介可不是超市卖的那种甜酒， ，，，，是他家自酿的， ，，，，口感醇厚， ，，，，带点儿回甘， ，，，，冬天来一碗， ，，，，从嗓子眼儿暖到脚后跟。。。配的面条， ，，，，是碱水面， ，，，，筋道！浇上一勺用牛骨、牛肉熬了五六个钟头的红油汤头， ，，，，再撒上大把的葱花和牛肉片。。。我亲眼见过一个年迈， ，，，，一连来了小半个月， ，，，，就为这一口。。。他说：“别的地儿， ，，，，出不来这个味儿， ，，，，少了点‘魂儿’。。。”嘛魂儿？？？？？？我琢磨着， ，，，，就是那份几十年稳固的手艺和着实。。。
再往前溜达两步， ，，，，有个大娘炸油馍尖儿和糯米鸡。。。她那儿永远排着队。。。油馍尖儿炸得外头酥脆， ，，，，里头软和， ，，，，咬一口， ，，，，能闻声“咔嚓”声。。。糯米鸡更是绝活， ，，，，糯米包着腌好的鸡肉丁、香菇， ，，，，用专门的叶子裹成方块， ，，，，下锅炸到金黄。。。一个大娘告诉我， ，，，，她一天能卖出去小三百个， ，，，，下昼两点准收摊， ，，，，来晚了就没了。。。? 介就是胡同里的规则：好工具， ，，，，不等人！
过了早点点儿， ，，，，胡同里消停一会儿。。。？？？？？傻搅朔沟愣 ，，，，几家有门脸儿的老店就最先“发光”了。。。
有家叫“王记大碗菜”的， ，，，，您了看招牌都晒褪色了就知道年头不短。。。他家不做菜单， ，，，，菜都摆在那儿， ，，，，看中哪盘货哪盘。。。招牌是红烧蹄髈， ，，，，炖得那叫一个烂糊， ，，，，用筷子一扒拉， ，，，，肉就下来了， ，，，，肥而不腻， ，，，，配着大米饭， ，，，，能下去三碗！老板老王头说， ，，，，他一天就炖两大锅， ，，，，卖完拉倒。。。窍门是啥？？？？？？他嘿嘿一乐：“火候到了， ，，，，耐着性子， ，，，，别老揭锅盖。。。”您了听听， ，，，，介不就是做人的原理嘛！?
胡同最深处， ，，，，还藏着一家烧饼夹一切。。。烧饼是现打现烤的， ，，，，芝麻多， ，，，，层儿多。。。夹嘛呢？？？？？？火腿、里脊、煎蛋都是寻常， ，，，，他家独吞的是卤豆皮串和虎皮辣椒。。。卤豆皮吸饱了汤汁， ，，，，虎皮辣椒香辣过瘾， ，，，，往烧饼里一夹， ，，，，那口感， ，，，，富厚极了。。。我见过几个学生容貌的孩子， ，，，，拉着行李箱就来吃， ，，，，说是脱离襄阳上学前， ，，，，必需来一套， ，，，，否则想得慌。。。
您了以为晚上就没得吃了？？？？？？错喽！晚上， ，，，，又是另一番光景。。。几家烧烤摊子把小桌支到了路边。。。
特殊要提的是一家烤小鲫鱼。。。鱼都不大， ，，，，但料理得倍儿清洁， ，，，，先用秘料腌透了， ，，，，上火逐步烤， ，，，，烤得鱼皮焦香， ，，，，鱼肚子里的料香味都渗到肉里。。。就着晚风， ，，，，嗦喽着小鱼， ，，，，再喝口啤酒， ，，，，嘛懊恼都没了。。。老板是个话未几的先生傅， ，，，，他说他在这烤了小二十年， ，，，，看着扑面的楼起来， ，，，，看着吃他烤鱼的孩子长大。。。? 远处火车站的灯光一闪一闪， ，，，，近处是烧烤的烟火气， ，，，，介种感受， ，，，，高级饭馆可给不了。。。
尚有推车卖藕粉丸子的姨妈， ，，，，那是许多老街坊的“睡前甜点”。。。手工搓的小丸子， ，，，，用红糖、桂花、藕粉熬成稠糊糊， ，，，，热乎乎一碗下肚， ，，，，舒坦。。。姨妈说， ，，，，她这手艺是跟她姥姥学的， ，，，，以前就在铁路宿舍院里卖。。。
Q1：介胡同详细在哪儿啊。。？？？？？我绕晕了。。。
A1：? 嘿， ，，，，您了别急。。。您了先找到襄阳站（老火车站）的东出站口， ，，，，出来背对着车站， ，，，，往您了右手边（东边）看， ，，，，有一条看着不像正经马路的小道， ，，，，往里走， ，，，，闻到香味儿， ，，，，就对了！着实不可， ，，，，导航“襄阳站东广场”， ，，，，到了再问路边卖报纸的大爷。。。
Q2：嘛时间去最热闹？？？？？？工具最全？？？？？？
A2：? 早点6点到9点， ，，，，午饭11点到1点， ，，，，晚饭5点半到8点。。。这几个点儿去， ，，，，百家争鸣， ，，，，任君挑选。。。下昼三四点去， ，，，，好多家都歇晌儿呢， ，，，，只能遇上点儿零嘴儿。。。?
Q3：卫生条件咋样？？？？？？能放心吃吗？？？？？？
A3：? 介个嘛， ，，，，咱得真话实说。。。您了要是追求“明厨亮灶、一尘不染”， ，，，，那介儿可能差点意思。。。但胡同里的摊主， ，，，，大多都是做了十几年甚至几十年的老街坊， ，，，，吃的就是个口碑和转头客。。。食材、用油， ，，，，他们都挺在意， ，，，，否则也干不长。。。我的履历是， ，，，，看哪家外地老街坊排队多， ，，，，随着吃， ，，，，准没错！
Q4：人均几多钱能吃饱吃好？？？？？？
A4：? 自制！绝对的平民天堂。。。一顿丰盛早点（面+黄酒）， ，，，，15块钱左右。。。中午吃个炒菜， ，，，，人均30-40能吃得挺美。。。晚上烧烤喝点小酒， ，，，，人均50-60也下来了。。。性价比， ，，，，介是胡同最大的王牌！?
以是说啊。。 ，，，，列位， ，，，，襄阳站后边小胡同， ，，，，它不但是一条用饭的地儿。。。它是老襄阳生涯的一个切片， ，，，，是热气腾腾的市井博物馆。。。在这儿， ，，，，你能吃到手艺， ，，，，吃到坚持， ，，，，更能吃到一股子浓浓的人情味儿。。。它可能有点破， ，，，，有点乱， ，，，，吵吵嚷嚷的， ，，，，但正是介种不修容貌的着实， ，，，，最感感人。。。
下回您了再来襄阳， ，，，，别惠顾着看景了。。。抽个空， ，，，，来介小胡同里挤一挤， ，，，，花不了几个钱， ，，，，但那份知足和影象， ，，，，可是几多钱都买不来的。。。我敢打包票， ，，，，您了吃完， ，，，，也得跟旁人念叨：“嘿， ，，，，襄阳站后边那小胡同， ，，，，绝了！” ?