诶，，，，，列位兄弟老表，，，，，今儿个我们来摆一哈谁人传说中的“下沙鸡街”！? 是不是好多朋侪听到这个名字，，，，，心头就跟到痒痒，，，，，想晓得里头究竟有啥子名堂？？？尤其嘞是“最着名嘞三个地方”，，，，，网上传得神乎其神，，，，，但说法纷歧，，，，，搞得人云里雾里的。 。。。
上个月，，，，，我有个外地来的朋侪，，，，，硬是拽到我去“见下世面”。 。。。我嘞个天，，，，，我也是打肿脸充胖子，，，，，冒充是个“老江湖”，，，，，带到他去转了一圈。 。。。效果嘛，，，，，钱花了，，，，，路跑了，，，，，总结出来嘞履历就一句话：名气大嘞纷歧定巴适，，，，，巷子深嘞未必不可！? 以是嘞，，，，，我爽性把我嘞亲自体验，，，，，加上跟几个外地“街溜子”老饕摆谈来嘞情报，，，，，汇总一哈，，，，，给列位摆清晰，，，，，下沙鸡街究竟哪三个踏踏最着名、最值得去，，，，，又各有哪些门道，，，，，省得你们跟我一样，，，，，初来乍到就“踩坑”。 。。。
要说下沙鸡陌头块牌子，，，，，十个人有八个要指到“陈记老暖锅”。 。。。它着名就着名在，，，，，味道确实正宗，，，，，是老重庆嘞牛油锅底，，，，，厚重香醇，，，，，越煮越有味道。 。。。
详细位置：它不在主街上，，，，，而是在鸡街中段嘞一个岔巷巷里头，，，，，门口挂两个红灯笼，，，，，晚上看起特殊打眼。 。。。你看到那里人最多，，，，，排起长龙嘞，，，，，基本就是它了。 。。。
特色是啥子：它家嘞“屠宰场鲜毛肚”和“耙鸡脚”? 是一绝。 。。。毛肚是天天新鲜运到嘞，，，，，烫个“七上八下”，，，，，爽利化渣。 。。。耙鸡脚是卤过再煮，，，，，一抿就脱骨，，，，，满口胶原卵白。 。。。我上次点了其中辣，，，，，朋侪是江西嘞，，，，，都遭辣得鼻涕眼泪一起流，，，，，但嘴巴还停不下来！?
人均开销：不算酒水，，，，，人均或许在80-100块钱左右，，，，，在这个地段算中等偏上，，，，，但分量还算扎实。 。。。
独家视角与避坑：
排队忠言：这家店下昼5点开门，，，，，你4点半去可能都要品级二轮。 。。。我上次周末6点到，，，，，拿号拿到89号，，，，，比及8点半才吃上。 。。。以是，，，，，要么及早，，，，，要么错峰吃夜宵。 。。。
锅底选择：它家微辣对外地人来说可能就是中辣，，，，，不可吃辣嘞朋侪，，，，，直接点“鸳鸯锅”，，，，，莫要逞强，，，，，否则第二天“菊花”要受罪。 。。。我朋侪就是前车之鉴！
必点菜避雷：它家嘞“麻辣牛肉”码料码得太狠，，，，，吃不出牛肉自己嘞香味了，，，，，我个人不推荐。 。。。不如多点一份“千层肚”或者“武隆苕粉”。 。。。
第二个着名嘞踏踏，，，，，是一条小街，，，，，俗称“九眼桥烧烤江湖”。 。。。着实它不真嘞在九眼桥，，，，，是下沙鸡街后面连通嘞一条背街，，，，，由于烧烤摊子多，，，，，味道野，，，，，气氛像江湖，，，，，以是得了这个混名。 。。。
详细位置：从“陈记”谁人巷子穿出来，，，，，右拐，，，，，走到头，，，，，闻到一股浓郁嘞炭烤香和孜然味，，，，，你就到了。 。。。晚上灯火通明，，，，，人声鼎沸，，，，，全是小桌子小板凳。 。。。
特色是啥子：这里嘞精髓在于 “自选、新鲜、热闹”? 。 。。。没有大门店，，，，，全是一家家小摊摊，，，，，烤五花、烤鱿鱼、烤茄子、包浆豆腐……你想吃啥子，，，，，直接到冰柜头拿，，，，，递给老板烤就是了。 。。。最好配到扎啤，，，，，炎天晚上坐到街边，，，，，那感受一下就来了。 。。。?
人均开销：这个看个人，，，，，素菜一般2-3元一串，，，，，荤菜5-8元。 。。。不喝酒嘞话，，，，，人均50-70能吃得舒惬意服。 。。。
独家视角与避坑：
选店窍门：莫看花眼了，，，，，教你一招——看哪家外地人坐得多，，，，，尤其是“光膀子年迈”多嘞那家，，，，，味道一般不得拐。 。。。我常去嘞是“王师烧烤”，，，，，他嘞烤腰片火候掌握得极好，，，，，又嫩又没得腥味。 。。。
食材新鲜度：由于都是摆在外头嘞，，，，，只管晚上9点前往，，，，，那时间食材最新鲜。 。。。到了后三更，，，，，有些菜可能就不咋个了。 。。。
价钱小坑：有些摊摊没得明码标价，，，，，你拿嘞时间最好多言问一句“这个好多钱一串？？？” 省得最后算账扯皮。 。。。我见过有外地游客遭烧嘞。 。。。
第三个地方，，，，，可能许多急遽过客找不到，，，，，但真正嘞“好吃狗”都晓得——“巷子深冷锅鱼”。 。。。这家店是“酒香不怕巷子深”嘞典范代表，，，，，铺面小得可怜，，，，，但味道足以让你遗忘它嘞情形。 。。。
详细位置：在下沙鸡街嘞最里头，，，，，一个住民楼嘞一楼，，，，，连个像样嘞招牌都没得，，，，，就墙上用红漆写了“冷锅鱼”三个字。 。。。导航都纷歧定导得准，，，，，最好问下周围嘞烟摊摊老板。 。。。
特色是啥子：它家就做一道菜——冷锅鱼。 。。。鱼是现点现杀（主要是花鲢），，，，，锅底是老板秘制嘞，，，，，端上来嘞时间鱼已经煮好了，，，，，在滚烫嘞油里滋滋作响，，，，，面上铺满干海椒和花椒。 。。。鱼肉又嫩又入味，，，，，麻辣鲜香，，，，，但吃起来是温嘞，，，，，不烫嘴，，，，，以是叫“冷锅”。 。。。吃完鱼还能煮点青笋、魔芋，，，，，巴适得板！??
人均开销：按斤称鱼，，，，，一般是30-40元一斤，，，，，一条鱼通常3斤多，，，，，再加点蔬菜，，，，，人均60-80元左右，，，，，性价比极高。 。。。
独家视角与避坑：
预定！预定！预定！：主要嘞事情说三遍。 。。。这家店一天只接待十来桌，，，，，不预定99%吃不到。 。。。老板电话我放到后头FAQ里头。 。。。并且老板性子直，，，，，过时不候，，，，，莫得菜单，，，，，莫得服务，，，，，你就只管吃。 。。。
辣度选择：它家默认辣度对一般人来说就够劲了。 。。。若是你不是特殊能吃辣，，，，，万万不要学网上说“要最辣”，，，，，否则你会体会到什么叫“嘴巴着火”。 。。。
情形预期：对情形有要求嘞朋侪就算了。 。。。店小、嘈杂、没得情形，，，，，就是吃味道嘞。 。。。但我个人以为，，，，，这种“市井气”也是它嘞魅力之一。 。。。
摆完这三个地方，，，，，我想多说两句。 。。。下沙鸡街着名，，，，，是由于它浓缩了外地嘞夜生涯气息和饮食文化，，，，，但并不是每个角落都完善。 。。。
清静与卫生：这些地方普遍保存地面圆滑、喧华、卫生条件一般嘞问题。 。。。肠胃金贵嘞朋侪，，，，，建议随身带点肠胃药。 。。。珍贵物品也要看好。 。。。
理性消耗：莫要被“网红”二字冲昏头脑。 。。。先问价，，，，，再消耗，，，，，尤其像“烧烤江湖”那种地方。 。。。那种拉客特殊热情嘞，，，，，反而要多个心眼。 。。。
探索兴趣：除了这三个最着名嘞，，，，，鸡街里头尚有一些卖蛋烘糕、糖油果子、冰粉嘞小车，，，，，味道也可能给你惊喜。 。。。探索嘞历程自己，，，，，也是一种兴趣嘛！
问：这三个地方详细咋个走嘛？？？导航搜获得不？？？
答：“陈记”和“烧烤江湖”用地图APP搜名字，，，，，或许位置能到，，，，，但“巷子深”最好搜“XX小区XX栋”，，，，，或者到了鸡街问下头嘞商家，，，，，他们都晓得。 。。。着实不可，，，，，记到“陈记”旁边嘞“红旗超市”，，，，，从它旁边嘞巷子一直往里走，，，，，走到嫌疑人生就到了。 。。。
问：消耗水平咋样？？？三个人吃一顿或许好多钱？？？
答：看咋个吃。 。。。若是去“陈记”吃暖锅，，，，，三个人300-400块要准备。 。。。若是去“烧烤江湖”，，，，，200块左右能吃得很好。 。。。“巷子深”吃鱼，，，，，200-250块差未几。 。。。这都是不含酒水嘞或许价钱哈。 。。。
问：听说那里有点乱，，，，，安不清静哦？？？
答：整体治安照旧可以，，，，，事实人多。 。。。但个人财物一定要保管好，，，，，手机莫要随便放桌上。 。。。女孩子最好结伴去，，，，，莫要玩到太晚，，，，，也莫要理那些莫名其妙来搭讪、推销嘞人。 。。。喝酒要量力而行。 。。。
结语：
好了，，，，，今天嘞龙门阵就摆到这儿。 。。。? 总嘞来说，，，，，下沙鸡街最着名嘞三个地方，，，，，各有各嘞味道和性情。 。。。“陈记”胜在味道正统但需耐心，，，，，“烧烤江湖”赢在气氛自在，，，，，“巷子深”则是深藏不露嘞能手。 。。。
希望我嘞这点履历，，，，，能帮到你。 。。。去耍嘞时间，，，，，嘴巴放甜点，，，，，多问一句；；；；；眼睛放亮点，，，，，多看一下。 。。。带上好奇嘞心和能装美食嘞胃，，，，，去感受下那份奇异嘞市井热闹，，，，，但也要；；；；；ず米约亨锨腿松砬寰病 。。。祝你们吃得开心，，，，，耍得巴适！?