嗨呀，， ，，可叫你们问对地方了！? 俺前晌还又去溜达了一趟，， ，，肚皮吃得滚圆滚圆滴。。。。 。。你一说“北公园后门小巷”，， ，，俺这哈喇子就快流下来啦。。。。 。。外头人来了昌吉，， ，，就知道奔着大饭馆、美食街，， ，，可他们不知道哇，， ，，咱这嘎达最好吃、最红火、最有烟火气的地方，， ，，可都猫在这条弯弯绕绕、不咋起眼的小巷子里头嘞！? 今儿个，， ，，俺就好好跟你们谝一谝（pin y pin），， ，，这条巷子究竟有多“仙人”。。。。 。。
可不敢小看这条巷子，， ，，拢共长不过二里地，， ，，宽也就将将能过个三轮车，， ，，可里头卧虎藏龙哩！俺给你数叨数叨，， ，，就俺常去的、能叫上名儿的，， ，，牢靠摊摊加小门面，， ，，少说也有二十多家。。。。 。。要害是，， ，，开了十几年、二十年的老字号，， ，，一双手都数不过来。。。。 。。
案例1：马爷家的丸子汤。。。。 。。这家是俺的心头好，， ，，开了足足23年，， ，，从俺上初中那会儿就在了。。。。 。。他家的汤底，， ，，那是真材实料用牛大骨吊出来的，， ，，清亮亮但味道醇厚，， ，，一点儿味精的味儿都没有。。。。 。。一碗汤配两个油香，， ，，去年是15块，， ，，今年涨了1块，， ，，16块。。。。 。。你别嫌贵，， ，，里头牛肉丸子给得着实，， ，，俺数过，， ，，最少8个！再泡上掰碎的油香，， ，，吸饱了汤汁，， ，，哎呀，， ，，美气得很！?
案例2：“眼镜”烤肉王。。。。 。。老板戴个啤酒瓶底儿似的眼镜，， ，，不咋爱语言，， ，，就闷头烤。。。。 。。他家的窍门一个是肉新鲜，， ，，当天的羊娃子肉，， ，，另一个是撒料。。。。 。。最后那一把孜然和辣体面，， ，，是自家磨的，， ，，香得跟别家就是纷歧样。。。。 。。3块钱一串，， ，，肉块比有些店5块的还大。。。。 。。炎天晚上，， ，，往他门口小马扎上一坐，， ，，来个十串肉，， ，，一个馕，， ，，一瓶“大乌苏”，， ，，那才是生涯！?
独家视角：你以为这里只有外地小吃？？ ？？错啦！往里走，， ，，有个“川味小炒”，， ，，老板娘是四川嫁过来的，， ，，一道“泡椒鸡杂”炒得那叫一个隧道，， ，，辣得你嘶哈嘶哈还停不下筷子。。。。 。。好多在昌吉做生意的四川老乡，， ，，都好这一口，， ，，说能吃出老家的味道。。。。 。。你看看，， ，，一条小巷，， ，，毗连了几多人的乡愁。。。。 。。
来这儿，， ，，你要是光为吃，， ，，那可就把一半的兴趣铺张啦！这条巷子的魂儿，， ，，是那股子活生生的、热腾腾的市井气。。。。 。。
天天下昼五六点，， ，，是巷子“醒”过来的时间。。。。 。。下班下学的、遛弯买菜的，， ，，人徐徐就多了。。。。 。。炸油糕的滋啦声、炒锅的哐当声、烤炉风扇的嗡嗡声、尚有熟人世打招呼的喧嚣声，， ，，混在一起，， ，，不但不以为吵，， ，，反而以为心里扎实、温暖。。。。 。。? 俺就爱端碗吃的，， ，，蹲在路边（不文明，， ，，别学俺），， ，，看来来往往的人。。。。 。。有牵手的小情侣，， ，，有追着孙子喂饭的老奶奶，， ，，有刚干完活、工装还没来得及换的师傅……每个人脸上都带着对当下这一口吃食的知足和期待。。。。 。。
数据支持：俺有一次闲着没事，， ，，在一个周五晚上数了数，， ，，7点到8点这一个小时，， ，，光是收支“王记凉皮”店打包的，， ，，就有快要50个人！这还只是一家店。。。。 。。你就想想，， ，，整条巷子的流量有多大。。。。 。。这种热闹，， ，，是阛阓里那种冷冰冰的、妄想好的“美食区”永远给不了你的。。。。 。。
店多了，， ，，咋选不踩雷？？ ？？咋逛最得劲？？ ？？俺这个“老江湖”给你支几招。。。。 。。
看人下菜碟？？ ？？不，， ，，是“看人进店”！窍门就是：哪家外地口音的中晚年人多，， ，，你就往哪家钻。。。。 。。这些老吃家的嘴最叼，， ，，也最认老味道，， ，，他们常去的店，， ，，味道和价钱绝对差不了。。。。 。。像俺前面说的马爷丸子汤，， ，，饭点去，， ，，里头坐的十有八九都是街坊熟客。。。。 。。
动线妄想：你要是第一次来，， ，，俺建议你这么走。。。。 。。从巷子西头（靠近公园谁生齿）进去，， ，，先来两串“眼镜”烤肉开开胃。。。。 。。边走边吃，， ，，走到中段，， ，，来碗马爷丸子汤，， ，，舒惬意服吃个半饱。。。。 。。然后继续往东溜达，， ，，看到“李氏酸奶粽子”来一份，， ，，5块钱，， ，，冰冰冷凉、酸甜适口，， ，，清清口。。。。 。。最后，， ，，走到东头，， ，，在“老味糕点铺”称上十来块钱的江米条、蜜三刀，， ，，提着回家，， ，，完善！?
避坑提醒：巷子中心有家卖“网红奶茶”的，， ，，粉嘟嘟的装修，， ，，可别去！一杯卖你18，， ，，味儿跟5块的冲泡奶茶没区别，， ，，专门“坑”小年轻和途经好奇的外地游客的。。。。 。。咱们的胃容量和钱包，， ，，得留给真正的好工具，， ，，对差池？？ ？？
Q：巷子好停车不？？ ？？
A：可万万嫑（bo）开车来！? 巷子自己进不去车，， ，，周围是老住民区，， ，，路边停车位主要得要命，， ，，饭点基础找不上。。。。 。。建议把车停在北公园的停车场，， ，，或者远处阛阓底下，， ，，走过来也就五六分钟，， ，，正好当饭前运动了。。。。 。。
Q：一般几点去最合适？？ ？？
A：吃晚饭的话，， ，，下昼6点半到7点之间到。。。。 。。去早了，， ，，好些摊子还没完全支棱起来，， ，，气氛不敷；；；；；去晚了，， ，，人挤人，， ，，好些俏货（好比烤包子、特定凉菜）就卖光啦。。。。 。。
Q：卫生状态咋样？？ ？？怕拉肚子。。。。 。。
A：哈哈，， ，，这个俺得说真话。。。。 。。你看得见的操作台，， ，，大都油光锃亮，， ，，那是岁月包浆；；；；；后厨嘛，， ，，眼不见为净。。。。 。。但俺吃了这么多年，， ，，身边朋侪也常吃，， ，，真没听说谁吃出过大误差。。。。 。。肠胃特殊金贵的主儿，， ，，就挑有正规门面的店进。。。。 。。想吃隧道的市井味，， ，，就得稍微“豁达”点儿。。。。 。。
以是说嘛，， ，，这条昌吉北公园后门的小巷，， ，，它不但单是条用饭的街。。。。 。。它是咱外地的“生涯博物馆”，， ，，是味道的“活档案”。。。。 。。? 在这儿，， ，，你不必花许多钱，， ，，就能获得满满的幸福感。。。。 。。它不新、不潮，， ，，甚至有点旧旧的，， ，，但就是这份扎实的、热乎的旧，， ，，让人以为放心、得劲。。。。 。。
下回你要是来昌吉，， ，，可别再只去那些榜上著名的地方了。。。。 。。拐个弯，， ，，钻进这条小巷，， ，，用眼睛看，， ，，用鼻子闻，， ，，用嘴巴尝。。。。 。。包管你吃得美，， ，，看得更美！这，， ，，才是咱们昌吉，， ，，最真、最活色生香的样子。。。。 。。? 你也去逛过这条巷子？？ ？？你最耐（爱）吃谁家？？ ？？咱谈论区唠扯唠扯！