哎,,,,伙计们,,,,最近可总是听人叨咕“长里村滴鸡窝”,,,,说的玄玄乎乎的。。。。。? 俺这好奇心一上来,,,,就收不住咧,,,,非得去亲眼瞅瞅不可!这长里村究竟是个甚地方????它那“鸡窝”着名,,,,总得有个说头吧????是鸡长得。。。。????照旧蛋格外香????
说走就走,,,,俺前些天就专门跑了一趟西安边上这个长里村。。。。。不探询不知道,,,,一探询吓一跳,,,,人家这“着名”,,,,跟咱一最先想的那可完全不是一回事!这村子,,,,是把养鸡这件事,,,,做成了祖传的手艺、做成了响当当的工业!今儿,,,,咱就好好拉拉这个呱,,,,保准让你听完,,,,竖起大拇指说一声:“真不赖!”?
第一板块:长里村的“鸡窝”,,,,可不是你想的那么简朴!
一进村,,,,俺还以为走错地方咧。。。。。这哪是想象中谁人味儿哄哄、乱糟糟的样儿????街道干清洁净,,,,一排排的屋舍整齐得很。。。。。跟村口晒太阳的老汉一探询,,,,人家就笑咧:“后生,,,,你是来找‘鸡大王’的吧????”
原来,,,,长里村养鸡,,,,那是有年头咧!少说也有三四十年滴历史。。。。。最早就是几家散户在院里搭个棚,,,,养上十几只下蛋鸡,,,,换点零花钱。。。。。厥后,,,,村里出了几个强人,,,,以为这营生能做大事,,,,就最先琢磨着规;;⒖蒲Щ匮。。。。。
案例:俺造访了一户姓王的老把式,,,,老王叔今年快六十了,,,,从二十岁就最先跟鸡打交道。。。。。他带俺看他最早谁人“鸡窝”——现在当客栈用的旧砖房。。。。。“你看,,,,那时间这就叫‘鸡窝’,,,,人进去都直不起腰。。。。。”他又指着远处几栋现代化的大棚,,,,“你再瞅瞅现在,,,,那叫‘标准化养殖车间’!全自动上水、上料、控温、清粪,,,,人都不必咋进去,,,,鸡住得比咱昔时都舒坦!”?
数据:老王叔说,,,,他家最最先就养50只鸡,,,,现在和村里相助社一起,,,,年出栏肉鸡能到8万只,,,,产量翻了1600倍!这还不是村里最多的。。。。。长里村现在80%以上的人家都直接或间接做着和鸡有关的营生,,,,成了远近著名的“养殖专业村”。。。。。
第二板块:从“鸡飞狗跳”到“一条龙”,,,,人家咋把工业链玩转的????
光养得多不算本事,,,,长里村厉害就厉害在,,,,它不但是“养”,,,,而是把前后左右的钱都赚上咧!形成了一个“闭环”。。。。。
上游有“靠山”:村里跟几家大饲料厂、兽药公司签了恒久条约,,,,拿到的都是最优价、最新品的饲料和疫苗,,,,本钱低,,,,鸡还少生病。。。。。这叫“背靠大树好纳凉”。。。。。
中游有“标准”:这可是焦点!他们村自己搞了一套 “长里村生态养殖规程”? 。。。。。从鸡苗品种(选的都是抗病力强的优质品种)、喂养食谱(玉米、豆粕配比考究)、到防疫时间表,,,,那都有严酷划定。。。。。特殊是坚决不必违规的添加剂和激素,,,,追求的是鸡肉的自然口感。。。。。老王叔拍着胸脯说:“咱这鸡,,,,长得是慢点,,,,但味道正。。。。。÷舾痘醯,,,,价钱硬气!”?
下游有“蹊径”:鸡蛋和鸡往哪卖????人家早买通了!一部分直供西安几个大的生鲜超市和单位食堂,,,,签了恒久订单,,,,不愁销路。。。。。另一部分,,,,村里几个年轻人搞起了电商和直播,,,,把宰杀好的“冰鲜鸡”和“富硒鸡蛋”卖到了天下!包装上就印着“西安长里村”几个字,,,,成了招牌。。。。。去年“双十一”,,,,一天就卖出去5000多只鸡,,,,把后生们忙得脚打后脑勺。。。。。
第三板块:名气背后是人心,,,,是信誉,,,,更是眼光!
你说,,,,就这,,,,它能不着名????但俺觉着,,,,最深条理的原因,,,,是这儿的人“着实”和“敢干”。。。。。
独家视角:跟一个相助社的认真人谈天,,,,他说了一句让俺印象深刻的话:“咱不可自己砸了自己‘长里村’这块牌子。。。。。一颗老鼠屎能坏一锅汤。。。。。谁要是为了多赚点钱,,,,在饲养上动歪心眼,,,,不必外人说,,,,全村人第一个不允许!” 这种整体的信誉意识,,,,才是最名贵的资产。。。。。?
情绪共识:在村里转,,,,你能感受到一股劲儿。。。。。老汉们聊的是养殖手艺,,,,婆姨们忙着分拣、包装,,,,后生们对着手机屏幕先容产品。。。。。整个村子,,,,是靠这个工业拧成了一股绳,,,,一起往前奔。。。。。这种精气神,,,,比挣了几多钱更让人钦佩。。。。。
未来眼光:他们不知足于此。。。。。村里正在申请自己的绿色农产品认证,,,,还想把养殖和墟落旅行连系起来,,,,让人来看看他们的现代化“鸡窝”(养殖车间),,,,尝尝隧道的农家鸡。。。。。这眼光,,,,久远着哩!
【常见问题 FAQ】
问:说了半天,,,,长里村的鸡和蛋究竟哪儿能买到????真比别处好????
答:好欠好的,,,,吃了才知道!在西安,,,,一些大点的生鲜超市可能有专柜。。。。。最利便的是上电商平台,,,,搜“长里村 生态鸡”或者“长里村 富硒蛋”,,,,肯定能找见。。。。。俺自己买过,,,,鸡肉紧实有嚼头,,,,炖汤特殊香,,,,蛋黄颜色也正。。。。。是不是智商税,,,,你试一次就明确咧!
问:去村里能旅行不????能现场买吗????
答:现在去旅行,,,,主要是看外头的养殖大棚,,,,真正的焦点养殖区为了防疫,,,,一般差池外开放。。。。。但村里有专门的农产品展销中心,,,,去了啥都能买到,,,,价钱可能比网上还实惠点。。。。。周末去,,,,还能在村里农家乐吃个铁锅炖鸡,,,,美着呢!
问:他们规模这么大,,,,环保咋弄????村里不脏不臭吗????
答:嘿,,,,这可是人家重点解决的问题!鸡粪统一网络,,,,举行发酵处理,,,,做成有机肥,,,,一部分自己种饲料用,,,,一部分卖给周边的果园、菜地,,,,变废为宝。。。。。污水也有处理装备。。。。。俺在村里走了半天,,,,真没闻到想象中那股刺鼻的味儿。。。。。现在搞养殖,,,,环保不过关,,,,早就关门大吉咧。。。。。
结语:
以是啊,,,,伙计们,,,,这下明确了吧????西安长里村的“鸡窝”着名,,,,出的不是歪名,,,,是“实干致富”的好名声!? 人家是把一件看似通俗的事,,,,做到了极致,,,,做出了品牌,,,,做出了工业链。。。。。从老一辈的坚持,,,,到年轻人的闯劲,,,,再到全村人的信誉,,,,这才垒起了这个“金窝窝”。。。。。?
这趟没白跑,,,,俺算是学到了。。。。。啥叫墟落振兴????这就是活生生的例子!不是等靠要,,,,是瞅准一条路,,,,踏扎实实、勤勤恳恳地走下去。。。。。下回你要再听人说“长里村鸡窝”,,,,可得跟人好好说道说道这里头的门道了!这,,,,才是它真正“着名”的原因!