诶，，，，，，列位老友记，，，，，，今天我们来摆一哈阳江那些卡卡角角头的巷巷儿。。。。? 你莫说，，，，，，好多巴适得板的工具，，，，，，还真就藏到这些看起不起眼的巷子深处。。。。上盘我去转了一整天，，，，，，脚杆都走酸了，，，，，，但嘴巴是真个享？？？？?
好多朋侪来阳江，，，，，，直奔那几个着名的大街去，，，，，，效果吃来吃去都是“游客套餐”，，，，，，贵不说，，，，，，味道也差点意思。。。。?
我跟你讲，，，，，，真正的老阳江味道，，，，，，早就“躲”进巷子头去咯。。。。为啥子喃？？？？铺面自制，，，，，，做的都是街坊邻人的转头生意，，，，，，味道不敢水！??
你穿进那些巷巷儿，，，，，，闻到那股子混淆了海鲜腥气、豉油香同锅气的味道，，，，，，哎呦，，，，，，那就对咯！?♂?
好比说“甜水巷”，，，，，，你以为光是卖糖水的嗦？？？？里头的故事同吃食，，，，，，够你逐步淘一下昼。。。。
第一家，，，，，，我要摆的是“冯记炖品”。。。。就在一条莫得好宽巷子的止境，，，，，，铺面只有三四张桌子。。。。?
他家的招牌泥虫粥，，，，，，我拍胸口说，，，，，，是全阳江数一数二的鲜。。。。老板天天清早去码头拿货，，，，，，泥虫处理得干清洁净，，，，，，一点沙都莫得。。。。米粥熬得糜烂，，，，，，入口即化，，，，，，谁人鲜甜味啊，，，，，，从喉咙一起暖到胃里头。。。。?
好多外地阿伯阿婆，，，，，，早上磨炼完，，，，，，专门绕过来吃一碗。。。。价钱也公正，，，，，，15蚊一碗，，，，，，着实得很。。。。
第二家，，，，，，是卖“猪肠碌”的“阿婆摊”。。。。严酷来说，，，，，，这都不算个店，，，，，，就是阿婆在自家门口支了个小炉子。。。。?
但她做的猪肠碌，，，，，，芽菜脆生，，，，，，粉皮软糯，，，，，，再刷上独家的牛腩汁同芝麻，，，，，，香惨咯！?
一份才3蚊钱，，，，，，我每次去都要打包五六条。。。。阿婆话未几，，，，，，就是笑咪咪地帮你打包。。。。这种味道，，，，，，大酒楼里头你花300蚊都吃不到。。。。
第三家，，，，，，藏在一条卖渔具的巷子里，，，，，，叫“成记烧烤”。。。。?
他家白天关门，，，，，，晚上九点事后才悄悄亮灯。。。。特色是烤生蚝同烤海虾，，，，，，火候掌握得之好，，，，，，蚝肉丰满多汁，，，，，，蒜蓉是金黄色的，，，，，，香而不焦。。。。?
我专门数过，，，，，，一晚上光是外卖小哥，，，，，，就要从他家拿走不下50单。。。。你想想有好火爆嘛！
第四家，，，，，，是“友记甜品”，，，，，，开在小学旁边的巷子口。。。。?
学生们下学最爱来。。。。他家的椰汁芒果西米露同姜撞奶是招牌。。。。姜撞奶用的是外地小黄姜，，，，，，辣度足，，，，，，奶味浓，，，，，，凝固得刚恰恰，，，，，，勺子放上去都不会沉。。。。?
价钱基本都是6-8蚊，，，，，，炎天来一碗，，，，，，解暑又逍遥。。。。
第五家，，，，，，稍微好找点，，，，，，在一条老式住民楼的巷子里，，，，，，叫“巷子深牛杂”。。。。?
一个大锅咕嘟咕嘟从早炖到晚，，，，，，牛肺、牛肠、牛腩、萝卜、面筋……啥子都有。。。。??
你要吃啥子，，，，，，自己拿个篓篓选。。。。最绝的是他家的辣酱，，，，，，是老板自己熬的，，，，，，又香又辣，，，，，，蘸起牛杂，，，，，，好吃到你想把汤都喝清洁！我上次带个广州朋侪来，，，，，，他一个人吃了四十蚊，，，，，，还嫌不敷。。。。
看人流量：莫去那些一个游客都莫得、死气沉沉的店，，，，，，也莫去全是旅行团大巴的店。。。。要找那种外地大爷大妈、衣着拖鞋的年轻人排队或者坐下逐步吃的店。。。。??
看营业时间：好多宝藏店，，，，，，只做早市或者夜市，，，，，，中午基础不开门。。。。去之前最好探询一下，，，，，，省得跑空。。。。?
信你的鼻子：香味不得骗人！若是一条巷子，，，，，，你离起八丈远就闻到一股勾人的香味，，，，，，跟到味道走，，，，，，十有八九不会错。。。。?
脸皮要厚：看到一家店人多，，，，，，又欠盛意思进去，，，，，，就在门口视察一哈，，，，，，或者直接问刚出来的食客：“靓女/靓仔，，，，，，里头啥子好吃啊。。？？？？” 一般别个都会热情跟你讲。。。。?
问：为啥子巷子里头的吃的更香？？？？
答：简朴嘛！房租压力小，，，，，，老板可以把更多本钱同心思花在食材同手艺上。。。。做的都是熟客生意，，，，，，味道欠好，，，，，，第二天就开不下去咯。。。。?
问：这些巷子好找不哦？？？？安不清静？？？？
答：大部分就在主街背后的巷巷儿，，，，，，用手机地图搜我说的店名，，，，，，逐步摸都能找到。。。。阳江治宁静得很，，，，，，巷子头也都是住家户，，，，，，清静没得问题，，，，，，就是晚上灯光可能暗点。。。。?
问：一个人去用饭，，，，，，点菜方不利便？？？？
答：利便得很！这些小店许多都是小吃、粉面、炖品，，，，，，一个人吃反而自在。。。。你可以多走两家，，，，，，每样尝一点，，，，，，巴适得板！?
以是说喃，，，，，，来阳江耍，，，，，，莫要光是去海边拍个照就走咯。。。。沉下心来，，，，，，钻一钻这些“阳江小巷子”，，，，，，你的胃才华真正熟悉到这座海滨小城的魅力。。。。?
那些用时间同口碑熬出来的老味道，，，，，，才是这座都会的魂。。。。我分享的这几家，，，，，，只是冰山一角，，，，，，更多的宝藏，，，，，，等你自己去发明。。。。你心头有没得私藏的好店？？？？也接待在底下摆出来，，，，，，各人一起交流哈！?
记到咯，，，，，，美食在民间，，，，，，在巷陌，，，，，，在寻常黎民的灶头间。。。。下盘，，，，，，我们再摆点别的！?