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芒市鸡婆店搁哪噶哒
？？？？？？贼拉隧道的云南味，，，
，
，吃了好几追念分享！

哎呀妈呀，，，
，
，可算找着空儿跟大伙儿唠唠这家店了！? 俺这贪嘴啊，，，
，
，那是一回吃了就惦记第二回，，，
，
，说的就是云南德宏谁人“芒市鸡婆店”。。。。头一回是搁朋侪那听说的，，，
，
，说那里儿有个小店儿，，，
，
，做的鸡那叫一个绝，，，
，
，味儿正得“老鼻子”了！俺心里就琢磨了，，，
，
，啥鸡能给人香成这样
？？？？？？这不，，，
，
，厥后专门跑了一趟，，，
，
，好家伙，，，
，
，一下就“入坑”了，，，
，
，连着去吃了好几回，，，
，
，今儿个必需得跟兄弟姐妹们嘚啵嘚啵！?

一、这家“鸡婆店”究竟是个啥生意
？？？？？？俺头回也整懵圈了！

刚听这名儿的时间，，，
，
，俺也寻思呢，，，
，
，“鸡婆店”
？？？？？？这起的啥名儿啊，，，
，
，听着怪有意思的。。。。? 到了地方一瞅，，，
，
，哦～明确了，，，
，
，人家主打的就是一个云南外地散养的“茶花鸡”，，，
，
，并且做法贼古板。。。。这“鸡婆”在人家那里儿的口语里，，，
，
，估摸着就是“土鸡”、“好鸡”的意思，，，
，
，跟咱这“小笨鸡”一个理儿。。。。你可别小看了这名儿，，，
，
，在外地那可是响当当的招牌，，，
，
，一提起“克吃鸡婆”，，，
，
，大伙儿都知道是这家。。。。?

他家店不在那老富贵的街面上，，，
，
，你得往芒市那勐巴娜西美食城那片儿，，，
，
，或者阔时路那周围踅摸踅摸。。。。门脸儿不算大，，，
，
，但一到饭点儿，，，
，
，屋里屋外坐得满满登登，，，
，
，外地人和像俺这样的外地“吃货”? 各占一半，，，
，
，那气氛，，，
，
，老热闹了！烟火气“嗷嗷”足！? 俺头回就是随着一个外地年迈去的，，，
，
，他说这家店他吃了小十年了，，，
，
，味儿一直没咋变，，，
，
，就冲“稳当”这两字，，，
，
，俺就以为来值了！?

二、他家鸡究竟啥味儿啊。。
？？？？？？俺给你掰扯得显着确白！

他家招牌菜，，，
，
，那必需得是“鸡油饭”和“手撕鸡”！这俩是绝配，，，
，
，缺了谁都不可。。。。?

先说说这鸡油饭，，，
，
，端上来油汪汪、亮晶晶的，，，
，
，每一粒米都让鸡油给包裹得严严实实，，，
，
，透着那股子金黄诱人的色儿。。。。你都不必就别的菜，，，
，
，空口就能扒拉一大碗！那香味儿，，，
，
，是纯粹的、浓郁的鸡肉香，，，
，
，一点儿不腻人，，，
，
，反而贼开胃。。。。据老板唠嗑说，，，
，
，这鸡油是他们用几十只鸡逐步炼出来的，，，
，
，还得加上点独门的香料，，，
，
，这能欠好吃吗
？？？？？？?

再说这手撕鸡，，，
，
，那可真是“手撕”的啊。。。〖θ忪赖稀烂糊，，，
，
，用筷子一扒拉就骨血疏散了。。。。鸡肉自己就有底味儿，，，
，
，咸香适口，，，
，
，但精髓在于那一碗蘸水！? 那是云南特色的灵魂，，，
，
，内里有小米辣、柠檬、芫荽、尚有一堆俺叫不上名的香料，，，
，
，酸辣清新，，，
，
，贼拉解腻！你把鸡肉往里一蘸，，，
，
，哎呦我去，，，
，
，那复合的味儿在嘴里“炸开”，，，
，
，酸、辣、鲜、香全齐活了，，，
，
，鸡肉的醇厚和蘸水的激爽在嘴里打斗，，，
，
，那感受，，，
，
，老得（di）劲儿了！? 俺一个人能造泰半只！再配上一碗鸡油饭，，，
，
，这顿吃得，，，
，
，肚儿圆！

三、想去尝尝鲜
？？？？？？这几条“实战履历”你可得收好了！

1. 及早不赶晚：他家生意贼火，，，
   ，
   ，尤其是招牌的手撕鸡，，，
   ，
   ，去晚了真就可能卖没了！俺有一回去得稍晚点儿，，，
   ，
   ，就没吃上，，，
   ，
   ，馋得俺第二天中午早早又去了。。。。建议上午11点半或者下昼5点半之前到，，，
   ，
   ，保准儿能吃上热乎的、齐全的。。。。?

2. 点菜秘笈：两人去的话，，，
   ，
   ，点半只鸡、两碗鸡油饭，，，
   ，
   ，再点个清炒时蔬，，，
   ，
   ，妥妥够了。。。。三四个人，，，
   ，
   ，那就来一整只鸡，，，
   ，
   ，吃得才过瘾！他家的泡鲁达（一种云南甜品）也挺好喝，，，
   ，
   ，可以点一杯溜溜缝儿。。。。?

3. 情形预期：俺得真话实说，，，
   ，
   ，这就是个注重味道的街边小店，，，
   ，
   ，情形较量质朴，，，
   ，
   ，考究高峻上气氛的就不必思量了。。。。但桌子板凳料理得挺清洁，，，
   ，
   ，吃的就是个隧道和热闹！???????

4. 破费参考：这价钱在旅游都会里算是很着实了。。。。俺上次俩人，，，
   ，
   ，点了半只鸡、两份饭、一个菜、两杯喝的，，，
   ，
   ，花了不到一百块钱，，，
   ，
   ，吃得饱饱的，，，
   ，
   ，味道还顶呱呱，，，
   ，
   ，性价比杠杠的！?

【FAQ】你可能还想问的这些事儿：

• Q：芒市鸡婆店详细位置在哪儿啊。。
  ？？？？？？导航能到不
  ？？？？？？

  • A：能到！你就在地图App里搜“芒市鸡婆店”，，，
    ，
    ，一般都能出来。。。。它家在芒市勐巴娜西美食城内里有店，，，
    ，
    ，在阔时路似乎也有。。。。认准“鸡婆店”这几个字就行。。。。着实不可，，，
    ，
    ，打车跟师傅说“吃鸡婆那家店”，，，
    ，
    ，先生傅大都都知道！??

• Q：除了手撕鸡，，，
  ，
  ，尚有啥必点的吗
  ？？？？？？

  • A：他家鸡杂（鸡胗、鸡肝啥的）处理得也挺清洁，，，
    ，
    ，可以拼一盘。。。；；Ｉ杏烤五花肉，，，
    ，
    ，蘸着腌菜膏吃，，，
    ，
    ，也是云南特色，，，
    ，
    ，味道不赖！?

• Q：味道辣不辣
  ？？？？？？不可吃辣咋整
  ？？？？？？

  • A：蘸水是辣的，，，
    ，
    ，并且小米辣挺冲。。。。可是！你可以跟老板说“蘸水单放，，，
    ，
    ，或者少辣”。。。；；；蛘，，，
    ，
    ，你要点“鸡汤”的话，，，
    ，
    ，谁人是原味的，，，
    ，
    ，鲜得很，，，
    ，
    ，不吃辣的小同伴多喝汤，，，
    ，
    ，鸡肉蘸点酱油也好吃！?

行了，，，
，
，唠了这么老多，，，
，
，口水都快给俺说出来了。。。。? 总结起来就一句话：你要是去云南芒市，，，
，
，想找一家不玩花架子、纯靠味道栓住人的老店，，，
，
，那这家“鸡婆店”绝对值得你绕道去尝尝！? 那味道，，，
，
，保准儿让你回来之后还琢磨，，，
，
，心里像有小猫挠似的，，，
，
，就想着下回啥时间能再去！? 吃货的快乐，，，
，
，就是这么简朴又着实！朋侪们，，，
，
，有时机就去试试吧，，，
，
，吃完回来记得谢谢俺，，，
，
，哈哈！?

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