哎妈呀， ，，，，老铁们， ，，，，可算把你们盼来了！我刚从张掖回来， ，，，，那家伙， ，，，，白天看丹霞看得我眼珠子都快掉出来了， ，，，，晚上我可没闲着， ，，，，专门往那些黑咕隆咚的小巷子里钻！为啥？？？ ？？？寻宝呗！? 今儿个就跟大伙儿唠唠， ，，，，张掖晚上那些小巷子里究竟藏着啥好玩意儿， ，，，，保准让你听得心痒痒， ，，，，看完就想订票！
我这个人吧， ，，，，就爱瞎溜达， ，，，，尤其是晚上。。我以为一个地方的魂儿， ，，，，白天看不全乎， ，，，，晚上才华瞅真切。。张掖这地方， ，，，，我头一回去， ，，，，白天随着大溜儿走， ，，，，没啥意思。。第二天晚上我就自己个儿拎个相机出门了， ，，，，专门找那地图上都没标的小胡同、窄巷子。。你猜咋地？？？ ？？？真让我摸着门道了！下面我就分三块儿， ，，，，给大伙儿掰扯得显着确白。。
头一宗事儿， ，，，，那必需是吃！张掖晚上小巷子里的吃食， ，，，，那才叫一个绝， ，，，，跟主街上的连锁店完全两码事。。
1. 老马家炭火羊肉串?
这家店藏的才叫一个深， ，，，，在“甘州市场”后身第二条巷子的拐弯抹角处， ，，，，没招牌， ，，，，就靠门口那缕烟和香味引客。。我去的时间晚上十点， ，，，，屋里屋外全是外地人， ，，，，塑料凳子都坐满了。。他家的肉串， ，，，，那是实打实的羔羊肉， ，，，，肥瘦相间， ，，，，撒上辣子面跟孜然， ，，，，在炭火上一烤， ，，，，滋啦冒油！? 价钱实惠：羊肉串3块钱一串， ，，，，羊腰子8块， ，，，，我一人造了20串， ，，，，加个馕， ，，，，总共花了不到70， ，，，，吃得那叫一个知足！老板老马跟我说， ，，，，他家在这巷子里烤了快15年了， ，，，，许多外地游客专门打车过来找。。
2. 嫂子酿皮子摊?
这是个流动小摊， ，，，，一般晚上八九点才在“税亭街”旁边的一条小岔巷里支起来。。嫂子做的酿皮子， ，，，，跟我在别地儿吃的都纷歧样， ，，，，皮子特殊筋道， ，，，，调料水是用十几种香料熬的， ，，，，香而不冲。。?? 独家视角：她家辣椒油是秘制的， ，，，，看着红彤彤， ，，，，着实香大于辣， ，，，，不可吃辣的人也能整两口。。我连去吃了两晚， ，，，，一晚消耗7块钱， ，，，，嫂子还送了我一碟自家泡的萝卜皮， ，，，，爽口解腻。。
3. 深夜豆浆油条铺?
你没听错， ，，，，大西北晚上也有卖豆浆油条的！这家店在一条住民巷深处， ，，，，晚上十一点才开门， ，，，，营业到破晓三四点， ，，，，是给晚归的司机和夜市摊主准备的。。他家的油条是现炸的， ，，，，金黄酥脆， ，，，，泡在热豆浆里， ，，，，那叫一个舒坦。。我坐那儿跟一个出租车师傅唠嗑， ，，，，他说这家店养活了几多晚归人的胃。。数据支持：他家一晚上能卖出两百多根油条， ，，，，豆浆是按桶算的。。
别以为晚上巷子黑就拍不了好照片， ，，，，那你是没找对地方跟要领！
1. 灯笼巷的暖色调?
在“大佛寺”往西走， ，，，，有一条不到百米的小巷， ，，，，双方住户在屋檐下都挂着一排老式的红灯笼。。晚上七点亮灯， ，，，，橘红色的光洒在斑驳的土墙上， ，，，，气氛感直接拉满！? 照相秘笈：用手机的人像模式， ，，，，瞄准一盏灯笼做远景， ，，，，虚化后面的光影， ，，，，拍出来有种穿越的感受。。我那天晚上在那儿拍了半个点儿， ，，，，出了至少五张能发朋侪圈的大片。。
2. 烟火气构图法?
烧烤摊、小吃摊的烟火气， ，，，，是绝佳的动态配景。。好比在老马家烤肉那儿， ，，，，我把相机快门速率调慢一点儿， ，，，，就能拍出炭火跳跃的光轨和人物模糊的动感， ，，，，故事性特殊强。。独家案例：我拍了一张老板娘在烟雾中穿梭的照片， ，，，，后期调成黑金色调， ，，，，好多朋侪都问这是哪儿。。
3. 使用店肆微光?
有些小巷里的杂货铺、小卖部， ，，，，晚上就亮一盏朦胧的灯。。蹲在扑面， ，，，，等一个外地人走进去买工具的瞬间抓拍， ，，，，那种生涯气息扑面而来。。这种地方导航找不到， ，，，，得靠溜达。。我手机里存了个或许位置， ，，，，在“民主西街”的支巷里。。
晚上逛小巷子， ，，，，刺激归刺激， ，，，，但清静永远是头一位！我总结了几条血泪履历， ，，，，你可记好咯。。
1. 结伴而行， ，，，，别钻死胡同?
张掖治安整体不错， ，，，，但晚上小巷子人少， ，，，，灯光也暗。。我强烈建议至少两人偕行。。我自己探索的时间， ，，，，也只管挑那些有住户灯光、能听到人声的巷子走， ，，，，那种漆黑一片、止境是墙的死胡同， ，，，，再好奇也别往里进。。?
2. 财物贴身， ，，，，手机抓牢?
吃烧烤照相的时间， ，，，，别把手机随便放塑料凳子上。。我的习惯是， ，，，，吃串的时间手机揣兜里， ，，，，照相时挂脖子上或者缠手上。。背包也只管背在前面， ，，，，虽然看上去有点傻， ，，，，但清静。。∥仪籽弁桓龈缑嵌ㄐ恼障， ，，，，裤兜里的纸巾掉出来了， ，，，，他还以为是手机呢， ，，，，吓一跳。。
3. 分辨外地人和醉汉?
大部分外地大叔大婶都很热心， ，，，，问路啥的会给你指。。但若是遇到成群结队、高声吵嚷的醉汉， ，，，，只管绕开走， ，，，，别对视， ，，，，也别爆发口角。。这是通用的清静规则， ，，，，在哪儿都适用。。
4. 记好大致方位， ，，，，善用手机?
进小巷子前， ，，，，先看一眼主干道的标记性修建。。手机地图在巷子里可能定位飘， ，，，，但大致偏向不会错。。我尚有个笨要领：每拐一个弯， ，，，，就在手机备忘录里简朴记一下， ，，，，好比“左拐-红门-烧烤味”， ，，，，这样不至于迷路迷得太彻底。。
1. 张掖晚上小巷子冷不冷， ，，，，用穿多厚？？？ ？？？?
张掖昼夜温差大， ，，，，晚上尤其凉爽， ，，，，炎天也得带个薄外衣。。我9月份去的， ，，，，晚上穿个卫衣正好。。冬天那就得羽绒服伺候了， ，，，，否则扛不住。。
2. 除了吃和照相， ，，，，晚上小巷子尚有啥玩的？？？ ？？？?
有啊， ，，，，你可以听听墙角根儿下老汉们下棋拌嘴， ，，，，或者看看住民家门口摆弄的花卉， ，，，，感受一下最隧道的市井生涯。。有些小巷子里尚有隐藏的清真寺或者老门楼， ，，，，晚上看别有一番风味。。
3. 消耗水平咋样？？？ ？？？会不会被宰？？？ ？？？?
我上面说的那些小吃摊， ，，，，价钱透明， ，，，，随着外地人买准没错。。那种突然冒出来、太过热情拉客的， ，，，，你得多留个心眼。。整体破费， ，，，，洞开了吃， ，，，，一晚上人均50-80也打住了。。
4. 住在哪儿逛晚上巷子利便？？？ ？？？?
建议住在“甘州市场”或者“民主西街”周围， ，，，，这片是老城区， ，，，，巷子网络麋集， ，，，，好吃的多， ，，，，溜达起来也利便。。我上次住的宾馆一出门就是种种小巷， ，，，，体验感贼好。。
5. 几点去最得劲儿？？？ ？？？?
我个人推荐晚上8点到11点这个时间段。。8点后天黑透， ，，，，灯光气氛有了；；；；；；11点前大部分小吃摊还开着， ，，，，人气也旺， ，，，，清静有包管。。太晚了的话， ，，，，许多摊主就收摊回家了。。
行了， ，，，，老铁们， ，，，，叨叨了这么多， ，，，，可把我那点存货都倒腾清洁了。。张掖晚上那些小巷子， ，，，，就像这个都会的另一张脸， ，，，，白天里正经， ，，，，晚上就变得生动、鲜活， ，，，，尚有点小小的神秘。。? 你要是去张掖， ，，，，可万万别看完日落就回旅馆躺平， ，，，，那可就亏大发了！揣上我这篇攻略， ，，，，大胆地去巷子里探探险， ，，，，保准你能收获一肚子美食和一手机的美照。。有啥不清晰的， ，，，，随时来问我， ，，，，咱谈论区接着唠！走起！