哎呦喂，，，，我说列位，，，，有夜猫子没？？？？？？有跟兄弟我一样，，，，一到晚上十来点钟，，，，肚子里那馋虫就最先嚷嚷着要“纳贡”的嘛？？？？？？? 您可算来对地界儿了！今儿个，，，，咱就掰扯掰扯高平介边儿，，，，晚上想吃口儿热乎的、快的、不费劲的“快餐”，，，，究竟该奔哪儿去！咱不整那虚头巴脑的，，，，就唠着实的，，，，都是我自个儿用脚丫子跟胃实地考察出来的，，，，您就瞧好吧！
您了可别觉着“快餐”就是洋快餐那老几样，，，，没劲！? 在咱介儿，，，，晚上那“快餐”文化，，，，海了去了！从烟火气十足的陌头烧烤摊，，，，到热汤热水的小面馆、粥铺，，，，再到营业到后三更的小吃街，，，，那选择，，，，倍儿富厚。。。要害您得知道门道，，，，要不转悠半天，，，，吃不到点儿上，，，，那多窝火！我介人就爱琢磨介个，，，，今儿就把我压箱底儿的“深夜食堂”地图给您了抖落抖落。。。
您了要说晚上最快、最解馋的，，，，头一份儿就得是烧烤！? 介可不是随便找个摊就坐，，，，有考究！
“老地方”夜市（建设路南头那片儿）：? 介可是块宝地！您了晚上九点半以后再去，，，，那家“王哥小腰子”准出摊。。。他家招牌烤腰子，，，，嘿，，，，一点骚气息儿没有，，，，烤得外焦里嫩，，，，撒上特制孜然辣椒面，，，，一口下去，，，，满嘴流油，，，，人均30-40块钱吃得倍儿美。。。我常去，，，，跟王哥都混熟了，，，，他告我，，，，一晚上光腰子就能卖出去小二百串！
学校门口的“隐秘能手”：? 您了别瞧不起学校门口，，，，实验中学旁边那条小胡同里，，，，有家没著名字的烤串摊，，，，就一辆三轮车。。。他家烤鸡皮是一绝，，，，刷的酱是甜咸口的，，，，烤得焦香酥脆，，，，跟吃薯片似的，，，，但更香！学生们、下晚班的都爱去，，，，五块钱能来一大把，，，，性价比没谁了。。。我媳妇儿原先不爱吃鸡皮，，，，让我带了一次，，，，现在比我还起劲。。。
“有门脸儿的实力派”——“大个子烧烤”：? 在友谊街上，，，，您了找“大个子”招牌就行。。。人家是正经门店，，，，营业到破晓两点。。。除了串儿烤得隧道，，，，他家炒利便面那是桌桌必点！利便面炒得不黏不坨，，，，鸡蛋、火腿肠、青菜给得足足的，，，，镬气十足，，，，是吃烧烤绝配的主食。。。我们哥几个喝酒，，，，最后不来份儿介个，，，，感受局都没散利索。。。人均或许在50-60元，，，，情形比地摊强，，，，味道一点不输。。。
有时间天儿凉，，，，或者胃不太舒坦，，，，就想吃口带汤儿的。。。? 您了别愁，，，，高平晚上“汤水派”的快餐，，，，照样能打！
“深夜面馆之王”——“老汤削面”（古城路中段）：? 介家店，，，，我愿称其为“加班狗之光”！营业到破晓三点，，，，招牌猪肉臊子削面，，，，面条筋道，，，，汤头是真正大骨熬的，，，，浓白鲜香。。。臊子肥瘦相间，，，，炖得入口即化。。。要害是免费加面！关于三更饿得前胸贴后背的哥们儿来说，，，，简直是菩萨心肠。。。我亲眼见过一工地年迈，，，，连加了两次面，，，，吃得那叫一个扎实。。。一碗面15块钱，，，，吃饱吃好。。。
“养生局”首选——潮汕砂锅粥（好几个地方都有）：? 要是晚上不想吃太重口，，，，或者跟朋侪聊点事儿，，，，潮汕砂锅粥馆子是上好选择。。。像“金广粥铺”就开到挺晚。。。一锅鲜虾干贝粥，，，，现点现熬，，，，米？？？？？Ｗ呕ǎ，，，海鲜的鲜味都融到粥里了，，，，暖乎乎的喝下去，，，，全身舒坦。。。再点个普宁豆酱炒空心菜，，，，清清淡淡又一餐。。。人均40-50元，，，，图个惬意。。。
“嘎巴菜”的兄弟——安徽板面（散布各处）：? 诶，，，，您了别笑，，，，在高平，，，，晚上找安徽板面比找嘎巴菜容易多了！? 许多板面店都营业到很晚。。。一碗宽板面，，，，多放辣椒，，，，配上卤蛋、豆皮、把子肉，，，，汤红味重，，，，吃起来愉快淋漓，，，，解馋又顶饿。。。属于花小钱（十几块）办大事的典范，，，，是许多出租车司机师傅的深夜据点。。。
有时间不饿，，，，就是嘴馋，，，，想尝点儿琐屑儿，，，，或者一群人众口难调，，，，那咱就直接奔小吃群集地！?
“高平不夜街”——长平广场西侧小吃街：? 介是晚上最热闹的地界儿之一！铁板鱿鱼、臭豆腐、烤冷面、煎饼果子、串串香……一个小推车挨着一个小推车，，，，灯火通明，，，，香味能飘出二里地。。。我特推荐中心那家“刘姐烤冷面”，，，，能加卫龙、加金针菇、加鸡排，，，，酱料是酸甜辣口的，，，，特殊对年轻人胃口。。。一份豪华版也就12块。。。您了从陌头走到街尾，，，，一百块钱能尝七八样不重样的，，，，过足瘾。。。
“学生们的神秘基地”——职业手艺学院后门：? 学校周边，，，，那是美食的摇篮，，，，价钱还亲民。。。晚上这边种种小摊也出来。。。有家卖重庆酸辣粉的，，，，红薯粉劲道，，，，酸豆角、炸豌豆给得多，，，，酸辣过瘾，，，，小碗8块，，，，大碗10块。。。Ｉ杏小凹Φ肮啾薄ⅰ袄锛拱潜保，，，都是五分钟出锅，，，，拿着就走，，，，利便又好吃。。。您了要是想找青春的感受，，，，来这儿准没错。。。
Q：为嘛你说的好些店，，，，我在手机地图上搜不着准确位置呢？？？？？？
A：哎呦，，，，我的亲，，，，这就对啦！? 好多真正隧道的“深夜快餐”都是流动摊或者小店，，，，人家不做线上推广，，，，靠的就是口口相传和老主顾。。。您了就得按我说的或许地界儿，，，，晚上去溜达，，，，用鼻子闻，，，，用眼睛看，，，，“探索”自己就是种兴趣！地图上没有，，，，才说明它还没被资源盯上，，，，味道正！
Q：一个人大晚上出去吃，，，，尴尬嘛？？？？？？清静嘛？？？？？？
A：尴尬嘛呀！? 您了瞅瞅，，，，烧烤摊、面馆里，，，，一人食的多了去了，，，，下班饿了，，，，吃口饭，，，，天经地义！清静上，，，，咱高平治安照旧不错的，，，，只管去灯火亮堂、人多的地方，，，，别钻太黑的小胡同。。。女孩子的话，，，，最好结个伴。。。咱吃的是饭，，，，图的是舒心，，，，清静第一。。。
Q：怎么判断一家摊儿卫不卫生，，，，工具新鲜不新鲜？？？？？？
A：介个有窍门！? 首先看老板操作时戴不戴口罩、手套（虽然许多不戴）。。。其次，，，，看食材的摆放，，，，是不是整齐，，，，有遮掩。。。最主要的，，，，看人气！老主顾多的摊儿，，，，食材流转快，，，，一般都较量新鲜。。。您了也可以视察一下，，，，若是肉的颜色显着差池，，，，或者有异味，，，，扭头就走，，，，别犹豫。。。
行了，，，，列位老几位，，，，絮絮叨叨说了介么多，，，，我自个儿又给说饿了。。。? 着实吧，，，，找“晚上玩快餐的地方”，，，，玩的就是个随性和发明。。。高平不大，，，，但介深夜里的每一缕炊烟，，，，每一盏灯火，，，，背后都是一份养家生涯的心，，，，和一份喂饱夜归人的暖。。。您了无妨也按我给的线索，，，，去溜达溜达，，，，没准儿能发明属于您自个儿的“宝藏小店”。。。
嘛钱不钱的，，，，乐呵乐呵得了！胃饱了，，，，心就扎实了。。。得嘞，，，，我琢磨着，，，，今儿晚上是去整点小腰子，，，，照旧来碗热乎削面呢？？？？？？嘿嘿，，，，回见了您内！?