哎，，，，，，饿（我）说伙计们，，，，，，饿是去年秋里（秋天）去嘞贵阳，，，，，，白天逛得腿肚子都转筋啦，，，，，，一到黑未来（晚上）肚里就跟唱戏一样，，，，，，咕咕叫！? 其时就一门心头脑寻个夜宵地界，，，，，，外地朋侪嘴一撇：“去鸡场街嘛，，，，，，那后晌（晚上）才活泛（热闹）嘞！”
饿一听“鸡场街”，，，，，，心说这名字咋这土气，，，，，，卖鸡的？？效果一去，，，，，，好饿滴神呀，，，，，，饿滴眼都看花啦！那阵势，，，，，，那人气，，，，，，那香味，，，，，，能把人跟跟头（跟头）香倒！饿可是实打着实那条街上，，，，，，从晚片晌（黄昏）七点，，，，，，一直转到十一点多，，，，，，吃得嘴油肚儿圆。 。。。。。今儿就跟大伙儿好好唠唠，，，，，，这条街后晌究竟“有卖的吗”？？卖滴是甚？？咋吃才不亏损！
可不敢瞎去！饿是吃了亏总结出的履历。 。。。。。饿头一天傻不愣登，，，，，，晚上九点半才晃悠已往，，，，，，效果好些个着名的小摊摊，，，，，，要么排的队拐了三道弯，，，，，，要么直接卖完收摊啦，，，，，，把饿悔滴呀！
厥后饿学精了，，，，，，第二天专门赶了个早，，，，，，也跟几个摊主喷哒（谈天）了半天，，，，，，摸清了门道：
晚片晌6点到7点：这个点，，，，，，摊主们正“出摊儿”嘞，，，，，，炉子刚生起火，，，，，，油锅刚热上。 。。。。。? 利益是：人还不算太多，，，，，，不必排长队。 。。。。。?? 可是咧：有些需要慢炖、慢卤的玩意儿，，，，，，像卤猪蹄、炖鸡饭，，，，，，可能味儿还没完全“入”进去，，，，，，差焚烧候。 。。。。。
晚上7点半到9点半：?? 黄金时间！饿最推荐这个点！? 这个时间，，，，，，各家各户的吃食都准备到“巅峰”状态啦，，，，，，该香的香，，，，，，该脆的脆。 。。。。。人嘛，，，，，，是最多最挤的时间，，，，，，摩肩接踵，，，，，，谁人烟火气“腾”一下就上来啦，，，，，，要的就是这个感受！啥吃食都能买上。 。。。。。
晚上10点以后：这个点，，，，，，游客最先往回撤啦，，，，，，外地“夜猫子”的天下来啦。 。。。。。? 一些热门小吃（好比那家“但家香酥鸭”）可能卖完打烊，，，，，，但许多烧烤摊、烙锅摊、啤酒摊，，，，，，正是上劲儿的时间，，，，，，能热闹到后三更一两点！适合想喝点小酒、逐步唠嗑的。 。。。。。
以是，，，，，，想不扑空，，，，，，吃到最全乎的，，，，，，掐住晚上8点左右到，，，，，，是最留心（稳妥）的！??
这条街上卖滴，，，，，，那可海了去啦！从陌头到街尾，，，，，，饿滴口水就没停过。 。。。。。给大伙儿数叨数叨饿以为最值得、最特色、最不坑人的几样，，，，，，饿可是拿真金白银和肚皮试出来滴！
但家香酥鸭（或者类似的鸭子摊）：? 这可是贵阳一绝！饿买的半只，，，，，，花了28块。 。。。。。那鸭子炸得叫个酥啊，，，，，，骨头都能嚼碎吃了，，，，，，撒上特制的麻椒粉和调料，，，，，，又麻又香，，，，，，吃了就“木法停”（停不下来）！是那种凉着吃也脆嘞零嘴。 。。。。。排队人总是可多，，，，，，但值得！这算是“硬货”，，，，，，顶饱。 。。。。。
恋爱豆腐果/烤豆腐：? 这个自制！5块钱一份（两三块）。 。。。。。长方块的豆腐在铁板上烤得鼓鼓的，，，，，，用筷子划开，，，，，，往里灌上折耳根（鱼腥草）、辣椒、葱花调的汁水。 。。。。。外地人可能怕折耳根谁人味，，，，，，但一试，，，，，，哎？？怪香的！汁水是灵魂，，，，，，爆在嘴里，，，，，，烫烫的，，，，，，麻麻的，，，，，，过瘾！这属于特色体验，，，，，，必尝。 。。。。。
洋芋粑（土豆饼）：? 贵州人能把土豆做出花来！3到5块钱一个。 。。。。。土豆泥混着葱花，，，，，，煎成金黄的圆粑粑，，，，，，外皮焦脆，，，，，，内里糯得很。 。。。。。抹上辣椒面，，，，，，或者让老板给你加勺酸萝卜，，，，，，酸甜咸辣脆糯，，，，，，全在一口里！性价比之王，，，，，，饿一个人能吃俩！
冰粉/绿豆汤：? 吃了那么多香的、辣的，，，，，，必需来个“灭火器”！6到8块钱一碗。 。。。。。冰粉里料可足啦，，，，，，花生、葡萄干、山楂、水果，，，，，，淋上红糖水，，，，，，冰冰冷凉，，，，，，解辣解腻神器。 。。。。。端着碗，，，，，，站在街边，，，，，，看人来人往，，，，，，滋溜一口，，，，，，可美可美啦！
这么一圈吃下来，，，，，，香酥鸭（28）+豆腐果（5）+洋芋粑（5）+冰粉（7）= 45块。 。。。。。要是两个人搭伙，，，，，，每样买一份分着吃，，，，，，人均20来块就能吃遍英华！要是襟怀大，，，，，，预算30块，，，，，，绝对能吃得心知足足，，，，，，扶着墙走！?
光知道吃啥不可，，，，，，咋吃也有门道，，，，，，这都是饿用履历和钱包换来的！
看人下菜碟？？不保存的！? ? 鸡场街治理现在规范多了，，，，，，所有摊位都是明码标价，，，，，，价钱大大地写在牌子或者玻璃上。 。。。。。你已往指一下要啥，，，，，，老板就给你做，，，，，，险些不必咋语言，，，，，，对外地人很是友好，，，，，，不必担心被宰。 。。。。。这可是饿视察和亲自验证过的。 。。。。。
“排队王”纷歧定最好，，，，，，但一定最稳。 。。。。。? 饿发明，，，，，，那些排长队的，，，，，，味道基本都在平均水平以上，，，，，，禁止易踩雷。 。。。。。但若是你时间紧，，，，，，或者不想排，，，，，，就去瞅那些外地大爷大妈围着的摊，，，，，，他们才是最叼的“美食家”，，，，，，他们买的，，，，，，准没错！
“边走边吃”是准确姿势，，，，，，但小心油点子！? ??♂? 这条街就不适合坐下来逐步吃，，，，，，各人都是买了拿在手上，，，，，，边走、边看、边吃。 。。。。。建议你穿件不怕脏的衣裳，，，，，，由于吃香酥鸭、啃串的时间，，，，，，那油和辣椒面，，，，，，保不齐就崩身上啦！
“宝藏”在支巷里！? ?? 别光在主街上挤，，，，，，主街两旁有些黑黢黢的小巷子（支巷），，，，，，你大胆往里走两步，，，，，，内里往往藏着些外地人更爱去的烧烤摊、烙锅店。 。。。。。Ｇ樾问羌蚵，，，，，，但握嗅馍能更野、更隧道，，，，，，价钱还可能更自制些。 。。。。。饿就发明一家，，，，，，牛肉串1.5元一串，，，，，，烤得焦香流油，，，，，，美得很！
问：后晌去，，，，，，人多未几？？清静不？？
答：? 人可多可多啦，，，，，，跟赶会（庙会）一样！但治安挺好，，，，，，隔不远就能望见警员和保安，，，，，，放心逛。 。。。。。就是把手机、钱包揣揣好，，，，，，人多手杂嘛。 。。。。。
问：除了吃的，，，，，，还卖别的玩意不？？
答：? 主要是吃滴！但也有些卖小玩意儿、特产的摊摊，，，，，，好比辣椒面、波波糖（一种糖）、少数民族的小首饰。 。。。。。但不是主流，，，，，，走走看看也行。 。。。。。**
问：开车去能停下不？？
答：? 可不敢开车去！? 那地方基础寻不下（找不到）车位，，，，，，周边堵得死死的。 。。。。。听饿的，，，，，，打车或者坐公交到周围，，，，，，腿儿着已往，，，，，，是最滋油（自在）的。 。。。。。
问：工具清洁不？？怕吃了跑肚（拉肚子）。 。。。。。
答：? 饿和偕行的几个人吃了都没事。 。。。。。？雌鹄刺髁侠淼枚纪鳌 。。。。。不过，，，，，，肠胃特殊金贵的，，，，，，油炸的、烤透的工具更留心，，，，，，生冷的就浅尝辄止嘛。 。。。。。
以是嘞，，，，，，伙计们，，，，，，恁（你）问“贵阳鸡场街晚上有卖的吗”？？饿用亲自履历告你：太有卖的啦！并且卖的就是咱老黎民最喜欢的、热腾腾的、香喷喷的市井生涯！? ?
它不止是条小吃街，，，，，，更像是个露天的大食堂、大茶楼。 。。。。。后晌的凉风一吹，，，，，，空气里全是花椒、辣椒、油脂和糖水的混淆香味，，，，，，耳朵里灌满天南地北的口音和滋啦滋啦的烹炒声。 。。。。。；ㄉ二三十块钱，，，，，，你就能买到一个撑得走不动道的肚皮，，，，，，和一份扎扎实实的快乐。 。。。。。
去贵阳，，，，，，白天看景，，，，，，后晌，，，，，，说甚也得去鸡场街挤一挤、吃一圈。 。。。。。那滋味，，，，，，那热闹，，，，，，保准让你回来好几天，，，，，，嘴里还念叨着：“唉，，，，，，谁人香酥鸭，，，，，，还想再吃一口嘞……” 不说了，，，，，，饿又馋啦！?