哎哟喂，，介不巧了嘛！您了算是问对人了，，我前阵子刚由于事情去了一趟襄阳，，好家伙，，那可真是没少琢磨“吃鸡”这事儿。。。您了说的“鸡窝”，，咱都明确，，不就是找点接地气儿、味道倍儿棒的地界儿嘛！在襄阳，，你要说吃鸡，，那可真是有考究，，满大街都是，，但要说“着名”到外地人都竖大拇指的，，还真就得是内几个老地方。。。今儿个，，我就跟您了掰扯掰扯，，我亲自趟过路、排过队的三家“神级鸡窝”，，保准儿让你听得流哈喇子！?
介第一家，，必需得是樊城区的“老王烧鸡公”。。。好么，，您了是没见着那时势，，晚上五点半以后去，，您了就门口小板凳上排队去吧！它家招牌就一个字——“辣”，，但不是那种干辣，，是香辣，，带着股药材和香料复合的厚重劲儿。。。它家鸡，，听说都是散养的走地鸡，，当天现宰，，吃一口就能吃出来，，肉紧实，，不柴。。。
我跟您了说个真事。。。我去内天，，旁边桌坐着一年迈，，外地人，，带着俩外地朋侪。。。上来一大盆烧鸡公，，红油锃亮，，花椒辣椒铺了满满一层。。。他那外地朋侪一瞧，，脸都白了。。。年迈也不语言，，夹起一块带皮的鸡肉，，往油碟里一滚，，塞嘴里，，眯着眼嚼，，然后吐出一句：“嘛叫生涯？？介就叫生涯！” 厥后我学摸着也点了其中辣，，好家伙，，第一口冒汗，，第二口嘴麻，，第三口就停不下来了，，配着它家特有的酸萝卜条，，解腻又开胃。。。人均也就60-70块钱，，能吃得滚瓜溜圆。。。它家着名就出在这唯一无二的辣香配方和着实的用料上，，十年了，，味儿就没变过。。。?
你要说吃不了辣，，想喝点鲜的、温暖的，，那您了就得奔襄城的老街巷子里，，找那家“李记煨汤鸡”。。。介馆子不大，，就七八张桌子，，老板是个头发花白的大爷，，性情有点倔，，但手艺是真绝。。。它家主打一个“煨”字，，用的是大号的土陶罐，，放在小炭炉上，，咕嘟咕嘟能煨上泰半天。。。
它那汤，，绝了！清亮金黄，，上面就漂着点点油花。。。您了喝一口，，嘿！那股鲜味儿直冲天灵盖，，是鸡肉自己的醇鲜，，加了点红枣、枸杞和姜片，，没别的乱七八糟的味儿。。。鸡肉炖得那是骨血疏散，，用筷子一扒拉就下来，，蘸点简朴的生抽蒜蓉汁，，原汁原味。。。我印象特深，，一个大姐跟老板说：“老板，，汤有点淡。。。”老板头都不抬：“淡就对了，，鸡好才敢做淡，，味精调的您了喝去呗！” 介就是底气。。。它家一份煨汤鸡或许够2-3人吃，，120块左右，，贵是贵点，，但就冲这口别地儿没有的纯粹鲜味，，值了！许多外地人家里来且（客人），，或者想补补身子，，都来这儿打包一罐。。。?
第三家着名，，出在它的“时间”和“气氛”上。。。所在在火车站不远的巷子口，，名字忒有意思，，就叫“三更鸡叫”。。。嘛意思呢？？它家下昼五点才开门，，一直干到破晓三四点，，是正经的深夜食堂。。。去那儿的，，有刚下火车的游客，，有跑夜班的司机，，更多的是外地睡不着觉的年轻人，，聚一起喝点小酒，，撸点串，，再来个干锅鸡。。。
它家鸡的做法纷歧样，，是先炸后炒的干锅鸡。。。鸡块炸得外皮焦酥，，再用大宗的洋葱、青红椒、花椒、孜然一块爆炒，，出锅前撒上一大把芝麻。。。端上来的时间，，铁锅底下还点着小酒精炉，，滋啦作响，，香味能飘出二里地去。。。一份干锅鸡98，，再点上些烧烤、啤酒，，那叫一个滋润。。。我上次去，，听到隔邻桌几个小伙子在那碰杯，，说：“嘛懊恼不懊恼的，，啃完这锅鸡，，明天接着奋斗！” 对，，它家着名的就是这股子烟火气和江湖气，，味道重，，气氛热闹，，能让你把什么烦心事都暂时就着鸡肉给嚼了。。。?
问：这三家离得远吗？？一天能吃完吗？？
答：? 哎哟，，我的哥哥/姐姐，，您了可真是吃货！樊城和襄城隔条江呢，，一天跑完够呛，，除非您了是特种兵旅游。。。建议啊，，中午去“煨汤鸡”喝汤，，晚上去“老王”吃辣，，宵夜再去“三更鸡叫”，，这样安排还算科学。。。不过胃受不受得了，，我可不敢保。。。?
问：价钱真像你说的那么自制吗？？会不会宰客？？
答：? 我以我吃撑的人格担保，，介都是明码实价、老黎民消耗的地儿。。。人均几十到一百出面，，吃得是实着实在。。。那种大饭馆的气焰没有，，但味道和分量绝对对得起价钱，，要不外地人能天天去？？宰客的生意，，在介种老店干不长。。。
问：除了鸡，，尚有别的推荐菜吗？？
答：? 有。。。 袄贤酢奔业酸萝卜和米饭是绝配，，能免费续；；“李记”除了鸡，，鸡汤煮的青菜和下的手擀面是一绝；；“三更鸡叫”的种种烤串和炒花甲也倍儿受接待。。。您了去了看别人桌子点啥，，随着点，，准没错！
以是说，，嘛叫“着名”？？不是网上刷出来的好评，，是外地人用脚投票、吃了几多年都忘不了的谁人味儿。。。“老王”的辣，，“李记”的鲜，，“三更”的闹，，各有各的活法，，也各有各的忠实干饭人。。。去襄阳，，您了要是就奔着大饭馆去，，那顶多算见了世面；；但要是能摸到介种巷子里的“鸡窝”吃一顿，，那才算摸到了这座都会的脉搏，，热气腾腾，，有血有肉。。。得嘞，，话未几说，，您了赶忙珍藏，，照着去吃就完了！保您不虚此行！?