诶，，，列位老友记，，，今天我们来摆一哈阳江那些卡卡角角头的巷巷儿。。。? 你莫说，，，好多巴适得板的工具，，，还真就藏到这些看起不起眼的巷子深处。。。上盘我去转了一整天，，，脚杆都走酸了，，，但嘴巴是真个享？？？？?
好多朋侪来阳江，，，直奔那几个着名的大街去，，，效果吃来吃去都是“游客套餐”，，，贵不说，，，味道也差点意思。。。?
我跟你讲，，，真正的老阳江味道，，，早就“躲”进巷子头去咯。。。为啥子喃？？？？铺面自制，，，做的都是街坊邻人的转头生意，，，味道不敢水！??
你穿进那些巷巷儿，，，闻到那股子混淆了海鲜腥气、豉油香同锅气的味道，，，哎呦，，，那就对咯！?♂?
好比说“甜水巷”，，，你以为光是卖糖水的嗦？？？？里头的故事同吃食，，，够你逐步淘一下昼。。。
第一家，，，我要摆的是“冯记炖品”。。。就在一条莫得好宽巷子的止境，，，铺面只有三四张桌子。。。?
他家的招牌泥虫粥，，，我拍胸口说，，，是全阳江数一数二的鲜。。。老板天天清早去码头拿货，，，泥虫处理得干清洁净，，，一点沙都莫得。。。米粥熬得糜烂，，，入口即化，，，谁人鲜甜味啊，，，从喉咙一起暖到胃里头。。。?
好多外地阿伯阿婆，，，早上磨炼完，，，专门绕过来吃一碗。。。价钱也公正，，，15蚊一碗，，，着实得很。。。
第二家，，，是卖“猪肠碌”的“阿婆摊”。。。严酷来说，，，这都不算个店，，，就是阿婆在自家门口支了个小炉子。。。?
但她做的猪肠碌，，，芽菜脆生，，，粉皮软糯，，，再刷上独家的牛腩汁同芝麻，，，香惨咯！?
一份才3蚊钱，，，我每次去都要打包五六条。。。阿婆话未几，，，就是笑咪咪地帮你打包。。。这种味道，，，大酒楼里头你花300蚊都吃不到。。。
第三家，，，藏在一条卖渔具的巷子里，，，叫“成记烧烤”。。。?
他家白天关门，，，晚上九点事后才悄悄亮灯。。。特色是烤生蚝同烤海虾，，，火候掌握得之好，，，蚝肉丰满多汁，，，蒜蓉是金黄色的，，，香而不焦。。。?
我专门数过，，，一晚上光是外卖小哥，，，就要从他家拿走不下50单。。。你想想有好火爆嘛！
第四家，，，是“友记甜品”，，，开在小学旁边的巷子口。。。?
学生们下学最爱来。。。他家的椰汁芒果西米露同姜撞奶是招牌。。。姜撞奶用的是外地小黄姜，，，辣度足，，，奶味浓，，，凝固得刚恰恰，，，勺子放上去都不会沉。。。?
价钱基本都是6-8蚊，，，炎天来一碗，，，解暑又逍遥。。。
第五家，，，稍微好找点，，，在一条老式住民楼的巷子里，，，叫“巷子深牛杂”。。。?
一个大锅咕嘟咕嘟从早炖到晚，，，牛肺、牛肠、牛腩、萝卜、面筋……啥子都有。。。??
你要吃啥子，，，自己拿个篓篓选。。。最绝的是他家的辣酱，，，是老板自己熬的，，，又香又辣，，，蘸起牛杂，，，好吃到你想把汤都喝清洁！我上次带个广州朋侪来，，，他一个人吃了四十蚊，，，还嫌不敷。。。
看人流量：莫去那些一个游客都莫得、死气沉沉的店，，，也莫去全是旅行团大巴的店。。。要找那种外地大爷大妈、衣着拖鞋的年轻人排队或者坐下逐步吃的店。。。??
看营业时间：好多宝藏店，，，只做早市或者夜市，，，中午基础不开门。。。去之前最好探询一下，，，省得跑空。。。?
信你的鼻子：香味不得骗人！若是一条巷子，，，你离起八丈远就闻到一股勾人的香味，，，跟到味道走，，，十有八九不会错。。。?
脸皮要厚：看到一家店人多，，，又欠盛意思进去，，，就在门口视察一哈，，，或者直接问刚出来的食客：“靓女/靓仔，，，里头啥子好吃啊。？？？？” 一般别个都会热情跟你讲。。。?
问：为啥子巷子里头的吃的更香？？？？
答：简朴嘛！房租压力小，，，老板可以把更多本钱同心思花在食材同手艺上。。。做的都是熟客生意，，，味道欠好，，，第二天就开不下去咯。。。?
问：这些巷子好找不哦？？？？安不清静？？？？
答：大部分就在主街背后的巷巷儿，，，用手机地图搜我说的店名，，，逐步摸都能找到。。。阳江治宁静得很，，，巷子头也都是住家户，，，清静没得问题，，，就是晚上灯光可能暗点。。。?
问：一个人去用饭，，，点菜方不利便？？？？
答：利便得很！这些小店许多都是小吃、粉面、炖品，，，一个人吃反而自在。。。你可以多走两家，，，每样尝一点，，，巴适得板！?
以是说喃，，，来阳江耍，，，莫要光是去海边拍个照就走咯。。。沉下心来，，，钻一钻这些“阳江小巷子”，，，你的胃才华真正熟悉到这座海滨小城的魅力。。。?
那些用时间同口碑熬出来的老味道，，，才是这座都会的魂。。。我分享的这几家，，，只是冰山一角，，，更多的宝藏，，，等你自己去发明。。。你心头有没得私藏的好店？？？？也接待在底下摆出来，，，各人一起交流哈！?
记到咯，，，美食在民间，，，在巷陌，，，在寻常黎民的灶头间。。。下盘，，，我们再摆点别的！?