哎妈呀,,,可算找着人唠这个嗑了!老铁们,,,是不是一搜“古田二路那里有多饼子地方”,,,脑瓜子就嗡嗡的??????导航导不明确,,,到地方瞅一圈儿,,,除了大马路就是住民楼,,,那卖饼子的店它究竟猫哪个旮旯去了??????别急,,,今天老弟我就用我这双“铁腿”和这张“贪嘴”,,,给列位老小爷们儿、姐姐妹妹们唠个明确透亮儿的!?
我跟你们说,,,就为了整明确这事儿,,,我上星期特意花了整整一个下昼,,,把古田二路从东头到西头,,,里里外外、边边角角都溜达了一遍。。为啥这么上心??????还不是由于前阵子我媳妇儿突然馋那一口刚出炉的芝麻酱烧饼,,,非让我去买,,,效果我在古田二路那一片绕了快40分钟,,,问了好几个路人,,,才在一个小区后门儿找着。。那家伙,,,给我腿儿遛的,,,都快细了!打那儿以后,,,我就琢磨,,,必需得把这块儿“饼子地图”给绘制出来,,,不可让大伙儿再走我的老路!?♂?
第一板块:古田二路卖饼子的地儿,,,究竟猫哪儿了??????给你三个精准坐标!
咱不整那虚头巴脑的,,,直接上干货。。凭证我这一趟趟跑出来的履历,,,古田二路周边,,,真正能让你买着多样式、好吃不贵饼子的地方,,,主要就集中在三个点儿。。你别看地图上标的餐饮店不少,,,但专做饼子、或者饼子种类特多的,,,还真就这几家是经得起磨练的“老字号”或者“隐藏能手”。。
第一个坐标:古田二路“生涯村”小区底商一条街。。
这地儿是宝藏中的宝藏!详细咋走??????你到了古田二路,,,找谁人“江城医院”或者“轻轨古田二路站”,,,就在它俩中心,,,有一条看起来不太起眼的小路拐进去。。内里是连着片的老小区底商,,,种种小吃店扎堆。。你要找的“多饼子地方”,,,焦点就在这儿!
“老味面点王”:这家店门脸不大,,,但里头饼子的种类,,,我跟你说,,,少说有十五六样!从东北人爱的麻酱烧饼、油盐烧饼,,,到外地的剁馍、锅盔,,,尚有千层饼、酱香饼、南瓜饼,,,那是应有尽有。。我亲眼望见他家一上午能卖出三四百个饼,,,数据是跟老板唠嗑时他自个儿说的,,,下昼三四点去,,,好多品种就卖空了。。他家的麻酱烧饼,,,外层酥得掉渣,,,里头层层明确,,,麻酱味儿贼醇,,,2块5一个,,,我每次去至少买五个。。?
独家视角:这条街的饼子店为啥能开得住!??????由于周边全是老住户,,,做的都是街坊生意,,,味道不可一天都撑不下去。。以是你在这儿买,,,基本不会踩雷。。
第二个坐标:古田二路与长风路交汇路口,,,东南角。。
这个地儿较量好找,,,就是个十字路口。。在东南角的人行道上,,,有一个蓝色的便民餐车,,,尚有旁边一个牢靠的“公安锅盔”小铺。。这俩是“黄金同伴”。。
蓝色餐车主要卖手抓饼、鸡蛋灌饼、里脊扒饼,,,名堂多,,,可以加种种料,,,属于“中式快餐饼”。。味道中规中矩,,,但出餐快,,,平均2分钟做一个,,,赶时间的上班族和学生最爱。。
旁边的“公安锅盔”是伉俪店,,,干了七八年了。。他家的鲜肉锅盔和梅干菜锅盔是一绝,,,面团是现揉的,,,贴在炉子里烘得焦香。。我实测过,,,一个锅盔直径快20厘米,,,分量足,,,才卖6块钱。。老板娘说,,,天气好的时间,,,一天用掉几十斤面粉跟玩儿似的。。?
第三个坐标:凯德西城阛阓后身的“美食小巷”。。
若是你在凯德西城逛阛阓逛饿了,,,想出来找点着实的饼子吃,,,别往亨衢上看,,,得绕到阛阓后身(北面)。。那里有一条自觉形成的、约50米长的小巷,,,白天晚上都热闹。。
这里饼子的气概更“网红”一点,,,好比有芝士榴莲饼、爆浆酸奶大麻花,,,但也穿插着古板的土家酱香饼和红豆馅饼。。我推荐一家叫“阿婆馅饼”的小档口,,,她家的牛肉馅饼和韭菜鸡蛋馅饼卖得最好,,,馅儿大皮薄,,,煎得两面金黄,,,3块钱一个,,,我一次能吃俩。。这条小巷的饼子店更新换代快,,,但“阿婆”这家开了快三年了,,,算是经住了磨练。。
第二板块:买饼子不抓瞎!老铁教你咋挑、咋买、咋避雷!
光知道地方不敷,,,还得会买。。这儿有几个我亲自趟出来的履历,,,保你买到实惠又好吃的:
看时段:想吃刚出炉、种类最全的,,,你最好上午9点到11点,,,下昼4点到6点去。。这是大部分饼子店“出新货”的黄金时间。。你去晚了,,,就像我第一次,,,下昼两点跑到“老味面点王”,,,就只剩两三种凉饼子了,,,口感差老鼻子远了。。?
看排队:在这几个地方,,,别怕排队!但凡有三五个老街坊在排队等的饼子摊,,,味道基本差不了。。这比你看啥点评软件都靠谱。。好比“生涯村”那家烧饼店,,,早上经常排个小队,,,但值得等。。
讲实惠:好多饼子店买多了能自制。。好比“公安锅盔”,,,你一次买三个,,,老板常给你算17块,,,省一块钱。。酱香饼你要跟老板说“来五块钱的”,,,他给你切的量,,,往往比按斤称完了显示五块一二的要着实点儿。。这都是人情圆滑和小技巧。。
避坑提醒:凯德后身那条美食巷,,,有些装修花里胡哨、名字特殊新潮的饼摊,,,要留个心眼。。我买过一个“至尊霸王饼”,,,15一个,,,效果就是通俗手抓饼加块午餐肉,,,血亏!盯住那些做街坊生意、看起来有点年头的小摊,,,一般更着实。。
第三板块:除了饼子,,,这块儿尚有啥配套??????交通停车全指南!
咱思量问题得周全,,,你大老远跑来,,,不可光买俩饼子就走,,,对吧??????
交通咋整:最方即是坐地铁1号线,,,到古田二路站下,,,从A出口出来。。出来就是“生涯村”那片区域,,,离我说的第一个坐标最近。。若是是开车,,,听我一句劝,,,只管别开进小路,,,基础找不着地方停,,,还容易被贴条。。浚????梢园殉低T凯德西城的地下停车场(第一个小时免费,,,后面5块/小时),,,然后走几步过来,,,就当遛食儿了。。我统计过,,,周末下昼,,,凯德停车场车位富足率在80%以上,,,好停。。
搭配着吃:买了干饼子,,,不得配点喝的??????这几个饼子群集地旁边,,,都有卖豆浆、豆腐脑、绿豆汤的小摊或小店。。特殊是“生涯村”那条街,,,有家卖豆腐脑的,,,咸卤做得特殊棒,,,配着烧饼吃,,,那叫一个得劲!花个十来块钱,,,早饭午饭万能解决。。
周边还能逛啥:若是你是专门跑来,,,买完饼子,,,可以去凯德西城里走走街,,,或者去旁边的汉口江滩(古田段)? 溜达溜达,,,看看江景,,,消化消化食儿。。这才是完善的一条龙!?
FAQ(老铁常见问题)
问:这几家店,,,哪家饼子最自制??????
答:要论个卖,,,“老味面点王”的基础烧饼(2-2.5元)? 和最自制;;;;要论吃得饱,,,“公安锅盔”6块钱一个大锅盔性价比最高。。
问:下昼晚片晌儿去,,,还能买到不??????
答:能,,,但种类不全了。。“生涯村”的店关门早,,,可能六七点就收了。。浚????潞笊砗吐房诓统晚上八九点还在,,,适合当夜宵。。
问:这地方卫生咋样啊!??????看着都是小摊。。
答:咱真话实说,,,情形肯定比不上大饭馆。。但你看老板做饼的手和工具是不是清洁,,,食材是不是摆得整齐。。我推荐的这几家,,,我常浚????此嵌即髯趴谡趾褪痔,,,油也是天天换新的(看油的颜色),,,吃了这么多回,,,没闹过肚子。。
问:能手机支付不??????
答:太能了!现在连卖菜的老奶奶都挂个二维码。。微信支付宝万能付,,,现金反而好多年轻人不带了。。
问:一次买太多吃不完,,,咋生涯??????
答:回家要是凉了,,,万万别微波炉打,,,饼会变得皮扯扯的。。最好用平底锅或无油的电饼铛,,,小火两面烘一下,,,跟刚出锅的差不离。;;;;蛘哂每掌ü,,,180度烤3分钟,,,也中!
结语
行了,,,老铁们,,,嗑就唠到这儿。。总结一下,,,想在古田二路找着那口名堂多、味道正的饼子,,,你就记着我上面说的“生涯村”底商、长风路口、凯德后巷这三个点儿,,,保你乘兴而来,,,知足而归!这都是一步一个脚印蹚出来的履历,,,绝对好使!下回你要噬洗我这攻略找着了,,,吃得美了,,,记得在心里给我点个赞就成!?
要是尚有啥不清晰的,,,或者你又发明了新的“饼子宝藏地儿”,,,接待随时来唠!美食的路上,,,咱们都是偕行人!散会!?