哎呦喂,,,,,,可算有人问到这个咧!俺前些日子为了寻(xin)这个“鸡窝一条街”,,,,,,那可真是把腿儿都跑细嘞,,,,,,差点儿就“麻求烦”得想放弃。。。。你瞅瞅,,,,,,网上说的玄玄乎乎的,,,,,,可把俺这好吃嘴给蛊惑坏嘞!今儿个,,,,,,俺就跟你好好唠唠,,,,,,把这层窗户纸给你捅破,,,,,,保管你听得显着确白,,,,,,看得哈喇子直流!?
你可不敢想歪了嗷!? 俺一最先也“二麻”了,,,,,,以为是个甚不正经地方。。。。厥后跟几个“老滁州”一探询,,,,,,再自个儿实地一转悠,,,,,,这才“醒翻”过来!
闹了半天,,,,,,大伙儿嘴里念叨的这个“鸡窝”,,,,,,基础就不是你想的那回事!? 它说的啊,,,,,,是滁州城里头,,,,,,一条专卖“椒香鸡块”? 着名的老巷子!由于那家店做的鸡块味道忒隧道,,,,,,去的人多了,,,,,,连带着那条街卖熟食的、做小吃的都火了起来,,,,,,久而久之,,,,,,人们就给这条街起了个诨名,,,,,,叫“鸡窝一条街”。。。。
俺那天去,,,,,,光在那条不长的街上,,,,,,就闻见不下五六家差别的卤香味,,,,,,谁人香啊,,,,,,顺着风能飘出二里地去!街坊邻人都是端个盆盆碗碗出来买,,,,,,一看就是几十年的老主顾。。。。以是说,,,,,,这“鸡窝”里装的,,,,,,可都是扎扎实实的滁州老味道,,,,,,是咱老黎民的“吃嘴”天堂。。。。? ?
不卖关子嘞,,,,,,这条街的台甫,,,,,,就叫“宋城美食街”,,,,,,也有人管它叫“琅琊东路小吃巷”。。。。位置就在琅琊区政府那块儿,,,,,,你地图上一搜“宋城”,,,,,,或者“琅琊东路”,,,,,,保准能找见。。。。
这条街不长,,,,,,重新走到尾,,,,,,慢悠悠地逛,,,,,,也就十来分钟。。。????赡惚鹂此,,,,,,那真是“麻雀虽小,,,,,,五脏俱全”,,,,,,好吃的都藏在里头咧:
“王记椒香鸡”:这可是“鸡窝”这个名字的正主儿!? 他家就靠这一道菜火了二十多年。。。。俺买了一份,,,,,,谁人鸡肉啊,,,,,,是又麻又辣又香,,,,,,但辣得不烧心,,,,,,麻得嘴皮子舞蹈,,,,,,越吃越上瘾。。。。鸡肉炖得稀溜耙,,,,,,骨头缝缝里都是味儿。。。。他家的独门秘笈,,,,,,听说是用了三种以上的辣椒和两种花椒,,,,,,按差别火候下锅,,,,,,这份时光,,,,,,别家真学不来。。。。天天下昼4点开卖,,,,,,不到7点准卖光,,,,,,去晚了你就干怒视吧!
“老味卤猪蹄”:就在王记隔邻,,,,,,他家猪蹄谁人颜色,,,,,,红亮亮的,,,,,,看一眼就走不动道。。。。老板说,,,,,,他用的都是老汤,,,,,,天天卤,,,,,,天天续,,,,,,那锅汤的岁数比俺家娃娃都大!啃上一口,,,,,,软糯粘嘴,,,,,,满口的胶原卵白,,,,,,香而不腻。。。。?价钱也着实,,,,,,一个猪蹄子不到20块钱,,,,,,解馋又顶饱。。。。
“吴奶奶酒酿铺”:吃完辣的麻的,,,,,,你得来这儿溜溜缝儿。。。。? 老奶奶摆个小摊摊,,,,,,卖自家做的酒酿和元宵。。。。那酒酿,,,,,,米????趴琶魅,,,,,,酒香醇得很,,,,,,甜度也正好。。。。冬天喝碗热的,,,,,,炎天吃碗冰镇的,,,,,,那叫一个“入法”!好多年轻人开车专门来买,,,,,,一说就是“照旧小时间谁人味儿”。。。。
你可别傻乎乎地直接冲已往就买,,,,,,听俺给你说道说道,,,,,,能省不少事儿:
踩坑第一回:俺头回去,,,,,,是星期六中午,,,,,,效果吃了个“闭门羹”!好多店,,,,,,特殊是“王记椒香鸡”,,,,,,下昼才开门,,,,,,做的是晚饭和夜宵的生意。。。。你最好下昼4点以后再去,,,,,,那会儿工具最全,,,,,,人也刚上,,,,,,不拥挤。。。。
踩坑第二回:望见排队就往上挤????差池!你得先看看别人咋买的。。。。像王记,,,,,,你得先到柜台告(告诉)老板要几多,,,,,,他给你个条子,,,,,,你再去后头排队交钱,,,,,,最后凭票取货。。。。顺序一乱,,,,,,等半天也轮不上你,,,,,,干着急!
独家秘笈:你要是想多吃几样,,,,,,又怕吃不下,,,,,,俺教给你个法儿。。。。? 找两三个朋侪一块去,,,,,,每样就买一点,,,,,,分着吃。。。。再一个,,,,,,那条街走到头,,,,,,有个老社区的小广场,,,,,,好多人都买了吃的,,,,,,坐那儿的花坛边边上吃,,,,,,吹着小风,,,,,,看着街景,,,,,,那感受,,,,,,比在饭馆里“入法”多了!那才是真正的“市井气”。。。。
问:你说的这条街,,,,,,详细从哪进去。。。????坐车到哪下????
答:最利便的就是导航“琅琊区人民政府”,,,,,,它扑面有条热闹的小巷子,,,,,,往里一拐就是。。。。你要是坐公交,,,,,,1路、5路、12路到“琅琊区政府”站下,,,,,,往前走两步就望见嘞。。。。
问:那里好停车不????价钱贵不贵????
答:真话实说,,,,,,欠好停!那是老城区,,,,,,路窄车多。。。。建议你骑个电动车或者共享单车去,,,,,,最“撇脱”(利便)。。。。周边有收费停车场,,,,,,头一个小时5块钱,,,,,,往后每小时加2块,,,,,,你自己算算账。。。。
问:除了鸡块猪蹄,,,,,,尚有啥推荐的不????适合娃娃吃不????
答:有!街中心有家卖鸡蛋汉堡和赤豆糊的,,,,,,娃娃们可爱吃。。。。赤豆糊熬得稠稠的,,,,,,内里尚有小圆子,,,,,,甜甜的,,,,,,不辣。。。。也有卖炸串、里脊肉饼的,,,,,,选择可多咧,,,,,,不吃辣的人也能找到吃的。。。。
问:这些店卫生情形咋样????看着都是小摊摊。。。。
答:俺吃了好几回,,,,,,肚子没闹过意见。。。。这些店许多都是“前店后家”,,,,,,老板自个儿也吃,,,,,,做的都是街坊生意,,,,,,卫生上照旧挺注重的。。。。虽然,,,,,,你不可拿大旅馆的标准来比,,,,,,吃的就是这份“接地气”的感受。。。。
以是说啊,,,,,,朋侪们,,,,,,下次再听说“滁州鸡窝一条街”,,,,,,可别再“胡思乱想”了。。。。? 那里头装的,,,,,,不是别的,,,,,,是热热闹闹的烟火气,,,,,,是几十年稳固的着实味道,,,,,,是咱们滁州人扎在生涯里的根。。。。
找个不忙的黄昏,,,,,,去那儿转转。。。。不必花许多钱,,,,,,就能让嘴巴和肚皮都“满溢”起来。。。????醋爬习迕敲β档纳碛,,,,,,听着街坊用熟悉的调调唠着家常,,,,,,你吃的就不但是一份鸡块,,,,,,更是一份活生生的、暖呼呼的“日子”。。。。
这,,,,,,才是“鸡窝一条街”最“拿魂”的地方。。。。得,,,,,,不跟你谝了,,,,,,俺这口水又下来了,,,,,,琢磨着明儿个再去啃个猪蹄子去!? 你也赶忙去尝尝吧!